Bavarska gorušica s medom

Kategorija: Umaci
Kuhinja: njemački
Bavarska gorušica s medom

Sastojci

Senf u prahu 30 g
Med 2 žličice
Smeđi šećer od trske (ili 3 žličice meda) 1 žlica. l.
Sol 1 žličica
Mljevena sušena paprika 1 žličica
Vruća voda 80 ml.
Jabučni ocat 20 ml.

Način kuhanja

  • Pomiješajte sve suhe sastojke.
  • Dodajte med, vodu, jabučni ocat, dobro promiješajte.
  • Bavarska gorušica s medom Bavarska gorušica s medom
  • Bavarska gorušica s medom
  • Spremno za 2 sata.
  • Čuvati zatvoreno u staklenoj posudi na hladnom mjestu. [/ B]
  • Da gorušica ne bi bila prevruća, umjesto kipuće vode napunite je VODOM ZA TEMPERATURU SOBE. Spremnost senfa je ista - nakon sat vremena 2.
  • Senf se ispostavlja začinjenim, mirisnim, pomalo slatkim, što je tipično za njemačke umake i senf koji se poslužuje uz mesna jela, ribu i proizvode od brašna ..
  • Dobar tek!


Tašenka
AnaMost, hvala na receptu! Postoje trenuci kada je senf hitno potreban, prašak prelijte kipućom vodom i nemate vremena za čekanje. U takvoj situaciji vaš će recept biti spas: dok je meso u pećnici, senf će biti spreman!
Tumanchik
I zahvaljujem vam na receptu. Mislim da će riba namazana takvom senfom i pečena pod roštiljem biti ukusna!
AnaMost
Jedite i grijte se!

Inače, imam ga već pet dana, uliven je - samo je postao još ukusniji! .. Japanski "wasabi" odmara se, iskreno!

Samo što stvarno volim začinjene stvari, ali ovdje u Primorju svugdje prodaju wasabi i kineske umake s konzervansima, čitate - i tu je nevoljkost ...
Albina
Jednom kada sam sama skuhala senf, nije mi se svidjela. Trebat ćeAnaMost, Vaše je učiniti. Možda će to i sami cijeniti, rijetko koristim senf.
Irgata
ispada da ja često, trans-uralska tetka, radim točno bavarski senf
Olga VB
Super, probati ćemo i ovu senficu!
AnaMost,
Rada-dms
AnaMost, dobra senfica! Ususret hladnoj sezoni, posebno poželjan proizvod!
Kao naš Dusseldorfski dobom (također ukusan, ali nisu to primijetili, nešto čak uvredljivo za nju, za senf) učinit ću vaš !!
AnaMost
Morat ću probati Dyusselskaya

Rada-dms
A ja sam već učinio vaše :)! Hvala vam! sastojci su vaši, ostalo je na oku sinu i podijeljeno s njim! Nije bilo vremena za vaganje! Zato hvala na receptu! Nasilno !!! med uravnotežuje oštrinu dobro, ukusno! ali sada im je potrebno žele! kako kažu, put do pakla popločan je dobrim namjerama
Sada morate kupiti puder ... za sljedeće mogućnosti.

Bavarska gorušica s medom
nakapustina
Pa, gorka senfa je ispala, također brzo! Hvala na receptu!
AnaMost
Usput, ovdje sam primijetio da ako ga NE zalite kipućom vodom, s vodom sobne temperature, ispada ponuda, NE "grize", suze ne teku u potoku !!! ...

A kad je spreman, jednako je brz!
Natalek
Što može zamijeniti jabučni ocat?
AnaMost
Sok od limuna
mamaruzija
AnaMost, hvala na receptu. Volim i začinjenu gorušicu. Možda pokušati na moj način? Jednostavno razrijedim suhi senf u prahu s kiselim krastavcem od kiselog kupusa. Ne dodajem ništa drugo. Kupus je gotov za 10 minuta. Ispada tako energično ...
AnaMost
Čim se pojavi salamura (kupus još nisam nasolio), pokušat ću ..
Općenito, naprotiv, ne volim preoštro - pa sam dodao da je potrebno napuniti vodom sobne temperature da ne bude oštro!
Iz navike sam napisao da je potrebno uliti vruću vodu, a onda sam se sjetio da originalni recept ne govori ništa o kipućoj vodi - samo voda, pogledajte i istina je! (A sada to više ne mogu uređivati) .. Pokušao sam uliti hladnu vodu - istu ukusnu, ali nježnu, a ne začinjenu! .. Sad ću to učiniti - bez kipuće vode!
alex30169
Citat: mamarusya
Kupus je gotov za 10 minuta. Ispada tako energično ...
Kupus?)))
mamaruzija
Oh, senf, naravno!
Gaby
Pripremala sam senf prema ovom receptu, mislila sam da će biti slatka i mekana s medom, ali toga nije bilo. Sad sam pažljivo pročitao autoričine komentare i shvatio da nisam baš pažljivo pročitao recept. Navečer sam se žurio i kuhao senf prema dva recepta u salamuri i ovaj, istovremeno sam stavio obje staklenke na radijator. Ujutro sam ih stavila u hladnjak. Probala sam svaki drugi dan. Na salamuri se pokazalo klasičnim, ali ovaj, takav, udahnuo sam dan kasnije - čini mi se da mi je aroma prošla kroz glavu, točno u mozak. Ljekoviti proizvod, međutim, ispao je, ali vrlo ukusan, za one koji vole začinjene stvari. Tanko premažite kruhom i slasnom slaninom.
Yutan
Hvala na receptu! Pokušat ću ga skuhati. Obično kuham svoju energičnu. Sad ću skuhati i ovaj.
M @ rtočka
Najpopularnija senfica koju imam. Svi sastojci su uvijek na zalihi. Okus i začin.
Hvala vam!!

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha