Krumpir u mlijeku s kotletima (multivarka Supra MCS-3510)

Kategorija: Mesna jela
Kuhinja: ruski
Krumpir u mlijeku s kotletima (multivarka Supra MCS-3510)

Sastojci

Mljeveno meso 1 kg
Jaje 2 kom
Žarulja 1 računalo
Mlijeko 500 ml
Češnjak 1 računalo
Krumpir 1 kg
Sol i papar po ukusu
Maslac i biljno ulje
Sir 100-200 gr

Način kuhanja

  • Za izradu kotleta:
  • 1) Uzmite 1 kg mljevenog mesa, dodajte 2 jaja, sol, papar, luk i češnjak po ukusu. Sve miješamo.
  • 2) Oblikujemo kotlete, stavimo na dno multivarka, dodamo biljno ulje.
  • 3) Bez ikakvog zagrijavanja, postavite na način "Smeđi".
  • 4) Nakon 17-20 minuta okrenite kotlete i ostavite još 5-8 minuta.
  • Za kuhanje krumpira:
  • 1) Podmažite dno multivarka maslacem.
  • 2) Češnjak narežite na kriške i stavite ih na dno.
  • 3) Ogulite krumpir (1 kg), operite i narežite na kriške (kolutiće). Stavite pola krumpira na vrh češnjaka.
  • 4) Dodajte sol i papar.
  • 5) Stavite drugu polovicu krumpira na vrh i dodajte sol i papar na isti način.
  • 6) Napunite krumpir mlijekom, ali ne do vrha, već do polovice krumpira.
  • 7) Uključite multivarku u normalni način rada.
  • Kad timer pokaže da je ostalo 10 minuta, dodajte naribani sir na vrh cijelog sadržaja multivarke.

Vrijeme za pripremu:

1 sat - 1 sat 20 minuta

Innushka
Natalie178, s prvim debijem)
dobar recept za radne dane za večeru, hvala)))
kavmini
hvala na ideji, pokušat ću u svom crtiću - mislim da će i to uspjeti
Natalie178
Innushka, Puno ti hvala. Umjesto mlijeka, kiselo vrhnje možete pomiješati i s majonezom, a umjesto kotleta dodati gljive. Ukusni krumpir radi se s gljivama i takvim umakom.
Mila56
Natalie178, ali nisam primijetio da ste vi osmislili recept. Ovo je točno i dobro.
anavi
Natalie178, razumijem li dobro da se kotleti i krumpir kuhaju odvojeno? Što je smeđi način rada i normalan način rada? Imam mnogo drugih i želio bih znati temperaturu i vrijeme kuhanja.
Natalie178
Citat: anavi

Natalie178, razumijem li dobro da se kotleti i krumpir pripremaju odvojeno? Što je smeđi način rada i normalan način rada? Imam mnogo drugih i želio bih znati temperaturu i vrijeme kuhanja.
Da, kotleti i krumpir kuhaju se odvojeno. Imam supra MCS-3510 multivarku. Za prženje koristim smeđi način, a uobičajeni način je za kuhanje riže. Što se tiče temperature kuhanja, upute iz moje multivarke ne govore ništa. Izgleda da svaki način rada ima svoju temperaturu. Krumpir se kuhao u uobičajenom načinu rada oko 40 minuta, nakon čega se automatski uključio način održavanja toplog, u tom sam trenutku dodao naribani sir.
Kuhani kotleti u smeđem načinu rada 25 minuta. Za to je vrijeme multivarka uspjela zagrijati i pržiti kotlete.
anavi
Natalie178, hvala, sve je jasno. Dakle, pečenje ili prženje u mom Polarisu i krumpir na Krupi. Koassnenko, isprobat ćemo vašu pamet!
Natalie178
Citat: anavi

Natalie178, hvala, sve je jasno. Dakle, pečenje ili prženje u mom Polarisu i krumpir na Krupi. Koassnenko, isprobat ćemo vašu pamet!
Probajte, dobar tek. U svom sporom štednjaku pokušao sam dinstati krumpir u mlijeku s pilećim fileom, stavio pitu u mod (slično načinu pečenja na vašem sporom kuhaču), ispalo je vrlo ukusno.

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha