lana svjetlost
Moja prijateljica ima neku jeftinu sušilicu, pa se žali da mora stalno mijenjati pladnjeve gore-dolje, jer se neravnomjerno suši.
I usporedili su suhe jabuke iz njezine sušilice i iz Isidri. U Isidri su jabuke ostale svijetle, ali su u njezinoj sušilici tijekom sušenja znatno potamnile. Sušio sam različite sorte jabuka, sa istom situacijom, odnosno nije stvar u tome da je sorta neuspješna. A okus njezinih suhih jabuka čini mi se gori nego iz Isidrija

Ona se brine o nečemu poput moje Isidri, ali s ograničenim proračunom. Želio bih joj savjetovati Belomo 8360 verzija 01.
Pitanje vlasnicima takvog modela. Koliko se ravnomjerno suši, ne bi li se pladnjevi trebali zamijeniti radi boljeg sušenja? A potamni li voće kad se osuši?
mihaekb
Eney, Igor, u potpunosti si u pravu. Razvoj i prilagodba projekta košta. Dizajneri i inženjeri toplinske energije znaju da je za proračune potrebno znati temperaturu prostorije, izmjenu zraka u sobi, promjenu prosječne dnevne temperature prostorije, tehnologiju izrade pladnjeva i moguća odstupanja od tehnologije i korišteni materijali, kao i ostali parametri vanjskog okruženja u kojem uređaj radi. Označavaju li upute specifičnu sobnu temperaturu potrebnu za rad uređaja? Pa zamotajte. To se također radi s kockama mjesečevih mirisa za pohranu energije u obliku topline. Evo što stvarno ne razumijem - zašto se na Isidriju jednakom snagom broj ladica može gotovo udvostručiti od Beloma? Je li konfiguracija ventilatora drugačija? Je li brzina protoka zraka drugačija? Količina energije u obliku kalorija je ista. Čini mi se da je fokus vrijeme sušenja. Ali nekako šute o ovome.
Osmijeh
Citat: mihaekb
zamotati. To se također radi s kockama mjesečevih mirisa za pohranu energije u obliku topline.
Oh, što se događa ... od kada su mjesečine od plastike izrađivali čelik
mihaekb
Ne, izrađeni su od nehrđajućeg čelika, koji nije u toj temi. Ali suština je ista - očuvanje toplinske energije.
OgneLo
Citat: mihaekb
Je li brzina protoka zraka drugačija?
Točno.
mihaekb
Zbog kojeg od mojih navedenih pokazatelja? Uzmite u obzir da je snaga motora jedna - 0,5 kW, temperatura sušenja za Isidri čak je niža od one za Belomo, 60 naspram 70. Po svim pokazateljima Belomo nije lošiji, ali u temperaturnim uvjetima je bolji. Sušenje mesa i ribe provodi se, koliko znam, na 70 - 75 stupnjeva. IZ.
Što je bolja toplinska izolacija između prostorije i komore za sušenje, to su rjeđe uključeni grijaći elementi, što znači izravnu uštedu energije. A ako se brinete da će ploče voditi, to ne bi trebalo biti. Ako su deformirani, znači da ne odgovaraju pokazateljima putovnice, tj. 70 stupnjeva. IZ.
OgneLo
mihaekb, spojili ste rad grijaćeg elementa (grijanje) i rad ventilatora (protok zraka). U Isidriju ventilator omogućuje jači protok zraka i kao rezultat toga može ispuhati više pladnjeva. A Belomo - zagrijava se više i puše manje od Isidri.

Usporedite: bilo koja svjetiljka troši dio svoje energije na samu vidljivu svjetlost (svjetlosni tok, mjeren u lumenima), a dio na oslobađanje topline (mjereno u džulima, snaga se mjeri u vatima; 1 J = 1 W s). Na primjer, žarulja sa žarnom niti od 15 W (svjetlosni tok približno 90-100 lm), kompaktna fluorescentna svjetiljka iste snage 15 W (svjetlosni tok približno 800-875 lm) može se uvrtati u svjetiljku s 15 W ograničenje snage žarulje., ali daje svjetliji svjetlosni tok ekvivalentan svjetlosnom toku od 70 W žarulje sa žarnom niti ili LED svjetiljke iste snage od 15 W (svjetlosni tok približno 1350-1800 lm) s još snažnijim svjetlosnim tokom koji odgovara Sijalica sa žarnom niti od 150 W.
Sukladno tome, ako u prvoj verziji ima dovoljno svjetla samo kao pomoćno osoblje, tada se posljednja opcija može koristiti i kao dopunsko osvjetljenje biljaka. Istom snagom.
Tablica omjera snage žarulje s istim svjetlosnim tokom neke marke
Sušilica Belomo 8360

mihaekb
A otkud vam ideja da Isidri ima snažniji protok zraka? Kakav je osjećaj? Snaga zraka koji ventilator pumpa kroz grijaći element po jedinici vremena nije navedena u putovnici Isidri, kao u putovnici Belomo. Raspon vremena sušenja je približno jednak. Prije nego što nešto odobrite, morate se pozvati na dokumentaciju ili eksperimentalnu usporedbu. Konfiguracija pladnjeva i kanala na ladicama sušilica je praktički ista. Inače, u Belomu je visina stranica ploče veća za 17 mm. Preporučeno rezanje proizvoda (npr. Voća) u sušilicama je isto 3-5 mm. Neću vjerovati da je replika 2 puta inferiornija od Isidrija. Povećanjem snage Isidrija i Waltera na 1 kW, da, moguće je, ali na štetu povećanja potrošnje energije.
OgneLo

mihaekb, Imam - Ezidri FD1000 s 15 ladica, jer nam je ovaj volumen dovoljan. Sušim meso i ribu Travola KYS-333D... Imati AdminEzidri snackmaker s 15 pladnjeva ...
Isidri izvrsno radi s toliko pladnjeva. Belomo - ne. Na temelju stvarnog korisničkog iskustva.
O snazi: što je veće maksimalno grijanje - veća je snaga grijaćeg elementa. Uzimajući u obzir da je snaga koju uređaj troši zbroj kapaciteta grijaćeg elementa i ventilatora, očito je da će s jednakom ukupnom snagom povećanje snage jedne komponente zahtijevati smanjenje snage druge komponenta. Ovo je elementarna aritmetika.
Ako A+B=C, zatim u x>0, (A+x)+(Bx)=C, inače, (A+x)+B=C+x

mihaekb
Marina, dobro ti ide s aritmetikom. Ali napisao sam o Isidri SNACKMAKER FD500. U putovnici je sav broj ladica u bazi -5. Isidri može narasti do 15. Pa, možda se Isidri može nositi sa sušenjem bilja. Ali to nije ono što mislim. Govorim o snazi ​​protoka kroz desetku. To što ljudi tijekom rada kažu da je sve u redu, razumijem to. Podsjetio me na poznatu anegdotu - kažete i vi. A također i od Žvanetskog - ".... posvađamo se oko okusa kamenica s onima koji su ih jeli." U blizini je potrebno staviti 2 sušilice i, uz druge različite uvjete, pustiti ih u rad. Ili izmjerite brzinu protoka uređajem 1 sat nakon početka rada na maksimalnoj temperaturi. Ali bolje na poslu i u produktivnosti. U suprotnom, ne dobivate zakon očuvanja energije, već prisutnost magije. Negdje se dodatna snaga uzima iz još 7 ladica u odnosu na Belomo (Belomo-maksimalno 8, Isidri maksimum-15).
Marina, ali svejedno trebaš izolirati pladnjeve vani. Budući da je zadana temperatura zadana na temperaturnom senzoru koji se nalazi u kućištu ispod prve ploče. A ako prva ploča može osjetiti zadanu temperaturu, tada ostatak ploča mora izdržati tu temperaturu. A onda na temperaturi na senzoru -60 gr. C, a zatim na zadnjih 5 poslužavnika -42 gr. na C. Ako je temperatura u Belomu postavljena na 70, a u Isidriju na -60, tada će razlika biti 14%, od čega mali dio, tijekom distribucije, teoretski može ići na snagu ventilatora. Ali čini mi se da tamo nema preraspodjele, inače bi se sve zakompliciralo i poskupjelo. Tamo nema ništa komplicirano. Unaprijed postavljeni parametri idu na deset, koji se regulira reostatom, a unaprijed postavljeni parametri snage na ventilator. To je prikazano na dijagramu električnog kruga Belomo.
OgneLo

mihaekb, Dobro sam s fizikom. Ponavljam ono očito: Admin suši se točno u SNACKMAKER FD500 (nema drugog kapaciteta SNACKMAKER-a), uključujući 15 ladica. koristim stariji model (dopušteno opterećenje 30 ladica). Naravno, ne stavljamo uvijek sušilicu na maksimum. Događa se da su sirovine dostupne samo za osnovni set. Sukladno tome, vlasnik sušilice može procijeniti i kvalitetu dobivenog gotovog proizvoda i vrijeme provedeno na njegovom dobivanju pri različitim opterećenjima sušilice. Nakon operacije. Stvarna mjerenja u Isidriju potvrdila su stvarnu beznačajnu razliku u očitanjima termometra, kako na donjoj, tako i na gornjoj tacni (± 1 ° C).
Snaga protoka zraka kroz grijaći element ovisi o snazi ​​ugrađenog ventilatora. Što je ventilator snažniji, protok je snažniji. Za nazivnu snagu uređaja, prisutnost i mjesto reostata u električnom krugu ovog uređaja nisu bitni.

Citat: mihaekb
još uvijek trebate izolirati ladice vani
Ne. Osigurajte dobru izmjenu zraka oko sušilice.
Osnovna fizika postupka sušenja: brže se suši na vjetru i što je temperatura viša, voda brže isparava.
Ne mogu ništa reći o okusu kamenica, jer to ne jedem.
Za referencu:
Sušenje, uz mjerenje vremena i mjerenja, raznih proizvoda u Isidriju -

Irgata
Citat: mihaekb
Čini mi se da je fokus vrijeme sušenja. Ali nekako šute o ovome.
idi na youtube Ezidri majstor
Pogledajte koliko se dugo neki proizvodi suše. Nije malo, nikako brz proces. Što je prirodno.
Što je početni proizvod vlažniji, kriške su deblje, više pladnjeva, dulje vrijeme sušenja.
I usput, Izedri500 nema dvostruki zid, odnosno nema onu ozloglašenu "košulju".
1000 je širi od 500, a zidovi su zadebljali. Istina, mislim da bi se izgradnjom zidova kao i kod 500 i 1000 jednako dobro osušio.
Zeamays
mihaekb, Igore, Kakvu sušilicu imate?
Inače, kad sam se zainteresirao za sušilice, lopatama sam pristupio internetu i otkrio da je Isidri također replika neke poznate američke sušilice.
Irgata
Citat: Zeamays
Isidri je također replika neke poznate američke sušilice
ne replika, već pridruženi program o proizvodnji ove određene sušilice.

Prva električna sušilica za voće pod markom Ezidri sišla je s trake 1981. godine. Njegov razvoj i izdavanje rezultat je plodne suradnje američke i novozelandske tvrtke Hydraflow Industries Limited (HIL). 1995. novozelandska se tvrtka razišla sa svojim američkim partnerima i postala punopravni vlasnik razvoja i patenata u području opskrbe i dizajna zraka.
🔗


OgneLo
mihaekb,



Razlika od 30% između Ezidri Snackmaker FD500 i Ezidri Ultra FD1000 u potrošnji energije i snazi ​​samo je zbog istih 30% razlike u korisnoj površini pladnjeva i paleta. Vrijeme potrebno za sušenje iste sirovine iste kvalitete jednako je za isti broj pladnjeva i paleta.

Citat: Učitelj Ezidri
Snackmaker FD500 otprilike je dva puta tiši od Ultra FD1000

Zeamays
Citat: Irgata

ne replika, već pridruženi program o proizvodnji ove određene sušilice.

🔗


IrinaDuc, neću se prepirati s osjetljivim trgovcima Ezidrijem.
Veze nisam spremio, jer su tekstovi na engleskom i malo nas zanimaju ...
mihaekb
Djevojke, imam BelOMO 8361. Tu je, prema putovnici, već 10 pladnjeva. Moguće je i 15 na Belomu 8360 pomtavit. Na primjer, o brzini protoka u Belomu od 7 do 8 minuta

Međutim, vrijeme sušenja se povećava. Na pladnjevima nigdje nema dvostrukih zidova. Mjesto reostata nije bitno. Jednostavno postoji. Potrebno je usporediti Isidri i Belomo pod jednakim uvjetima. Ili navedite tehničke karakteristike grijaćih elemenata i ventilatora. Ostalo je sve isto, osim visine stranica.
OgneLo
Citat: mihaekb
Ostalo je svejedno
Ne.
Ista konstrukcija baze je različita, kao i geometrija ladica. O komponentama se nema što reći.
Proliveno i izliveno na bazi Isidri procurit će i probuditi se na stolu ispod sušilice, zaobilazeći bazu.


Usporedite:
Citat: BelOMO
Električna sušilica BelOMO ima posude za pečenje promjera 34,3 cm i visine 3,2 cm.
i
Citat: Isidri Majstor
Pladanj Snackmaker FD500
Promjer pladnja je 34 cm.
Korisna visina 26 mm.
Plastika - prehrambeni ABS.
Kapacitet pladnja u jednom sloju je oko ~ 2,5 kg oljuštene izrezane hrane.

Ultra ladica FD1000
Promjer pladnja je 39 cm.
Korisna visina 30 mm.
Plastika - prehrambeni ABS.
Kapacitet pladnja u jednom sloju je oko ~ 3 kg oljuštene izrezane hrane.
I što je najvažnije, vrlo važna razlika: trajanje neprekidnog rada koje preporučuje proizvođač!
Usporedite:
Električna sušilica "BelOMO", fragment upute na stranici 4
Sušilica Belomo 8360
i
Službene upute za sušilice Ezidri, fragment, str. 4
Sušilica Belomo 8360
Odnosno, Isidri radi u načinu rada postavljenom na sušilici koliko god je potrebno, bez prisilnog mirovanja, danju i noću.
mihaekb
Možda su ovo napisali u prvim uputama za rad. Tada nisu. Ovo je ograničenje postavljeno za najbolje sušenje hrane, a ne iz sigurnosnih razloga. To je potvrđeno u ovoj temi.Netko je nazvao Belomo i rekli da nema vremenskih ograničenja za sušenje. To se ne spominje u uputi BelOMO 8361. Konfiguracija ladica se ne razlikuje značajno. Ali to nije važno, jer topli zrak puše sa strane ploče. U Isidriju 1000 postoji dodatni zračni jastuk između hrane i zida pladnja koji sprječava spuštanje temperature unutar ladice. Svojevrsna zaštita od vanjske temperature. Što utječe na uštedu, budući da se grijaći element uključuje rjeđe.
OgneLo
Citat: mihaekb
Možda su ovo napisali u prvim uputama za rad. Tada nisu.
Jeste li promijenili materijale i konstrukcije ili ih ostavili jednakima?
Citat: mihaekb
Ova je granica postavljena za najbolje sušenje hrane, a ne iz sigurnosnih razloga.
Fantazija, ona je tako ...
Citat: mihaekb
Konfiguracija ladica se ne razlikuje značajno.
Kada se promijeni geometrija prostora korita, mijenjaju se fizičke karakteristike protoka zraka. To jasno pokazuje usporedba rezultata rada Ezidri Snackmakera FD500 i Ezidri Ultra FD1000.
Citat: mihaekb
nije važno
Zabluda. Kalkulator za pomoć.
Pokušavate usporediti čisto kućno kućanstvo Belomo s intenzivnije iskorištavanim Isidrijem.
Krug potrošača Belomo električnih sušara, prema proizvođaču
Sušilica Belomo 8360
Belomo ne spominje nijednu drugu skupinu potrošača za kućanske sušilice.

U vezi s tim smatram da je tema o usporedbi Isidri sušara i modela drugih proizvođača koji izgledaju poput njih u potpunosti objavljena.
Layla
Kad sam kupio sušilicu za kosu Belomo 8360. 01. prodavač je rekao da tijekom sušenja svih pet paleta mora uvijek biti utovareno. Što se događa ako se stavi manje paleta i kako to utječe na sušilicu?
Irgata
Citat: Layla
Što se događa ako se stavi manje paleta i kako to utječe na sušilicu?
protok zraka će najvjerojatnije biti poremećen, tj. bit će oslabljen smanjenjem nadmorske visine.
Zrak u ladicama nalik na žlijeb kreće se složenijom putanjom nego u sušilicama s jednostavnim ladicama, i ta putanja mora biti osigurana.
Mora se dostaviti barem osnovna količina - 5 komada ladica.
Ne vidim drugo objašnjenje.



Sušilica Belomo 8360
mihaekb
Nije potrebno utovariti svih 5 paleta. Ako su učitana samo 2, postavite ih, odnosno zadnju i praznu 3.
Irgata
Citat: Lyaila
Što se događa ako utovarite manje paleta
Citat: mihaekb
Nije potrebno utovariti svih 5 paleta
To sam pretpostavljao Layla pita - ako se stavi na sušilicu točno natovaren ladice, ali manje od 5.

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha