Crni grah s puretinom

Kategorija: Posuđe od žitarica i proizvoda od brašna
Crni grah s puretinom

Sastojci

Crveni grah (ja imam crni) 3 šalice za mjerenje
Lukovica luk 1 računalo
Mrkva 1 računalo
Meso (bilo koje) 300 pr
Paradajz pasta ili kečap 2-4 st. žlice (imam 5 žlica domaćeg tipa kečapa)
Sol ukus
Papar ukus
Adjika ukus
Umak "Tobasco" ukus

Način kuhanja

  • 1. Grah namočite u hladnoj vodi i ostavite preko noći. (Obično uzimam Mistral i ne natapam ga)
  • 2. Meso narežite na sitne komade, luk i mrkvu narežite na kockice (obično ne koristim mrkvu, luk trljajte plamenikom.)
  • 3. Stavite meso u posudu lonaca pod pritiskom, dodajte luk, mrkvu, odaberite "Pečenje" ili "Pećnica", treća razina, vrijeme 2 minute, pržite s otvorenim poklopcem, gumb u "zatvorenom" položaju.
  • 4. Na kraju prženja dodajte grah mesu, produljite vodu za 1 mjernu čašu (ako grah nije prethodno namočen, onda su bolje 2 šalice), zatvorite poklopac, odaberite iz izbornika Način "Multipovar", 120 stupnjeva, vrijeme 15-20 minuta, pritisnite gumb "start".
  • 5. Na kraju kuhanja "Zagrijavanje" 5-10 minuta.
  • 6. Prije posluživanja pospite sitno nasjeckanim začinskim biljem.
  • Crni grah s puretinom

  • Crni grah s puretinom

  • Crni grah s puretinom

  • Crni grah s puretinom

Program kuhanja:

"PRŽENJE" + "MULTI-COOK" 120C, 20 min.

Bilješka

Grah je ukusan, hranjiv, zdrav. Nužno je jesti grah, postoji velika raznolikost jela s grahom. Danas imam crni grah s puretinom, želio sam skuhati crveni, ali bio je dostupan samo crni, naravno da možda ne izgleda lijepo, ali aroma s tanjura ... mmmm ukusna. Jelo mi se svidjelo, iako je dijete pitalo da je sve tako mračno, jer je meso dobilo boju graha.

To radim za sebe bez mesa, samo u umaku od rajčice, mogu dodati alge ili šparoge.
Dobar tek.

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha