kcmkl


I gotovo sve hostese multivarke, bez obzira na model, žale se na upute.
Možda i možeš, ali mislim da je beskorisno0 koliko sam ponovno pročitao informacije, knjiga recepata nije odgovarala nijednom crtiću, čak i da jest. Na internetu postoji puno recepata, iako se morate usredotočiti na snagu svog multivarka i moćnog. multi za koji je stvoren recept
kcmkl
Zna li netko gdje možete kupiti dodatnu zdjelu?
Vassa
Na Svetu večer kuhao sam kutju, u svojoj Vesochki .... u loncu pod pritiskom, na način "meso" ... bez namakanja, dva sata. Uzeo sam običnu pšenicu ... tako lako, jednostavno, brzo i bez problema ...
Lilita
Citat: Vassa

Nastavljam savladavati svog novog asistenta .... Skuhao sam boršč za funkciju juhe ... Toliko je prokuhao ... zadao ga na 1 sat 30 ... na kraju otvorio ... a puno kuhano ... dodano vode i još 10 min. na varivu ... također je jako kipjelo .... sljedeći put ću pokušati skuhati juhu na "žele" (želim da bude prozirna) jako je dobrog okusa (nisam slikao ... on također boršč u Africi ...)
Sljedeći je predmet bio cupcake .... Običan, na kefiru .... Cupcake je bio zadovoljan ...
Ves SK-A18 štednjak na više tlakova kuhala
Visok, bujan, jednom riječju cool ...
Ves SK-A18 štednjak na više tlakova kuhala
Pa, još jednom pokušavam napraviti jogurt .... Ovaj put na "aktivaciju" .... Da vidimo što će se dogoditi ...
Zdravo. Molimo, napišite recept za kefir cupcake. Izgleda vrlo apetitno.
Vassa
da, nema recepta kao takvog ...
1. st. kefir (ili bilo koji drugi fermentirani mliječni napitak: fermentirano pečeno mlijeko, kiselo vrhnje + voda, jogurt za piće, kiselo mlijeko itd.),
1. st. šećer + vanilija,
2 jaja,
100 g maslac ili margarin (ja sam stavio margarin),
1p. prašak za pecivo (10g.) (često se zamjenjuje sodom)
~ 2.st. brašno,
orašasti plodovi, jabuke, grožđice ...
Standardno sam pekao sat vremena (bilo je malo prženo), ali razmislio sam oko 50 minuta i okrenuo ga (nema mogućnosti ponoviti sve kako je predviđeno) ... Ako to učinite, recite nam kako se to dogodilo
Traka
Pozdrav svima! Tako sam postao sretni vlasnik ove prekrasne jedinice (Djed Božićnjak dao je sve od sebe). Ovo je moj prvi aparat ove vrste, tako da nemam iskustva. Općenito, eksperimentirat ću i, naravno, oslanjati se na vaše iskustvo, dragi korisnici foruma!
Uspio sam napraviti pilav s pilećim krilcima u loncu pod pritiskom u načinu kašice (15 minuta). Svidio mi se okus. Moj je suprug rekao da, u principu, čini se da to radim samo od lijevanog željeza. Krila su imala čak i meke kosti. Ali ispalo je da je tekućina i riža se ukuhala u smeće. Voda se doda oko 2,5 (voda) u 1 (riža). Sljedeći put ću probati vodu 1,5 na 1 i 10 minuta.
Pirjani kupus s mljevenim mesom. Mljeveno meso bilo je smrznuto u velikom komadu. Prethodno sam ga stavio na lonac pod pritiskom na 15 minuta da se rastopi. Zatim sam, dok sam pržila (10 minuta), dodala luk, mrkvu i na kraju kupus. Sve je pomiješala sa soli. Nisam dodavao vodu. I u načinu rada s mesom 15 minuta (također u loncu pod tlakom). Bilo je ukusno
Jogurt sam napravila u polagaču. Učinio sam to točno u zdjeli. Dodao sam suhe bakterije. Ispalo je dobro (stavio u 8 sati). Sada se druga serija izrađuje na bazi prvog jogurta. Košta oko 4 sata i čini se gotovo spremnim. Imam pitanje o jogurtu. Prvi put sam napravila 1 litru mlijeka. Na izlazu jogurta ispalo je 700-800 grama. Isparava li ovo mlijeko toliko tijekom kuhanja ??? Tko se suočio s ovim?
I ovdje su također pitali:

Citat: kcmkl
Djevojke, u načinu multivarke, čini li klikove svima?

Kliknem i na početku kuhanja, primijetio sam to na jogurtu.

I još jedno pitanje. Vaš silikonski prsten ne miriše na kemiju (nekakav kemijsko-medicinski miris)? U mojoj loncu pod pritiskom prsten već miriše na hranu pomiješanu s kemikalijama. Ali na poklopcu multivarka izravno je jako kemijski.Čini se da je čak i malo prešao na jogurt (((. Upravo sam ga dobio prije pet dana, jako sam se prehladio i općenito nisam razlikovao mirise)) Ali danas je prvi dan da mogu disati nosom i nešto što mi se uopće ne sviđa, na što miriše ovaj prsten? Općenito, miriše li ili ne? A ako je mirisao, koliko je brzo onda nestao?
Traka
Nastavljam savladavati svoju težinu. Danas sam radila meso za sendviče (svinjetina). Pre-marinirano meso za noć. Zatim sam je pržila sa duboke masnoće sa svih strana (prženje je trajalo oko 10 minuta). Dodao sam malo vruće vode i uključio meso (lonac pod pritiskom) 45 minuta. Rezultat je takva ljepota!
Ves SK-A18 štednjak na više tlakova kuhala
gadljiv
Cure pozdrav svima! Također postupno savladavam svoj crtić, ali uglavnom koristim lonac pod pritiskom. Brzina kuhanja je vrlo dobra.
Citat: kcmkl
Zna li netko gdje možete kupiti dodatnu zdjelu?
U trgovini službenih dobavljača rečeno mi je da se to može naručiti samo u servisnom centru i da možete nazvati na telefonski broj naveden u dokumentima o težini, ali ne znam je li to tako. Nema je u internetskim trgovinama, nije je pronašla. Cure, recite mi tko je pekao tepsiju od svježeg sira, dovoljno je 55 minuta ili da dodam? Hvala unaprijed!
Traka
gadljiv, Hvala vam! Meso je ukusno, preporučam ga. Ako želiš, pisat ću kao marina.
I danas sam u loncu na pritisak napravio goveđi gulaš. Ispalo je sasvim u redu. Stavio sam luk i mrkvu u režim prženja 10 minuta, a zatim sam tamo spustio nasjeckano meso i pržio još 10 minuta, dodao mljevenu papriku i brašno. Sve je temeljito promiješala. Napunio sam je vrućom vodom i stavio nekoliko lovorovih listova (svakako !!!, jer lovorovi listovi daju dobru aromu sosu). Posoljena. Stavio sam lonac pod tlakom "juha" na 20 minuta. Meso je vrlo mekano. Savjetujem vam da ne ulijevate puno vode, tako da sos ispadne gušći (dodao sam puno vode, dobio sam tekuću). Možete ga poslužiti s bilo čime (krumpir, tjestenina, heljda), u ovom slučaju špageti. Dobar tek.
Ves SK-A18 štednjak na više tlakova kuhala
kcmkl
Cure, recite mi tko je pekao tepsiju od svježeg sira, dovoljno je 55 minuta ili da dodam? Hvala unaprijed!
[/ citat]
50 minuta mi je dno malo prekuhano
Mislim da će biti dovoljno 40-45 minuta
ali ovisi o receptu
Vassa

Pekla sam tepsiju, slatku (ponekad NE pečem slatku, pojasnit ću ovo) ... Činilo mi se čak puno 55 minuta, dno joj je bilo malo prženo (iako je ovo možda samo za mene) sljedeće vrijeme u zadnjih 10 minuta. Okrenut ću ga .... Iako sam već napisao odgovor, ispada da nisam samo ja prekuhao))
Traka
Pozdrav svima! Danas sam kao eksperiment ispekla šarlotu s jabukama u načinu pečenja s više kuhala (55 minuta). Dobro se ispeklo. Dno je malo prženo pa ga možete sigurno staviti na 50 minuta. Pokazalo se takvo što
Ves SK-A18 štednjak na više tlakova kuhala
Ves SK-A18 štednjak na više tlakova kuhala

Isprobala sam i kotlete u loncu pod pritiskom na par 15 minuta (fotografije stvarno nema). Prema ukupnom vremenu, izlazi kao u konvencionalnom dvostrukom kotlu (pumpe od 15 minuta, 15 kuhanja, 10 kapi pare). Okusom je poput običnog parnika. Suprug je rekao da su prženi ukusniji, ali istovremeno je pojeo 4 kotleta)))). Probao sam i krumpir u mlijeku kako je savjetovao Vassa. 10 minuta u načinu rada s kašom (lonac pod pritiskom). Sljedeći put ću odraditi 15 minuta, činilo mi se da se pokazalo da je krumpir tvrd za pire. No, najvjerojatnije, vrijeme kuhanja ovisi i o vrsti krumpira. Okus mi se jako svidio, poput pečenog mlijeka.

Inače, djevojke, je li itko pokušao raditi pečeno mlijeko? Podijelite svoje iskustvo, molim vas.
Vassa
Oh, kakva lijepa charlotte !! ravno glupo !! i po mom mišljenju uopće nije prekuhana ..... Je li ovo klasična šarlota, za 3 jaja? tako visoko .... A također sam 10 minuta radila parne kotlete u loncu pod pritiskom (piletina). i sve je bilo pripremljeno .... mojima se to jako svidjelo, rekli su da nije ništa gore od prženog (jedan od njih je dovoljno loš da tu stane), a vi kotleti na čemu, na teškoj rešetki? nisu uspjeli? Na pari sam za lonce, poput cvijeta s laticama ... Razmišljam o kupnji još jednog, tamo bi trebala ući dvojica ...
Traka
Vassa, Hvala vam . Šarlota za 5 jaja, 1 čašu brašna, 1/2 šalice šećera (+ žlica vanilin šećera), malo korice i soka od limuna i jabuke (mogao sam i više, imao sam samo 3 komada). A o prekuhavanju ... Ostrugao sam ga malim nožem kad je omekšao, da tako kažem, održao prezentaciju.
A kotlete sam radio od govedine na rešetki za vaganje. Ništa nije propalo. Doista, tamo nema puno mjesta, pa sam paralelno na tavi pržila ostatke mljevenog mesa. A o parnom loncu - izvrsna ideja! Imao sam negdje ovakvu. A ako samo stavite rešetku za vaganje na ovaj parni lonac? Iako s druge strane imam električni parnik na dvije razine. Baš sam se pitao hoće li vrijeme biti brže u šporetu pod tlakom. Ako postoji razlika, ona nije značajna.
irina2205
Citat: nastusy
Zna li netko gdje možete kupiti dodatnu zdjelu?
Bok cure! I ja vama prihvaćam? Naručio sam ga, ali još ga nisam dobio (vikend), ali pročitao sam sve o tome, podmitio peciva, ispada vrlo lijepo i činjenica da za to imamo vrlo dobru cijenu u našoj internetskoj trgovini ( 90 eura), još uvijek jeftin Redmond (ali o štednjacima pod pritiskom, nešto nije baš jako dobro), pročitao sam sve i o dodatnim zdjelicama pronašao sam mylti- LLC "NEC" tel. +7 (953) 9177781) u Rusiji, dolazim iz Latvije, ne znam, kako nam to možete naručiti. Hvala vam.
Traka
irina2205, pridružiti.
I danas imam grah u loncu pod pritiskom. Način rada s mesom 30 minuta. Voda je dodana 1 do 1,5 (tj. 2 mjerne šalice graha i 3 šalice vode). Na fotografiji nije baš vidljivo, ali tamo je ostalo dovoljno umaka. Grah je prethodno namočen.
Ves SK-A18 štednjak na više tlakova kuhala
Vassa
I ja, nakon što kupim multi, grah i grašak kuham samo u loncu pod tlakom ... pa sam ga natopila za sutra ... a ujutro ću brzo skuhati ... Nisam kuhala ni namočena, iako duže, sat vremena ...
irina2205
Dobar dan! Danas su donijeli moju Vesochku, isprintali je i .... Ne znam što dalje, ovo je moje prvo iskustvo komunikacije s takvom tehnikom. Djevojke, a pečenje je na više načina? I molim vas podijelite recepte, jer ih nema u uputama (za ljude poput mene, otkrivače), kupio sam posebnu bilježnicu i tamo zapisao recept i kako (u kojem načinu rada i min. Da kuham),: mail1: Ja kreiram svoje upute s receptima. Molim vas, podijelite detaljno, u redu? Pozdrav, ja.
Traka
irina2205, da, pečenje u načinu kuhanja. U njemu nisam previše pekla (samo šarlotu), a zanimljivo je i oko pečenja. Dakle, ako eksperimentirate, podijelite rezultate!
irina2205
Izvještavam ... danas sam pekla cupcake u multiju (recept je otprilike isti kao gore, na kefiru, radim na oko i pekla sam ga ranije u pećnici), također sam dio tijesta pomiješala s kakaom i obično, da bih se zezao s tim, samo ulijem bijelo tijesto, zatim crno, nasumično, a danas sam odlučio ukopati i izlio na žlicu tako da je ispala zebra, ukratko, sve je ispalo JAKO ODLIČNO, Nisam slikao (ništa, ali moj telefon i web kamera nisu radili lijepo), ispalo je u visinu, kao na prethodnoj fotografiji (gdje je cupcake na kefiru), samo na rezu je zebraste. Sve, naučio sam to koristiti, pokazalo se nimalo teško. Jedini negativan je roštilj za kuhanje na pari, trebate izmisliti nešto drugo, pitam se, je li tako i u prethodnim VESok modelima s 12 i 14?
irina2205
Citat: kcmkl

I gotovo sve hostese multivarke, bez obzira na model, žale se na upute.
Možda i možeš, ali mislim da je beskorisno0 koliko sam ponovno pročitao informacije, knjiga recepata nije odgovarala nijednom crtiću, čak i da jest. Na internetu postoji puno recepata, iako se morate usredotočiti na snagu svog multivarka i moćnog. multi za koji je stvoren recept
Evo, na ovaj komentar, govorim o svom cupcakeu, da je recept stari, još uvijek bakin, nisam ništa mijenjala, samo sam promiješala tijesto i izlila ga u crtić i stavila na pečenje ... koji znači da na isti način možete kuhati i nešto drugo, a da se ne zamarate receptima točno za multivarke? Samo odaberite program koji vam treba
Traka
irina2205, šteta je što nema fotografije. Koliko dugo se kolač pekao? Nije prženo? Je li lonac namazan nečim prije lijevanja tijesta?
irina2205
Pekla sam "po standardu", izlila, stavila pecivo, 00-55 se upalila i ugasila smo krenuli .... Podmazala sam tepsiju margarinom (stavila sam je u kolač maslacem za pečenje) ; pečena u pećnici), a peć je stara u plinu. štednjak nije izgorio, a kad su kupili novi "fensi", bilo ga je nemoguće pratiti, a onda je sve u redu! Da, kad sam bila pečena, otvorila sam je, činilo se da je vlažna (mokra), ali je stajala (iako bi kolačići trebali uvijek stajati i dopirati), postala normalna, suha i mrvičasta. Moj suprug se navečer vratio s posla, samo iznenađen oblikom (zašto bez rupe u sredini od oblika), ali rekao je da je okus isti.
irina2205
Ma, o prevlaci zdjele ... Imam tavu, također sam zapisao kad sam je kupio da je "nova prevlaka, koja se ne lijepi s raspršivanjem ugljika", tako da je zdjela potpuno ista, crna s malo bijele prske
Traka
Djevojke, želim vas ponovno podsjetiti na sigurnost pri radu s loncem pod pritiskom. Prije otvaranja provjerite je li tlak u potpunosti ublažen. Jučer se dogodio neugodan incident s mojim prijateljem. Ima istu težinu već nekoliko mjeseci i čini se da je imala iskustva u liječenju. No njezin je suprug prije vremena otvorio poklopac i prilično se opekao. Napravili su juhu. Činilo se da je pritisak već bio ublažen i poklopac se slobodno okrenuo, ali kad ste ga otvorili, juha je poput fontane otišla do polovice kuhinje i do trbuha i nogu. Dobro je što smo se brzo snašli i u prvih 30 sekundi dobio je pomoć i uspio izbjeći mjehuriće. Srećom, dijete je bilo u drugoj sobi. Zato budite oprezni i oprezni!
kcmkl
Ispekla sam cupcake, ispao je vrlo ukusan! Recept je uzeo ovo 🔗

Stavio sam ga 30 minuta.
svibanj444
Djevojke. a vi prihvaćate dečke)))))). Danas sam kupio multivarku A 18. Nikad nisam kuhao u njima. Ne znam jesam li to dobro učinio ili ne. Može li uređaj biti dobar po tako smiješnoj cijeni?
Vassa
Prihvaćamo, prihvaćamo !!! Čestitamo na kupnji! Nadam se da će vam se "uređaj" samo svidjeti ... A na štetu cijene, koliko je to bilo "smiješno"? Imamo skoro 110 $ ....
svibanj444
"Prihvaćamo, prihvaćamo !!! Imamo gotovo 110 dolara ...." Gotovo imamo i 4500 rubalja. I brendirani od 10-12 su normalni.))))))
svibanj444
Dobar dan svima. Testirao sam auto. Uzbuđen!!! Skuhala sam pilav sa svinjetinom. Sve kolege na poslu (muškarci koji razumiju pilav) složili su se. što je izvrsno ispalo. kao u kotlu. I meni se stvarno svidjelo. Nisam požalio. da sam kupio ovaj multivar. Štoviše, kuhao sam pilav za vrijeme ručka.)))))
Traka
svibanj444, čestitamo na uspješnom testu! Također sam prvi put skuhala pilaf. Koji ste program i koliko minuta izlagali?
svibanj444
Bolje za vas. Trebalo je oko 55 minuta. Iz zamrzivača sam izvadio smrznuti komad svinjetine, oko 800-1000 grama. Stavite u mikrovalnu da se odmrzne. Dok odmrzavate, izrežite tri srednja luka i jednu i pol srednju mrkvu. Meso je narezano na kockice i bačeno u tavu na jakoj vatri da se prži kora. Dok sam se pržila u mulku, ulila sam 100 grama suncokretovog ulja. uključio način rada "Pilaf", zaspao luk. mrkva. začini za pilav. Nisam zatvorio poklopac. Samo kora na mesu, meso je u malču i pustite da dalje cvrči s otvorenim poklopcem. Obavezno promiješajte. Dok je šprica prala rižu, riža se kupovala na pari. Temeljito isperite. Prošlo je samo 20 minuta od trenutka kad je multivarka uključena. Oprana riža položila se na vrh one. što se dogodilo. Napunite je kipućom vodom (vrućom vodom) da pokrije rižu za 3 cm. Zatvorite poklopac. Nakon 25 minuta program je završio. Otvorio poklopac. napravio ubode, umetnuo 5-6 režnja češnjaka u rižu. Zatvoreno i ostavljeno 10 minuta, a zatim promiješajte i ližite prste. Ništa nije proključalo. nije zalijepio. Sve je to prirodno u načinu rada multivarka. Fu, ovdje.)))))))
svibanj444
"Pilaf" 45 min.
irina2205
Citat: mayk444

Bolje za vas. Trebalo je oko 55 minuta. Iz zamrzivača sam izvadio smrznuti komad svinjetine, oko 800-1000 grama. Stavite u mikrovalnu da se odmrzne. Dok odmrzavate, izrežite tri srednja luka i jednu i pol srednju mrkvu. Meso je narezano na kockice i bačeno u tavu na jakoj vatri da se prži kora.Dok sam se pržila u mulku, ulila sam 100 grama suncokretovog ulja. uključio način rada "Pilaf", zaspao luk. mrkva. začini za pilav. Nisam zatvorio poklopac. Samo kora na mesu, meso je u malču i pustite da dalje cvrči s otvorenim poklopcem. Obavezno promiješajte. Dok je šprica prala rižu, riža se kupovala na pari. Temeljito isperite. Prošlo je samo 20 minuta od trenutka kad je multivarka uključena. Oprana riža položila se na vrh one. što se dogodilo. Napunite je kipućom vodom (vrućom vodom) da pokrije rižu za 3 cm. Zatvorite poklopac. Nakon 25 minuta program je završio. Otvorio poklopac. napravio ubode, umetnuo 5-6 režnja češnjaka u rižu. Zatvoreno i ostavljeno 10 minuta, a zatim promiješajte i ližite prste. Ništa nije proključalo. nije zalijepio. Sve je to prirodno u načinu rada multivarka. Fu, ovdje.)))))))
Za pilaf sam sve pržila u mnoštvu, u režimu "prženje" također se sve normalno prži, ulila sam malo ulja + meso + povrće, a onda pogledajte prethodnog zvučnika .......
irina2205
... oh, nisam je pažljivo pročitao, nakon prženja ipak sam zatvorio poklopac i postavio program "pilav"
svibanj444
Jednostavno mi je žao mulke koja se zasad pržila na njoj. postoje dobre tave. I tako se slažem. Riža već kuhana na pari je izvrsna. Mrvljiv.))))
Traka
Pozdrav svima . Danas sam napravila tepsiju od svježeg sira prema receptu, čiji je link dao kcmkl (Lyuba) na 6. stranici foruma (Lyuba, hvala na savjetu).
Ispostavilo se ova ljepota
Ves SK-A18 štednjak na više tlakova kuhala
Ves SK-A18 štednjak na više tlakova kuhala
Napravila sam to prema receptu. Jedino za moj ukus je slatko, sljedeći put ću dodati malo manje šećera. Odradio sam 45 minuta u načinu pečenja (mislim da možete probati 40, jer je dno malo prženo) i nisam otvorio poklopac nakon što je kuhao još 40 minuta (u skladu s receptom).

A napravila sam i pilav. Kašasti lonac pod tlakom 10 minuta. Riža je uzela smeđu boju. Omjer riže i vode (1: 1,5). Uspjelo je baš kako treba.
irina2205
Citat: Leina

Pozdrav svima . Danas sam napravila tepsiju od svježeg sira prema receptu, čiji je link dao kcmkl (Lyuba) na 6. stranici foruma (Lyuba, hvala na savjetu).
Rezultat je takva ljepota
Ves SK-A18 štednjak na više tlakova kuhala
Ves SK-A18 štednjak na više tlakova kuhala
Napravila sam to prema receptu. Jedino za moj ukus je slatko, sljedeći put ću dodati malo manje šećera. Odradio sam 45 minuta u načinu pečenja (mislim da možete probati 40, jer je dno malo prženo) i nisam otvorio poklopac nakon što je kuhao još 40 minuta (u skladu s receptom).

A napravila sam i pilav. Kašasti lonac pod tlakom 10 minuta. Riža je uzela smeđu boju. Omjer riže i vode (1: 1,5). Uspjelo je baš kako treba.
Pravim i tepsiju s kukuruznim grizom (malen je i kao griz), pa ispadne žuto (ali ... griz nije za svakoga, samo moja obitelj više voli kukuruzni griz), probajte, možda će se nekome svidjeti još uvijek možete dodati grožđice, marelice (jeste li to pravilno napisali, suhe marelice?), kandirano voće, tada vam definitivno treba manje šećera
Traka
Irina, ili možete recept za tepsije s kukuruznim grizom. Jednostavno imam takvu žitaricu, od nje skuhamo kašu, a zatim je jedemo sa sladoledom
irina2205
Citat: Leina

Irina, ili možete recept za tepsije s kukuruznim grizom. Jednostavno imam takvu žitaricu, od nje skuhamo kašu, a zatim je jedemo sa sladoledom
Nisam pročitao recept koji ste radili, ali tepsija je i tepsija u Africi, pa samo zamijenite griz kukuruzom, još nisam to učinila u crtiću, ali u pećnici sam sve to napravila vid, svježi sir, ako je vrlo suh, zatim razrijedite s tekućom kiselim vrhnjem (ako je moguće vrlo kiselo mlijeko, vrhnje), odmah ulijem suhe žitarice (zbog činjenice da je svježi sir tekući, žitarica tijekom kuhanja nabubri), jaje (možete 2), šećer, suho voće (marelicu režem manju), oblik podmažem maslacem (margarin), također podmažem s malo kiselog vrhnja i komadićem maslaca na vrhu ... mislite da će tako biti i u crtiću, ima isti princip pećnice ... Pa, ili baš prema receptu koji sam ja radio, zamjenjujući kukuruz griz ... budući da sam to već učinio, znate što događa se.
Traka
Prvi put kad sam napravio takvu tepsiju, ispalo je ukusno. Ohladilo se i čini se da više nema puno šećera. Tamo, prema receptu za griz, trebate samo 1 žlicu na 500 gr. svježi sir. Žitarica, također, dovoljna je 1 žlica? Jednostavno prije nisam pravio tepsije)))
P / S A o jelima - da ...))))
irina2205
Citat: Leina

Prvi put kad sam napravio takvu tepsiju, ispalo je ukusno. Ohladilo se i čini se da više nema puno šećera. Tamo, prema receptu za griz, trebate samo 1 žlicu na 500 gr. svježi sir. Žitarica, također, dovoljna je 1 žlica? Jednostavno prije nisam pravio tepsije)))
P / S A o jelima - da ...))))
Taxss ... u subotu ću otići na tržnicu, kupiti svježi sir i izmjeriti sve, pa ću napisati točan recept, a pošto ste to učinili po vašem i uspjelo je, onda samo zamijenite žitarice (male su, poput griza), pa ćemo usporediti
RybkA
Cure, tražim lonac pod pritiskom s jogurtom ili kontrolom temperature. Tko može pomoći? Izmjerite temperaturu na jogurtovoj progici usred ciklusa, nakon 3-4 sata i na kraju ciklusa, kako biste razumjeli koja je temperatura i koliko je stabilna. Bit ću vrlo zahvalan)))
Traka
RybkA, koji je vaš odgovoran pristup izboru. Samo ću sutra ili prekosutra napraviti jogurt, pokušat ću ga izmjeriti. Jedino što radim nije u samoj posudi, ali u posudu stavljam lonac i ulijevam vodu u prazninu. Hoće li vam odgovarati ako izmjerim temperaturu vode?
Traka
RybkA, ovdje je izvještaj o jogurtu. Počeo sam to u 7 sati. Nakon 1 sata 20 minuta. temperatura 36,5. Nakon 4 sata 36,7 (jogurt je bio kuhan, izvadio sam lonac iz glavne posude, ali nisam isključio multivarku radi eksperimenta, temperatura jogurta bila je također 36,7). Nakon 7 sati temperatura vode u multivarku iznosi 37. Prema iskustvu, vrijeme kuhanja ovisi o kiselom tijestu (od firme). Obično je gotovo na suhom kiselom tijestu za 6 sati (jednom je stajalo 8 sati). Ako od gotovog jogurta na bazi suhe kisele tijesta, onda nakon 4 sata. Nisam to pokušao napraviti iz jogurta iz trgovine.
Olya Sokolova
Pekla sam pitu od jabuka u polagaču, vrlo ukusno. Stavio sam ga na 55 minuta kao prema programu, ali bilo je moguće 40-45 minuta. Sve je super funkcioniralo. Ves SK-A18 štednjak na više tlakova kuhala... Na programu sam kuhala i koljenicu kao žele meso u loncu pod pritiskom 1 sat (smanjilo vrijeme) - koljenica se topila u ustima. Kuham juhu od graška u juhi. Sve baš super! : girl_claping: Dakle, možete sigurno kupiti ovaj spor štednjak!
Recite nam kako napraviti jogurt? Je li moguće staklenke s mlijekom staviti u glavni spremnik?
RybkA
Citat: Leina

RybkA, ovdje je izvještaj o jogurtu. Počeo sam to u 7 sati. Nakon 1 sata 20 minuta. temperatura 36,5. Nakon 4 sata 36,7 (jogurt je bio kuhan, izvadio sam lonac iz glavne posude, ali nisam isključio multivarku radi eksperimenta, temperatura jogurta bila je također 36,7). Nakon 7 sati temperatura vode u multivarku iznosi 37. Prema iskustvu, vrijeme kuhanja ovisi o kiselom tijestu (od firme). Obično je gotovo na suhom kiselom tijestu za 6 sati (jednom je stajalo 8 sati). Ako od gotovog jogurta na bazi suhe kisele tijesta, onda nakon 4 sata. Nisam to pokušao napraviti iz jogurta iz trgovine.
Puno vam hvala, dobri rezultati. Koji suhi kvasac koristite? i više ... zalivate li hladnom vodom?
Olya Sokolova
Ništa novo: 2 jaja, 1 žlica. šećer, 1 žlica. kefir, 100 gr. margarina i 2-2,5 šalice brašna. Da, i 0,5 žličice. tamo kriške sode i jabuke. To je sve!
Inače, juha od graška je kuhana. Stavio sam 40 minuta. iz sigurnosnih razloga, ali bilo je moguće i za 30 - grašak je bio potpuno prokuhan i nisam ga namakao.
Ljepota i više!
Dajte odgovor o jogurtu. nema na čemu..
RybkA
Recite nam kako napraviti jogurt? Je li moguće staklenke s mlijekom staviti u glavni spremnik?
Imam drugačiju kuhaču pod pritiskom, ali to ne mijenja bit. U posudu možete staviti bilo koji spremnik koji vama odgovara. Stavio sam staklenke mlijeka u kojima je kvasac već razrijeđen. U lonac ulijte vodu. Staklenke po vašem nahođenju, bilo koje količine. Ponekad napravim tri po 0,5 litre, nekad 4-5 180-240 ml. Staklenke su jednostavne, skupljao sam od jogurta koji se prodaju u staklu.
Olya Sokolova
VELIKO HVALA NA INFORMACIJAMA! Sutra ću napraviti jogurt.
A nakon što skuhate juhu, treba li je uliti u drugu tavu? Ako juhu natočite iz glavne, tada je možete ogrepsti.

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha