☰☰
Uskršnji kolači i drugi uskrsni recepti
Dom Pekarski proizvodi Palačinke, palačinke, flasteri, palačinke Palačinke Palačinke od cjelovitih žitarica, raž sa salsom od jabuka-krušaka

Palačinke od cjelovitih žitarica, raž sa salsom od jabuka-krušaka

Palačinke od cjelovitih žitarica, raž sa salsom od jabuka-krušaka

Kategorija: Pekarski proizvodi
Palačinke od cjelovitih žitarica, raž sa salsom od jabuka-krušaka

Sastojci

Palačinke:
Brašno od cjelovitih žitarica 1,5 šalice
Raženo brašno 0,5 šalice
Jaja 3 kom.
Staro sireno mlijeko 3 čaše
Biljno ulje - u tijesto 4 žlice. l.
Vrela voda 120-170 ml
dok tijesto ne postane gusto
Šećer 4 žlice. l.
Sol 1 žličica
Prašak za pecivo 2 žličice
Biljno ulje za podmazivanje tave
Salsa:
Kruška 1 računalo.
Jabuka 1 računalo.
Biljno ulje
+ maslac		 1,5 žlica. l.
Šećer 2-3 st. l.
ukus
Sok od limuna 1 žlica. l.
Korica limuna 0,5-1 žličica
ukus
Konjak 1 žlica. l.

Način kuhanja

  • Kuhanje palačinki
  • Pomiješajte sve proizvode u posudi (osim kipuće vode i praška za pecivo), temeljito promiješajte, tucite želeom. Prosijte brašno u tijesto.

  • Dodajte kipuću vodu željene debljine, promiješajte i pustite da tijesto odstoji oko 30 minuta, neka brašno nabubri.

  • Pripremite sve za pečenje palačinki, stavite grijati tave.

  • U tijesto dodajte prašak za pecivo, promiješajte - tijesto je spremno za pečenje.

  • Podmažite tave uljem četkom, ulijte tijesto u vruću tavu kutlačom, ravnomjerno rasporedite po tavi.

  • Palačinke pržite s obje strane dok se ne zarumene.

  • Kuhanje salse
  • Ogulite jabuku i krušku, narezane na male komadiće.
  • Zagrijte maslac (biljni i maslac) na tavi, dodajte šećer, koricu, limunov sok, miješajte nekoliko minuta dok se šećer ne otopi.
  • Dodajte voće - pržite uz miješanje, miješajući dok se voće ne karamelizira, 2-4 minute, a zatim dodajte konjak i pržite dok konjak gotovo ne ispari 1-3 minute, trebate djelomično karamelnu tekućinu.

  • Palačinke poslužite s vrhnjem i / ili salsom od jabuka i krušaka.

  • Palačinke od cjelovitih žitarica, raž sa salsom od jabuka-krušaka

Bilješka

Ponestalo mi je jednostavnog pšeničnog brašna, ali htio sam palačinke, pogotovo jer su planirane dan ranije))

Ali ispostavilo se da je to brašno od cjelovitih žitarica!

Tako je rođen ovaj recept za palačinke - ukusno za ... riječi se ne mogu naći !!!

Sad ne mogu reći što je utjecalo na okus: željela sam palačinke, bila sam gladna, ali palačinke od cjelovitog brašna s ražom su tako ukusne !!!

Otišao sam naručiti još jednu vreću brašna od cjelovitih žitarica ...))) Sad ću stalno kuhati takve palačinke))

Pokušajte i nećete požaliti!

Marilyn
Kakve ukusne fotografije imate, ali s palačinkama * s mlaćenicom, iz nekog razloga moje prijateljstvo nije uspjelo. ne vadi se iz posude, bez obzira koliko je masna. tijesto je moguće umiješeno u tekućini. Da, vidim da vaše palačinke nisu guste, pa tijesto nije bilo gusto. ispekao moje uobičajene mliječne za doručak uz dodatak brašna od cjelovitih žitarica, a sad idemo ih jesti sa salsom)) hvala na receptu
Palačinke od cjelovitih žitarica, raž sa salsom od jabuka-krušaka
Admin

Hvala vam!

Pokušajte ponovno napraviti tijesto, isplati se!
Imajte na umu da koristim samo stari kefir koji više ne vrijedi piti. Ali takav kefir djeluje kao prašak za pecivo u tijestu, a palačinke neće imati kiselkast okus, kao kod svježeg kefira.

Pecite i jedite za svoje zdravlje!
Vooky
Vau! Sve sam radila strogo prema receptu, samo što to nije bio jogurt, već dječji kefir, smrznut na kraju termina.
Vrela voda prvo je dodala 120 ml, palačinke su bile vrlo guste. Doliveno je preostalih 50 ml, još uvijek gusto. Još 2 puta dopunio malo ...
No, od samog početka problem je bio isti. Ja nije mogao okrenuti palačinku... Nipošto: (Ni tava za palačinke. Teflon. Namazala sam je različitim količinama masti. U početku se palačinka jako zalijepila, a kad sam je pokušala okrenuti, prelazila je u harmoniku i, okrenuta naopako, nije ne poprima svoj normalan oblik.
Prvi put kad sam vidio kakva je palačinka kvrgava :)
Pokušao sam u različitim temperaturnim uvjetima. Pokušao čekati da se ispeče unatoč tamno smeđoj prvoj strani. I nikako!
Je li, prema mojoj neiskusnoj logici, tijesto bilo pregusto kad nije stiglo peći? Ili bi kefir mogao nekako utjecati na ovo?
Zaista želim zdrave palačinke.
A vi imate tako zgodne muškarce!
 

Ostali recepti u odjeljku "Palačinke"

Palačinke od griza bez jaja na kefiru
Palačinke od griza bez jaja na kefiru
 Palačinke sa svježim divljim češnjakom (bez glutena)
Palačinke sa svježim divljim češnjakom (bez glutena)
 Palačinke bez glutena punjene pirjanim kupusom
Palačinke bez glutena punjene pirjanim kupusom
 Palačinke nježne s mlaćenicom
Palačinke "Nježne" s mlaćenicom
 Palačinke s orahovim brašnom
Palačinke s orahovim brašnom
 Palačinke od pšenice i heljde s jetrom
Palačinke od pšenice i heljde s jetrom

Novi recepti

Meksička pitaMeksička pita
Koleraba u kremastom umaku
Koleraba u kremastom umaku
Pilav s piletinom u kotlu od lijevanog željeza (+ video)
Pilav s piletinom u kotlu od lijevanog željeza (+ video)
Pita s lisičicama i krumpirom
Pita s lisičicama i krumpirom
Grah i breskve s preljevom za salatu
Grah i breskve s preljevom za salatu
Svi novi recepti

Čitaj SAD

Svi recepti

Kruh u aparatu za kruh

Binatone Bork Marka Gorenje Lg Kenwood Moulinex Misterija Panasonic Philips Redmonde Univerzalni Kruh u polaganom kuhaču i loncu pod pritiskom

Recepti za kruh

Pšenični kruh Pšenični raženi kruh Kruh od ražene pšenice raženi kruh Smjesa za kruh Kruh od cjelovitog pšeničnog zrna Pekarski proizvodi

Baguettes Pogače Borodinski kruh Kruh darnicki Rustični kruh Krem od kreme Vekna Spužvasti kruh Maslac kruh Slatki kruh Pletenice i challah Šareni kruh Prepečen kruh

Kruh od banane Senfni kruh Heljdin kruh Kruh od gljiva Kruh od grožđica Jogurtov kruh Kruh od kupusa Kruh od krumpira Kefir kruh Kukuruzni kruh Kruh od sezama Luk kruh Laneni kruh Kruh od griza Medeni kruh Mliječni kruh Kruh od mrkve Zobeni kruh Maslinov kruh Kruh od orašastih plodova Kruh od mekinja Pivski kruh Suncokretov kruh Kruh od kiselog vrhnja Sladni kruh Kruh od sira Kruh od skute Tikvin kruh Citrusni kruh Kruh s češnjakom Čokoladni kruh Jabučni kruh Jajni kruh

Nacionalni kruh

Austrijski kruh Talijanski kruh Njemački kruh francuski kruh Švicarski kruh Nacionalni kruh Focaccia Ciabatta

Kiseli kruh

Početne kulture Pšenični kruh Pšenični raženi kruh Kruh od ražene pšenice raženi kruh Žitni kruh Smjesa za kruh Bez glutena i kvasca

Pekarski proizvodi

Cupcakes Cupcakes Mafini Žemlje Lepinje sa hamburgerima, hrenovke Kiflice, sočne, sočne Kiflice s nadjevima Punđe od bundeve Pljeskavice Lepinje od kreme Lepinje od lisnatog tijesta Kiflice Njemačke lepinje Nacionalne lepinje Cheesecakes Bagels Žemlje Bagels Brioche Pite, tortice, hačapuri

Palačinke

Palačinke Palačinke s kvascem Tanke palačinke Palačinke s kremom Zobne palačinke Palačinke i torte Nacionalne palačinke Palačinke Palačinke Tijesto Pizza Pečenje u ulju

Uskrs

Uskršnji kolači Uskršnji kolači u aparatu za izradu kruha Talijanski uskršnji kolači Kolači od kreme Čokoladni kolači Torte od skute Uskršnji svježi sir Drugi Uskrs

Recepti za torte

Kolač od bjelanaca Spužvasti kolači Torte od višnje Sacher Karamel kolači Kolači od jagoda Kolači od kave Torte od malina Medeni ljudi Kolači od mrkve Mravinjak Mousse kolači Napoleon Kolači s orasima Pancho Kolači od pijeska Plyatsok ptičje mlijeko Rafaello Kolači od kiselog vrhnja Sufle Tiramisu Čokoladni kolači Nacionalni kolači Tematski kolači Sastavljanje kolača

Slastičarstvo

Kiflice, savijače Torte, kiflice, ekleri Proteinski kolači i beze Keksići Brownie Kolači od kreme Male košare Nema pečenih kolača, krumpira Nacionalna peciva Kolači od pijeska Lisnato tijesto Churros Kolačići, medenjaci, biskoti, beze Slatkiši, karamela, lizalice, marmelada Sufle Moussevi Žele Pudinzi Slatke pite, torte od sira, medenjaci Slatkiši i deserti

Prvi obrok

Boršč Bujoni Gazpacho Juhe od gljiva Juhe od kupusa Krumpir juhe Pileće juhe Krem juhe Juhe od povrća Nacionalne juhe Njemačke i austrijske juhe Okroshka Kiseli krastavci Riblje juhe Juha od cikle Solyanka Juhe od pireja Juha od graha Juhe s plodovima mora Juhe od sira Kharcho Hladne juhe Juhe od kiselice Juha od kupusa

Mesna jela

Ovčetina Jela od mljevenog mesa Kuhana svinjetina Govedina Sarma Prsa Gulaš igra Pečenje Julienne Tepsija Pečeno meso Zrazy Kotleti Zec Meso s povrćem Nacionalna jela od mesa Kotleti Pašteta Jetra Pilav Paprikaš Rebra Mast Satsivi šunka Svinjetina Odrezak Sufle Teletina Terrin Mesne okruglice Paprikaš Punjeno meso Mesne okruglice Žele Roštilj Šnicl

Guska purica Prepelica Patka Pileći file Pileća bedra Pileći batak Pileća prsa Pileći kotleti i polpete Pileća krilca Pileće noge Pileći iznutrice Pileći ćevap Piletina na žaru Piletina s povrćem Kokoš

Domaća kobasica šunka Kobasice i kobasice Meso kiflice

Riblja jela

Riblje juhe Juhe s plodovima mora Jela od morskih plodova Pržena riba Riba od želea Tepsije i riblji sufle Pečena riba Dimljena riba Riblji kotleti i polpete Marinirana riba Nacionalna jela od ribe Kuhana riba Koluti od ribe Riba u tijestu Riba u umaku Riba s povrćem Riblje salate Slana riba Gefilte riba Riba aspik Šiš ćevap i roštilj s ribom Ostala jela od ribe

Jela od povrća

Jela od patlidžana Vinaigreta Tepsije Pečeno povrće Jela od tikvice Jela od kupusa Jela od krumpira Kotleti od povrća Lecho Jela od luka Jela od mrkve Povrće u umaku Jela od paprike Jela od rajčice Nacionalna jela od povrća Paprikaš od povrća Kiflice od povrća i kiflice Salate od povrća Jela od cikle Jela od bundeve Punjeno povrće Jela od graha Jela od češnjaka Juhe od povrća Jela od gljiva Jela od voća i bobica

Mliječna jela

Izrada domaćeg sira

Mliječna kaša Fermentirana mliječna jela Kondenzirano mlijeko Maslac Cheesecakes Jela od sira Jela od skute Tepsije od skute Juhe od sira Omlet Poširan Kajgana Jela od jaja Pudinzi Sufle Nacionalna mliječna jela i jela od jaja

Umaci

Adjika Senf Kečap Majoneza Nacionalni umaci Umaci od povrća Pikantni umaci Pesto Umaci od kiselog vrhnja i vrhnja Voćni umaci

Kulinarska jela

Čaj Jela od tijesta i tjestenine Knedle, knedle, rezanci Hladna jela i grickalice Hladni i topli napici Jela od žitarica i mahunarki Recepti za autoklav Pripravci od povrća Pripravci od voća i bobica Alkohol Katalozi omiljenih recepata

Multicooker

Prvi obrok Mesni recepti Riblji recepti Recepti od povrća i voća Jela od žitarica Pekarski proizvodi Jela od mliječnih proizvoda i jaja

LUK Aurora Bork Marka Udobnost Fy Kukavica Delfa Dex Element Kromax KitchenAid Lacucina LandLife Liberton Sloboda Maruchi Moulinex MultiHotter

Multicooker Panasonic

Perfezza Philips Polaris Redber Redmonde Saturn Scarlett Stadler obrazac Oursson Steba Supra Toshiba Jedinica Ukusan Štednjaci za rižu

Kuhinjski aparati

Recepti za sporo kuhanje Meso za sporo kuhanje

Airfryer, Airfryer i Airfryer Mašina za pravljenje kolača Glavni pilav Mikrovalna pećnica Štednjak za mlijeko Proizvođači sladoleda Brand Ostali proizvođači sladoleda Multi miješalica i krava od soje Multibaker Dvostruki kotao Proizvođač pizze Thermomix Čudesni grill plin Električna sušilica Ninja tehnika

Ostalo

Veganski meni Nacionalna kuhinja

Publikacije

Slučajni recepti

Još slučajnih recepata

Novi recept

nove poruke

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha