Kiseli krastavac (kukavica 1054)

Kategorija: Prvi obrok
Kiseli krastavac (kukavica 1054)

Sastojci

govedina 500 g
prekrupa od ječma 100 g
krumpir 500 g
kiseli krastavac 200 g
kiseli krastavac 200 ml
srednji luk 150 g
mrkva 150 g
svježe začinsko bilje, lovorov list, zrna papra, sol neobavezna

Način kuhanja

  • Kiseli krastavac (kukavica 1054)
  • Meso narežite na sitne komade. Isperite ječam, prelijte ga kipućom vodom. Ogulite krumpir, narežite na male komadiće ili kockice. Luk sitno nasjeckajte. Naribajte mrkvu na srednje ribežu. Krastavce narežite na trakice. Dodajte i kiseli krastavac, lovorov list, papar. Stavite svu hranu u posudu s kukavicom. Ocijedite ječam i ulijte ga u posudu.
  • Posolite, dodajte vode do 6, miješati. Odaberite način rada Paprikaš.
  • Po završetku načina pirjanja, ulijte kiseli krastavac iz zdjele multivarka u lonac, dodajte vodu ili juhu do debljine juhe koja vam treba, dodajte zelje, kapare, iz nekog sam razloga to želio! Nema ih u receptu. Provjerite kiselinu i sol po ukusu (uvijek dodam malo više šećera). Ako je potrebno, korigirajte okus kiselog krastavca. Prokuhajte 5 minuta.
  • Kiseli krastavac je spreman! Možete ga poslužiti s kiselim vrhnjem. Dobar tek!

Jelo je dizajnirano za

4 litre

Vrijeme za pripremu:

1 sat

Program kuhanja:

Multicooker Cuckoo 1054 Način variva

Bilješka


Ako ne volite ječam, tada ga možete zamijeniti rižom. Ako ne želite razrijediti gotovo jelo, odaberite potrebnu količinu sastojaka, poštujući proporcije u receptu ili prema vlastitom nahođenju, ovisno o veličini posude.
Kuhala sam u prethodno skuhanoj juhi i razrijedila juhom. Dobio sam lonac kiseli krastav od četiri litre debljine koja mi treba!

Rimma71
lana7386, vrlo ukusno i lijepo !!!! Čim dobijem bačvasti krastavac, odmah ću ga skuhati !!! Sol, koliko je razumijem, trebam li biti gotova?
Lana
Citat: Rimma71

lana7386, vrlo ukusno i lijepo !!!! Čim dobijem bačvasti krastavac, odmah ću ga skuhati !!! Sol, koliko je razumijem, trebam li biti gotova?
Hvala vam, Rimma71
Da, primijetio sam da hrana iz multivarke zahtijeva manje soli. Kako ne bih pogriješila, sastojke malo posolim u zdjelu, a zatim donosim gotovo jelo na okus u loncu. To se također odnosi i na kiselinu u boršu i kiselom krastavcu, kao i na šećer u tim jelima.
Gaby
Lanochka, kakva ukusna fotografija i hvala na receptu. S novim asistentom.
Lana
Citat: Gabi

Lanochka, kakva ukusna fotografija i hvala na receptu. S novim asistentom.
Gaby
Vika, hvala! Ovo je moje prvo jelo u novoj Kukushechki, osim pilećih srca koja sam kuhala prvi dan! Vkusnoooo! Kuham i uživam!
Hvala vam što ste podijelili radost sa mnom! [Kiseli krastavac (kukavica 1054)
Gaby
Lanochka, vidio sam tvoj slatki par u drugoj temi; ispalo je vrlo apetitno. Ali nikad u životu nisam kuhala kiseli krastavac, pa hvala na receptu - sve je tako jednostavno.
Lana
Citat: Gabi

Ali nikada u životu nisam kuhala kiseli krastavac, pa hvala na receptu - sve je tako jednostavno.
Vika je doista vrlo jednostavna, pogotovo u Kukushki.Obično je sve prekuhano, utovarno u fazama, ako kuhate na štednjaku, a onda, jedan ili dva i ... gotovo je! Probajte, ovu juhu vole mnogi
Tanyulya
Svetochka, Skuhat ću si samo mršavu kiselu krastavicu bez mesa, za koji dan želim biserni ječam Hvala, jao ukusna juha
Lana
Citat: Tanyulya

Svetochka, Skuhat ću si samo mršavu kiselu krastavicu bez mesa, za koji dan želim biserni ječam Hvala, jao ukusna juha
Hvala ti, Tanja! Vaša pohvala je moja nagrada!
Uz biserni ječam, debeli kiseli krastavci su dobri i nemasni Možete staviti gljive. Post brzo započinje, pa će nemasna kisela krasta biti na stolu mnogih
Hvala ti, Tanyusha, na komentaru
hlebopek
Odličan recept! Svakako ću pokušati kupiti crtić, ali sa svinjetinom
Lana
Citat: hlebopek

Odličan recept! Svakako ću pokušati kupiti crtić, ali sa svinjetinom
Hvala na komentaru i ocjeni!
Aleksandera, a prema klasičnom receptu kiseli krastavci kuhaju se na govedini, dok mi kuhamo na svinjetini i piletini. Baš ukusno!
Kupujte i kuhajte! Nećete požaliti ni zbog jednog, ni zbog drugog!
Margit
Oh, Lanočka, kakva ljepota! Već sline! Pokušat ću - i ovo ću kuhati u svom sporom štednjaku. Mislite li da će uspjeti? Nisam zrela za kukavicu, kao da mi ne treba, ali kad vidim kakvu ljepotu vi i djevojke klesate u njoj, jednostavno želim, ali cijena za nju je toliko zagrizna!
Lana
Citat: Margit

Oh, Lanočka, kakva ljepota! Već sline! Pokušat ću - i ovo ću kuhati u svom sporom štednjaku. Mislite li da će uspjeti? Nisam zrela za kukavicu, kao da mi ne treba, ali kad vidim kakvu ljepotu vi i djevojke klesate u njoj, jednostavno želim, ali cijena za nju je toliko zagrizna!
Ritochka! Skup! Kako sam ti drago!
Hvala na odgovoru!
Naravno, uspjet ćete! Štoviše, znate i volite svoj spor štednjak!
Znate, još uvijek ne vjerujem svojoj sreći što sada imam 1054. Ovo je moja prva juha u novoj multivarki. Do sada sam je u njoj kuhala samo dva puta: pileća srca s umakom od kiselog vrhnja i sad, kiseli krastavac!
Margit
Lanochka, neka ti služi vjerno i dugo! Jako mi je drago što se vaš san napokon ostvario i jako sam, jako sretna s pozitivom kojom sada zračite! mmm
Lana
Citat: Margit

Lanochka, neka ti služi vjerno i dugo! Jako mi je drago što se vaš san napokon ostvario i jako sam, jako sretna s pozitivom kojom sada zračite! mmm
Hvala ti, Rituya, ti si pažljiv i ljubazan kao i uvijek!
kirch
Jako lijepa turšija. Sutra idem kuhati s piletinom. Htio sam koristiti multivar, ali pogledao sam vaš i razmislio. kuhati na varivu. Koliko traje ovaj program?
Lana
Citat: kirch

Jako lijepa turšija. Sutra idem kuhati s piletinom. Htio sam koristiti multivar, ali pogledao sam vaš i razmislio. kuhati na varivu. Koliko traje ovaj program?
kirch-Lyudochka!
Žao mi je, nisam imao internet, pa nisam odgovorio na vrijeme
Možda u praznom tragu, ali odgovorit ću da varivo traje 56 minuta na temperaturi od 105 *
Kako ste kuhali kiseli krastavac, na kojem načinu, Lyudochka?
kirch
Lana, ni moj internet jučer nije radio. Kiseli krastavci kuhali su se u multivarku 15 minuta. 110 °. Ulila je vodu, kao i uvijek, prije nego što je dosegla oznaku 3. Nakon završetka kuhanja, bijela tekućina izlila se kroz posudu za kapanje. Nisam razumio zašto. Moramo se obratiti guruu.

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha