Predjelo od adjike / tikvica i jabuka

Kategorija: Praznine
Predjelo od adjike / tikvica i jabuka

Sastojci

Tikvica neto težina 1 kg
Mrkva 1 računalo. velika
Jabuke (mislim da je bolje kiselo) 1-2 kom. velika
Biljno ulje 100 ml
Umak od rajčice / pasta od rajčice 100 ml / 50 g
Češnjak 50 g
Šećer 30-50 g
Sol papar ukus
Ocat 9% 50 ml
Bilo koji omiljeni začin! ukus

Način kuhanja

  • Tikvice, mrkvu i jabuke preskočite kroz mlin za meso, kuhajte bez poklopca oko sat vremena. Dodajte biljno ulje, umak / tijesto od rajčice, protisnuti češnjak, granulirani šećer, sol i papar, kuhajte još pola sata. Dodajte ocat, prokuhajte, smotajte, poklopite.

Jelo je dizajnirano za

1 l

Vrijeme za pripremu:

2 sata

Program kuhanja:

štednjak, ali možda multivarka? ..

Bilješka

Recept sa 1001eda.com, hvala autoru Elena Pevnoy.

Kuhala sam ga potpuno bez začina kako bih shvatila je li ono što se ovdje naziva adjika adjika. Ukusni, ali nedovoljno začina! Stoga ih je recept dodaoala.

A ovo je prilično predjelo ...

Valerka
TATbRHA, adjika je po mom mišljenju nešto oštro, goruće. Čini mi se da je ovo više predjelo, poput kavijara od tikve. Radi raznolikosti. Volim jabuke. Dakle, bookmark! Hvala ti, Tanyusha.
TATbRHA
Valerka, složite se! Adjika je tako veličanstveni kavkaski začin, koji se pravi ... pa, apsolutno od svega. Možete, vjerojatno, i od tikvica s jabukama. Uopće ne izgleda kao kavijar od tikve! Predjelo je tako ljuto, da. Nisam požalio zbog papra u njemu ...
Pobjeda
Sve takve praznine kuham u slow štednjaku. Praktično, ne prska, ne gori.
Hvala na receptu!

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha