Marfusha81
Uvijek ulijem kipuću vodu oko četvrtine čaše. Pročitao sam da lonac pod pritiskom neće dobiti pritisak bez vode. Dodam luk, sol i začine. Pritisak se nakuplja vjerojatno za 10-15 minuta. Iskreno, nisam primijetio. Na kraju je u mesu bilo još puno vode, jer je i govedina bila smrznuta. Ali ipak ukusna.
Svetik57
obična čaša ili multi?
Marfusha81
Uzimam uobičajenu.
Svetik57
Hvala vam! Ovo je za mene nova tehnika, tako da mi je sve zanimljivo!
Marfusha81
Da, također sam nova u temi štednjaka pod pritiskom. Prije toga postojao je samo crtani film Panasonic.
Svetik57
A nisam imao ništa osim peći
Svetik57
Odlučio sam danas probati tepsiju sa skutom s grožđicama. Ispalo je izvrsno, mojem suprugu se više svidjelo iz multivarke nego iz pećnice !!!
Marfusha81
I pretjerala sam šarlotu 32 minute na pečenju, ali svejedno je ukusna. Koliko ste stavili u tepsiju?
Svetik57
Stavio sam tepsiju na pečenje 30 minuta, a zatim je isključio i nisam je otvorio još 10 minuta.
Marfusha81
Hvala vam. Pokušat ću
Svetik57
I recite mi kako kuhati juhu na mesu, jer kad kuhate na štednjaku, prvo uklanjate ljusku kad kuhate meso, ali u polaganom kuhaču, što kažete na to?
Marfusha81
U mojoj loncu pod pritiskom (pa čak ni u Multicookeru) nije bilo pjene. U ovoj skrovarki kuham ovako: Stavim sve sastojke, ulijem kipuću vodu i stavim 12 minuta (govedina), 10 minuta (svinjetina i kupus), 7 minuta piletine u režim juhe.
Ciklu sam radio u režimu cikle 30 minuta. Ovo je puno, iako sam imao divovsku repu, promjera 10 cm.
Marfusha81
Tepsija je opet bila pržena na mojim pečenim proizvodima za 25 minuta. A čime obično podmazujete dno? Možda je u Yulmartu iz Sankt Peterburga brak prodan ((((. Želim da proizvođač napiše
Svetik57
Ponekad meso nije pjena, već nekakvi ostaci, kad kuham na štednjaku, a u sporomu nakon kuhanja juhe nije bilo ničega takvog? Kad sam pravila tepsiju, dno sam podmazala maslacem i posula grizom.
Anna-aahu
Juha je moje omiljeno jelo u polaganom štednjaku)) Ali dugo kuham, i to u pravilu piletinu, jer volim kosti, a ako prokuham sat vremena u režimu "meso", tada kosti postaju mekane, mekane, ukusne, a tek onda stavljam sve ostalo i u režimu "juha" kuham min. 10-15)) A ako je svinjetina ili govedina, onda na početku stavim "dinstanje" dok vrije oko 10 minuta, uklonim pjenu (ili promijenim vodu), a zatim prema receptu, u načinu "juha"
Svetik57
Danas sam odlučio ponovno isprobati način "gašenja", pričekao cijeli sat, odbrojavanje nije počelo. Koliko ste dugo morali čekati?
Anna-aahu
Ovo je vjerojatno puno vrijeme od trenutka uključivanja? Ako tako računate, voda ključa 20-30 minuta (ovisno o izlivenoj količini) i kuha se još 30-40 minuta (poput sirovog mesa) i tek tada počinje dinstati ... može proći i više od sat vremena ako je tava puna. Iskreno se ne sjećam koliko sam dugo čekao, pokušat ću kao nit, napiši :)
Svetik57
Moja šerpa nije bila puna, već nešto više od polovice! Ako ne zaboravite na mene, svakako napišite kada isprobate ovaj način!
Nyaftalin
Djevojke, pomozite! Nabavio sam ovaj uređaj i odlučio sam ga tamo testirati. Proučio sam upute - sve je osnovno. Odlučio sam skuhati juhu od kupusa s polpetama. Tada su počeli problemi ... Nasjekao sam luk i mrkvu za prženje, bacio ih u crtić, stavio u način prženja (10 minuta) s otvorenim poklopcem. Kontejner se prvo zagrijao, a zatim je krenulo odbrojavanje. Po zvuku se pržilo oko 3 minute ... Rezultat mi se nije svidio. Dobro, stavi još 20 minuta. u istom načinu rada. Rezultat: kao da su ga držali 2 minute u zagrijanoj tavi (to jest, luk i mrkva tek su se zagrijali). 30 minuta se ništa nije pržilo ... Nije se ni kuhalo.Mislim, u redu, kasnije ću riješiti vruće. Bacila sam ostatak sastojaka, sol, pomiješala, dodala polpete, napunila vodom do sredine u rasponu "ŠALICA". Zatvorite poklopac, stavite ventil u položaj "Zatvoreno". Odabrao sam način rada "juha" (prema zadanim postavkama 25 minuta - i ostavio ga). POČETAK. Crtić se počeo zagrijavati (crvena zmija počela je teći u smjeru kazaljke na satu), nakon 5-7 minuta zasvijetli END, tri signala i trepće način grijanja. Svi pokušaji prisiljavanja na kuhanje su neuspješni. Recite mi, u čemu griješim u vezi s ovom karakterističnom damom?)
Anna-aahu
Očito imate kvar. Provjerite dno, je li dno iskrivljeno i kako gumb na dnu posude za kuhanje (na kojoj stoji tava za kuhanje) može biti čvrsto i crtić ne osjeća posudu, provjerite nepropusnost poklopca ( nakon aktiviranja ventila za blokiranje, para ne smije izlaziti), pogledajte O-prsten. .... Pokušao bih uliti pun lonac vode i prokuhati ga u načinu "juha", na primjer, pola sat. Ako vaš crtić opet završi prije isteka roka, nažalost, vjerojatno ćete se morati obratiti servisnom centru. Pokušajte ovdje napisati support @ Oni dobro odgovaraju, upravo sam smislio s njima način rada za gašenje. Sad ću reći svima :)
Anna-aahu
Dragi kolege!! Danas sam se cijeli dan dopisivao sa službom podrške o režimu "gašenja". Pogriješio sam !!!
Kao što sam odlučio, ona ništa ne kuha prije dinstanja. Činjenica je da u ovom načinu temperatura dna doseže 115 grama. i tek tada se mod uključuje. Odnosno, ako ima puno ili vrlo malo vode, tada će u prvom slučaju kipjeti sve do isparavanja viška, a u drugom - pokušati "odbaciti" temperaturu, u oba slučaja način rada neće upaliti. Odnosno, sve je u proporciji. Koliko sam shvatio, dvije trećine proizvoda, jedna trećina vode. Ali morate probati !! Napokon, jednom mi se okrenuo !! Kopirajući prepisku, odjednom sam krivo razumio


Pozdrav Anna!

Poruka: Pozdrav! Zainteresirani za konzultacije o tom pitanju
> rad multivarka za kuhanje pod pritiskom Supra MCS-5151. Objasniti
> molim vas, kako funkcionira način gašenja? Multicooker vrijedi
> uključen sat vremena u ovom načinu rada ili čak i više, a odbrojavanje ne
> trči zmija, čak i više od sat vremena. Nas je nekoliko
> korisnici, nitko ne može čekati da se način uključi
> "gašenje". Što da radimo? Ili je to nedostatak?
Protupitanja za vas. poanta je u tome što je način gašenja
predviđa temperaturu od 115 stupnjeva i, na primjer, ako nešto
stavite i napunite vodu, tada takva temperatura nikada neće doseći
dok voda ne zavrije i ne počne odbrojavanje.
Što to dinstaš? Dodajete li ulje? Poklopac zatvoren ili otvoren?
Zmija koja trči znači pripremu za početak režima, multivarku
pokušavajući dobiti pravu temperaturu.


Zdravo! Učinili su to na dva načina:

1) stavite hladnu hranu i malo vode (napravljene naranče u karameli, punjenje - manje od polovice) - način rada nije uključen
2) stavite pržiti s mesom, ulijte kipuću vodu (vruću, ne kipuću) - način se nije uključio.
3) moje kolege - stavimo sirovo meso, sirovu vodu (budući da smo zaključili da na početku vjerojatno "vrije" oko 30 minuta, a zatim se i ugasi) - način se nije uključio.
4) Sjećam se da je jednom režim radio, ali sam dugo mučio multivarku i već zaboravio kako sam to učinio.
Sad smo svi zbunjeni i ne razumijemo kako raditi s ovim načinom rada, pomozite mi da to shvatim.

"" "" "" "" "" "Pet, 14. studenog 2014. 09:54:51 +0300 od Supra tehničke podrške <support @
p.s. ako u posudi ima vode, tada temperatura ne može biti veća od 100
stupnjeva (zakoni fizike), ali trebate 115.

Odnosno, trebate položiti hladnu hranu? Zagrijava li se do 115 g? U teoriji ga, kao i u svim ostalim načinima rada, dovodi do željene temperature. Prži, vri - ionako se "zagrije", zašto se ne zagrije u načinu gašenja? Ili to znači da ona nikada ne može zagrijati vodu na 115gr, samo suhi proizvod? Ali točno se sjećam da su mi naranče izgorjele, a režim se nije uključio, jer je temperatura prekoračena?

Da, na to sam mislio, ne možete fizički zagrijati vodu na 115.
Svaki način rada ima svoju temperaturu, a temperatura nije stalna,
postoji raspored njegove promjene za optimalno kuhanje.
Ako natočite vodu i ugasite, način rada i dalje radi i odbrojavanje
vrijeme će proći kad voda ispari, a multivarka uspije donijeti
temperatura na željenu razinu.
Shvatio sam! Da rezimiramo, koliki je maksimalni omjer tekućina / proizvod koji se može tolerirati i koje punjenje posude može tolerirati? Napokon, ako stavite punu posudu s mesom i ulijete malo vode, postoji li mogućnost da se način rada ponovo ne uključi? Hvala na odgovorima! "" "" ""

Odgovor će vjerojatno doći u ponedjeljak :)

Svetik57
Anna, hvala na dijeljenju, pričekat ćemo ponedjeljak i odgovor na posljednje pitanje kako bismo mogli sve to spojiti! : girl_wink: Kad jučer nisam mogla izdržati i isključila crtić, otvorila sam poklopac i vidjela da nije ostalo puno vode, ali svejedno nije išla u odbrojavanje, možda nije potrebno točiti na svi? Specifičan način rada naravno!
Nyaftalin
Anna, puno ti hvala na savjetu! Nažalost, u priloženim uputama nema detaljnog opisa multivarke. Odnosno, svi detalji su numerirani, ali nema dekodiranja što i zašto. Krivac je bio gumb na dnu (na kojem stoji tava). Bio je blago pod kutom i nije se pomicao kad se pritisne. Uz pomoć lopatice povukao ju je u suprotnom smjeru od padine. Kliknula je i uspravila se. Sada je pritisnuto, ali ako pritisnete određeni rub ovog gumba - opet bez pokreta. Recite mi, je li to prema vašem iskustvu normalno? Ili vrijedi kontaktirati servisni centar? Prilikom postavljanja posude čini se da je pritisnuta bez problema. Režim juhe je uspio, pritisak se nakupio.
Svetik57
Slijedite ovu vezu za upute koje sadrže opis numeriranih dijelova 🔗
Anna-aahu
Provjerio sam svoj gumb - ne lijepi se ni pod kojim kutom, ali ako pritisnete sredinu (a tava pritisne sredinu), on glatko pada (kukama) i glatko se diže. To jest, gumb ima prilično manji promjer i ne bi se trebao zaglaviti, čak i ako je napravljen s pogreškom. Na to je proizvođač računao. Očito imate pregrube rubove i gumb se lijepi. U teoriji, ako slijedite, to se više ne bi trebalo držati. Ako ga date centru - pa, oni će ga ukloniti, pa, uložit će ga ... Ja bih to učinio - dobro bih pogledao - kojim rubom se gumb "zakači" i gotovo bi imao obrezao ga .... datotekom ili nečim ..., da je ovo savjet .., pa razmišljajući, nesposobnom akcijom možete pokvariti crtić i izgubiti garanciju ... odluka je vaša;)
Anna-aahu
Da ... neka vrsta mistike ... Ispada da svi načini na kojima se proizvod kuha (juhe, žitarice, riža, heljda) maksimalno - 114 gr. pečenje i prženje od - 130. A onda 115 stupnjeva !!! Ona ne može razumjeti što raditi, kuhati ili pržiti)))) Općenito, uz mjerenje težine ili trčanje okolo))) Odlučio sam za sebe - dinstati što više u načinu "pečenja" ili pogoditi pravo omjer))
Svetik57
Članak 18. Prava potrošača nakon otkrivanja nedostataka na proizvodu

1. Potrošač, u slučaju pronalaska nedostataka na proizvodu, ako se prodavač nije složio s njima, po njegovom izboru ima pravo:

zahtijevati zamjenu za robu iste marke (istog modela i (ili) proizvoda);

tražiti zamjenu za isti proizvod druge marke (model, članak) s odgovarajućim preračunom nabavne cijene;

zahtijevati srazmjerno smanjenje nabavne cijene;

zahtijevati hitno bezrazložno uklanjanje nedostataka na robi ili naknadu troškova za njihovo ispravljanje od strane potrošača ili treće strane;

odbiti izvršiti ugovor o prodaji i zahtijevati povrat iznosa plaćenog za robu. Na zahtjev prodavatelja i na njegov trošak, potrošač mora vratiti proizvod s nedostacima.

Istodobno, potrošač ima pravo zahtijevati i punu naknadu gubitaka koji su mu prouzročeni prodajom robe neodgovarajuće kvalitete. Gubici se nadoknađuju u roku utvrđenom ovim zakonom kako bi se zadovoljili relevantni zahtjevi potrošača.
Nyaftalin
Zahvaljujemo na povratnim informacijama! Ako više ne bude takvih kvarova, neću ga nikamo odnijeti. Da vidimo kako će se pokazati!) Da, nauštrb uputa koje su napumpali u paketu paketa) Na naslovnici je čak i pogreška: "MUTIVARKA-SKOROVARKA" ... Ako samo ona ništa ne koristi inače)) Inače, ovaj proizvod spada na popis tehnički složene robe, pa bez dijagnostike u specijaliziranom servisnom centru neće biti jednostavno zamijenjen. A ovo se proteže na mjesec dana, kao što pokazuje praksa) Nadam se da svi mehanički dijelovi i elektronika rade s praskom! Hvala još jednom svima! Ukusna aromatična jela i dobro raspoloženje!
Svetik57
Ako je roba kupljena, a nije prošlo 15 dana, svejedno je treba zamijeniti!
Anna-aahu
Citat: Nyaftalin
"MUTIVARKA-SKOROVARKA" ... Da bar ništa drugo nije promiješala))
Pa moraš !!! ali nisam ni primijetio, stvarno ću o tome pisati servisnom centru, neka se i oni smiju;) Što se tiče mog multi-a - radi besprijekorno, samo ćemo to shvatiti s gašenjem i sve će biti fino. U obitelji imam dvoje. Hvala na lijepim riječima, sretno !!
Marfusha81
Dobar dan! Nastavljam mučiti svoju kuhaču pod pritiskom: 10 minuta sam na riži radio lijene punjene kiflice kupusa. Stavio sam 600 grama mljevenog mesa, 1,5 čaše riže, 1 čašu vode, pola glavice kupusa plus sol, začine. Sve je super funkcioniralo.
A zašto koristite način pirjanja za meso. Ja, ako želim varivo, radim to na način mesa u režimu lonaca pod pritiskom. Puno je brže.
Juha je savršeno gotova bez vrenja i pjenjenja u načinu juhe. Za 10-15 minuta na ovom načinu rada, svaka juha je gotova s ​​bistrom juhom.
Ali pečenje mi nikako ne ide. I sve je uključeno ((((
Marfusha81
Jeste li sredili peciva? Sve gori sa mnom (((
Svetik57
Zaista sam želio isprobati sve načine, pa patim od gašenja! Svakako ću pokušati juhu, inače meso kuham odvojeno, filtriram, a zatim sve ubacim i skuham. Ispalo je sve što sam pokušao ispeći i ništa nije izgorjelo. A ono što ste pokušali ispeći, možete li postaviti manje vremena?
Svetik57
Anna, reci mi da je odgovor bio iz službe za podršku?
Anna-aahu
Dragi kolege!!! Nažalost, u razgovoru sa službom za podršku o načinu "gašenja", na vidjelo je izašao neugodan detalj - OVAJ NAČIN Uopće ne preuzima dodavanje vode, budući da temperatura tijekom vrenja ne raste iznad 114 grama, a način rada je dizajniran da se uključi na 115 grama, a zatim trebate čudesno krčkati u ulju, inače će crtić unedogled ispariti vodu i pričekati željenu temperaturu. Rave. Tužno ali istinito
Jedino što mislim da treba učiniti je pokušati početi pržiti ili dinstati na ulju dok se režim ne uključi, a tek onda dodati vodu ... Napokon, nekako mi se to upalilo ... kao ...
pješčana-73
Pozdrav, dinstam povrće i meso u polagaču bez dodavanja vode, izvrsno se kuha, ne gori. Hrana proizvodi dovoljno soka.
Anna-aahu
Dobar dan! ovisno o tome što dinstati, ako ima prženog mesa, tada neće biti soka, niti krumpira s mesom i povrćem, tada trebate dodati i vodu, sve ovisi o sastojcima, ali ako uspijete, podijelite korak korak po korak. Gulaš, na primjer, kiflice kupusa u umaku - kao bez vode? već će biti prženja. Dobro je ako je povrće sočno, ali ako nije?
Anna-aahu
Dragi kolege!! Sve sam to napravio. Danas sam radio krumpir s gljivama, to i radim. Pržila sam sve sastojke u režimu "pečenja" (odvojeno luk, pileća prsa, kuhane i suhe gljive), a zatim sve pomiješala, dodala kuhani krumpir, pire od mrkve, prelivši kiselo vrhnje s jajetom i uključila način "dinstanja", ispostavilo se da je cijela masa prilično gusta, ali način rada se odmah uključio Zanimljivo djeluje - u valovima, zatim raste, a zatim splasne))) Fotografija stupnja gustoće
Štednjak za više kuhala Supra MCS-5151

Pokušajte, drage ljubavnice, i sve će uspjeti
Svetik57
Pokušao sam pirjati piletinu s mrkvom i lukom, dodao malo suncokretovog ulja, komadiće piletine, mrkve i luka, uključio, ali nisam čekao odbrojavanje, isključio na vrijeme, inače je već počeo gorjeti.
Anna-aahu
Koliko razumijem, tekućina se mora dodavati bez greške, imao sam gljive sa sokom, a zatim sam dodao kiselo vrhnje sa sirovim jajetom, sve je tekuće. A temperatura vam je vjerojatno skočila iznad 115 i to je to, nikad se neće uključiti, samo će sve izgorjeti. Kao što sam gore napisao, ona ima grijanje nalik valovima, očito time održava temperaturu, odnosno čak pola čaše vode (dodao bih vrhnje ili mlijeko ili kiselo vrhnje :)) već su izravnali način rada :)
Svetik57
Pa, nekako ću pokušati ponovno eksperimentirati!
myssalla
Citat: Marfusha81

Jeste li sredili peciva? Sve gori sa mnom (((
A kad podmažem posudu - ulijem malo brašna ili griza - i ništa ne gori!
myssalla
Citat: Anna-aahu

Vrlo je jednostavno i jednostavno, pa sam ovaj multivar kuhao za majku, gumbi su jasni, intuitivni (prekriveni folijom), bez skrivenih menija. Tava - ne znam, ona srednja, vjerojatno, iako se nema s čime usporediti, očito je potrebno voditi računa o tome, rezervni supra ne čini (ovo je minus). Ako jako ribate, možete se ogrebati. Ako nešto izgori, pokisne - sve zaostaje (izgorjeli šećer, kaša, sve je s praskom nestalo). Već sam pronašao našu tvrtku koja izrađuje posude za gotovo sve multivarke, tako da se ne brinem, pogotovo jer čak i ogrebana tava, prema recenzijama prijatelja (tvrtka je stvarno drugačija) živi dugo. Nisam uspio ispeći. Učinio sam to s brusnicama, bilo je puno soka, sve je istjecalo i nije smeđe po vrhu ... mislim da multivar nije za pečenje ... iako sam sve pojeo uz prasak)))
Recite pzhl koja tvrtka izrađuje posude za Supra 5151? A koje su joj druge šalice prikladne? Hvala vam!
Anna-aahu
Radio sam na ovom pitanju. Budući da supra ne čini rezervnim, morao sam premetati Internet. Naša tvrtka izrađuje ga po narudžbi. Pa, jesam, ali sada ne znam s njima i nisam spremio vezu (((Pa, naći ćete je sigurno :)
myssalla
Citat: Anna-aahu

Radio sam na ovom pitanju. Budući da supra ne čini rezervnim, morao sam premetati Internet. Naša tvrtka izrađuje ga po narudžbi. Pa, jesam, ali sada ne znam s njima i nisam spremio vezu (((Pa, naći ćete je sigurno :)

A ako postoji samo zdjelica iz multivarka? mislite li da će stati 7 NEĆE gorjeti?
Anna-aahu
Od bilo koga? Ne znam, ne bih riskirao, ako je dizajniran za težinu ili oblik, može izgorjeti ili nešto drugo ... A što vam se dogodilo?
myssalla
Citat: Anna-aahu

Od bilo koga? Ne znam, ne bih riskirao, ako je dizajniran za težinu ili oblik, može izgorjeti ili nešto drugo ... A što vam se dogodilo?

sa mnom je sve u redu sa zdjelicom, samo bih volio još jednu, tako da u jednoj kuham npr. prvu, izvučenu, a u drugoj - drugu ... s Redmondom imam 2 ovakve zdjele - vrlo povoljno ...
Svetik57
Ovdje su napisali da će poslužiti zdjela iz Redmonda RMC pm 4507.
myssalla
Citat: Svetik57

Ovdje su napisali da će poslužiti zdjela iz Redmonda RMC pm 4507.
HVALA VAM
myssalla
Citat: Svetik57

Ovdje su napisali da će poslužiti zdjela iz Redmonda RMC pm 4507.
Kupio sam zdjelu od Redmonda 4507, pokušao kuhati u njoj - sve je u redu. Sad imam 2 zdjele !!!! Najljepša hvala na savjetu !!!!

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha