Tikvice s umakom od Krasnodara

Kategorija: Praznine
Tikvice s umakom od Krasnodara

Sastojci

Tikvica 3 kg
Mrkva 4 stvari.
Sok od rajčice 1 l
Krasnodarski umak 0,5 l
Ocat 1 žlica.
Šećer 1 žlica.
Sol 2 žlice. l.
Biljno ulje 1 žlica.
Češnjak 3 glave
Mljeveni crni papar 10 g

Način kuhanja

  • Mlade tikvice, ovisno o veličini, režu se na kolutiće ili polukolutove, debljine oko 0,5 cm.
  • Naribajte mrkvu za korejsku mrkvu.
  • Provucite češnjak kroz prešu.
  • Stavimo sve osim tikvica u lonac i kuhamo 20 minuta.
  • Zatim dodajte tikvice i kuhajte još 15 minuta.
  • Stavljamo ga u sterilizirane staklenke i smotamo.

Vrijeme za pripremu:

1 sat 30 minuta

Bilješka

Imam čašu od 250 ml.
Od ove količine proizvoda dobijem 2 staklenke od 1 litre i 4 staklenke od po 0,5 litre, a ostalo je još malo za probati

Scarlett
Tanja, bacati tikvice ravno sirove? A ako i dalje pržite - na primjer, na roštilju ... Ali i pored toga izgleda vrlo apetitno. Ove godine već imamo tikvice, ali zasad su male, neka malo narastu
Tanyshka
Tanyush, tikvice bacite sirove. Nisam ga pokušao pržiti.
Citat: Scarlett
izgleda vrlo apetitno
Tikvice su stvarno ukusne
Citat: Scarlett
Ove godine već imamo tikvice, ali zasad su male, neka malo narastu
Neka rastu brže, a mi smo u jeku sezone tikvica.
Scarlett
Tanyushkin, došao sam ti sa zahvalnošću, ali s tako velikom - jedva sam je završio! Pokazalo se da je zalazak sunca bezobrazno ukusan! Ispostavilo se da imam točno 9 staklenki od po 0,5 litre - pa jednu nisam posebno smotao, već sam je ostavio na testiranju. Ovo je NEŠTO !!!! Moj muž zapravo ne poštuje dresing salata - više voli ukiseljeno povrće u prirodnom obliku, a jučer je jedva uzeo konzervu da ga proba! Pa, vrlo ukusno! Svakako ću smotati još par porcija!
Py. Sy. Rende za korejsku mrkvu u mojem pradjedu Berner tavos, prekriveno bakrenim lavorom, pa sam naribao mrkvu na redovitu ribež - to ni na koji način ne utječe na okus, ako riječ
Tanyshka
Tanyusha, jedite za svoje zdravlje !!! Drago mi je da mi se svidjela salata. A moj suprug također nema svu zaštitu rafali jelo
Scarlett
Citat: Tanyshka
I moj suprug, također, ne jede sve konzerve
Kad nekome kažem takve riječi, nemam šanse za suosjećanje - kažu - sama sam kriva što sam razmažena do nemogućnosti!
fomca
A ako kuhate za test bez konzerviranja? Moj muž uopće ne jede salate, sve je odvojeno ...
Scarlett
Svetik, moj također ne jede salate! Štoviše, čak je i ljetno povrće vrlo rijetko, više voli komad prirodnog povrća. Od zatvorenih samo voli mečulju s gljivama, sada jede kavijar od tikve .. Ali enti tikvice - jeo je za slatku dušu! I stvarno pokušavate učiniti malo - za pokušaj. Iz pune porcije dobije se 4,5 litara - pa su je podijelili na 4-5
Anchik
Marinada je vrlo ukusna, vjerojatno će tikvice biti bez bombi! I kako sada čekati zimu.Umjesto soka od rajčice, rajčicu sam uvrnula u mašinu za mljevenje mesa, a po mom ukusu uvrnula 2 luka. Ispalo je staklenke od 5 litara.
Yolka
Tanyshkakoju marku Krasnodarskog umaka koristite. Zanima me recept, želim napraviti ..., morske umake od Krasnodara ... koji odabrati?
Scarlett
Yolka, sada mi se jako sviđaju umaci "Ketch" - oni imaju različite umake, svakakvi su, i kao satsibeli, i lecho, i kao što postoji Krasnodar - probajte
Tanyshka
Yolka, ove godine uzeo sam "Dobrog kuhara", ali prošle godine se ne sjećam.
Yolka
Tanyshka, ScarlettHvala vam, samo što sam ga zatvorio .... Uzeo sam "Ketch". Što se tiče soka od rajčice, treba li biti sa ili bez soli? Pregledao sam sva pakiranja u trgovini, sva su bila sa soli. 11 limenki od 0,5 litre. ispalo je, ali receptu sam dodala otprilike čašu soka. Tikvicu sam izrezala na četvrtine od 0,5 cm.
Elya_lug
Tanyshka, djevojke, je li moguće kuhati plave prema ovom receptu? I je li potrebno povećati količinu tekućine?
Trishka
Tanyshka, Tanya je donijela izvještaj, pripremljen 1/2 norme, za suđenje ...
Hvala na jednostavnom i brzom receptu, pokušat ćemo zimi

Tikvice s umakom od Krasnodara

Da, nije bilo Krasnodarskog umaka, koristio sam Heinz kečap ...
Natka8
Djevojke, molim vas odgovorite, netko brži, ako možete: zamotati limenke u ovaj recept ili ne?
Trishka
Zamotao sam!
Tatiana Vih
Prošle godine sam probao pola porcije. Ova godina već ima pun dio, ali mislim da nam treba još. Vrlo ukusne, hrskave tikvice. Banke nisu bile zamotane.

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha