zvezda
ZHIRULKA!!! Čestitamo!!! Naš puk je stigao !! Ni ja nikada nisam požalio zbog veličine, ali ne mogu pronaći sve privitke. Što se tiče zatezanja vjenčića ... podešen je normalno. Kad sam prvi put umutio jedan protein, isprva sam se uznemirio, bez obzira na to, a onda najvećom brzinom i sve je u redu. Nalazite se u instr. pročitajte, za svaku mlaznicu postoji različita brzina, inače sam u početku bio zbunjen.
julifera
Citat: Zlata

Hoće li 020 moći zamijesiti mali dio u polovicu norme Darnitskog iz fugasca?

Pridružujem se pitanju, hoće li 020 umijesiti kruh s 300 grama brašna?
A tijesni rezanci za 300 grama brašna?

Ako je odgovor već negdje bio, nemojte jako udarati
Girulka
Citat: julifera

........ hoće li 020 umijesiti kruh s 300 grama brašna?
A tijesni rezanci za 300 grama brašna? ........

Ja ih imam 20. Danas sam od 2 čaše brašna i 200 ml vode (prema receptu za HP) napravila tijesto za pizzu. Tijesto je praktično visjelo na dnu, ali sve je ispalo u redu.
Tamo, ako pravilno prilagodite udarače, onda istucite jedno jaje i ispasti tijesto za 1 čašu brašna!
Kad sam odlučio kupiti 1o ili 2o, dugo je trebalo vremena da se odlučim - uostalom, u obitelji smo samo dvoje. I sada ne žalim ni za malo! Ako je moguće, uzmite još! Štoviše, razlikuju se za nekoliko cm u veličini, ali značajno u zdjelicama!

Girulka
Netko je pokušao zamijesiti tijesto na raži, borodinskom kruhu u kombajnu? Koliko razumijem, treba im jedna duga šarža - teoretski, kombajn (10 ili 20) može mijesiti. I koju mlaznicu (za tijesto ili u obliku slova K) umijesiti? Naginjem se prema obliku slova K - uostalom, tijesto je nejasno i ljepljivo.
Što mislite ili radite?
Kalmykova
Miješam s čistom vrstom miksera u obliku slova K Borodinsky, ali jednom lopaticom lopaticom malo lopatam. Moje tijesto je poput ljepljive gline, nema lepinje. Neće potrajati dugo, samo dobro promiješajte. Ispada strašno! Ako nekome dam komad kruha da proba, to je samo ljubavni napitak!
Freken Bock
A ja, pri ruci, jučer sam potisnik mlaznice KUHINJSKOG KOMBINATA lupao o pod pločice. Ostao je netaknut, ali pojavila se pukotina. Tako odvratno.
Girulka
Citat: zvezda

ZHIRULKA, kako se radi pire od krumpira? kakva mlaznica?

Željezo u obliku slova K. I poželjno je prije bacanja krumpira unutrašnjost lonca kombajna preliti kipućom vodom, tako da se krumpir ne ohladi brzo dok ne postane pire. I dodajte malo vode.
Rina
oh, lutao sam njemačkim i francuskim Amazonom i vidio ...
Kenwood KM 040 ...
čini se da ima elektronički tajmer za isključivanje (sudeći po slici)
🔗
KM 010, 020, 030, 040 prikazani su na njemačkoj web stranici Kenwood iz ove serije.Koliko razumijem, 030 i 040 su analogi, odnosno 010, odnosno 020, ali upravo s tim timerom.
ali vrijedi, zarrazy ... vau!
Girulka
Elektronički mjerač vremena kupujemo u području od 10 cu. Odnosno, problem s Kenwoodovom željom 40 je riješen!
Što je manje elektronike, to je uređaj izdržljiviji! Ali ne mogu ni zamisliti koliko ova elektronika može podnijeti - vibracije, na primjer, na Kenwoodu 20, budite zdravi pri velikim brzinama!
Rina
I ne želim tajmer. Baš sam se pitao koliko jedno sranje može podići cijenu proizvoda. Još uvijek nisu stavili vagu tamo (kao što je to slučaj u njihovim vlastitim procesorima hrane), tada će stroj općenito koštati kao Porsche.
julifera
Citat: Kalmykova

Da, kada mijesim kruh, kad se tijesto već skupilo na hrpi, držim ga objema rukama - inače će skočiti sa stola!

Wow, nisam ni slutio da je potrebno sjediti i do kraja mijesiti kruh zajedno s kombajnom u zagrljaju
nekako nezgodno, u HP-u sam ga provjerio nekoliko puta i besplatan je ..... a programabilnost vam omogućuje miješanje na vrijeme koliko god je potrebno.

Čini se da mi Kenwood postaje vođa za miješanje, ali uvijek će nešto izaći ... Treba mi samo miješalica u kombajnu, pa, možda bih kupio mlin Nennuu.

Da smo mogli sigurno prodati Kitchen Aid, ne bih lupao glavu, već bih ga kupio, čini se da tako dobro djeluje na YouTube video zapisima, eh ...
Tatjana Gnezdilova
Možda van teme, ali .. Imam i Kenwooda, iako jednostavnijeg, Prospero - 266 KM. Kupljeno u ožujku 2009., bio sam sretan kao dijete! : wow: Učinio sam sve za njih - i mijesio tijesto dok nije bilo HP-a, a mlin za meso je radio i ostatak mlaznica također nije bio u praznom hodu. Ali moje je veselje završilo neposredno prije Nove godine. Prestalo se paliti, očito nešto s kontaktom (toliko se umirim) Još uvijek postoji garancija, sada to morate odnijeti u servis ... i onda, kao sreću bi ga. Tužno je. Već sam se navikao, svi prilozi koji mi trebaju su tamo. Asistent je izvrstan, kao što ću i sada, nije jasno. Prethodni kombajn radio je za mene više od 10 godina, niti jedan kvar i sada radi s mojom svekrvom, ali ovdje nije prošla godina - pokvario se.
SLA
Želim podijeliti svoju radost s vama - moji suprug i sin dali su im Kenwood 010 na NG, u koji sam već dugo gledao. Ne prenosite moje osjećaje kad sam vidio ogromnu kutiju ispod drveta! A gdje su je sakrili od mene?
Imam pitanje za iskusne vlasnike Kenwooda. Kada sam pazio na kombajn, jedan od glavnih argumenata bilo je prisustvo sita za brisanje AT992A ( 🔗). U mom starom Muliku bilo je gotovo tako, prerađivao sam ribizle, bokvicu, viburnum za pekmez. Samo što je bilo plastično, krhko i gotovo je djelovalo. Otišao sam u trgovinu po mlaznicu, a prodavač je rekao da nije prikladna za moje svrhe, koristila se za prosijavanje, pa u krajnjem slučaju samljela kuhanu rajčicu. A trebam prešu za bobice AT644 ( 🔗), a čak ni taj pire od bobičastog voća neće s njim raditi, već samo sok, bez pulpe. Gubim se, moram odvojiti pulpu od kože i sjemena. Koji je najbolji način za to? Pomozite!
Girulka
SLA, zašto ne? Upravo sam za te svrhe kupio takvo sito za svoj ken 20 (dolazi s dvije veličine rupa). Istina je tiho dok se u kutiji čeka sezona bobica. Iako ga još uvijek možete testirati na brusnicama, koje se sada prodaju punom parom! OKO!
SLA
Da, pa činilo mi se da takvo sito treba stati. Ma daj, prodavač zna bolje Girulka, imate samo željeznu volju. Možda ćete provoditi morska ispitivanja?
Mama mama
A tko je koristio sokovnik priložen uz kombajn? Viče kao da ne znam što .. može li biti neispravno?
Zadovoljan sam mlinom za meso, mikser je dobar, blender je također dobar, isprobat ću mlin u narednim danima .. samo me sokovnik uznemirio

Jeste li ikada koristili aparat za led ??
zvezda
Sokovnik koristim svaki dan. Vrlo sretan !!! Sok radim od cikle + krastavac + celer + mrkva, ponekad i jabuka, štoviše cijela. Doista viče, ali to me ne muči.
irism
Cure, nova sam ovdje !!! Ali drago mi je podijeliti s vama svoje vijesti: KENWOOD 010 sam kupio prije Nove godine !!! Usput, hvala vašem forumu !!! Sve sam ponovno pročitao i shvatio da je to upravo ono što mi treba !!! ZADOVOLJNI !!!!
Kupio sam gotovo sve što sam smatrao potrebnim za standardnu ​​konfiguraciju))) Svaki dan ga imam u svojim radovima, stoji na najuglednijem mjestu ... Općenito, to je ono što je NA farmi POTREBNO za one koji vole sebe i svoje najmilije
Zefirka
Citat: SLA

Imam pitanje za iskusne vlasnike Kenwooda. Kada sam pazio na kombajn, jedan od glavnih argumenata bilo je prisustvo sita za brisanje AT992A ( 🔗). U mom starom Muliku bilo je gotovo tako, prerađivao sam ribizle, bokvicu, viburnum za pekmez. Samo što je bilo plastično, krhko i gotovo je djelovalo. Otišao sam u trgovinu po mlaznicu, a prodavač je rekao da nije prikladna za moje svrhe, koristila se za prosijavanje, pa u krajnjem slučaju samljela kuhanu rajčicu. A trebam prešu za bobice AT644 ( 🔗), a čak ni taj pire od bobičastog voća neće s njim raditi, već samo sok, bez pulpe. U gubitku sam, moram odvojiti pulpu od kože i sjemena. Koji je najbolji način za to? Pomozite!

SLA, prvo, čestitamo na poklonu!
I drugo, prodavač griješi.
Puno sam puta koristio ovo sito: trljao sam kupine za sladoled, rajčice za kečap, ribizle s kože, morsku krkavinu. Izvrsno sito. Njegova izvedba je izvrsna, ručno Tako i tako puno bilo bi teško stisnuti.
SLA
Hvala vam, Zefirka Dobre vijesti o rešetu

Bilo bi zanimljivo znati kako funkcionira nastavak tipa mlin za meso. Teoretski, također bi trebao odvajati pulpu, samo je rad kontinuiran, bez zaustavljanja kako bi se kolač uklonio. Je li to netko već probao? Možda su ga koristili u mlinu za meso, prije nego što su postojale mlaznice za stare ručne takve vrste? A onda je vrijeme za određivanje, dok se mlaznice ne rasprodaju do ljeta

Citat: zvezda

Što više radim na tome, više se zaljubljujem .... i svaki put kad u njemu otkrijem nešto novo (ona .... ona je i dalje stroj ...) ili bolje rečeno nove prilike.

Cure, ovo je super! Podijelite s početnicima.
Ovdje ne mogu umutiti jaja u jaku pjenu, do vrhova. A s običnom slabom miješalicom uvijek nema problema. Pokušat ću samo s proteinima, ali razlog je zanimljiv. Možda prilagoditi pjenjaču?
himichka
Citat: SLA

Cure, ovo je super! Podijelite s početnicima.
Ovdje ne mogu umutiti jaja u jaku pjenu, do vrhova. A s običnom slabom miješalicom uvijek nema problema. Pokušat ću samo s proteinima, ali razlog je zanimljiv. Možda prilagoditi pjenjaču?

Jeste li prilagodili visinu pričvršćenja dodataka? Ako je pjenjača pričvršćena visoko, neće razmutiti bjelanjke. Zamolite svog supruga da se prilagodi ključem koji ste dobili s CM-om.
Zefirka
Citat: SLA

Ovdje ne mogu umutiti jaja u jaku pjenu, do vrhova. A s običnom slabom miješalicom uvijek nema problema. Pokušat ću samo s proteinima, ali razlog je zanimljiv. Možda prilagoditi pjenjaču?

SLA, Bijele sam samo nekoliko puta, a to je savršeno bičevano.
Ali moj je prijatelj oduševljen (ne bojim se ove riječi) od Kenwood Majora.
Zaljubljenica je u kolače i slatke kolače, a prije je imala problema s bičevanjem bjelančevina. Prije Kenwooda.
A sada, kaže, uvijek vrlo brzo bičevaju u jaku pjenu.

M. b., Je li, namjestite pjenjaču? Gotovo bi trebao dodirivati ​​zdjelu, tj. Razmak d. B. minimum.

zvezda
Pridružujem se i vašoj prijateljici Zefirki !!! I ja sam već skoro godinu dana divlje oduševljen svojim bojnikom !!! Prije sam imao Moulinex elektronski programabilan, a Bosha već 2 kombajna, ali nijedan se ne može usporediti s Majorikom !! Mascarpone napravim za 3-4 minute .... a kakvo se mljeveno meso tuče !!!! A sok za cijelu jabuku?! A rezanci ?! Možete ga nabrajati unedogled ... U njemu (ili na njemu) također samljem brašno ...
Len dobro
Dobro jutro cure! Nova sam ovdje. Želio bih znati - može li netko već imati Kenwood MX 300, kako je to na poslu? Nedavno sam ga pronašao na web mjestu internetske trgovine. Izgledom vrlo sliči Kitchen Aidu, ali je 1,5-2 puta jeftiniji.
zalina74
Upit: Hoće li Kenwood Prospero 266 umijesiti tijesto od kvasca od 1 kg brašna? Za mene je ovaj trenutak temeljan, ali na web mjestu o Kenwoodima napisano je nešto neshvatljivo u vezi s količinom tijesta i brašna.

Kupio sam Canwood 266. Ali: njegov CD s 90 recepata "ne vidi" moj iMak. Ja sam uzrujan. Upute su rijetke - što je razumljivo, ali ipak ... Pomozite savjetom, tko je vidio ove recepte - što je tu?
zalina74
Hvala, to je već nešto!

Ali još uvijek ne razumijem: zašto je u Kenwoodu navedena količina brašna max. 500 g, a u sličnom Bocheu 1 kg. Napokon, Kenova snaga je veća, volumen posude nije manji.
Citat: Tortyzhka

svakako slušajte ZVUK kombajna koji radi punom brzinom. Trebao bi biti čist, zvučan i bez tuđe buke. zveckanje, kucanje itd. Moj savjet: SLUŠAJTE radnu jedinicu !!!
I upravo sam sjeo pisati o činjenici da je moj upravo kupljeni Kenwood Prospero već vrlo bučan, pa čak i s nekom vrstom rike.
Kad mikser radi, osim zvuka motora (prilično glasno, ali to je i razumljivo), u lijevom stražnjem dijelu (tamo gdje je ventilator) čuje se i neka vrsta tutnjave. Možda je to zbog "planetarnog" kretanja vjenčića? ... Ali ova tutnjava je dosadna - neka neprirodna i želite začepiti uši.Čini mi se da glasnoća tijekom rada premašuje dopuštene decibele.

Iznajmiti u internetskoj trgovini ili provjeriti u usluzi? Ili otići u trgovinu slušati isti aparat?
Sad neću spavati.
Što uraditi?
zalina74
Razgovarao sam sa servisnim centrom. Potrebno ga je odnijeti na popravak - izgledat će. Prijemnici neće odmah moći ništa reći. I sve to može potrajati 10-40 dana ... Također će nešto ogrebati (rekli su da to nose sa svim zvoncima).
Ili se možda uzalud mučim? Otići ću do Media-Markta - slušat ću, možda su svi u takvoj "tutnjavi". Ako je to slučaj, na povratku će biti moguće kupiti čepiće za uši u ljekarni.
zalina74
Išao sam. Uznemireno: buka je poput buke: malo bruji i tutnji. Moja riče kao potkopana: nešto će se unutra raspasti.
Internetska trgovina rekla je da će ga prihvatiti natrag samo zaključkom usluge o proizvodnom nedostatku. Morat ćemo otići do službe da je uzmemo (sa svim traženim osobnim stvarima). Možda samo sama jedinica s miješalicama?
Reći da sam razočaran znači ne reći ništa!
Zlata
Djevojke, recite mi molim vas tko ste zasebno kupili priključke za kombajn, postoji li jamstveni list proizvođača Kenwood za priključke za kuhinjski stroj, posebno za brusilicu za žitarice 941, za-957 - sladoled
zvezda
Zlata !! Imam godinu dana jamstva na sve priključke, prema zakonu to može biti jamstvo i provjerom. Gdje si našao 957 ??? !!!! Ovo je za glavnog ??? Molim te napisi
Zlata
zvezda, sve je vrlo jednostavno internetska trgovina 🔗, ali ne daju jamstveni list, kažu da pribor nije dopušten, ali dali su mi mlin za meso (na 950). Mlin za meso kupio sam u drugoj internetskoj trgovini. Zimska dama dolazi bez uputa na ruskom i košta 2320
Zlata
zvezda, pokušavamo ući u samu trgovinu, zatim u katalogu - mali kućanski uređaji - pribor i proizvodi za njegu, tamo na popisu tražimo mlaznicu Kenwood AT957. Otvorit će se prozor, ali bez fotografije koja će naznačiti cijenu proizvoda i mogućnost stavljanja u košaricu. Upravo sam provjerio je li mlaznica na ovaj način.
Zlata
Djevojke, molim vas recite mi tko ima dodatak za valjanje tijesta AT 970, za koju je vrstu tijesta namijenjen, samo za rezance, ili možete razvaljati i tijesto od kvasca.
zvezda
Sa zadovoljstvom !!! Imam ovu mlaznicu takoooo često u upotrebi. TOČNO mogu reći da je jednostavno krasan za kvasac, čak radim i filo tijesto na njemu. samo zadnja faza, protežem je na rukama. Također je jako dobar i brzo ispada kvasac od lisnatog tijesta, jednostavno ne radim puno slojeva ... Na njemu sam čak razvaljao i tijesto, a kamoli knedle ...
Zlata
zvezda, super, samo pri narudžbi neka obrate pažnju upravitelja da za to treba postojati jamstveni list.
Borio sam se s trgovinom 2 dana, danas su napokon donijeli kupon, a prije toga tvrdoglavo su tvrdili da se kuponi ne izdaju za dodatke. Morao sam nazvati zastupništvo Kenwooda, zatim servisni centar kod prodajnog mjesta, što je rezultiralo izdavanjem kupona.

Radujem se što ćemo ovog vikenda napraviti sladoled.

Zvezdo, kako ti se sviđa veličina zdjele, u početku mi se činila jako velikom, sad se navikavam. Moj suprug i otac odlukom voljne volje odabrali su 020, htjela sam 010, rekli su da je veće bolje od malog i da dionica ne drži džep.
Mama mama
Danas sam napravila biskvitnu roladu - jaja su se tukla uz prasak! Skoro do vrha .. usprkos činjenici da sam umutio i žumanjak i bijelo :-)
Zefirka
Citat: Zlata

Djevojke, molim vas recite mi tko ima dodatak za valjanje tijesta AT 970, za koju je vrstu tijesta namijenjen, samo za rezance, ili možete razvaljati i tijesto od kvasca.
Mlaznica mog prijatelja samo razvalja tijesto.
Ona je, sjećam se, tražila dodatke za rezance (oni nisu obvezni), ali ih nije uspjela pronaći.
I jako sam zadovoljan valjanjem. Njezin je suprug veliki obožavatelj mantija. Sad, kaže, nema problema.
Tetka Besya
Rezanci (knedle, cheburek, mantyshnoe) razvaljaju se bez problema, nisam probao kvasac. Mislim. da će se i puff razviti
Zefirka
Citat: Freken Bock

Samo mislim, mislim ... Treba li mi mlaznica za prosijavanje i brisanje? ..Muž će me sigurno lupati.

Freken Bock , vrlo dobra mlaznica. Ljeti sam imao puno rajčice, s ovim dodatkom sam napravio kečap. Ako ne za nju, ne znam ... briše je vrlo brzo, ostavlja gotovo suh kolač (sjemenke i kožice).
Žele od kr. je li ribiz - izvrsno.
Ako kuhate puno povrća i voća, tada je sito vrlo potrebna stvar.
Girulka
Citat: Zefirka

Freken Bock , ....... vrlo brzo obriše, tu je gotovo suha pogača (sjemenke i kože).
Žele od kr. je li ribiz - izvrsno.

Zefirka, i sito koje ste veličine koristili za rajčicu i ribiz - u male ili veće rupe?
Zefirka
ZHIRULKAkoji je veći.

Tetka Besya
I ja volim kroz njega brisati svježi sir, imam dobar svježi sir s kiselim krastavcem i začinskim biljem u tartletima
Kalmykova
Freken Bock Mlaznica KENWOOD AT 644 je ono što želim!




SLA
Ne odgovara li vam sito? Kupit ću mlaznicu, najviše od svega zanima me trljanje bobica (ribiz, morski buč, viburnum), želim shvatiti što je prikladnije za tu svrhu. Imam sito slično onom na starom kombajnu, ali o pogodnosti Strumke mogu samo nagađati. I dvije su mlaznice skupe odjednom, moj suprug neće razumjeti Da, i ne sviđa mi se kad se previše leži u kuhinji, a tako je malo prostora. Podijeli svoje misli :)

Preša za bobičasto voće, mlaznica poput mlinca za meso nekada je bila stara. Evo ga 🔗
Girulka
Danas sam probao sito na brusnicama! Kupio sam dvije tegle od pola litre. Sito je brusnice hladno protrljalo - ljuske su ostale na vrhu, a dolje čisti sok s pulpom (560 g)! Ja sam vrlo sretan!
Od rezultirajuće pulpe, džem se sada kuha u aparatu za kruh, a kompot (jabuke + malo višnje + kolač od brusnice) kuha se od otpadaka kože. Rezultat je vrlo aromatični kompot od brusnice!
Girulka
Citat: SLA

Preša za bobičasto voće, mlaznica poput mlinca za meso nekada je bila stara. Evo ga 🔗

Ima li smisla kupiti ga ako postoji sito? Koliko sam shvatio, imaju isti princip - sok-pulpa se izlije, ali ostaju kosti-kosti?
Freken Bock
Cure, koja je razlika u mlaznicama AT 930 i AT 992A? 930 je za bojnika, a 992 A za poglavicu, onako. Ali zašto tolika razlika u brojkama? Možda su 992 samo zamjenske rešetkaste rešetke?

Ukrajinke! Recite mi gdje da kupim sito i koliko. 8. mart je blizu, blizu ...
Rina
Još nisam vlasnik ovog čuda neprijateljski prijateljska tehnika, ali moje pitanje je: koristi li netko dodatak za tjesteninu?
zvezda
Koristim i za motanje i za špagete ... vrlo povoljno !!!
Rina
Zvijezda , Nisam sasvim točno formulirao pitanje. Vidio sam da postoje neke mlaznice za oblikovanje rasutne tjestenine (istiskivanjem tijesta). Pitao sam za njih

🔗

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha