Pileći kotleti sa sirom i gljivama

Kategorija: Mesna jela

Sastojci

pileći file 2 kom.
sir 50 gr.
Šampinjon 2 - 3 kom.
majoneza
sol, začini
brašno za tijesto
jaja 2 kom

Način kuhanja

  • Pileći file prerežite po dužini na 2 dijela, svaki dio prerežite knjižicom, malo odbijte, posolite i popaprite. Šampinjone i sir narežite na ploške. Svaka knjižica ima tanjur sira i šampinjona. Zatvoreno, odsječeno čačkalicom.
  • Dno posude premažemo majonezom, stavimo sloj kuhanih kotleta, sloj majoneze i tako dok ne ugasimo sve, zadnji sloj majoneze. Stavili smo ga u hladnjak na najmanje 1 sat, idealno preko noći ili preko noći.
  • Umočite u brašno, umočite u razmućeno jaje i pržite na biljnom ulju.

Bilješka

Ovaj sam recept dobila od rođaka mog supruga. Sad mi je ovo jedna od najdražih namirnica. Kotleti su veličine dlana i ukusni.
p.s. izgledao kao takav recept na forumu nije pronašao. Ako bih to ponovio, izvinite, nisam htio plagirati.

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha