majorov
zdravo
Provedeni eksperimenti.
Evo rezultata.
Gornja kora ne ispada tamna, sjajna kao u trgovinama. Stavio sam šećer i sve sastojke kako je napisano u knjizi i uzeo recepte s vaše web stranice.
Što bi mogao biti problem u peći ili ...? A ako je za to kriva peć, što i kako reći servisnom centru o problemu?
-------------------------------
1. Premaz od raži (žumanjak). Način 1C (ruski kruh za kuhanje), tamna kora.
Ne mogu dobiti tamnu koru (čep) na vrhu pećnice LG HB 1002

2. Pšenica bez premaza. Način 5C (brzi), tamna kora.
Ne mogu dobiti tamnu koru (čep) na vrhu pećnice LG HB 1002

Tijekom miješanja i pečenja ugradio sam termometar. To je 145 stupnjeva.
Ne mogu dobiti tamnu koru (čep) na vrhu pećnice LG HB 1002

3. Premaz od pšenice (žumanjak). Način 5C (brzi), tamna kora.
Tamna kora (poklopac) na vrhu pećnice LG HB 1002 ne radi

p.s. Isprobala sam i premaz od žumanjaka, mlijeka i šećera. Danas sam pekao i raž, način 2C je glavni. Šešir je jedan prokleto blijed.
Julija Igorevna
U mom lji je napisano da, da biste dobili tamnu koru, morate staviti foliju ispod poklopca (to jest, pokriti posudu). To je ono što radimo, uspijevamo.
Sretno!
majorov
Julija Igorevna a gdje je napisano? U mojim uputama nisam pronašao tako nešto, ili možda nisam. Folija je pokušala zatvoriti prozor iznutra, ali se ne drži dobro. Mislila sam da nikad ne znate da će pasti unutra, a zatim je izvadite ...))) Odlučila sam staviti foliju na vrh i prekriti je ručnikom. Ispalo je kruh, onda ne. I ovo sam otkrio: napravio sam džem, a onda, kad se štednjak malo ohladio, napravio sam kruh. Kruh je SUPER. Nakon toga shvatio sam da se prije pripreme kruha pećnica mora zagrijati. Uključim režim pekmeza na 5 minuta, a zatim ispečem kruh.

Ovo je mazivo: jak, slatki čaj
Evo nekoliko primjera. Ali svaki put postaje sve bolje i bolje.
Ne mogu dobiti tamnu koru (čep) na vrhu pećnice LG HB 1002

Ovdje se kula tako lako mogla otkinuti.
Ne mogu dobiti tamnu koru (čep) na vrhu pećnice LG HB 1002
Julija Igorevna
Moj je suprug to negdje pročitao. On je odgovoran za svježi kruh u našoj obitelji. Ali osobno mi se ideja s gornjim premazom više sviđa, zasigurno ću mu pokazati vašu ljepotu.

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha