dopleta
Citat: anna2008

Sad sam želio kamen na kojem možete pržiti što god želite - od palačinki do odreska i škampa. Hoće li grah flare stati?
Da naravno.
Olesya425
To je zarazna stvar, naša! Iznajmili smo kuću u Švicarskoj, a u kuhinji je toliko zvona i zvižduka. Pronašao sam djevojku iz raclette. Jučer sam na web mjestu pročitala puno recepata, danas sam ih pripremila. Obitelj je oduševljena! Hitno trebamo isto. U trgovini je gornja ploča za roštilj lijevano željezo (prodaje se ovdje). A na fotografijama na ovoj stranici nalaze se držači za raclette s kamenim pločicama. Je li ovo velika razlika?
YagMort
Citat: Olesya425
A na fotografijama na ovoj stranici nalaze se držači za raclette s kamenim pločicama. Je li ovo velika razlika?
Da, postoji razlika. Na kamenu manje "pougljen" na vrhu, ali je bolje peći unutra, pa je za amatera - koji voli hrskave kore - metal bolji. A za osjetljive morske plodove kamen je definitivno bolji.
Imam Steba RC3 s kamenom, ne želim ga mijenjati za metal.
Mirabel
Tako sam dobio raclette djevojku Tefal, neki dan smo večerali s njom. Predivno i jakooo ukusno!
nažalost, ovaj se uređaj ovdje ne promovira, ali uzalud. Stvar je divna! Preporučujem svim sumnjačima!
Zatamnjenje
Pretplaćujem se na preporuku za kupnju držača za raclette. Glavno je da su svi uključeni u proces. Imam AEG
Raclette, fondue
a za skromnija okupljanja Atlanta
Raclette, fondue.

Kupljeno u kući Metro Tarrington
Raclette, fondue.
Vrlo dobra opcija. Osobno sam zaključio da je kamen poželjniji.
torturesru
Citat: YagMort
Imam Steba RC3 s kamenom, ne želim ga mijenjati za metal.
Kupio sam sličan, ne vidim puno smisla u grill tavi, pogotovo jer postoji kontakt iz Tefala, a Stebina oprema je obično vrlo dobra, glavno je da se model prodaje u Europi, a ne samo u Rusiji. A to jest, imaju jedan takav lijevi roštilj. Površina je izrađena od vulkanskog tufa, dobro tretira toplinu, ne možete je vruće oprati - puknut će, maksimum - bacite mokri papirnati ubrus na nju, usitnit će paru i dobro očistiti opekotinu. Model ima jedan minus, masnoća može teći u zglob između kamena i dna raclette-a, a zatim se odatle mora ukloniti. Ali nije teško, caklina se dobro pere.

I malo pitanje: postoji li netko od članova foruma u Moskvi s knjigom Fondue raclette wok grill VK Telezhnikova, tko može dijeliti elektroničku verziju ili pristajemo, skenirao bih i poslao e-mail za sve? A onda nema nikakve šanse da ga kupite čak i na Alibi.
Ilmirushka
Pozdrav svima. Izgledam, Temka tako spava ... Očito su djevojke iz raclettea skrivene u ormarima!?
Nisam našao zasebnu temu o fondueu, odlučio sam pitati ovdje. Cure, pomozite! Što radim krivo?
Prvi put kad sam pravila fondue strogo prema receptu, sve je bilo ukusno i činilo se da sve ide, ali u nekom trenutku sav rastopljeni sir u fondueu otišao je u grudu, iako je plamenik bio uključen i činilo se da ga dobro zagrijava. Zašto se ovo događa? Čini se da sir nije loš, u početku se dobro otopio, ali onda ... Pokušaj ponovnog otapanja na štednjaku nije dao pozitivan rezultat.
Jučer smo opet odlučili sjesti s fondueom, razumjevši princip kuhanja, napravio sam ga prema svojoj želji i ukusu. Sve je ispalo! Bilo je ukusno! ALI! Nakon nekog vremena, sve se ponovilo, sir se smrznuo (na alkoholnoj svjetiljci!) I skupio u meku grudu. Kako to spriječiti?

Raclette, fondue
oko
Ilmira, Mislim da je tekućina isparila, dodao bih vino
Ilmirushka
Tatjana, ne-ne-ne, ostalo je samo puno tekućine. Upravo smo je natopili kruhom, ukusna je. Ima tu još nešto, ali ne znam što. Mislim da možda, na kraju krajeva, temperatura duhovne lampe nije dovoljna ...
Sasha55
Ilmirushka, Ilmira, jesi li sigurna za sir? Ako je s transmasnim kiselinama (ili nekim drugim byka-em), onda će vjerojatno biti tako presavijeno.Jer ako je temperatura niska, tada bi se zagrijavanjem, na primjer u mikronu, i dalje topilo. Jednom kad sam kupio sirasti sir, na mojoj pizzi se raslojao na tekuću masnoću (čak ni maslac) i nekoliko zrna čvrste supstance.
Ilmirushka
Sasha, da, evo kako nešto pogoditi ... Prvi put kad se to dogodilo, zgriješio sam na siru, iako sam uzeo nešto poput uobičajenog, koji se uvijek topi. Sad sam posebno uzeo Goudu i Sulugunija, nadajući se najboljem, a on se tako dobro rastopio u lijevanom željezu na štednjaku, ali onda se sve ponovilo.
optimista
Ilmirushka, i koji su to štapići i kolačići na fotografiji? Bagels? Kruh? ne čini se tako ..
Ilmirushka
Citat: optimist
koji su to štapići i kolačići
Lenusya, dobro ste pomislili - to su kruh, a štapići - da, izgledaju poput kiflica, zvanih samo "štapići za kruh". Dobro za fondue, i nije jako suho i nije sasvim mekano. Općenito, svima su se, neobično, svidjeli ne mesni rezovi, već povrće - paprika i kuhana cvjetača.

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha