Teleće srce u umaku od povrća za kukavicu 1054

Kategorija: Mesna jela
Teleće srce u umaku od povrća za kukavicu 1054

Sastojci

Teleće srce 1 kg.
Veliki luk 1 računalo.
Poriluk 1 računalo.
Stabljike celera 3 kom.
Kiselo vrhnje 100g.
Bryndza (sir) 100g.
Sol papar ukus

Način kuhanja

  • Dobro isperite srce pod mlazom vode. Izrežite, uklonite sve posude i salo. Pržiti na rast. ulje dok se boja ne promijeni. Način rada Pećnica s otvorenim poklopcem 3 razine 1 min. Odgoditi.

  • Nasjeckajte luk, poriluk, celer i pirjajte. ulje. Zatim dodajte kiselo vrhnje, sir, promiješajte. Dodajte prženo srce, sol i papar. Način rada Kuhajte više puta 110C 30 minuta.

  • Ukusno i zdravo !!!!

Bilješka

Teleće srce sadrži puno proteina, fosfora, željeza i umjerene kalorije. U usporedbi s govedinom, goveđe srce sadrži 4 puta manje masti, 6 puta više vitamina B1 i B2, a po sadržaju željeza govedinu premašuje više od jedan i pol puta. Za prevenciju anemije korisno ju je davati djeci barem jednom tjedno.

SchuMakher
Recept je jednostavan za post Nije fer ....
izumka
I mi ćemo educirati snagu volje ... Ali nakon Uskrsa !!! Da, i za Uskrs !!!
Omela
Cure, probajte!
sazalexter
Citat: ShuMakher

Recept je jednostavan za post Nije fer ....
A bolesnici, slabi i putnici ne poste, ovo sam ja o sebi

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha