Indukcijsko posuđe

Druga mala Zepterova peć u drugoj kuhinji. Staklokeramika

Možete uzeti dvije površine s po 2 prstena. Ili pogledajte, odjednom postoje mješoviti.

[Ljudmila]

Ljudmila, Predstavljen mi je Siemensov indukcijski štednjak za 5 plamenika. Jako je dobra prema meni. Kao. A onda takav krah (((
Ne želim se igrati staklenom keramikom. Učinkovitost preniska. I 20 godina korištenja, dosta mi je. Zagrijati se. Postoji i izlaz - peć na drva. Igrat ću)))

Nuacho, stavi Zepter u piramidu na peć na drva i kuhaj. Sjećam se da su se upravo postavili kao lonac koji se sam kuha.

[Veta]

piramida na peći na drva i kuhaj.

Veta, nikad tako kuhano. Koristi se kao obična lonac.
za mene je ovdje glavni roštilj))). Pa, essno, sve lonce koristim kao tave. Što sad?

Dame, lančano posuđe imam preko 10 godina, indukcijsku ploču za kuhanje 4 godine Sve se savršeno kuha, čak i palačinke pržite u dvije male tave odjednom. Nema posuđa druge tvrtke. Ribu samo pržim u tavi od lijevanog željeza, a u zepteru se druga serija počne lijepiti.

Nagovorio))) Stavit ću štednjak, donijeti posuđe, pa ću se uspaničiti)))))

[Lakush2013]

Lakush2013, i pripremate li sve kroz adapter za palačinke?

Adapter pretvara vašu indukcijsku jedinicu u približno pomoćno kuhalo s "palačinkama".

U čemu je onda smisao promjene hladne progresivne indukcije iz Siemensa u konvencionalnu električnu? Samo za posuđe? Mnogima je pametnije mijenjati posuđe kako bi cijeli život koristili prikladnu peć. I s velikim zadovoljstvom i prilično uspješno, iako ne često, koristim adaptere za palačinke prilikom kuhanja u keramičkom taginu.

[Ljudmila]

Dame, lančano posuđe imam preko 10 godina, indukcijsku ploču za kuhanje 4 godine Sve se savršeno kuha, čak i palačinke pržite u dvije male tave odjednom. Nema posuđa druge tvrtke. Ribu samo pržim u tavi od lijevanog željeza, a u zepteru se druga serija počne lijepiti.

Moje posuđe je kupljeno prije 2000. godine, ne radi na indukcijskom štednjaku.

Dodano u srijedu, 22. ožujka 2017. 19:00

Ljudmila, Predstavljen mi je Siemensov indukcijski štednjak za 5 plamenika. Jako je dobra prema meni. Kao. A onda takav krah (((
Ne želim se igrati staklenom keramikom. Učinkovitost preniska. I 20 godina korištenja, dosta mi je. Zagrijati se. Postoji i izlaz - peć na drva. Igrat ću)))

Pa, razumljivo je, ali poklon.
Iako ne razumijem pritužbe na staklokeramiku, moj Siemens ima 10 godina, izvrsno kuhalo i visoku učinkovitost, sve brzo vrije. Ali gori ako se prokuha, ovo je minus.
Inače, postoji indukcijski, morao sam mu se prilagoditi jelima iz naše tvornice u gradu Salda. Ova se peć svako malo isključi ako joj se čini da je posuđe pregrijano, a zatim se ne uključuje, za razliku od staklokeramike. A ovo je minus.
Dakle, u životu nema savršenstva.

posuđe je kupljeno prije 2000. godine

ja isto........
I radije bih ga promijenio nego štednjak. Tu je naš fini stolni pribor Gurmanski, ruski zepter. Sviđa mi se
Dat ću zepter svojoj snahi ...

Tu je naš fini stolni pribor Gurmanski, ruski zepter. Sviđa mi se

Da, pisao sam o njoj. u postu iznad.
Na mojoj je dači.
Zepter je imao neku točku gdje su se hrlili kako bi napravili indukcijsko posuđe, pa morate probati ...
Prijateljica ima lonac iz 2001. godine, već radi na indukciji.

[Ljudmila]

Ljudmila, hvala. Promijenio sam tri šerpe u jamstvu, možda će se zalijepiti

Inače, postoji indukcijski, morao sam mu se prilagoditi jelima iz naše tvornice u gradu Salda.Ova se peć svako malo isključi ako joj se čini da je posuđe pregrijano, a zatim se ne uključuje, za razliku od staklokeramike. A ovo je minus.

Kakav je ovo model, s dodacima? Možete li barem saznati ime marke? Još bolje, sam model.

Ni od Gurmana ne znam kakva vrsta posuđa djeluje indukcijski. Kotlete mogu pržiti na Tefaleu 6-7, a na Gourmetu 4-5.

Kakav je ovo model, s dodacima? Možete li barem saznati ime marke? Još bolje, sam model.

Smijet ćete se, ali ovo je indukcijski štednjak Zepter koji su mi poklonili moji rođaci zbog činjenice da imam puno Zepterovih proizvoda.

[Egzokat]

Egzokat, uzhs.)) Moje sućut. Lijepo je napisano, a ponašanje je poput sumnjive "Kine".

U pregledu o nekoj njemačkoj marki ploča je posječena zbog pregrijavanja čak i kad se prži krumpir. Ili Steba, ili Rommelsbacher, uvijek ih zbunim ..)

[Bižuterija]

Bižuterija, na kojem Gourmetu pržite kotlete? U tavi od nehrđajućeg čelika?
Imam i gurmana, već 12-godišnjaka, nisam presretan. Kako novo! Ne koristi se samo tava. Stavio sam ga na neki međukat, ni ne sjećam se. Ugasio sam ranije u njemu. Sada se koristi multivarka.
Za palačinke imam dvije posude za palačinke de Buyer. Ali meso nije bilo naviknuto pržiti se u debeyerima.

Biju, na kojem Gourmetu pržiš kotlete? U tavi od nehrđajućeg čelika?

Pa da. Na dva. 20 i 24. A tu je i Zwilling od 28. Meso pržim isključivo na nehrđajućem čeliku. Ništa više. Šteta je zagrijati teflon na takve temperature, prezirem lijevano željezo .. Na lijevanom željezu mogu samo pržiti sjeme i kačapuri.))

Grančica, ne, ne kroz adapter. Posuđe je točno na ploči.

[Bižuterija]

Meso pržim isključivo na nehrđajućem čeliku.

BižuterijaDušo, nauči me kako se pržim na nehrđajućem čeliku bez ruku
Imam Gurmana i Kuhara, kao i ruke od f .., pomozite, budite ljubazni !!!

[Umchik]

Umchik, Duc u temi o jelima sto puta rečeno. A čini se da ima puno slika, i savjeti, neću reći ništa pametnije. Jednom od deset moje se palačinke mogu početi lijepiti, ali kakva je razlika u mesu? Ili govorimo o različitom mesu. Mali komadići na jakoj vatri uz miješanje i ne ide mi baš najbolje. Pretpostavio sam, ali jednog sam dana provjerio. Provjerio sam jesam li dobro pogodio. Stoga su mali komadići (instant) bez pirjanja neljepljiva tava. A komadi poput odreska ili pilećih prsa samo su nehrđajući čelik.

[Umka19]

A komadi poput odreska ili pilećih prsa samo su nehrđajući čelik

Kažeš dobro, točno
Umka19, Rekao sam ovdje https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=468941.0
Gurmanska tava s valovitim dnom.

[OlgaGera]

čini se da ima puno slika i savjeta

Čitao sam, gledao ..., ali ako se u Kuharu iskaže još nešto s mikrogrillom, onda je s Gourmetom puno šavova. Kakve palačinke ... Ne mogu napraviti ni kajganu / kajganu.

Gurmanska tava s valovitim dnom

OlgaGera, Imam ravno dno.

Općenito, jako mi je žao zbog utrošenog novca i nastavljam tražiti (čitati) dobru indukcijsku posudu. U međuvremenu će mi pomoći stisak ruke !!!
Djevojke, Hvala svima!!! Kako sebi kupiti hladnu tavu, definitivno ću se odjaviti.

[Umka19]

Umka19, Ne uzimajte u obzir NMP s presvlakom od titana, samo nehrđajući čelik? Jako volim ove tave.

[dopleta]

samo nehrđajući čelik?

Ne, neću kupiti nehrđajući čelik ni po koju cijenu!

NMP obložen titanom ne uzima se u obzir

dopleta, zahvaljujući vašem iskustvu i autoritetu, usmjerit ću pogled na proizvode NMP-a. Hvala na savjetu!!!

Kakve palačinke ... Ne mogu napraviti ni kajganu / kajganu.

Tako da i ja imam teško na kajganu, ali neću uzeti ni omlet na nehrđajućem čeliku!

Svaka tava ima svoje zadatke. A nehrđajući čelik u mojoj kući prvenstveno se koristi za istovar neljepljivih posuda. Pa, zašto bih počeo mučiti Tefala za nekoliko tisuća zbog prženja povrća u juhi ili boršu, kad će mi to nehrđajući čelik to rado učiniti na najbolji mogući način? Isto s kotletima, ribom, palačinkama ili pirjanim kupusom.) Pa i meso u komadima na vrućem prženju - pa ne mogu smisliti ništa bolje od nehrđajućeg čelika.

Imam indukciju, malo zijevim i žao mi je, zbogom, neljepljiva tava, bilo je drago upoznati vas.

[Bižuterija]

zašto bih mučio Tefala

Bižuterija, Lena, izvinite na idiotskom pitanju, što ostaje (u dnu crte) za Tefalov rad ???

[Umka19]

Umka19, Imam palačinke da vrlo uspješne na indukcijskoj tavi od 8 ke.

[Umka19]

Umka19
Danas su pržili krumpir.)) Da se ne bi prevarili. Mogu koristiti i nehrđajući čelik, ali potrebno ga je pržiti tamo, odnosno na jakoj vatri i bez odlaska. Na mirnom se drži. Omlet / kajgana. Cheesecakes od vrlo masnog svježeg sira. Meso u malim komadima (ili mljeveno meso) uz miješanje. Mmmm ... Ah, još pilava! Stalno pržim sve, uključujući rižu, u tavi, a zatim ulijem vodu tamo, pokrivam poklopcem, zamotam ručnikom i ostavljam na timeru.))

Pa, i "vruće salate", odnosno pržene. Oni su glavne ubojice mojih tava.

[Lena]

"vruće salate", odnosno pržene. Oni su glavne ubojice mojih tava.

Lena, ali nemaš wok ???
Bižuterija, Lena, veliko hvala na detaljnom odgovoru !!!

indukcijska posuda.

Kokoschka, proizvođač koji? Tava od nehrđajućeg čelika ili ???

[visoko]

Lena, imaš li wok ???

A poanta mi je u tome, na indukciji? Velika tava na dnu uzima 2 kilovata topline, a wok s dnom upola manjim i treba pola toplote. Ovo će već biti kaša, a ne pržiti.))) Trebam visoko vruće - obično kuham odjednom 5 porcija, a dio hrane je smrznut.

Dodano u četvrtak, 23. ožujka 2017. 20:13

Umka19, Imam puno fotografija hrane na nehrđajućem čeliku. Donio sam jedan gotovo slučajan.))


Postoji čitava serija, eksperimentirao sam u kojoj se fazi rumenosti kotleti mogu okretati bez lijepljenja. Pa, kao i obično, ispale su fotografije - ali kotleti nisu ispali. Ispostavilo se da se i jedva dodirnuti vrućinom već savršeno prevrću, uopće nije potrebno čekati da se stvori kora:

[Bižuterija]

fotografija hrane na nehrđajućem čeliku

Bižuterija, ovo je tava "Gurmanska"

Ne, konkretno ovo je višeslojni Zwilling. Gurman je najveći 24 cm, a ovaj 28.) Da pita više pristaje.

[Umka19]

Umka19, Mislio sam da sam napisao, plieschet je pojeo proizvođača. Naručio sam u zajedničkom ulaganju od Tatjane na našem forumu iz Njemačke.

[Kokoschka]

plieschet je progutao proizvođača. Naručio sam u zajedničkom ulaganju od Tatjane na našem forumu iz Njemačke

Kokoschka, Ljiljan, ako nije teško, onda proizvođačeve crtače ili link u osobnom.

[Ljudmila]

Ljudmila, dobro

[Umka19]

Recite mi, ponaša li se posuđe od lijevanog željeza normalno?
Postalo mi je teško ((((
Umka19, Ljudmila, što nije u redu s vatrom od mesa kod gurmana.? Zašto vam se nije svidjelo posuđe? Jako sam se zaljubio u nju. Reci mi, inače ću još uvijek kupiti.

Imam odvojene posude za meso. Samo mi nemoj bacati papuče. dvije tave. Na njima ne kuham ništa drugo. Zimi samo komadi mesa. Ljeto lomača. Kotleti i palačinke samo u premazanoj tavi. A ja imam nehrđajući čelik za različite gulaše, goveđi stroganov, komade mesa.)))

Lijevano željezo na indukciji ponaša se savršeno. Za mene bih sve pržila u tavi od lijevanog željeza. Ali, čelično posuđe možete poslati u perilicu posuđa, ali lijevano željezo ne može. A čelik na peći izgleda ljepše od crnog lijevanog željeza. A kvaliteta prženja je izvrsna.

[Marina]

Marina, Imam lijevano željezo u PMM-u se pere. Samo su sve stanice u stroju bile savijene))) Obložena je. Dugogodišnja.

nego crni lijev

Dajte mi slobodu, sve bih obojio u crno. Omiljena boja))). Imam sivo lijevano željezo ((((

I bojim se da će lijevano željezo u perilici posuđa zahrđati pa ga perem rukama.

[Lakush2013]

Lakush2013, ne, ne, imam još jedno lijevano željezo. Tamo je ikona. Dakle, govorim samo o sebi

Lijevano željezo, iako izvrsno djeluje na indukciju, odbijeno je. NMP posude s prekrivačem od titana vrlo su blizu lijevanog željeza (isti debeljuškast, težak), čak je i u njihovom opisu o tome napisano, ali s njima je to mnogo lakše - i oni ne grebu ploču, a na njima možete strugati metal, a s vremenom ne izgaraju, poput keramike.

[Larissa]

Larissa, imaju li indukcijsku značku ili samo presvučene titanom trebate li izgledati?

[Ljiljan]

Ljiljan, Razumijem da nas Larisa savjetuje u ovoj seriji

🔗

[Ljudmila]

Ljudmila, vjerojatno.
Samo sam otišao pogledati društvo na tavi ...jao, bez logotipa.
Ne znam sada da li Tatjana vodi zajedničko ulaganje ili je već prestala?
Ali s njom možete razjasniti kakvo je društvo. Lagana tava s oblogom od kamena (čini se takozvanom)

Djevica, zdravo.
Jučer sam kupio indukciju. Čitala sam o jelima, o kuhanju. O mesu, ribi, krumpiru više-manje sam razumio. Iako još nisam ništa probao, posuđa uopće nema. Ali što je s heljdinom rižom? Kad sam kuhao na jednostavnoj električnoj, zaspao sam u kipućoj vodi, isključio je, zamotao na vrh i sve mi je upalilo. Što kažeš na?

Ovdje se plamenik gotovo odmah ohladi, vruć je samo zbog zagrijanog dna posude. Stoga ili kuhajte dok ne bude potpuno kuhano ili upotrijebite multi ili sporo kuhalo. I čestitam! Ako se naviknete, bit ćete jako sretni!

Kad sam kuhao na jednostavnoj električnoj, zaspao sam u kipućoj vodi, isključio je, zamotao na vrh i sve mi je upalilo. Što kažeš na?

A zatim ga ulijte u kipuću vodu, pustite da zakuha, podesite ga na minimum uz slabo kuhanje, pokrijte ručnikom i namjestite da se tajmer isključi. Počnite u 12 minuta, a zatim odlučite sami.

[kolobaška]

kolobaška, imate li emajlirano posuđe? Može se koristiti za indukciju.

Danas sam u Ikei kupio par lonaca i tavu. Željezo. Nemam tajmer. ((((Do sada sam kuhao samo tjesteninu. Vrenje se povremeno smanjuje samo od sebe. U Auchanu sam kupio na brzinu, jeftine pločice. Sad mi se nešto ne sviđa. Intervali temperature su preveliki: 60, 120, 180, 220. ((((



U Auchanu, NWO, posuđe je tako skupo! Krastača me zadavio.

Pa, kupili ste radnu površinu? Nisam razumio, mislio sam da je to indukcijska ploča.