Domaći kavijar od tikvice u polaganom kuhalu

[Da, skoro sam zaboravio - važna stvar !!!]

Domaći kavijar od tikvice u polaganom kuhalu

Kategorija: Praznine

Sastojci
Tikvice ili tikvice	2 kg
lukovica luk	200 g
mrkva	300 g
slatka crvena paprika	200 g
suncokretovo ulje	150 g
sol	2 žličice
šećer	2 žlice
češnjak	1 glava
tijesto od rajčice	2 žlice

Način kuhanja

• Ove godine prvi put imamo povrtnjak i veliku berbu tikvica.
• Kad su varivo i sve vrste variva i pečenja već bili prilično umorni, odlučio sam napraviti još jedan pokušaj - ponoviti kavijar svog djetinjstva.
• U prethodne 2 godine pokušavao sam neuspješno stvoriti kavijar svog sovjetskog djetinjstva - i nije to.
• Isprobani hvaljeni recepti s majonezom ... Nije ukusno.
• A onda sam, još jednom, nakon što sam sjeo i pročitao nekoliko recepata, kao i uvijek, sve sažeo - i dobio ukusan kavijar!
• Nisam fotografirao korak po korak, jer je bez njih sve sasvim jasno i jednostavno.
• U mojoj pripremi mi je pomogla čudotvorna šerpa multi-štednjaka Dex 60, ali ako nemate multi - u redu je, glavno je osigurati da ne zagori, kuhajte i povremeno miješajte na laganoj vatri toplina.
• Dakle, izrezali smo luk - 200 grama. Postavili smo način \ "Pržiti \" (tko nema - \ "pečenje \"). Uklonite višestruki ventil. pržiti na rast. ulje 5-10 minuta.
• Dalje, dodajte nasjeckanu ili naribanu mrkvu - 300 grama, malo posolite, pržite luk s mrkvom još 5 minuta.
• U međuvremenu smo izrezali 3-4 tikvice (ukupne težine oko 2 kg) na kockice od oko 1-2 cm. Imao sam 2 tikvice i 1 tikvicu.
• Dodajte ih prženju, kao i 2 žlice paste od rajčice i malo više biljnog ulja (100 grama).
• Ako postoji - crvena paprika (još nismo sazreli, jer sam imao smrznute porcije od prošle godine. Odmrznuo sam 200 grama).
• Možete i bez toga, ali kažu da je s njim bolji okus.
• Pa, sve posolite i popaprite, postavite način \ "gašenje \" (ili jednostavno isključite plin - ako ga imate na štednjaku). I pirjati na laganoj vatri, povremeno miješajući 40 minuta.
• Očistimo glavicu češnjaka, pritisnemo prešu za češnjak i ulijemo u naš gulaš uz miješanje. Trudimo se za sol, ako je potrebno, dodajte još. I 2 žlice šećera.
• Pirjati još 15-20 minuta.
• Isključite crtić (ili ga uklonite sa štednjaka).
• Uzimamo uronjeni blender (moguće je i bez njega, ali volim kad je kavijar pire.
• Da, skoro sam zaboravio - važna stvar !!!
• Na vrhu variva stvara se tekućina - stavimo je u tanjur ili posudu... Ne treba nam. Inače će kavijar na kraju postati previše tečan !!!
• Na fotografiji pored sebe imam dvije zdjele od 200 grama, jedna je s kavijarom, druga s tekućinom.
• Namjerno sam fotografirao kako bih pokazao koliko sam tekućine odvojio.
• Nisam ih imao svrhu ostaviti na zimu. Mislim da će to nestati u sljedećih mjesec dana.
• Ali staklenke i poklopce sam ionako sterilizirala - vrlo je prikladno to raditi u MIKROVALU. Na dno limenke samo ulijete 1 cm vode, postavite je na 2 minute - da prokuha, izvadite je. ispustite vodu - to je sve. Isto je i s poklopcima (metalni se ne mogu na ovaj način, samo najlonski). metal se može kuhati ili opariti kipućom vodom.
• Ulijte kavijar u staklenke. Pustite da se ohladi na sobnoj temperaturi. Stavili smo ga na hladno mjesto.
• Pa, ili u ustima je također opcija.
• Kao rezultat, od ovog dijela proizvoda dobio sam 5 staklenki kavijara od pola litre.
• Dobar tek svima !!!

Jelo je dizajnirano za

2,5 litre

Vrijeme za pripremu:

2 sata

Program kuhanja:

Prženje, dinstanje

Slični recepti

Kavijar od tikvica (dijetalni) u multivarku Panasonic SR-TMH 10 (Maline)

Kavijar od tikvica (Panasonic SR-TMH 18) (Andreevna)

Kavijar tikvice bez sterilizacije (Elenka)

Također možete popapriti crnim paprom i samljeti svježe (dobro ili mljeveno - tko ima što).
To je moguće prilikom utovara tikvica ili bliže kraju - češnjakom.

[Odlučio sam izvaditi najvažniju točku na zasebnoj fotografiji:]

Odlučio sam izvaditi najvažniju točku na zasebnoj fotografiji:
U blizini se nalaze 2 zdjele - jedna s gotovim kavijarom, druga s tekućinom koju sam uklonio na samom kraju pirjanja - drvenom žlicom, praveći rupe u varivu i izvlačeći tekućinu. To je otprilike čaša - 150-200 grama.
Ako se to ne učini, kavijar se može pokazati previše tekućim.

/ users / kabas6ka / view / 1101117 /

Pa, evo mog pomoćnika - Deksyusha.

🔗
🔗

Wow, kako lijepo! I što je najvažnije - na vrijeme (tikvice su tek počele). Kako ga čuvate? U hladnjaku?

[Yara]

YaraPuno hvala što ste navratili.
Kao što sam gore napisao, dugo nisam imao cilj čuvati, stoga sam ih stavio ispod najlonskih poklopaca - i u hladnjak.
Ako trebate smotati, negdje sam pročitao da nakon pročišćavanja morate staviti malo više octa, ponovno uliti kavijar u posudu u kojoj se kuhalo varivo i kuhati još 10 minuta.

Kakva ljepota Hvala na receptu, učinit ću

Hvala vam !!! Vrlo zdrav recept, samo sam željela napraviti kavijar od tikve. Imam i deksyushu 60, obožavam je, pomoćnicu!

[mimi80]

mimi80
Grigorivna
Molimo vas da se počastite zdravljem.
Otišli smo u prirodu, na rezervirana mjesta Nikolajevske regije, poz. Migeja.
Sa sobom sam ponio kavijar. Navečer se jato motociklista dovezlo do našeg naselja, koji su se, nakon daljnjeg poznanstva, pokazali Poljaci.
Dali su nam pumpu za napuhavanje madraca, posebnu, od upaljača za cigarete. I odlučio sam im se zahvaliti, dao sam kašu s varivom kuhanim na vatri, moje domaće palačinke i kavijar - za kašu.
Kavijar je sumnjao treba li ga dati ili ne. Mislim, što ako ne razumiju. Izgledom nije baš atraktivan. Ali njezin gladni bajker prvo je umro.
Tako je ovaj kavijar poslužio za jačanje zajedništva susjednih zemalja i odobrilo ga je poljsko vijeće motociklista.

Jučer sam napravio još 1 porciju kavijara.
Tikvice u vrtu su sve grančice i grančice.
a tu je već i mrkva - vučemo 10 dana.

Srećom, u zamrzivaču je još nekoliko porcija smrznute crvene paprike.
\
Ukusno! A za figuru - upravo TO

Zavidim vam djevojke s bijelom zavišću. I imali smo jaku tuču: o i pomiješali sve moje zasade sa zemljom,: girl_cray1: Nadam se da će povrće narasti, ali nećemo uskoro jesti kavijar Ako samo iz trgovine tikvicama, ali sigurno ću to napraviti kasnije prema prema vašem receptu. (Još nismo u sezoni tikvica)

Zavidim vam djevojke s bijelom zavišću. I imali smo jaku tuču: o i pomiješali sve moje zasade sa zemljom,: girl_cray1: Nadam se da će povrće narasti, ali nećemo jesti kavijar uskoro Ako samo od trgovinskih tikvica, ali sigurno ću to napraviti kasnije prema prema vašem receptu. (Još nije sezona skvoša)

Sveta, imamo SAMO ONO ŠTO - Prije 2 sata, PROŠLA JE TAČNO ISTA kiša i tuča - sve je pretučeno u kašu
U vrtu rajčice leže na zemlji, još uvijek zelene.
A vidljive su samo velike bundeve - sve ostalo je poput sita ...
Prijatelj mi se upravo odjavio da su sinoć imali istu stvar u Italiji.
Užas.

Moji ljudi vole kavijar od tikvice Dugo vremena sam ih pripremao i valjao za zimu, ali čini mi se da u svom receptu nemam ni mrkve ni crvene paprike, pogotovo u crtiću morat ću isprobati i vaš recept, ali najvjerojatnije nakon odmora primam na znanje vaš recept

Uzmi, Albinochka!
Mrkva je posvuda u receptima za kavijar. Još se nisam sreo bez mrkve.
Ali papar, da, ne svugdje.
Ali s njim je bolji okus.

Hvala na receptu. Svidio mi se kavijar. Dodao sam i mrkvu i papriku.
Ali nisam morao ništa ocijediti, tikvice se vide malo suhe (azijske, možda je zato malo vlage).
I tako je kavijar, živopisan i lijep, dodao talijanski tom. pasta (u sitnim staklenkama), vrlo svijetle boje i u sadržaju nema ništa posebno - kao da je sve prirodno ...

Nije mi oprošteno (jer se nisam slikao). Ali riječi zahvalnosti ne mogu se održati.
Kao i uvijek (ovo je moja uobičajena priča), u hladnjaku su pronađene tikvice koje venu, rajčica, jedna mrkva i pol papra.Plus začinsko bilje i jedan, sasvim dobar luk. Bacio sam ovo bogatstvo u crtić, izrezao ga nekako, uz potrebne začine. Nakon pravoga vremena, sve je ugašeno i, za svaki slučaj, sve sam bacio u cjedilo za cjeđenje kako bih ga oslobodio tekućine. Probijala sam ga miješalicom, polako dodavajući tekućinu, sve dok mi se nije svidjela debljina rezultata. Boja - zapanjena! Baš "dječje iznenađenje" koje nas je čekalo upravo u tim bankama, od djetinjstva! A okus ... suprug je sutradan velikom žlicom užurbano sjeo za staklenku, a tjerajući žene i djecu, sve je pojeo sam ... Ne, pa, uspio sam odnijeti 2 sendviča (za ja i moj sin), ali ...
Općenito - velika zahvalnost! Sljedeći ću put napraviti takav kavijar kad moj suprug negdje ode.

A dobro sam se snašao i s preostalom tekućinom: ulio sam je u posudu i smrzavao. Tjedan dana kasnije došla je ideja da skuham mineštru (s ostacima rezanca od špinata koji se nalaze u hladnjaku), i to vrlo ukusno! Dobro mi je došla ljuta juha koju sam malo razrijedio vodom i u njoj ukuhao povrće i rezance.

[Pichenka]

Hvala na receptu. Svidio mi se kavijar. Dodao sam i mrkvu i papriku.
Ali nisam morao ništa ocijediti, tikvice se vide malo suhe (azijske, možda je zato malo vlage).
I tako je kavijar, živopisan i lijep, dodao talijanski tom. pasta (u sitnim staklenkama), vrlo svijetle boje i u sadržaju nema ništa posebno - kao da je sve prirodno ...

Pichenka, tako lijepo da ste savladali moj recept.

Nije mi oprošteno (jer se nisam slikao). Ali riječi zahvalnosti ne mogu se održati.
Kao i uvijek (ovo je moja uobičajena priča), u hladnjaku su pronađene tikvice koje venu, rajčica, jedna mrkva i pol papra. Plus začinsko bilje i jedan, sasvim dobar luk. Ovdje sam ovo bogatstvo bacio u crtić, izrezavši ga nekako, s potrebnim začinima. Nakon pravoga vremena, sve je ugašeno i, za svaki slučaj, sve sam bacio u cjedilo za cjeđenje kako bih ga oslobodio tekućine. Probijala sam ga miješalicom, polako dodavajući tekućinu, sve dok mi se nije svidjela debljina rezultata. Boja - zapanjena! Baš "dječje iznenađenje" koje nas je čekalo upravo u tim bankama, od djetinjstva! A okus ... suprug je sutradan velikom žlicom užurbano sjeo za staklenku, a tjerajući žene i djecu, sve je pojeo sam ... Ne, pa, uspio sam odnijeti 2 sendviča (za ja i moj sin), ali ...
Općenito - velika zahvalnost! Sljedeći ću put napraviti takav kavijar kad moj suprug negdje ode.

A dobro sam se snašao i s preostalom tekućinom: ulio sam je u posudu i smrzavao. Tjedan dana kasnije došla je ideja da skuham mineštru (s ostacima rezanca od špinata koji se nalaze u hladnjaku), i to vrlo ukusno! Dobro mi je došla ljuta juha koju sam malo razrijedio vodom i u njoj ukuhao povrće i rezance.

Ikra, da, kavijar je ukusan. Vjerujem vam dragovoljno.
A s juhom sam i ja učinio isto: jednom sam u nju dinstao kotlete.
A drugi - krumpir s mesom (pečen) u polaganom kuhalu - dodao je ovu juhu.

[CurlySue]

muž je sutradan užurbano sjeo za staklenku velikom žlicom i otjeravši žene i djecu sve sam pojeo ...

CurlySue, hvala na ovako divnom receptu!

Cure! Koliko tikvica. More, ovaj je kavijar tako divan. Volim njezinu trgovinu. Gdje rastu tikvice? Također napišite - sezona. Kamo se moram preseliti da bih i sam uzgajao ovu kulturu, da ne bude vruće. Na sjeveru tikva ne raste.

Stupila sam u kontakt s ovim kavijarom jer su tikvice stvarno more, pilići već okreću kljunove od njih, kao i djevojke. I sama sam rijetko, rijetko ako ... Skuhala sam je - i nisam požalila, vrlo ukusna. Međutim, stavljam manje ulja. Ni ja nisam morao ispuštati tekućinu: iako tikvice nisu bile azijske, već one prastare - imamo vrućinu, sve je u plamenu ... Razvaljala sam je bez octa - nisam htjela tako dobar okus da se ukiseli i čuvat će se do zime. Recept je ukusan. Hvala CurlySue

Cure! Koliko tikvica. More, ovaj je kavijar tako divan. Volim njezinu trgovinu.Gdje rastu tikvice? Također napišite - sezona. Kamo se moram preseliti da bih i sam uzgajao ovu kulturu, da ne bude vruće. Na sjeveru tikva ne raste.

U Ukrajini su poput blata.
Ove godine smo prvi put zasadili vlastiti vrt. Posadili smo 10 biljaka, tako da su sve biseri i biseri ...
U sljedećem. sadit ćemo 3-4 godine. Inače ga ne jedemo. A nemamo ni kokoši ni svinja.

Ni ja nisam morao ispuštati tekućinu: iako tikvice nisu bile azijske, već one prastare - imamo vrućinu, sve je u plamenu ... Razvaljala sam je bez octa - nisam htjela tako dobar okus da se ukiseli i čuvat će se do zime. Recept je ukusan. Hvala CurlySue

Molim te, Tatiana!
Da, također ne stavljam ocat - jer ih za sada držim u hladnjaku. Volim i bez octa. Ali to je učinila za svoju baku nekoliko puta - pa ga je smotala ispod poklopca za čuvanje - s octom.

A u vezi s tekućinom, prijateljica mi je također rekla da je nije imala.
I u mojoj multivarki svaki put kad se stvori, 200-300 grama - ne manje.

Ovdje je to možda istina, to ovisi o sočnosti tikvica.

Djevojke, ako završite bez octa, koliko možete spremiti u hladnjak? Koliko sam shvatio, onda ga ne smotate, već zatvorite najlonskim poklopcima?

[Mimi]

Mimi, iskreno ne znam.
Prva sam godina samo vrtlar. Kuća je kupljena samo zimi.
Negdje sam pročitao ta 3-4 mjeseca.
Sterilizirala sam staklenke, prelila kipućom vodom najlonske poklopce.

Već imam 20 konzervi. Tako da definitivno nećemo jesti sve prije Nove godine.
Tada ću se odjaviti kako su pohranjeni.

hvala, također ću prvi put eksperimentirati

hvala, također ću prvi put eksperimentirati

Ne zaboravite da je crvena paprika SLATKA. U drugim receptima nema je svugdje. Ali od svoje prisutnosti, boja je puno ljepša!
I još mrkve.

Ne zaboravite da je crvena paprika SLATKA. U drugim receptima nema je svugdje. Ali od svoje prisutnosti, boja je puno ljepša!
I još mrkve.

Hvala, razmotrit ću

Kavijar - ABALDET !!! Zahvaljujući autoru, danas sam ga pripremila po vašem receptu, pa, jako ukusno !!! Morala sam to sakriti od sebe kako bi moj suprug to mogao probati. Što je najvažnije, od nje nema žgaravice., Jako volim kavijar od tikvica (iako sam uvijek jeo kavijar iz trgovine), ali patim od takvog problema i zbog toga ga rijetko jedem, ali ovdje je tako ukusna hrana i bez posljedica. Hvala vam puno!!!!

Pokazalo se da je kavijar prekrasan, boja je nevjerojatna))). Jednostavno mi se činilo pomalo nekiselo i doslovno sam dodao 1,5-2 žlice octa u cijeli volumen, i bilo bi bolje da odstoji)))

Kavijar je vrlo dobar za zimu bez dodatka octa. Treba samo smotati kipuću, staviti je u banke i smotati. Dokazano desetljećima.

[Verzija]

Kavijar - ABALDET !!!

Verzija, Hvala na pohvalama! Jučer sam također pojeo pola tegle, a danas ću joj izreći kaznu.

Pokazalo se da je kavijar prekrasan, boja je nevjerojatna))). Jednostavno mi se činilo pomalo nekiselo i doslovno sam dodao 1,5-2 žlice octa u cijeli volumen, i bilo bi bolje da odstoji)))

Mimi, to je točno, dodavanje - ili ne - stvar je ukusa.
Meni je, na primjer, dovoljna kiselost, jer postoji pasta od rajčice, ona već daje kiselost.

[Faliska]

Kavijar je vrlo dobar za zimu bez dodatka octa. Treba samo smotati kipuću, staviti je u banke i smotati. Dokazano desetljećima.

Faliska, Hvala na pisanju. Ovo raspršuje moje sumnje. I tada sam već počeo razmišljati: možda vrijedi dodati ocat? Jučer sam otvorio staklenku koja mi je mjesec dana u hladnjaku. A ona ... ne da se počelo pogoršavati, već samo malo svjetlije odozgo nego inače. Ali plijesni nije bilo.
Skinuo sam ovaj lagani dio i jeo dalje. Nije bilo stranih ukusa.
I dalje mi je draže bez octa. Hvala vam!

Mora li ventil biti otvoren cijelo vrijeme u SN-u ili samo kad se prži?

[Anya,]

Anya, Ventil sam otvorio samo prilikom prženja, ali sjetio sam se da sam ga zadnji put pržio, jednostavno nisam uvijek zatvorio višestruki poklopac.
Općenito, sve je to po vašem nahođenju. Sve ovisi o vašem multi - intenzitetu. Ne trebate uklanjati ventil, mislim da se konačni rezultat neće puno promijeniti.

[CurlySue]

Pa ne znam, CurlySuekakav nenormalan kavijar po tvom receptu !! Kuham treći put - nijedna tegla od pola litre nije preživjela zimu, odleti! Došlo je do toga da joj kupujem tikvice! Danas sam puno kupio, iskoristit ću činjenicu da je kavijar iz prethodnog kuhanja još uvijek u hladnjaku, a sutra popodne skuhat ću dvije oznake i smotati.

Hvala vam puno.

I savjet, budući da sam već „iskusni korisnik“ ovog kavijara.

1. Uzmite drevne, stare, velike tikvice ili još bolje tikvice: imaju manje vlage, ništa za odvod. Poželjan je isti, blago uvenuli, bugarski papar.

2. Jednom, kad nije bilo dovoljno tikvica, dodao sam 300 grama kiselih jabuka: ta se kiselost osjetno pojavila. Probajte, ukusno s jabukama.

3. Negdje sam već napisao, ali ponavljam, ovo je važno: prisutnost octa ili drugih konzervansa, poput acetilsalicilne kiseline ili lude količine šećera, nije od temeljne važnosti za sigurnost role. Glavno je ne smotati se onim danima kada je Mjesec u znakovima Raka, Riba i Djevice, a to je jamstvo da će konzervirana hrana izbjeći nevolje u obliku zakiseljavanja, plijesni i "eksplozije". Uvijek se strogo pridržavam ovog pravila i niti jedna tegla nikada nije propala, iako se čuvaju na sobnoj temperaturi.

4. Postoji dobar način za dugoročno očuvanje bez valjanja, ali u hladnjaku: najlonski poklopac podmažite tankim slojem gotove viskozne gorušice. Senf je prirodni antiseptik; istina, pojavit će se blagi miris senfa, ali to nije kritično.

Tatiana, hvala na savjetu!

Da, kavijar je stvarno ukusan. Moj suprug je sjajan nervozan čovjek. Nikad nije jeo domaći kavijar, ali jede ovaj. Jer je stvarno ukusno.

Što se tiče zrelosti tikvica, naša se mišljenja razlikuju. Jednom sam pokušao upotrijebiti tikvicu ... čak ni staru, već samo veliku, zrelu - i nije mi se svidjelo, jer se nakon pročišćavanja osjete komadići malih kostiju. Imam dobar blender. moćan - pa ne griješim na njemu. Možda, samo trebate povećati trajanje kuhanja kavijara, tako da sjeme ima vremena da dobro prokuha.

pa koristim mlade tikvice - srećom, izašao sam u vrt - i ubrao koliko hoću. Ove godine vrtimo prvi put (prije toga smo živjeli u stanu), zasadili smo tikvice i tikvice s 10-ak biljaka, a oni kaaaak ajmo ukrasiti ... Nismo znali što s njima: isporučili smo sva rodbina i prijatelji ... I kavijar sam klizao. Ne valjam više - konzervi jednostavno nema. I ne treba nam puno.

Posebno hvala na savjetu s senfom - učinit ću to. A onda otvorim nekoliko staklenki - prije nekoliko mjeseci - i tamo se pojavio bilo koji plijesan. ili je miris kao da je tamo. Iako sam sterilizirala limenke i najlonske čepove ...
Vjerojatno je Mjesec bio u Djevici.

Naravno, sa starih tikvica uklanjam koru i "utrobu" !!

I smotala ga kako je namjeravala i sakrila. A također želim ... Zimi će to biti poklon, a mojim se prijateljima svidio kavijar, pa ću vas počastiti. Hvala vam.

Hvala na receptu. Ukusno. Napravljeno u marki 37501. Tekućina je iscurila.

Evo mog "iznenađenja"

[Jeanne]

Hvala na receptu. Ukusno. Napravljeno u marki 37501. Tekućina je iscurila.

Evo mog "iznenađenja"

Jeannekoja ljepotica! : rose: Pa traži kruh.

Kavijar je već bio na kruhu i na kiflici i na piti s gljivama. A ona je samo išla sa žlicom bez ičega.

danas sam na redu za kavijar !!!!!

Naravno, sa starih tikvica uklanjam koru i "utrobu" !!

I smotala ga kako je namjeravala i sakrila. A također želim ... Zimi će to biti poklon, a mojim se prijateljima svidio kavijar, što znači da ću vas počastiti. Hvala vam.

Nema na čemu! Da. zimi će biti izvrstan dodatak pire krumpiru, prženom krumpiru, tjestenini ... i to uz malo crnog kruha.

[Glukoza,]

Hvala na receptu. Ukusno. Napravljeno u marki 37501. Tekućina je iscurila.

Evo mog "iznenađenja"

Glukoza, lijepa imaš iznenađenje.

[Fronya]

danas sam na redu za kavijar !!!!!

Fronya - Pa, gdje je izvještaj?

Lena! i zahvaljujem vam! Evo ga, moj prekomorski kavijar od srži, hladi se!
Tako to ispada. Svi kuhamo ovaj kavijar. I uvijamo ga za zimu. Imala sam i recept. Dokazano, provjereno. ALI! Mahniti ritam života i stjecanje svih vrsta pomagača u kuhinji u obliku multivarka, vrši vlastita prilagođavanja svih "sfera života" (zamotano!) I pomislio sam da nekako primijenim svog pomoćnika Pavao. I sad nailazim na recept gdje je multivarka već uspješno korištena! Ura !!! Ne trebate ništa izmišljati! Kako dobro! Ne trebate stajati uz štednjak da biste se ometali i pazili da ne zagori!
Lenochka! Hvala na ideji! Kavijar je ukusan! (Oblizao sam bočne dijelove zdjele i žlicu) Nadam se da će potrajati do zime ...

Lena! i zahvaljujem vam!
Lenochka! Hvala na ideji! Kavijar je ukusan! (Oblizao sam bočne dijelove zdjele i žlicu) Nadam se da će potrajati do zime ...

Jako je lijepo primiti zahvalnice.
Da, sam ližem žlicu, a također i podvodni blender nakon nje.
Također se nadam da će vaš (vaš) kavijar trajati dugo.
Istina, vidim da ga okrećete u limenkama - ali zašto?
Samo na staromodan način?
Također razumijem: krastavci, rajčice ... postoji postupak ... I ovdje se čini da već nema što za sterilizaciju. Ili griješim u svom obrazloženju?

Dobro!!! To je definitivno navika (banke naopako). No poklopci se također sporije hlade i kao da se dodatno "steriliziraju". ali smokve znaju! stavi sve!