leska
Svojedobno mi je i laskala sva ova plastika, trošila sam puno novca. Kao rezultat, pokazalo se da pametna torta od sira nije pametna (sir se pokvario i slinao 2 puta brže nego tijekom uobičajenog skladištenja), samo zauzima prostor. Compactus - da, štede prostor, ali tada sam gotovo isto vidio u Ikei, ali nekoliko stotina jeftinije. Mašina za knedle koristi se 1 puta, ruke još ne dosežu. Prostirka se nikako ne lijepi za ploču stola, već sam je isklesao, i tako nije uspjelo, puzi po stolu, nije prikladno.
Kukičanje
Citat: leska

Kao rezultat, pokazalo se da pametna torta od sira nije pametna (sir se pokvario i trosio 2 puta brže nego tijekom uobičajenog skladištenja)

Wow !!! I ne mogu se zasititi "Pametne torte od sira"! Savršeno držim sir! Bez plijesni, "ljigavosti" itd. Svojedobno sam razmišljao o kupnji druge "Pametne sirnice", i kupio bih je već davno, ako ne za jednu "ali" ... Kao što sam gore spomenuo Boo Boo, zauzima puno prostora u hladnjaku ...
Tetka Besya
Imam tortu od sira iz Zeptera, o čijoj se kvaliteti, u principu, ne raspravlja, ali čak i u njoj sve ovisi o izvornoj kvaliteti proizvoda. Ako je sir "druge svježine" - bakterije neće ići nigdje i neće umrijeti u vakuumu, IMHO
Boo Boo
Citat: leska

Prostirka se nikako ne lijepi za ploču stola, već sam je isklesao, i tako nije uspjelo, puzi po stolu, nije prikladno.
Jeste li stražnju stranu smočili vodom?
Tetka Besya
Citat: Lekssa

Teta Besya, možete li podijeliti recept za senf? A kako vam se sviđa sito za brašno? Mnogi ljudi kažu da ima prilično veliku rešetku i da ne sputava ništa.
Što se tiče sita, ne bih rekao da to ništa ne odgađa - istresam puno stvari. Ali koristim McFoy, dobro je brašno. Nekad je, kad se vagalo, tada se sve moglo naići. Da, i kupljeno prije s velikom maržom, kako bi bugovi mogli započeti. A što sad! Imam preko 2 kg. Ne kupujem odjednom, baš koliko stane u compactus
S receptom za senf, ni sama ne znam kako bih rekla, puno stvari radim „na oko“ i „okusim“. Ali otprilike ovako: prelijem oko 4-5 žlica gorušice u prahu kipućom vodom da napravim gustu kašu (ako je malo tanja, nije zastrašujuće, višak tekućine može se ocijediti), zatvorim poklopac i ostavim preko noći. Ujutro, ako je potrebno, ispustim suvišnu tekućinu tako da kaša ostane gotovo iste konzistencije kao i uobičajena gotova gorušica, dodam 0,5 žličice. sol, 1-1,5 žličice. šećer (više moguće, tada će biti nježnijeg slatkastog okusa, ali ja volim ljuto-žustro), 1 žličica. ocat (ili 0,5 esencije) - opet, kakva je oštrina potrebna, 1 žlica. žlicu biljnog ulja, pomiješajte ga i stavite unutra. Spremite u Tupper šalicu. Od ove gorušice koristim majonezu "Provencal"
LudMila
Nedavno sam "pala" na ove proizvode. Ne smatram sve serije nužnima za sebe (ne razumijem posluživanje s plastikom, osim "Šarma" - za prirodu je šteta što su pločice u njemu premale), ali stvarno volim sve što sam već kupila!
Kul otvarač za konzerve, supstrat, torta od sira (ja imam "mrvicu" - gram 500 sira, treba poprilično prostora), oblik za žele je baš super, s kompaktima u ormarićima, ljepotom, a za različite sorte brašna savršeno sam prilagodio okrugle posude "Triumph", možete nastaviti nabrajati.
Želio bih reći nekoliko riječi u obranu brze miješalice. Nemojte ga uspoređivati ​​s električnim! Samo, na primjer, u nedjelju ujutro, kad svi još spavaju, a ja želim ispeći palačinke, a nema želje za zveckanjem (a u uvjetima "kopejnice" s uklonjenim vratima u kuhinju, ovo je vrlo važno) - ova mala čaša postala mi je jedan od najdražih proizvoda TW!
Tetka Besya
Imam to zapisano u bilježnici: 70-100 gr. hladna tekućina, šećer po ukusu + 1 žlica. žlica škroba (za tekućinu) ili 1,5-3 žlice. l. (za guste) beat. Dolijte kipuću vodu i istucite. Inzistirati 2 minute. Ovo je za veliku miješalicu.
Lekssa
Svetlana, u mikseru brzo to definitivno ne može učiniti, jer.u nju ne možete uliti vruće i gazirano, možete samo u veliku miješalicu (postoji navojni poklopac), kao što je teta Basia već napisala.
Pronašao sam recept samo za Veliki mikser: stavite par žlica džema (ili naribajte kivi sa sokom od pola limuna, ili ulijte sok, po ukusu), dodajte škrob (koliko god želite), ulijte pola čaše hladne vode, zatvorite mikser, protresite (dok se škrob ne otopi i dobivanje homogene mase), otvorite mikser, ulijte kipuću vodu do ramena, ponovno zatvorite i protresite. Svi. Kissel je spreman!
Možda, prema istom principu, to možete i u vrču (osim tresenja, naravno), u njemu pravim kompot, ali nisam čuo za žele.
Svetlana
Cure! Hvala još jednom! Imam Veliki mikser. Sad ću to definitivno učiniti. Za vikend sam u njemu pravila palačinke - recept je gotovo isti - 300 ml mlijeka, 1 jaje, 1 žlica šećera, sol po ukusu, samo malo više brašna - 6 žlica bez vrha (ali ovo je vjerojatno 4 s vrhom) Jedini nedostatak je palačinki je malo! Obično to radim s 1 litrom mlijeka. I tako sam morao uzgajati 2 puta. Prvu porciju pojeo je suprug, drugi sin. Mojem sinu su se palačinke jako svidjele, rekao je najukusnije!
Leska
Iscijedite sok od pola limuna i pola naranče izravno u veliku miješalicu, naribajte koricu limuna od polovice koja je već istisnuta (napravite sve po svom ukusu - sok, šećer, koricu, škrob !!!). Dodajte 3 žlice šećera i 1 žlicu škroba. Postavite poklopac na miješalicu, nagnite je paralelno s podom i nekoliko puta protresite s jedne na drugu stranu da se promiješa. Najvažnije je pravilno zatvoriti poklopac !!! Prvo ga morate okrenuti natrag dok ne klikne, a zatim ga okretati u smjeru kazaljke na satu. Otvorite poklopac, dodajte kipuću vodu do gornje oznake i zatvorite. Ne treba bičevati i mućkati - žele je spreman. Ostavite da se smjesa malo ohladi i mikser će se lako otvoriti. Ispada mirisni i ukusni žele.
Često sa sobom vodim mikser na posao, miješajući kod kuće bilo koji sok, šećer i škrob. Tada ostaje samo uliti kipuću vodu i puno zadovoljstva.
Svetlana
Zapanjen! Dok je dijete šetalo psa, pripremila sam žele - naranču i limun! Super! Dali su mi mikser prije mjesec dana i iskreno sam malo posumnjala, iako mi je sestra rekla, vidjela je kako se u miješalici kuha žele. Eto, sad će ujutro u dijete biti moguće uliti barem čašu želea, inače postoji ogroman problem s doručkom. Razred! Puno vam hvala! Sutra ću napraviti brusnicu. Želim i recepte ...
Tetka Besya
A ja volim raditi palačinke u Mixeru! Iz nekog razloga ispadnu puno ukusniji nego kad tijesto radite u zdjeli. Vjerojatno je to zato što odmah odredite potrebne proporcije. Kakve palačinke peče moj tast - lizat ćete prste Pa kaže da je jamstvo ukusnih palačinki da se odmah pogodi omjer brašno i tekućina, tako da ni u kojem slučaju ne dodajte
Leska
Citat: Svetlana

Želim i recepte ...
Ulov:

Koktel "Jutro"
1/2 limunovog soka
2 žlice. l. sok od cikle,
1 žlica. l. sirup od šipka,
1 žlica. kefir,.
Pripremite sok od cikle i limuna, ulijte u mikser, dodajte kefir i sirup od šipka. Miješati. Poslužite u prozirnim čašama.

Fanta.
Iscijedite sok od par naranči u veliku miješalicu, možete dodati malo limunovog soka, šećer po ukusu, uliti mineralnu vodu i istući.
Djeca i odrasli idu s praskom
INGUŠA
Također sam se nedavno zaljubio u TW. Također već imam nešto od ovih proizvoda, jako volim syrnitsa-minus, naravno, da zauzima puno prostora. Sad gledam Disco, cure mi kažu je li stvarno tako divna? Jednostavno imam puno silikonskih kalupa, koji su sasvim prikladni za žele ...... općenito, u mislima. Također želim mraz i set za sladoled - za dijete .........
LudMila
Inguša!
Kalup za žele je izuzetno koristan!
Prvo, gotovo jelo vrlo lako "iskoči" iz njega (potrebno ga je samo isprati malom količinom vode s nekoliko kapi biljnog ulja),
drugo, ne morate se bojati da će tijekom skrućivanja netko dodirnuti oblik u hladnjaku i sve iscuriti (na primjer, to mi se dogodilo prije),
treće, ako gotov žele treba nekamo prevesti (u posjet, na daču itd.), tada sada nema problema.
Lekssa
Citat: Chantal

može biti više?

Liker Baileys:
200 ml. vrhnje 22%, 2 žlice. l. sah. Prah, 2 žličice. instant kava, 50-70 ml. konjak, 1/3 vrećice vanilin. U brzu smjesu ulijte vrhnje, dodajte šećer. Prašak i kava - tucite oko 30 sekundi. Bez uklanjanja poklopca, ulijte konjak kroz ventil i tucite 30 sekundi. Gotovo! (Postoji još puno recepata za piće, sve ću prepisati kasnije)

Svježi sir od smrznutog kefira u termoserveru.
Vrećicu kefira zamrznite s 3,2% (možete je zamrznuti u ladici za hlađenje, a može biti i cijelu u vrećici), navečer izvadite iz zamrzivača, stavite u termoserver, zatvorite poklopac i ostavite dok ujutro (nemojte ga stavljati u hladnjak), ujutro dobivamo slasni gotovi svježi sir u konzistenciji poput kiselog vrhnja.
Škampi.Stavite u vozilo, isperite vodom i ocijedite. Dodajte sol, lovorov list i začine, do vrha ulijte kipuću vodu. Za 10-15 minuta je spremno. Ispustite vodu, možete ostaviti 0,5 l. vode da se škampi ne ohlade i posluže u TS.
Blanširanje povrća.Možete blanširati kupus, tikvice, luk, patlidžane, rajčicu. U umetak stavite nasjeckano ili nasjeckano povrće (cijele rajčice) Vrijeme blanširanja ovisi o veličini reza. Za kupus je to 15-20 minuta

Inguša, Mogu u PM baciti vezu na Temko gdje postoji mnogo recepata za ove oblike, a sladoled koji su djeca pohvalila, vidio je nekoliko recepata za sladoled

Trajekt
Od TW proizvoda imam "kuhara" (kupio sam ga iz očaja - nigdje nisam mogao naći separator jaja), tada me napastovala pametna sirarija - jako sam zadovoljna s njom, imam veliki hladnjak , nema problema s mjestom. Kupio sam i aparat za knedle - također sam dugo tražio, knedle su stvarno male, ali nema alternative - sovjetske knedle nestale su u mraku stoljeća.
Imam sve vrste električnih miješalica i miješalica ...
Ali termoserver ... Pod molim vas recite mi njegove dimenzije. U mislima ...
Lekssa
Trajekt, pronašao opis: Ploča s termo-posluživanjem sastoji se od 3 dijela: glavni spremnik kvadratnog oblika zapremine 3 litre, umetak s rupama (volumen umetka - 2,5 litre) i četvrtasti poklopac s kupolom.
Ukupna visina termo ploče za serviranje je 14 cm, veličina poklopca je 22,5x22,5 cm.

p.s. Od svega što se u njemu može kuhati, kuham samo svježi sir (jako mi se sviđa), pokušao sam skuhati heljdu (ispada vodenasta), želim probati škampe, jer kažu da su vrlo sočni i u stanu nema mirisa, što se obično događa kad se kuha u loncu, a znam da i oni rade jogurt u šalicama s grickalicama.
Mame
Imam prostirku za motanje, veliku, plavu. Zgodno, ne mogu ništa reći. Postavljam veliki stol i na njemu razvaljam tijesto. Morate se prati u kupaonici, izvrsno za kuhinju. Ali ne možete ribati brašno sa stola.

A svekrva je također predstavila set šalica i tanjura. Oni su obojeni, moji vole piti iz njih. Jer se ne bore. Prikladno je ponijeti sa sobom na put, u njih možete uliti toplo i hladno. Ali opet, da mi ih nije dala, kupio bih druge, jeftinije. Nema razlike ...

Ali sve ostalo ... Silikonske četke - kupio sam par kad ih nije bilo puno na akciji - nezgodno je. Postoje dvije, jedna lopatica, druga četkom, može se umetnuti u posebnu ručku. Pa, ovo pero je sranje. Moja četkica cijelo vrijeme ispada iz nje. Stoga koristim ručku u ormaru bez nje. Isti Teskoma i drugi proizvođači ovih četkica sada imaju more, bilo koje veličine, a po cijeni - 3 puta jeftinije ...
Kompaktne ... Prokletstvo, tko je smislio tako idiotski pokrov za ovalne? Pa, ne mogu ga otvoriti, rezultat je da nazovem muža ili sina ili da se čekićem, rezultat je škrob ili šećer u prahu razbacani po stolu ... Općenito, to je krajnje nezgodna stvar.

Uopće mi smeta 30-godišnje jamstvo za plastiku ... Zašto? Već 5 godina takva su jela postala dosadna.A plastika - plastika je ... Izgreba se, izgubi izgled. Za mene je bolje da nove kontejnere kupujem svake 3-4 godine, po cijeni 3-4 puta nižoj ...

leska
Citat: Krosh

Wow !!! I ne mogu se zasititi "Pametne torte od sira"! Savršeno držim sir! Nema plijesni, nema slinjenja itd.
Možda ga držim na pogrešnoj polici ??? ili nije pravilno oprano ??? čak ni ne znam
Citat: BooBoo

Jeste li stražnju stranu smočili vodom?

Vode i obilno navlažene i zalijevane, imam kamenu ploču, može li kvaliteta adhezije ovisiti o tome? Ili su mi ruke možda na pogrešnom mjestu
Boo Boo
Citat: leska

Vode i obilno navlažene i zalijevane, imam kamenu ploču, može li kvaliteta adhezije ovisiti o tome? Ili su mi ruke možda na pogrešnom mjestu
Imam laminiranu ploču stola, ne baš glatke površine. Savršeno se lijepi, samo ga mokrom rukom vodim po leđima.
yulika66
TERMOSERVER.
Svake večeri zauzet je proizvodnjom jogurta! Dok su u šalicama s grickalicama, 8 savršeno pristaje! Ispada litra vrlo ukusnog jogurta. Naručio sam još jedan set od 4 šalice šarma, tamo također stanu, ali bit će 1.400 jogurta. Često u njemu napravim skutu od smrznutog kefira. Nisam očekivao da će okusiti takav !!! Poput vrlo nježne dječje skute, odleti uz prasak!
A proizvod broj 1 za mene je brza miješalica, torta od sira i silikonsko strugalo! Neću pisati o baileysima i palačinkama, super! I kako su izvrsne ove palačinke uklonjene silicijem. strugalo! Oni mogu prikupiti tijesto iz bilo koje zdjele do posljednje kapi, ... i podmazati tortu kremom, bundu majonezom ... itd.
SIR SIR. Uvijek se jako iznenadim kad pročitam negativne vijesti o njoj.
Ne razumijem ... Postoje samo 2 mala pravila u postupanju s njom. Svaki dan zrakom zračite (kad režete sir, ostavite ga neko vrijeme otvorenim) i obrišite kondenzat s poklopca i nosača membrane. salvetom. I SVE! U njemu imam zajedno pohranjene različite sireve, i sve je super, nikad nije imao problema!
Lekssa
yulika66, ili možete dobiti recept za jogurt, ja imam ovaj: pomiješajte jednu litru mlijeka zagrijanog na temperaturu od 40 stupnjeva (ako je mlijeko pasterizirano, tada je dovoljno samo zagrijati ga na 40 stupnjeva, ako je mlijeko iz bačve, tada se mora prokuhati, a zatim ohladiti na 40 stupnjeva), te jedno pakiranje jogurta Danone ili Lianozovsky. Sadržaj ulijte u šalice B16 ili bilo koji spremnik od litre Tupperware, zatvorite poklopac. U TS ulijte kipuću vodu na dno umetka s rupama, stavite posude i pokrijte poklopcem. Nakon nekoliko sati (tri do osam) jogurt je gotov. Ali još nisam probala.
Tetka Besya
Termoserver je vjerojatno analog termosa?
Boo Boo
postoje dvije posude, između njih se ulijeva voda (hladna ili vruća) i naravno poklopac.
Chantal
Volim i tortu od sira, i silikonske strugalice, i obje su se pokvarile, pa mi sada toliko nedostaje

slažu s Mame - ovalni kompakt, točnije, ne bacam njegov puni poklopac samo zato što mi je žao novca i nabijem mozak na što da ga prilagodim da se otvori najviše 2 puta godišnje

Lekssa, Baileys .. Ni sama ne znam, moram probati, ali zašto uopće nisam razumjela zašto se kefir smrzava, sipam običan kefir u cjedilo prekriven s dva sloja papirnatih ručnika i za noć u hladnjaku, za doručak, izvrstan svježi sir, što daje smrzavanje?

LudMila
Imam samo 1 compactus s ovalnim poklopcem (iz niza uspjeha), poklopac zaista nije baš prikladan u usporedbi s "novim proizvodima" (kupio sam ih u cijelosti - 2 kompleta od 6 komada i još 2 od 2 litre ).
Hir
Citat: Chantal

slomio se mali, pa mi sada jako nedostaje
Moj distributer rekao je da TW ima doživotno jamstvo. Za zamjenu kontaktirajte svog distributera.
Tetka Besya
Citat: Caprice

Moj distributer rekao je da TW ima doživotno jamstvo. Za zamjenu kontaktirajte svog distributera.
Samo smijeh ove garancije! Mogli biste pomisliti da ću ovaj papir držati godinama ili će ga moj prodavač raditi desetljećima.
Chantal
dobro, prvo, bio sam vlastiti distributer, zatim .. drugo, već sam ga izbacio, i treće, čini se da sam ga o noževima izrezao u blenderu, a tek onda je napokon pukao
yulika66
Lekssa
Tražili ste recept za jogurt ... u čašama sam dobio litru jogurta, u početku sam ga napravio kao predjelo s teglom za aktiviranje (čist, bez aditiva). Nije mi se baš svidio, kiselkast, ne baš gust. Sada kupujem kiselo tijesto svakih nekoliko dana (za Ukrajinu - Yagotynska). Uzimam 125 ml svježe starter kulture ili ostavljam malo jogurta. Dodam vrhnje 15-20% 200 grama.Mnogo ljudi dodaje mlijeko u prahu ili vrhnje, nešto mi se nije svidjelo ... Mlijeko, koliko treba do litre, zagrijem do 40 stupnjeva, dodam šećer tamo ... pomiješajte, zatim kombinirajte s kiselim tijestom i vrhnjem, temeljito promiješajte, ulijte u čaše. Ulijte kipuću vodu do razine sita, zatvorite. Važno je ne otvarati prije vremena, ne gledati tamo, ne pokušavati, vrućina odlazi ... Radim to noću, ujutro ga stavim u hladnjak, ispadne jako gusto i ukusno! Ali puno ovisi o mlijeku !!! Ako nabavite puder, neće biti jako ... Pokušavam s domaćim. Posljednjih nekoliko dana postupak je malo ubrzalo ... Termoserver zamotam u ručnik.
Već sam napisao da šalice šarma odgovaraju, ispada 1400. Uglavnom za jogurt uzimaju zdjelu šarma od 1,3 litre, nije baš skupo. Volim da je bolje uzimati u dijelovima. Danas ću to probati prvi put u krugovima.
Hir
Citat: tetka Besya

Samo smijeh ove garancije! Mogli biste pomisliti da ću ovaj papir držati godinama ili će ga moj prodavač raditi desetljećima.
To mi također predstavlja problem. Dakle, idite izravno u firmu. Chantal, ako ste distributer, trebali biste znati kamo ići. Inače, na primjer, u Izraelu se mijenjaju bez ikakvih papira, svoje proizvode tamo znaju u TW-u.
Lekssa
Chantal
Citat: Chantal

ali zašto zamrzavati kefir koji uopće nisam razumio, ulijem obični kefir u cjedilo prekriven s dva sloja papirnatih ručnika i za noć u hladnjaku, za doručak izvrsnu skutu što daje smrzavanje?

Razmislio sam o pitanju, pokušao ga napraviti bez smrzavanja, skuta je ispala vodenasta i činilo mi se da sirutka nije sva odvojena ... koliko razumijem, smrzavanje daje odvojenu kristalizaciju sirutke i svježeg sira, a prilikom odmrzavanja, sirutka se već cijedi u obliku zasebne tekućine, ali skuta ostaje, ali radi još jedne provjere stavit ću dvije mogućnosti odjednom

yulika66, hvala na receptu koji ću sigurno isprobati

Usput, jučer sam pokušao napraviti baileys u brzom mikseru .... ako to uzmemo u obzir kao mogućnost "u nedostatku najboljeg", to nije ni loše, možda samo trebate mijenjati proporcije po ukusu, jer za mene su 2 žličice kave bile previše i činilo mi se da upravo kava sprečava da se ova domaća verzija približi originalu
Boo Boo
Iskušana velikim mikserom, upravo napravila žele. Super, vrlo ugodno.
LudMila
Citat: Lekssa

Usput, jučer sam pokušao napraviti baileys u brzom mikseru .... ako to uzmemo u obzir kao mogućnost "u nedostatku najboljeg", to nije ni loše, možda samo trebate mijenjati proporcije po ukusu, jer za mene su 2 žličice kave bile previše i činilo mi se da upravo kava sprečava da se ova domaća verzija približi originalu
Mogu savjetovati ovaj recept: 50 ml konjaka + 1 tsp svaka. instant kava i kakao kava (poput Nesquika) - umutite u brzom mikseru, a zatim dodajte 0,5 limenke koncentriranog i nekuhanog kondenziranog mlijeka (ja stvarno ne volim slatkiše, pa sam kondenzirano mlijeko stavio u 1/3 limenke) i malo istucimo više. Ispada mala porcija, a vrlo je dobrog okusa!
Pysanka
Citat: Anastasia

Nisam ni pomišljao na posudu za gnječenje s aparatom za kruh.
Želim zauzeti jelo za pecivo. Prvo sam kupio jelo za spravljanje palačinki i sve takve gluposti.Ali jednog sam dana odlučio zamijesiti tijesto s kvascem za pizzu. Napunio sam sve sastojke, kao u HP-u. Zatvorio sam ga poklopcem. I napravio par kružnih zavoja. Otvorio. Tijesto je već bilo oblikovano, ali prsa od brašna i dalje su bila vidljiva. Ponovno sam zatvorio poklopac i napravio nekoliko kružnih zavoja. Tijesto je bila okrugla, lijepa lepinja. Ulivala je toplu vodu iz slavine u sudoper (to jest, ne kipuću vodu iz kotla) i stavila posudu za miješenje u vodu. Za 12 min. Čujem pljesak, malo tiši od šampanjca. Kad je poklopac otvoren, tijesto je povećalo volumen. Zatvorila je poklopac, ponovno napravila nekoliko kružnih zavoja i opet u vodu. Opet nakon 12 minuta - pamuk. Tijesto se povećalo 3 puta. Ukupno je gnječenje tijesta trajalo 30 minuta s pripremom hrane. U HP-u mi treba 1 sat i 30 minuta. Uvijek radim pizzu po jednom te istom receptu, ali s HP-om dobivam 2 obroka, u onom za gnječenje dobio sam 3 (zbog činjenice da je svaka porcija imala volumen virostalne dok sam kuhala prethodnu). Nisam ni računala na to i umak sam skuhala samo za 2. Pa, tijesto za valovitost, palačinka - baš super.

Citat: Trajekt

Ali termoserver ... Pod molim vas recite mi njegove dimenzije. U mislima ...
Da budem iskren, imajući crtić, ni ne razmišljam o njemu.
Općenito, želim reći da svaka tvrtka ima i svoj vlastiti "brendirani" proizvod i samo proizvod za asortiman. I naravno, to još uvijek ovisi o broju kuhinjskog posuđa koje je već na farmi, na primjer, ako imate i miješalicu i kombajn, nema smisla kupiti ručnu miješalicu od TW-a, multi-termoservera, strugalice su ni gore od Tescome ... pa čak i po takvoj cijeni ...
Imam:
mali kolač od sira - zauzima malo prostora, opravdano povjerenje
kuhati - koristim rjeđe
mikser brzo - gotovo svaki dan radim marinadu, umake, tekuće tijesto
otvarač za konzerve - kupljen u pola cijene, sretan
Disco (za žele) - nije loše, ali za mene malo
kiseli krastavac - super
lopta mozart - ugodno
div - super, posebno za krastavce
vrč - prednost što ga možete postaviti vodoravno
sag nije prikladan za pranje, ali ja ga stalno koristim.
oklagija - vrlo ogromna
hit parada - koristim je svaki dan
"difuzor" - prikladan, ali češće ga zaboravim
lijevak - za mene super, jer se presavija i zauzima malo prostora
šalica za grickalice, žlica za mjerenje, "izvlačenje", "separator limenki" - to su bili pokloni savjetnika
jelo od tjestenine - super
aparat za torte - super
poslovni ručak - svaki dan muž preuzima robota
još uvijek postoji lopatica za sag, ne sjećam se kako se zove
po mom mišljenju sve ...
Anastazije
Citat: Pysanka

Želim zauzeti jelo za pecivo. Ukupno je gnječenje tijesta trajalo 30 minuta s pripremom hrane. U HP-u mi treba 1 sat i 30 minuta. Uvijek radim pizzu po jednom te istom receptu, ali s HP-om dobivam 2 obroka, u onom za gnječenje dobio sam 3 (zbog činjenice da je svaka porcija imala volumen virostalne dok sam kuhala prethodnu). Nisam ni računala na to i umak sam kuhala samo za 2.

U HP Panasonic, miješenje tijesta za pizzu traje 45 minuta, kao što vidite, razlika nije temeljna, a budući da obitelj nije velika, ima dovoljno tijesta za 2 porcije iz HP-a za oči. Tako da za mene osobno nema smisla mijenjati potpuno automatizirani postupak izrade kruha za šamanizam s posudom za miješenje i lavorima tople vode. Ali u svakom slučaju, hvala na pojašnjenju. Netko će zasigurno trebati vaše podatke.
Chantal
Odgovorna sam za smrznuta kefir skuta ispada da je nedvosmisleno suši nego od tekućeg, a konzistencija okusa jako podsjeća na pastozne opcije kupljene u trgovini (postojala je sumnja da se izrađuju u industrijskim razmjerima) od pola litre kefira 0,5% ispalo je upravo takvo cigla od 200 g kupljena u trgovini, barem u omotu

moral: izvrstan način da se na hladan način dobije više "iscijeđena" verzija skute, a TW posuđe je potpuno neobavezno za ovo

Lekssahvala na receptu
Lekssa
Chantal, nikako

Ali želim i izvijestiti, jer kad sam govorio o kremastoj verziji svježeg sira, vodio sam se iskustvom kuhanja dok sam bio na odmoru u Kijevu (tamo se radilo od lokalnog kefira poput kiselog vrhnja). Jučer sam stavio našu litru "Kuća na selu", a svježi sir se pokazao prilično suh i prilično sitan, sirutke je sigurno bilo više, čak se i popeo iznad rešetke. Zaključak - mora se odabrati kefir.

Pokušao sam napraviti i jogurt, pokazalo se da je za piće, nisam pogodio sa dosljednošću.
Boo Boo
Pokušali smo napraviti fantomku uz pomoć kuhara i velike miješalice. Ukusno.
Leska
Citat: BooBoo

Pokušali smo napraviti fantomku uz pomoć kuhara i velike miješalice. Ukusno.
Boo Boo, i ako bacite 2-3 kocke smrznutog soka u fantom, to će biti baš ono u vrućini,
Lekssa
Pronašao sam nekoliko recepata za veliku miješalicu

GRIZ

Što trebaš:
700 ml mlijeka
5 žlica. l. griz
sol, šećer, maslac po ukusu Što učiniti: Ulijte 100 gr. u "Veliki mikser" hladno mlijeko, dodajte žitarice, sol, šećer i komad maslaca, promiješajte. Zakuhajte preostalo mlijeko, ulijte u mikser i opet promiješajte. Ostavite mikser da odstoji 5 minuta i kaša je gotova.

PIĆE "CAPPUCCINO"

Što trebaš:
250 ml mlijeka
Krema od 250 ml (10%)
1 žličica instant kava
100 g tamna čokolada (gorka) Što učiniti: Ulijte vruće mlijeko (oko 60 stupnjeva) u "Veliki mikser", dodajte sitno naribanu čokoladu i instant kavu, promiješajte. Ostavite da se mikser lagano ohladi, u ovom trenutku zagrijte vrhnje na 60 stupnjeva. Ulijte vruću kremu u Veliki mikser, zatvorite poklopac, istucite dok ne postane pjenasto i poslužite odmah.
Piće ima ugodan trpki, gorak okus.
Za one koji više vole slatka pića, umjesto crne čokolade možete uzeti mlijeko.
Vrlo ukusno, vrlo kalorično!

Anastazije
Citat: Lekssa

Pronašao sam nekoliko recepata za veliku miješalicu

GRIZ
PIĆE "CAPPUCCINO"

Iskreno, neki recepti koji su čudni po svojoj privlačnosti prema TW-u. Pa, zašto ga miješati sa hladnim mlijekom u žitaricama u ovom mikseru, ako onda mlijeko kuhati u kutlači negdje odvojeno? Pa, kuhajte kašu na staromodni način u kutlači, a ne izopačujte se dodatnom količinom posuđa u obliku miksera, koje nakon toga također trebate oprati za obični griz. Što poboljšava kašu nakon upotrebe miksera ili što je pojednostavljeno? A takav će cappuccino biti sjajan u proizvođaču čokolade Kenwood u potpuno automatskom načinu rada - i grijanje i miješanje ... Ali ako nema Kenwooda, vjerojatno će TW učiniti, međutim, kao i svako drugo prikladno jelo.
Lekssa
Mislim da je grizna kaša u mikseru dobra za one koji imaju problem s grudicama kada kuhaju kašu "na stari način", samo što sam mogao malo mlijeka protresti grizom i uliti u kipuće mlijeko ....

Što se tiče privlačnosti, razmjena recepata nije pozicionirana kao poziv na nabavu ovog određenog jela, već pomaže onima koji ga koriste.
Anastazije
Citat: Lekssa

Mislim da je grizna kaša u mikseru dobra za one koji imaju problem s grudicama kada kuhaju kašu "na stari način", samo što sam mogao malo mlijeka protresti grizom i uliti u kipuće mlijeko ....

Nikada neće biti grudica, ako ne požurite i sipate žitarice u vrlo tankom mlazu, neprestano miješajući mlijeko u mjerici. Ali kad se pomiješa s hladnim mliječnim grizom, on će se jednostavno smjestiti na dno miješalice čim ga prestanete tresti i hladno mlijeko prvo će se uliti u kutlaču, a zatim iz njega morate istresati vlažni griz. U njoj neće biti suspendirana.
Boo Boo
Citat: Anastasia

Nikada neće biti grudica, ako ne požurite i sipate žitarice u vrlo tankom mlazu, neprestano miješajući mlijeko u mjerici.
Nekad sam neprestano dobivao kašu s grudicama, sve dok nisam pročitao da se griz ne ulijeva u vruće mlijeko. Sad nema problema. Neću kuhati kašu u mikseru, dodatni pokreti tijela + dodatna jela. Ali možete probati cappuccino.
Anastazije
Citat: BooBoo

Nekad sam neprestano dobivao kašu s grudicama, sve dok nisam pročitao da se griz ne ulijeva u vruće mlijeko.

Učili su me kao tinejdžera i kuham, uvijek zaspim u tankom mlazu u kipućem mlijeku, bez grudica. I sama ih mrzim ako ih negdje naletim s kvržicama. Stavljate li ga u hladno mlijeko, a zatim zagrijavate?
Boo Boo
Citat: Anastasia

Stavljate li ga u hladno mlijeko, a zatim zagrijavate?
Da točno. Ne sjećam se gdje sam ga pročitao, čini se od Pokhlebkina. Bilo je poglavlje da naša djeca ne jedu griznu kašu jer je ne znamo kuhati. U hladno mlijeko ulijem griz, sol, šećer. Uz stalno miješanje, pustite da zavrije i odmah isključite. Pustite da se kuha 10 minuta. Samo se pripremite na činjenicu da ovaj recept kašu čini rjeđom od uobičajene, pa možete staviti malo više griza.
Anastazije
Sada se u našem, ruskom TW katalogu, pojavila kuglica za špricu za kremu od testa, i, iznenađujuće za TW, ne po pretjeranoj cijeni, 650 rubalja, tako da obavještavam tko želi i tko treba kupiti. Ovo je jedna od rijetkih stvari koje mi je TW utonuo u dušu. Trebali bi mi ga donijeti u petak.
Video o štrcaljki za upoznavanje
Tetka Besya
Gledao sam video na linku, moje mišljenje je ovo: čak je i jednokratna slastičarska vrećica bolja. Ako samo radiš ono što radi ova djevojka. onda dobro, ali od takvog uređaja ne možeš napraviti ružu, ne možeš držati takav uređaj jednom rukom. Da budem iskren, bilo je dvojbeno i da će zbog prirode "harmonike" puno kreme ostati unutra, dok se vrećica može istisnuti gotovo svu !!!

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha