HAIFA
Dragi pekari! Ovo je prvi put da pišem na stranicu, ako je ta tema već bila, onda mi je žao. Molim vas, savjetujte mi HP s najdužim mogućim načinom tijesta i pečenja (dobro, tako da je sve u svemu trajalo 5-6 ili čak više sati). Imao sam HP, ali maksimalan način rada bio je 3h45min, i volim kad kruh sadrži malo kvasca i dugo treba da se digne! Hvala unaprijed!
Sofim
Panasonic ima najduže programe. Osnovno - 4 sata, francusko - 6 sati. Istina, prije miješenja u Panasonicu temperatura je izjednačena - peć samo stoji. Na glavnom programu ovo vrijeme traje 25 ili 60 minuta, ovisno o temperaturi okoline.
Možda biste trebali obratiti pažnju na programabilne peći. U njemu možete samostalno postaviti vrijeme za gnječenje, dokazivanje, pečenje ..
lesik_l
Možete kuhati kruh na dugom tijestu - stavljajte tijesto noću, zamijesite tijesto ujutro i pecite (ili od jutra do večeri), možete koristiti kvasac - tada uopće nema kvasca. Možete zamijesiti tijesto i ostaviti da se diže u hladnjaku do 12 sati - a zatim 1 sat za prostu (zagrijavanje) i pečenje.
Možete kupiti programabilni HP (poput mog) i tamo postaviti režime za penjanje do 90 minuta.

Sretno
Rina
Imam njemačkog multi-kuhara Yunolda (hibrid HP-a i multivarka), pa je postojao program „kiselog kruha“ s probom od 9 sati! Ukupno trajanje tijekom 12 sati

Vanja28
Iz masivnog HP-a
kenwood-450 programabilan
gnječenje do 40 min
vrijeme uspona do 5 sati
pečenje do 1 h 30 min
julifera
HAIFA

Izvrsno programabilno HP - DeLonghi-125

Maksimalno vrijeme svake provjere je 99 minuta - ukupno 3 provjere
A tu je i predgrijavanje - do 99 minuta.

Ako smjese stavite u 0 između njih, tada možete dobiti MAXIMUM
99 * 4 - gotovo 400 minuta je 6 sati 40 minuta neprekidne probe!

A ta razdoblja možete izvrtati lijevo-desno kako želite

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha