Tijesto za pizzu s mlijekom

Kategorija: Pekarski proizvodi
Tijesto za pizzu s mlijekom

Sastojci

250 ml. mlijeko
1,5 žličice. suhi kvasac
3 žličice Sahara
4 žlice. l. biljno ulje
2 jaja
1,5 žličice. sol
520-550 gr. brašno

Način kuhanja

  • Ovaj sam recept koristila i prije nego što se pojavio proizvođač kruha.
  • Ali tijesto i u njemu ispada sjajno.
  • Dodajem sastojke, slijedeći upute za proizvođača kruha (u vodi imam brašno).
  • Brašno odlazi svaki put različito, ovisno o veličini jaja i vlažnosti, pa prvo u tijesto ubacim 500 grama brašna i, tijekom postupka gnječenja, dodam po potrebi i prije nego što se stvori lijepa lepinja. Ali ne mijesim baš cool punđu.
  • Tijesta je dovoljno za 2 velika lima za pečenje iz pećnice. U usporedbi s receptom za aparat za kruh (isprobao sam recept i Panasonica i Kenwooda), tijesto je vrlo mekano.
  • Program - pizza.
  • Dobar tek!

Bilješka

Foto celfh

dkrylova
Ovo sam tijesto napravila jučer. Doista mi se svidjelo. Dobio sam ga tako da ga nisam mogao razvaljati valjkom, zamahnuo sam rukama na lim. Vrlo nježno i ukusno. Hvala na receptu!
vikaspb
Citat: dkrylova

Ovo sam tijesto napravila jučer. Doista mi se svidjelo. Dobio sam ga tako da ga nisam mogao razvaljati valjkom, zamahnuo sam rukama na limu. Vrlo nježno i ukusno. Hvala na receptu!
Za valjanje oklagijom možete strmije gnječiti, ali nije tako nježno nego što ispada. Obično ga počnem valjati na stolu u biljnom ulju, a tek onda ga oblikujem rukama pod oblikom lima za pečenje.
celfh
vikaspbPuno vam hvala na ovako divnom tijestu! Bilo je puno pizze i bilo je jakooooo ukusno!

Tijesto za pizzu s mlijekom

Tatiana2282
recite mi, ja nemam program za pizzu na HP-u, je li moguće zamijesiti ovo tijesto na programu za tijesto ???
orah
Možete, neće biti problema, odmah nakon gnječenja isključite program i ostavite tijesto da se popne, pa napravite pizzu
evgesha_liz
Želio bih pitati: je li jogurt prikladan umjesto mlijeka?
inna-v-85
Jučer sam napravila tijesto po vašem receptu - pa, ispalo je jako ukusno! Hvala vam!!!!
Strašilo
To je tijesto i gotovo je identično mojem tijestu za pitu. Moje ima malo manje jaja i malo više masti. Da budem iskren, za mene ovo uopće nije tijesto za pizzu. Jer pečenje. Ali svakome svoje, zar ne?

Ali zapravo sam želio reći celfh kakvu bolnu fotografiju ima ukusna!
Točka svjetlosti
Imam sličan recept. Ono što želim reći, probao sam različita tijesta, ali do sada nisam pronašao bolje! Kao što je gore spomenuto, ispadaju dva velika lima za pečenje, ali odlete za dva sjedenja za tri
Mijesim tijesto u mikseru i mijesim rukama, vrlo elastično. Odložite na stol ispod posude 30 minuta. samo pripremite nadjev
yustass
Uradio sve po receptu! Ispalo je izvrsno))))) Moje djevojke su sve uspjele u jednom sjedanju i odvezle se do fitnesssa))) Hvala na receptu !!!!
Tijesto za pizzu s mlijekom
kalfohka
Izvrsno tijesto, pizza je ispala super. Dodao je recept u oznaku.
sanchovy
bookmark definitivno! tijesto je izvrsno, iako je bilo teško vjerovati u uspjeh (u trgovini sam uvijek kupovao lisnate listove za pizzu) I ovdje mislim da nisam, pokušat ću ga napraviti sam. Odlučio sam ga prepustiti samome sebi (tijesto sam stavio na timer na programu, jer u Gorenieju nemam takav "pizza" program i otišao u kazalište), vratio sam se kući i tako zgodna punđa sjedi u peći, veličanstvena, nisam mogao vjerovati svojim očima ... a kad se ispeče i proba, sumnje su nestale - sjajno! I najvažnije nije tvrdo i ne suho, već samo ono što trebate! Puno hvala autoru recepta, slike ću objaviti nešto kasnije))
sanchovy
Tijesto za pizzu s mlijekomTijesto za pizzu s mlijekom
Rovvena
Kuhala sam prema ovom receptu i https://mcooker-hrm.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=79792.0, ova je pizza ispala bolje, ona je presuha.
Jako dobro tijesto)
khanka
a ja sam eksperimentirao eksperimentirajući s testom i odustao
Nisam zaljubljena u tijesto
sada samo kupujem (tijesto)
dili1979
Konačno!!!!! Pronašla sam tijesto za pizzu !!!!!! Puno vam hvala na receptu. Ukusno tijesto. Koliko sam recepata probala, nekad svježih, nekad suhih, nekad masnih ... a ovaj je najbolji. Ispale su dvije velike pizze, promjera ne manje od 30 cm.
Svetylik
Hvala na receptu. Danas sam sve skuhala prema receptu, samo od živog kvasca. Ispalo je vrlo ukusno
Tijesto za pizzu s mlijekom, Tijesto za pizzu s mlijekom
oko
Citat: Svetylik
samo od živog kvasca.
Svetylikkoliko težiti u gramima?
Petarda
Svetylik, Sveta, ispala je divna pizza! Koliko ste svježeg kvasca stavili?
Svetylik
Malo sam zagrijao mlijeko, pomiješao jaja sa šećerom, ulio u njega toplo mlijeko. Sve sastojke stavio sam u aparat za izradu kruha, na vrh 5 grama kvasca u malim komadima, prelio toplom smjesom i odmah na postavku za pizzu. Pokazalo se da je tijesto bilo vrlo mekano, divno. Nisam ga razvaljao, već sam ga razvukao na lim podmazan biljnim uljem. Učinio sam to prvi put, pa ne znam jesam li dobro postupio, ali ispalo je vrlo ukusno
oko
vikaspb, Došla sam vam zahvaliti na tijestu, svidjelo nam se!
kvasac 15 g živo, brašno je trebalo dobro dodati, oko čaše.
Dobio sam puno tijesta, 1/3 je otišlo na pizzu veličine lima za pečenje, tanko, ali ne i kruton, i to je ono što mi se svidjelo, a 2/3 je išlo za kiflice, ali ne one jednostavne, ideja s TV-om: u kalup sam ulio malo oraha, objesio valjak, posut šećerom, preliven rastopljenim maslacem, položen na sve ove komade izrezane cimetove smotuljke, probe, peciva, a za dodatnu eleganciju, ulio je kiflice sa chelseajem (100 g šećera + 70 g vode, kuhalo 3 minute). idemo k vragu nakon pizze)))
Tijesto za pizzu s mlijekom

posebna zahvala Chuchelki, napokon me odobrila da napravim pravi izbor)))
Citat: Strašilo

To je tijesto i gotovo je identično mojem tijestu za pitu. Moje ima malo manje jaja i malo više masti. Da budem iskren, za mene ovo uopće nije tijesto za pizzu. Jer pečenje.
oko
Bok opet!
opet imamo pizzu, i opet uz ovaj recept.
iznenađujuće: brašno je isto, ali ovaj put ga nije bilo potrebno dodavati, sve je bilo u tuniki, izašlo je prekrasno tijesto, iako nije bilo posebnog raspoloženja ili snage, pa vjerujte nakon toga u posebnom raspoloženju)))
pizza je bila na loncu, a od ostatka tijesta sam napravila torte od sira prema receptu Chuchelka s nadjevom od kiselog vrhnja
Tijesto za pizzu s mlijekomCheesecakes s nadjevom od kiselog vrhnja
(Strašilo)
, ispalo je prekrasno, uzeo sam količinu nadjeva i kiselog vrhnja u potpunosti prema receptu.
Vika, hvala ti!
velli
: rose: Tijesto u x / pećnici radim otprilike na isti način, samo što ne polažem jaja i umjesto vode, kefira ili sirutke. A ponekad maslac ili margarin, ako želim ispeći pite ili lepinje od druge polovice tijesta. Pizza je vrlo ukusna. I ovo sam primijetio: koliko god se trudio tijesto mijesiti rukama (lijeno ga vući iz druge prostorije), a tijesto pomiješano u x / pećnici ispada mnogo ukusnije i veličanstvenije! Pizza je uz ovaj recept jednostavno čarobna!
Vredin @
Ovo je najukusnije tijesto za pizzu koje sam ikad napravila. Tijesto je mekano i nježno. Svidjelo se svima - i obitelji i prijateljima! Fotografija je nesretna, ali pizza je božanstvena! Hvala na receptu!
Tijesto za pizzu s mlijekom

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha