Poltavski začin u Kenwoodu KM 086

Kategorija: Jela od povrća i voća
Kuhinja: ukrajinski
Poltavski začin u Kenwoodu KM 086

Sastojci

Rajčica 2 kg
Kisele jabuke 350 g
Lukovica luk 350 g
Bugarski papar 500 g
Ljuta crvena paprika 50 g (1,5 mahune)
Mrkva 350 g
Češnjak 120 g
Sol 20 g

Način kuhanja

  • Već dugi niz godina želim s vama podijeliti tako divan i jednostavan recept za pripremu za zimu, i to ne samo za zimu! Ovaj recept sam otkrila za sebe u časopisu "Škola prehrambenih proizvoda" br. 15 (47), kolovoz 2008. Ako uspijem na vrijeme, podijelit ću s vama druge prekrasne recepte iz ovog časopisa.
  • Poltavski začin u Kenwoodu KM 086
  • A onda se ukazala prilika za testiranje novih Caso kuhinjskih vaga, koje je sponzor donirao za moj proljetni recept! Jako volim skale, elegantne su i točne, očitanja ne skaču na njih, kao na mojim prethodnim vagama. Naravno, dekorativnost platforme za vaganje s mojom čestom uporabom vjerojatno neće dugo izdržati, jer su zapravo proizvodne. Stalno se nešto vaga, budi, briše) Pa, naravno, 3 kg volumena mi nisu dovoljna i moram držati 2e utega: stari su 8 kg, a novi! Ali u cjelini, vaga je izvrsna za domaćice! Ne svi kod kuće beskrajno peku kolače i kolače))
  • Pa, nešto što mi je odvuklo pažnju ...
  • U međuvremenu za rad trebamo sljedeći set proizvoda:
  • Poltavski začin u Kenwoodu KM 086
  • Operite rajčicu i uklonite mjesto s repa i svih bolnih mjesta, ako postoje.
  • Poltavski začin u Kenwoodu KM 086
  • Operite jabuke, uklonite stabljiku i jezgru.
  • Poltavski začin u Kenwoodu KM 086
  • Ogulite luk
  • Poltavski začin u Kenwoodu KM 086
  • Operite i ogulite mrkvu.
  • Poltavski začin u Kenwoodu KM 086
  • Operite papar, ogulite sjemenke i prerežite na pola.
  • Poltavski začin u Kenwoodu KM 086
  • Poltavski začin u Kenwoodu KM 086
  • Sameljite povrće pomoću nastavka za procesor hrane AT647 s takvim diskom ili se pomičite kroz mlin za meso.
  • Poltavski začin u Kenwoodu KM 086 Poltavski začin u Kenwoodu KM 086
  • Uz pomoć svog voljenog asistenta Kenwood KM 086, sada izrađujem bilo koji radni predmet na radost! Sve će mi okretati, i rezati, i kuhati! Sve što moram učiniti je kupiti sve, oprati, očistiti i potom spakirati u limenke! )
  • Pogledajte kako mi je brzo svirao sve povrće!
  • Poltavski začin u Kenwoodu KM 086
  • Poltavski začin u Kenwoodu KM 086
  • Sve je trajalo 4 minute 14 sekundi. Ovo je za sjeckanje sveg povrća, odnosno 2,5 takve zdjele! stvarno super ?! Baš divno! I ne plačite s narezanim lukom! Kesha je sve napravio sam i to vrlo brzo!
  • Poltavski začin u Kenwoodu KM 086
  • Sada samo moramo sve staviti u posudu, staviti upravo takvu Flexi mlaznicu
  • Poltavski začin u Kenwoodu KM 086
  • odaberite način grijanja 100okoC, postavite vrijeme na 1,5 sata i uključite Kesha za grijanje uz neprestano miješanje!
  • Dok nam sam stroj kuha ukusna začina, tegle operemo i steriliziramo. i poklopci.
  • Zatim očistite češnjak, nasjeckajte ga i dodajte začinu 5 minuta prije kraja kuhanja.
  • Poltavski začin u Kenwoodu KM 086
  • Na samom kraju postepeno dodajte sol u nekoliko koraka, pokušavajući po vašem ukusu!
  • Poltavski začin u Kenwoodu KM 086
  • Sada smjesu brzo ulijemo u staklenke i zatvorimo ih! Svi! Naša porcija ukusnih začina je spremna!
  • Poltavski začin u Kenwoodu KM 086
  • A ostaci koji nisu ušli u banke dugo su s nestrpljenjem iščekivali članove obitelji koji pate))) Cijela stvar se odmah raširi po sendvičima ne čekajući glavno jelo na koje možete staviti ovo prekrasno začin))
  • Poltavski začin u Kenwoodu KM 086
  • Poltavski začin u Kenwoodu KM 086

Jelo je dizajnirano za

4 spremnika po 800 g

Vrijeme za pripremu:

2 sata

Program kuhanja:

indukcijsko grijanje br. 1-100

Bilješka

Za cijeli volumen: 834 kcal,
Proteini - 41 g
Masnoća - 5g
Ugljikohidrati - 156,08 g

medunak
Ilona, ​​danas mi se čini da sam se prva divila i PAŽLJIVO čitala i gledala. Svidio mi se Kenwoodov rad. Pa, recept je jednostavno prekrasan!
Ilona
Hvala vam, Natasha, i nisam presretan zbog svoje Keše već godinu dana! Pa, sve je asistent! I to ne trebate reći u slastičarnici. Ne mogu ni zamisliti svoj rad bez njega! I istucite biskvit, i sameljite orahe, pa zakuhajte ili istucite vrhnje. Da, sve je u njemu! )))
Ali ako takve jedinice nema, tada začin možete kuhati u običnoj nehrđajućoj posudi ili u multivarku! ) Također izvrsno! Kesha, tada imam samo godinu dana, a svoje najdraže začine pripremam već 8. godinu!
zvezda
Ilona !! Odličan recept !!!! Samo što sam shvatio da uopće niste dodali ulje ??
Ilona
zvezda, da, ne. Ako želite, uvijek ga možete dodati kasnije))
aprelinka
Ilonakao na vrijeme! Imat ću vremena sve pripremiti !!!! hvala na izvrsnom receptu!
Ilona
aprelinka, pa izgleda da recept visi već gotovo 2 godine, a zatim ga koristite za svoje zdravlje! Ukusno!
aprelinka
Ilona, pa upravo sam ga vidjela, nisam ni pogledala datum
Ilona
Pa dobro je što je sezona još uvijek u punom jeku)))))

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha