Beskonačnost83
Citat: Olga Sanna

sazalexter, hvala na pojašnjenju. Pogledao sam vaš profil 5634, pogledao Yandex tržište za karakteristike, dobra jedinica. Ali nažalost nemamo ovaj model ... Vjerojatno ću ipak uzeti 52131. Unatoč činjenici da sam pitao za kockanje, to mi još uvijek nije najvažnija stvar u kombajnu. Glavna koju ću koristiti je miješalica za tijesto. Sve ostale značajke dobrodošli su dodatak.
nije najvažniji, ali najzabavniji postupak izrade Oliviera traje 5 minuta, par se žalim svom suprugu da sada Oliviera ne zanima kuhanje zbog brzine :) isplati se, potražite u internetskim trgovinama !! !! Nećeš požaliti !!! Dodatno smo kupili mlaznicu za korejsku mrkvu i krumpiriće krumpir, redovito je upotrebljavajući i vrlo zahvalni na činjenici da smo vas na ovom forumu poslali na pravi put i sad imam još jedno pitanje postoji li mlaznica za valjanje tijesta na našoj mami 54251? Nisam ga pronašao u uputama
lana19
Beskonačnost83, Mene i ne samo zanimalo je i ovo pitanje. I ova je tema već pokretana. Ne! Tek 8. serija ima rešetku za tijesto. Mlaznica ne stoji dobro 5, nema šanse. Rezač za rezance bolje kupiti odvojeno. Tako sam i učinio. I jako se hvalim što sam kupio točno 18 centimetara, a ne 15.
Beskonačnost83
Citat: lana19

Beskonačnost83, Mene i ne samo zanimalo je i ovo pitanje. I ova je tema već pokretana. Ne! Tek 8. serija ima rešetku za tijesto. Mlaznica ne stoji dobro 5, nema šanse. Rezač za rezance bolje kupiti odvojeno. Tako sam i učinio. I jako se hvalim što sam kupio točno 18 centimetara, a ne 15.
ali moguće je detaljnije o vašem stroju, možete osobno, imenom i cijenom, koliko razumijem, nema baš vrlo kvalitetnih, ali postoje oni koji će trajati više od desetak godina
Šarm
Dobar dan!
Odlučio sam kupiti MUM 54251, zbog čega je bilo pitanja. Ne razumijem odakle vam dodatni dodaci - želim rezanje za korejske salate ... ali imamo ih u mvideu, a osim ove trgovine takvi kombinati nisu prodaje se bilo gdje. općenito, naš je grad malen, razumijem da ćete najvjerojatnije morati naručiti putem Interneta - ali gdje točno?
i još jedno pitanje - koje privitke koristite češće od drugih? možda ima i korisnih ...

unaprijed hvala na odgovorima
sazalexter
ŠarmPogledajte hladnjak. RU Svi prilozi koje sam naručio su u upotrebi, koji, pročitajte gore.
Beskonačnost83
a tko kako pire krumpir s Boshikom? ovdje pišu da postoji mlaznica za trljanje bobica i da je pogodna za trljanje pirea i ide točno na kocku, a kakva mlaznica, tko zna
sazalexter
Beskonačnost83, Drobim pire krumpir, jednostavnom simpatijom i ne brinite o mlaznici koju nisam čuo.
Njaška
Citat: Infinity83

a tko kako pire krumpir s Boshikom? ovdje pišu da postoji mlaznica za trljanje bobica i da je pogodna za trljanje pirea i ide točno na kocku, a kakva mlaznica, tko zna
Pire dobro funkcionira s konvencionalnim pjenjačom za miješanje hrane. (za miješenje tijesta)
Ali trebate kuhati krumpir, režući ga na manje komade.
Izvrsno djeluje s mlijekom i maslacem.
Vrlo prozračno!
Beskonačnost83
Citat: Njashka

Pire dobro funkcionira s konvencionalnim pjenjačom za miješanje hrane. (za miješenje tijesta)
Ali trebate kuhati krumpir, rezati na manje komade
hvala, pokušat ću !!!
irza
Djevojke i momci, straža! Sve sam pripremio za nadjev kobasica, nadajući se da će mi moj Boshik sada malo pomoći. Ali to nije bio slučaj. Spojio sam mlin za meso prema uputama, sakupio sve i kako ga uključiti, pa tišina trepće. Gdje je pogreška ???
Unaprijed zahvaljujem svima koji su se odazvali.

p. od. Pojasnit ću da imam Bosch mamu 54251
Anna1957
Imao sam takvo smeće kada sam mijesio tijesto i slučajno pomaknuo posudu lopaticom. Stoga je jednostavno vjerovala šalici. Nije bilo problema s mlinom za meso. Pitajte sazalextera osobno, on je naš priznati guru.
lana19
IrinaProvjerite sve što možete. Svi čepovi za rupe za glavu. Jeste li pravilno sastavili i instalirali mlin za meso? Ova je kombajna dizajnirana ovako - ako nešto nije pravilno instalirano i nije potpuno istrošeno - neće raditi. Nekako sam zaboravio staviti bijelu okruglu kapu. Kombajn nije želio raditi. Trepćuće crveno
irza
Cure, hvala !!!!

Citat: lana19

Svi čepovi za rupe za glavu. Nekako sam zaboravio staviti bijelu okruglu kapu.

To je bio problem! Oh, ova luda tehnika.
Utopio sam sve rupe i naprava je počela raditi. Probna serija kobasica već je obavljena
alica10153
Dobra večer !
Molim vas recite mi od koje će količine brašna u g / kg naš Bosik moći zamijesiti tijesto?
Pa razmišljam da pokušam umijesiti kolače u njemu.
Anna1957
Uvijek umijesim i kruh i kolače po 500g. Očito je da je moguće i više, ali nisam probao.
alica10153
Hvala na odgovoru !
Pokušat ću!
alica10153
Izvještavam
Danju je moj Boshik radio bez prestanka - dva puta od A do Ž mijesio je tijesto na uskršnjim kolačima.
Za svaki 1 kg brašna i odlično se snašao
Ulitk @
Također jučer sam gnječila 1 kg na kolačima. Koliko je brže sve ispalo)
Angora
Dobar dan. Možda će biti ljudi koji znaju i pomoći će u ovom pitanju. Imam kombajn serije Bosch Mum 5. Želim kupiti rezervnu pjenjaču i dodatnu posudu (čelik, 3,9 l, po mom mišljenju) za nju. Tko zna može li se to učiniti u Njemačkoj? Možda će vam netko reći adrese internetskih trgovina (osobno).
Bižuterija
Izvinjavam se, propustio sam temu - nisam vidio da ju je poveznica iz te teme dovela ovdje.
Natasha K
sazalexter, u mlaznici Vneshremtorg za sladoled 3 t. str. pišite u našu seriju kao ... Niste kupili? Možda ste čuli za nju?
Također sam zaboravio pitati da li voziti krumpir kroz kocku velikom brzinom ili malom? Nešto što čak dobro ohladim s pastom ...
sazalexter
Natalia K, Vidio sam dodatak za sladoled, zasad me nije zanimalo odlučujem li kupiti automatsku tvornicu sladoleda tipa Brand 3811 https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=309181.0
Citat: Natalia K
voziti krumpir kroz kocku velikom brzinom ili malom?
radilo to prosječnom brzinom, kao na 5ke, krumpir je bio "star" i nije bio prekuhan, kuhao se malo duže od aldentea
Natasha K
Da, hvala. Normalni krumpir je svoj, čini se da nije prekuhan, što se nedavno nije kombiniralo s njim, na oštricama .. malo više ispada ljepljivo "tijesto". Ali sezona okroshka dolazi!
Dakle, ne savjetujete mlaznicu?
I još jedno pitanje: u mlaznici kocke nalazi se određeni prsten sa suncem na malim nogama, imali smo rezervni, otkinuli smo prvi, ne vidim ga u rezervnim dijelovima, uzeo bih ga u rezervi , znate li slučajno kako se zove? Nije jasno, vjerojatno je objasnila ... Pokazat ću fotografiju kasnije.
sazalexter
Natalia K, Shvatio sam o kojem prstenu, ovo je čvor razbijanja nastavka kocke, ne znam broj dijela kasnije, potražit ću ga u servisu Bosch, dio bi trebao biti u prodaji.
Ocjena
Čini se da sam sve pročitao, ali malo sam pukao što želim !!! Dva su pitanja
1. Koliko je bučan kombajn 54241, 57860 - ovo je vrlo važno, ne mislim na rad stroja za mljevenje mesa.
2. Ima li multi miješalica veliku zapreminu?
3. Također sam se sjetio, ali tijesto u kojem trebate usitniti brašno s maslacem (ne tekućim), odnosno pretvoriti ga u mrvice, kako to učiniti ili je multi miješalica upravo pogodna za to?

Za rano zahvalan svima koji će odgovoriti ???
sazalexter
Ocjena, Naravno, buka, nema se s čime usporediti, sve je relativno. Nemam multi-mikser, po mom mišljenju ovo je najgluplji dodatak. Nisam usitnio brašno i maslac, ako sam to smislio, vjerojatno sam pokušao koristiti obični blender.
Ocjena
sazalexter, hvala na odgovoru! Govorim o buci, ako je uključite navečer kad su svi otišli u krevet, je li glasna?
Natasha K
sazalexter, Puno ti hvala! Vi ste enciklopedija!
Burunduk
Prijavit ću ili nešto slično za 2 mjeseca rada tvrtke BOSCH MUM 54240.
VRLO SAM zadovoljan jedinicom. Ne slažem se s onima koji su rekli da je Boshik slab i slab. Za profesionalnu upotrebu - možda, ali zadovoljan sam s gotovo svime.
1) Stroj za mljevenje mesa je izvrstan. Ne naprežući se, uvrnula je nesavršenu, žilastu govedinu. Treba, naravno, izbjegavati velike vene i kosti.

2) Shredder - dobro radi, ali za male količine ga ne koristim, unatoč lakoći montaže, rastavljanja i pranja. Sezona žetve je pred vratima - idemo u šetnju! Odmah sam kupio dodatne ribeže i to otprilike onaj za korejska jela - da, mrkvu reže na tanke kockice, ali ne duge rezance, već kratke komade, širine mrkve (ne možete je staviti!). To se mora imati na umu.

3) Jako pohlepni, na inzistiranje mog supruga kupili smo dodatni rezač kockica - i sada je u upotrebi cijelo vrijeme. Ogromna zdjela vinaigrette reže se za minutu! Plus 5 minuta za ugradnju-demontažu-pranje. Stalno radimo okroshku, a istim nastavkom režem zelje (samo cijelu hrpu luka-peršina-kopra i nadijevam, gurnem krastavcem). Zujimo kombajnom manje od minute, a 6 litara okroshka je spremno! Za variva, sote koristit ću i slijepe dijelove. Međutim, po mom mišljenju postoje dva "ali":
- kocke su dovoljno male. Volio bih da je proizvođač u paket uvrstio veću rešetku (dio se može ukloniti!)
- postoje određene poteškoće s rezanjem krumpira. Bolje je odabrati sorte koje nisu mrvičaste, jake, dobro i nemojte ih prekuhati. Pri rezanju dio krumpira
mljeveno u pire krumpiru - nije kritično, ali postoji takva značajka. Ako je netko smislio kako se nositi s tim, molim vas podijelite!

4) Bičevanje je izvrsno. Umlatila sam jedan protein i 7 - savršeno se nosi. Nikada nije bilo moguće mikserom tako dobro pobijediti 30% kiselog vrhnja. Za nas najčešće korištena funkcija.

5) Gnječenje. Kuka je služila za gnječenje kolača. Pomalo je čudno da kuka vuče tijesto uz bokove zdjele (ne postoji takav "kolobok" kao u aparatu za izradu kruha), jer se zbog toga tijesto čini rijetkim i povlači da tamo doda brašno. Na to se trebate naviknuti i osjetiti konzistenciju tijesta ili vjerovati receptu. Ali to me ne muči, brzo sam se naviknuo. Ali pravi test za Boshik bio je sljedeći - POMOĆIO JE SMJESU TAJA OD RŽI! Ovaj podvig može istinski cijeniti samo onaj koji je sam zamijesio tijesto. Pečemo raženi kruh od kiselog tijesta bez dodavanja pšeničnog brašna - takvo je tijesto vrlo gusto, žilavo, viskozno, teško. Proizvođač kruha nije se mogao nositi ni s malom količinom, a kombajn je izvukao šaržu za 1 litru tekućine. Vjerujte, ovo je više nego izazov za tako kompaktnu jedinicu.

6) Bleder - pa, on je blender. Što mu uzeti, obično se miješa.

7) Presica za agrume još uvijek nije korištena.

Zaključak - prekrasna akvizicija, općenito šutim o omjeru cijene i kvalitete. Spremanje dodataka, naravno, zahtijeva prostor, ali u mojoj kuhinji stane ih 8 m2, a da se stvarno ne naprežu.
Izašli su znatno jeftiniji.
Nadam se da je ovaj pregled nekome koristan.

Ocjena
Burunduk, ali proizvodi buku poput, jako puno, kad se gnječi, mogu li raditi navečer / noću?
sazalexter
Ocjena, Čuje se buka kroz unutarnja vrata. Čini mi se da nema bešumnih kombajna.
sazalexter
Citat: Natalia K
u mlaznici kocka ima određeni prsten sa suncem na malim nogama, imali smo rezervni, rastrgli smo prvi
Zaštita od preopterećenja Kataloški broj 623944 za MUZ5CC1 narudžba tvrtke Bosch.
Kara
Citat: Burunduk

Za variva, sote koristit ću i slijepe dijelove. Međutim, po mom mišljenju postoje dva "ali":

- postoje određene poteškoće s rezanjem krumpira. Bolje je odabrati sorte koje nisu mrvičaste, jake, dobro i nemojte ih prekuhati. Pri rezanju dio krumpira
mljeveno u pire krumpiru - nije kritično, ali postoji takva značajka. Ako je netko smislio kako se nositi s tim, molim vas podijelite!

Burunduk, Tanya, a boriti se s ovim nečuveno je lako. Rezati na "kockice" sirovo krumpir i mrkva (moguća je apsolutno svaka sorta), zatim u loncu s kipućom vodom, 5-7 minuta (ovisno o sorti) i gotovo! Bacim ga u cjedilo i isperem čistom hladnom vodom (brzo se hladi i ne lijepi se), ali to se može izostaviti.

Burunduk
Citat: Kara
Burunduk, Tanechka, i odvratno je lako boriti se protiv ovoga
Kakva zanimljiva preporuka!
I ne bi mi to ušlo u glavu!
Burunduk
Citat: Mar_k
Burunduk, ali stvara veliku buku, kad se gnječi, mogu li raditi navečer / noću?
Radi bučno pri maksimalnim brzinama.
Za gnječenje ... pri 1-3 brzine ... S zatvorenim kuhinjskim vratima mislim da možete pokušati. Proizvodi zvukove s malim naporom.
Ocjena
Pregledao sam dodatke - dodatke za kombajn! Postoji čak i mlin, što je vrlo ugodno !!! Ali mene je zanimala mlaznica za tjesteninu, koja, kako razumijem, ide u mlin za meso! No, dodaci su, kako je napisano, prikladni samo za seriju mum8 ili će odgovarati 5. modelu?
Burunduk
Ne, neće odgovarati petom Boshiku. Ovo je za seriju mum8, proglašena je kombinacijom za profesionalnu upotrebu.
Ocjena
Burunduk, Hvala vam!!! Šteta jako puno !!! inače se fantazija odigrala
Burunduk
I evo još jednog: kuhano meso u rezaču kockica rastavlja se na vlakna i zapinje na rubovima rešetke. Ispada da nisu kocke, već ... kako opisati ... nešto bliže pire krumpiru, ili nešto slično. Pokušao sam rezati kuhana pileća prsa i govedinu - rezultat nije ah. Ali kuhana kobasica je savršeno izrezana.
Njaška
Vlasnici MUM-a 54251, recite mi, molim vas, je li prihvatni vrat iste veličine ili postoji, na primjer, "umetak" za jednu tanku mrkvu, tako da ne padne na bok i ne trlja se ružnim krugovima?
sazalexter
Njaška, Jao, prihvatni "vrat" iste veličine
Njaška
Citat: sazalexter

Njaška, Jao, prihvatni "vrat" iste veličine
Aleksandre, zar ne znaš, možda je za ovaj kombajn pogodan neki potisnik s umetkom iz drugog kombajna?
sazalexter
NjaškaKako mi se čini, to neće uspjeti iz razloga licenciranja.
Njaška
Dobar dan!
Zanima me nekoliko točaka o radu 54251:
- da biste pravilno pokrenuli kombajn, trebate položiti povrće za sjeckanje, a zatim samo uključiti kombajn ili ga staviti u radni?
- Hoćete li preporučiti kuhani krumpir / mrkvu kojom brzinom rezati, za 2 je li prikladan da ne djeluje u kašu ili je još uvijek 1. ili možda 3.?
sazalexter
Njaška, ležao u trku
Citat: Njashka
Preporučate li kuhani krumpir / mrkvu kojom brzinom rezati, za 2 je li prikladan da ne ispadne u kašu ili je još uvijek 1. ili možda 3.?
ovisi o sorti i stupnju spremnosti povrća, morate probati.
Njaška
Kuhinjski robot Bosch MUM 5 ...

Možete li mi reći o kakvom je dijelu riječ i gdje ga pričvrstiti na mamu 54251?
sazalexter
Njaška, Čvor za razbijanje rezača kocke, umetnut u miješalicu, u servisu, gore je naveden broj dijela. Imate jedan rezervni uključen.
Njaška
Hvala na odgovoru!
A onda sam u petak kupio kombajn, raspakirao sve, ali nisam uspio shvatiti gdje da ubacim ovaj dio, sve je tako dobro funkcioniralo bez njega.
Vjerojatno, imam europsku MUM, imam dvostruki držač za malo i veliko povrće. A moj rezač kockica je siv.
Dojam od kombajna je, naravno, najpozitivniji. Napravljen dobro, visokokvalitetnog materijala. Jako je lijepo imati takvog pomoćnika u kuhinji.
Lisichkalal
Zdravo!
Molim vas, recite mi da biram između mame 54251 (310 eura) ili 54240 (210 eura) + dodatak za kocku (60 eura)
to jest, ispada da mi je isplativije kupiti 54240, ali bit će dodatni bandura rezač kockica. Tako da neću imati samo rende za okrugle kocke, već i ogromnu plastičnu mlaznicu. i tako ću imati 2 ove mlaznice? možete li jednostavno izvaditi rende od plastične kocke i upotrijebiti s onom koja će biti s rende? kako ne bi spremili ogroman rezač kockica.
i postoje li neke druge razlike između ovih modela? valja li se kabel sam, na primjer?
Hvala vam!
sazalexter
Citat: Lisichkalal
možete li jednostavno izvaditi rende od plastične kocke i upotrijebiti s onom koja će biti s rende? kako ne bi spremili ogroman rezač kockica.
Neće raditi.
Role kabela samo u MUM 56340

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha