Anna1957
Citat: Margot K

Hvala ti, Anya! Bum za učenje, vrlo ste apetitni prema ovom pecivu.
Da biste prodrli, morate dva mjeseca sjediti intenzivno. A oni koji jedu lepinje bez ograničenja vjerojatno neće cijeniti, ne biste trebali očekivati ​​puno raznolikosti. Pečenje je slično mokrim muffinima, koji nejasno podsjećaju na "krumpir". I nije pohranjeno - trebate peći ne više od 2 dana. Ili spremite u zamrzivač.
Podmosvichka
Danas sam stvorio zapeKhanku.
Sve prema receptu + 200 grama mekog svježeg sira za grozd.
Ukusno, a meni je lakše nego pržiti kotlete.
Anna1957
Uzmite 2. Pržena polovica mljevenog mesa na tavi - kotleti su se raspali. Druga polovica je u princezi. Sve je savršeno. A što je to bilo?
Anna1957
Citat: Anna1957

Uzmite 2. Pržena polovica mljevenog mesa na tavi - kotleti su se raspali. Druga polovica je u princezi. Sve je savršeno. A što je to bilo?
Danas kotleti u tavi, ukrašeni pireom od slanutka i kupusa. Osušene kopče.
Kotleti od slanutka i patlidžana
Gala
An, i ruže od pirea od slanutka i kupusa? Zašto su crvene?
Anna1957
Citat: Gala

An, i ruže od pirea od slanutka i kupusa? Zašto su crvene?
Budući da je kupus kiseli ciklom. Želio sam pikantniji okus.
Gala
Ljepota!
Anna1957
Citat: Gala

Ljepota!
I ukusno. Nitko ne razumije da kotleti nisu meso. Mama je rekla: meso je čudno
Gala
Anh, namačete li suhe patlidžane? Jeste li ih sami osušili?
Anna1957
Citat: Gala

Anh, namačete li suhe patlidžane? Jeste li ih sami osušili?
Da, cijelo ljeto sam bio suh u Travoli. Na Sibaritu od zimnice mogu kuhati samo kupus, repu i rutabage. Stoga sušim tikvice i patlidžane, jako ih volim dodavati u juhu. Može se napraviti i kavijar. Ovaj put sam ih kuhala u juhi - i u kotletima
Anna1957
Ponovno povratak na recept. Čaša slanutka natopljena sodom bikarbonom i čaša suhih peciva (namočenih, a ne iscijeđenih) + luk je dva puta prošao kroz mlin za meso, a zatim hodao nogom za homogenizaciju. Sjeckana 2 češnja češnjaka. Iz nekog razloga nisam pogledao recept, pa nisam dodao ništa drugo.Dobro su se zalijepili, nisu se raspadali prilikom prženja na maloj količini ulja. Ispalo je 7 kotleta - 2,5 porcije. Budući da nisam dodao nikakve začine i začinsko bilje, ispalo je prilično bljutavo, ali je prodajni hren ispravio situaciju. Ovdje se uvijek traži varijanta ugljikohidratnog ručka za sibarite ili jelo za post, vegetarijanci - Khmeli-suneli, kotlet će odmah zaiskriti okusom. Da biste oživjeli, možete stvoriti nešto poput zraza ili lažnog zeca.
Gala
Citat: Anna1957

Ovdje se uvijek pita Hmeli-suneli, kotlet će odmah zaiskriti okusom. Da biste oživjeli, možete stvoriti nešto poput zraza ili lažnog zeca.
Da, začini su neophodni. An, i što predlažete staviti unutra kao oživljavanje?
Anna1957
Citat: Gala

Da, začini su neophodni. An, i što predlažete staviti unutra kao oživljavanje?
Konkretno, još nisam razmišljao o tome, ali možete koristiti gljive, kupus u zrazama. Tko jede toplotno obrađenu mrkvu, može se staviti unutar "zeca".
Gala
gljive, da, ali kupus ... Mislim da možete staviti suhe šljive
Anna1957
Citat: Gala

gljive, da, ali kupus ... Mislim da možete staviti suhe šljive
Moraš pokušati.
Elena_Kamch
Gala, i označit ću ovaj recept
Volimo slanutak, ali ja sama radim tahinu
Hvala na vašim zanimljivim receptima!
Gala
Lenochkai hvala vam što ste navratili
Citat: Elena_Kamch

I sama radim tahinu
Dobro napravljeno! Kupujem. A kotleti su ukusni i dobra su opcija za zdravu prehranu.
Elena_Kamch
Citat: Gala
Kupujem
Kvačica, ali njegovo je ukusnije I znate, bez konzervansa.U naše vrijeme dodaju se svemu ...
Gala
Naravno da je bolje. A vi ga koristite za koja jela?
Elena_Kamch
S njim pravim humus, samo ga jedem kao namaz ili začinim salatu od povrća. Mogu se služiti samo žlicama ... Tako zadovoljavajuća stvar
Gala
Žlice su vrlo masne!
Elena_Kamch
Nije ta riječ! Ali ne često
Kako ću raditi kotlete, doći ću s izvještajem kojeg nisam razumio je li netko pekao u pećnici ili ne ... Moje tave nisu baš dobre, sve će se zalijepiti
Gala
Lena, ne znam, nitko o tome nije napisao. I pržite u polaganom kuhaču, a zatim pecite u pećnici. Također nisam pokušao peći, moram pokušati, ali mogu se raspasti
OlgaKot
Gala, bok, reci mi, mora se dodati tahini. Takve paste jednostavno nema. I mora li se kim mljeti? I posljednje pitanje jeste li uklonili ljusku slanutka ili ga samljeli?
Gala
OlgaKot, Olga, ako nema tahini, može se i bez tahinija. Bit će malo drugačiji okus. Lagano sameljite kim u mužaru. U ovom receptu slanutak nisam gulio, okrenuo sam ga s ljuskom.
OlgaKot
Gala hvala na odgovoru i zanimljivom receptu

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha