Krma
Pitanje. Je li moguće nahraniti pozamašnog čovjeka na smetlište s dva krumpira i 75 grama mesa?
Krivi odgovor! Koliko je to moguće!

Zamrzavanje u posudama

Za dvije keramičke posude.
4 srednja krumpira
150 g mesa (pureći ili pileći file, svinjetina) iz zamrzivača
1 srednji luk
1 mala mrkva
2 češnja češnjaka
2 šake smrznutih gljiva
6 kuglica sladoleda od špinata (može se zamijeniti paprikom)
2 tablica. žlice kiselog vrhnja
1 žličica prelivena tijestom od rajčice
30 g (približno) maslaca
suhi ili svježi kopar i peršin

U lonac ulijte malo kipuće vode (1-1,5 cm), narežite 2 krumpira na kockice, stavite u lonac, popaprite, posolite.
Nož za kruh izrežemo meso ravno iz zamrzivača na komade, stavimo u lonac, papar, sol, začine po ukusu.
Zatim luk u malim kockicama, mrkva na tanke trake, sitno nasjeckani češnjak, gljive. Papar, sol.
Sada špinat ili paprika, svježe ili suho bilje.
I opet krumpir.
Kiselo vrhnje i rajčicu razrijedite u čaši vruće vode i ulijte polovicu u svaki lonac. Na vrh stavite mali komad maslaca (samo zbog mirisa), pokrijte poklopcima.
Stavili smo posude u pećnicu na 180 stupnjeva. a mi čamimo sat vremena nakon vrenja na temperaturi od 140 stupnjeva. (možete čuti kad sos počne klokotati u posudama).
Moj je suprug rekao da je bilo vrlo ukusno, ali malo previše.

Zamrzavanje u posudama

Merri
I zašto je u loncima sve tako ukusno!
Krma
Glina + pećnica!

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha