Indukcijsko posuđe

Dakle, kupili ste chi ne?

Tako sam izvadio vašu fotografiju na sve MosH, što skuhati na novinama, super je! Pa su mi ga dali. Pa, kupili su 5 komada (iz moje prijave) Simen, sa

sjećajući se koliko sam dugo kuhao boršč na tom "Snu",

Boršu sam skuhala u pećnici. Cijelo stubište prštalo je žlicama, ponekad su se uspjeli probiti))))) U snu sam imao prekrasnu pećnicu.

[OlgaGera]

OlgaGera, Lyol ​​!!!!
Bez riječi!!! To rade životvorne novine!))

Jeste li već skuhali? Imam balonski plin, možda se zagrije i gore nego inače, naravno ... Ali upravo sam blanširao rajčicu u cjedilu unutar posude. Na plinskom plameniku nalazila se lonac, što je u prosjeku dva kilovata. Ubacit ću rajčicu i stajati i čekati da barem tamo provuče žuborenje. Kao, kuhano je, opareno.)) Rajčica je zbog toga mekana. Iako mi ovo nije temeljno, ali dugo. Premjestila sam lonac u indukciju. Maksimalno (ne na poticaj!), Voda čak i ne prestaje kipjeti, jer ostavljam rajčice. Da bi se dobio manje-više sličan rezultat, bilo je potrebno prevesti u 6, ili čak 5 (od 9). Ma kako.))

To rade životvorne novine!

Ali recite mi onu mračnu: ne gore li novine i ne smrde li izgorjele od smeđe boje?
Jednom sam pokušao duboko pržiti tjestenine u tavi od nehrđajućeg čelika, poput pametne podložio je papirnati ručnik ispod nje, ali vrlo brzo je izvukao, jer je počeo mirisati na izgoren, a boja se promijenila u svijetlosmeđu.
Ili je to zbog temperature prženih pasteta ili od pločica na stolu?
Nakon toga su eksperimenti s oblogama zaustavljeni!

Ooh .. Imam fotoreportažu na drugom forumu s rupom umjesto novina. Kad sam bižuterija zaboravila veliku inox posudu praznu na štednjaku. Ali temperature su preniske za paljenje. Trebate ili 500 ili 600 stupnjeva. A propadanje, pa čak i u bezzračnom prostoru, ostaje bez posljedica.

Prije toga mi je nekako izgorjela posuda s kašom s kantom. Također novine u crnim pahuljicama - kaša u ugljenu.

Ne koristim ručnike, mrlje se brzo pojavljuju na staklu. Barem sam imao dva iskustva i oba su bila neuspješna.

Jeste li već skuhali?

Čekam kuhinju. Štednjak je spakiran. Otvoreno povezano, radi. I zapoali. Kuća je još nedovršena
Opskrbljen novinama

[OlgaGera]

OlgaGera, nisi toliko pustolovna osoba, kao što vidim.
Ljudi većinom kuju okvir od četiri šipke, tamo uguraju indukciju i uživaju.

izbije okvir iz četiri takta,

ali kako sam probala ... baš tako. Kad je na svom mjestu, prikladnije je.

Samo imajte na umu, Rondell Deep Burgundy - unutarnja prevlaka je caklina. Svega će se toga lako držati.

No prema recenzijama i objavljenim fotografijama na internetu, u njemu se sve prži bez problema i ništa ne gori. Dakle, sutra idem po RONDELL Deep Burgundy RDI-701 zapremine 4,2 litre. Uzimam s bonusima za 4270 rubalja.
Razmišljam, možda mogu uzeti mlađi 2,7 l?

No prema recenzijama i objavljenim fotografijama na internetu, u njemu se sve prži bez problema i ništa ne gori. Pa sutra idem pokupiti

Doista se nadam da ću tada podijeliti svoje dojmove sa svima.

Sad sam je samo doveo kući. Imat ću slobodan dan, samo ću pokušati pržiti u njemu i reći vam što i kako.

Ako postoji želja da se turk koristi za indukciju, tada je caklinska turka dobitna opcija. Ni s promjerom dna od 8 cm nema problema.

Koristi li netko tavu Leomax La Chef? Ovaj?

Razumijem da sve rečeno mora biti podijeljeno sa 16, ali glavno je pitanje - je li prijateljski s indukcijom ili nije? Prodavač griz - da, ali jedna od recenzija - ne. Ukratko, naručio sam, saznat ću u ponedjeljak.

Ukratko, naručio sam, u ponedjeljak ću to saznati

Oh, kakva zanimljiva tava! Ako ona stvarno ima takvu pokrivenost, onda je i ja želim !!!

ali glavno pitanje - je li prijateljski s indukcijom ili nije? Prodavač griz - da, ali jedna od recenzija - ne.

Tako malen plamenik na njemu ... Možda su tamo gdje nije prepoznat plamenik na štednjaku samo velik ili se savija? Nema dovoljno vađenja.

Lena, što je ovo malo dijete? Promjer indukcijskog dna je 16 cm. Mogu prepoznati dizalice od 7 cm s dnom!

Nedavno sam kupio bakarnu bakaru sličnog završnog sloja (barem oglas tvrdi da ima ista svojstva) dok se nova jaja valjaju u tavi, da. Što će biti dalje, vidjet ćemo. Ali ne vjerujem u takvo oglašavanje. Svaka nova teflonska i keramička tava klizat će. Ali ne zadugo

Promjer indukcijskog dna je 16 cm.

Je li tako sićušna ?? A video izgleda kao obična tava ..

Jednom su mi predstavili keramiku standardnije boje - bijela iznutra.)) Također je indukcijski umetak uredan i perforiran. Ne, prepoznaje se. Ali djeluje izuzetno sporo. Otprilike jednaka razina zagrijavanja može se postići u 5 koraka za Gurmane, 6 za Tefali i samo 8 za ovaj trik. Kao rezultat toga, ležao je sa mnom četiri ili pet godina nakon dvije ili tri pripreme. Uz svu moju ljubav prema tavama i ogromnom broju njih u kući. Opet, ne sviđa mi se uvijek tako povećana klizavost - vozite onaj kolač od sira, tikvice ili kotleta po dnu dok ga ne prevrnete!

O da, različita dna u posudama dat će različite razine topline. Mami šaljem neprikladne tave :)
Zadnja posuda za sporo prženje bila je Gipfel.
tu je i neuspješna tava s tankim dnom, emajlirana s vanjske strane. Tamo sve gori, a caklina se i dalje ljušti.

tu je i nesretna tava s tankim dnom, emajlirana s vanjske strane. Tamo sve gori, a caklina se i dalje ljušti.

Kakva je ovo znatiželja?

Pa, neću reći firmi. Caklina izvana, teflon iznutra. Dno je tanko, pa se brzo zagrijava.
Smeće ga je, ukratko, doslovno izbacilo neki dan.

[Grančica]

Grančica, pa, postoji cesta.

Je li tako sićušna ?? A video izgleda kao obična tava

Ne, to je uobičajeno, 24 cm. A indukcijski umetak je 16. Da vidimo. Ne volim tanke tave, ne kupujem. Nijedna teflon-granitna keramika tamo nije živjela više od tri godine, bacam je. Cooper Chief se zasad drži. Tefal drži, Rondell, NMP odljev sa presvlakom od titana, oni su najduži. Siguran sam da ovaj La Chef neće dugo potrajati. Ali jeftin.

Ali jeftin.

Koliko? Ili je postojala cijena?

999 RUB

Pa, ne za ništa.)) Stvarno sam mislio da najviše petsto rubalja.

Da to je to. Općenito, tava je poput tave, ništa posebno. Možda ne baš za moj ukus. Tanak, lagan. Ručka mi je nezgodna - samo ravna, metalna, zakovana s unutarnje strane posude. Pa, da - proizvod klizi po njemu, kao po ledu, ali isto se događa sa svim novim posudama obloženim keramikom. Da vidimo da li premaz zaista uklanja struganje metala na njemu.




Sada sam proveo eksperiment. Tikvice sam pržila u isto vrijeme u dvije tave istog promjera i na istoj temperaturi: na njemu i na Tefali (Tefal - je li on ili ona? "I" ili "e" na kraju). Tefali se brže pržio.

Djevojke, recite mi marku dobrog posuđa za indukcijske peći. Zanimaju me lonci, po mogućnosti ne pretjerano skupi, ali ne i hakirani. Opet, koje marke ne biste trebali kupiti?

Razmislite o jelima "Gurmanski" VSMPO, pa su različiti pristupi, pitanje je što želite i što si možete priuštiti. Metrot i Ikea ponašali su se dobro prema meni na indukciji.

Kad sam kupio indukcijsku ploču, pokazalo se da nemam prikladno posuđe.
Brzo dostupan dostupan u Auchan, Lenta, HOFF, IKEA.
Ikea se pokazala najpovoljnijom. Kupljene su kutlača s poklopcem, lonac s poklopcem i tava koja se ne lijepi. Svi proizvodi iz serije OUMBERLIG.

• Prikladno za sve vrste ploča za kuhanje, uključujući indukcijske.
• Može se prati u perilici posuđa.

Sretni smo sa sve tri akvizicije, ali postoje nijanse za koje nismo znali prilikom kupnje.
Za kutlaču i lonac, ovi podaci nisu navedeni na web mjestu, oni se nalaze u uputama unutar pakiranja sa posuđem:

• nije preporučljivo spremati kuhanu hranu u ovo jelo;
• ne preporučuje se za kiselu hranu kako bi se izbjegle mrlje;
• posuđe uvijek morate obrisati na suho;
• ne možete koristiti spužve za grebanje i abrazivne deterdžente (ne trebaju nam, vizualno se čini da tava i kutlača nemaju premaz, međutim, vjerojatno su tretirani nečim. Nema problema s ručnim pranjem nakon zobenih pahuljica u mlijeku ili heljdi);
• nemojte prati posuđe odmah nakon upotrebe, morate ga pustiti da se ohladi;

Opći dojam: posuđe smo vrlo zadovoljni, zagrijava se ravnomjerno, ponaša se prilično dobro pri ručnom pranju (nemamo perilicu posuđa), peremo ga samo mekom spužvom i deterdžentom. Međutim, morali smo se naviknuti na stalno brisanje posuđa nakon pranja (obično se nikada nismo time zamarali). Ponekad zanemarimo preporuku da u tim jelima ne skladištimo gotova jela. Kada se koristite s našim pločicama, ručke posuđa se zagrijavaju, ali ne trebate držač posude, mi ga mirno primamo rukom. Ne sviđa mi se oblik drški na kutlači i poklopcima posude - takva potkovica je izvanredna, vrlo visoka. Bojao sam se da lonac sa zatvorenim poklopcem ne stane na policu mog hladnjaka (a i kupnja posuđa je bila brza, nisam ni pomislio izmjeriti udaljenost između polica svog hladnjaka), međutim, imao sam sreće - sve je stalo! Ali po trenutnoj cijeni, spremni smo zatvoriti oči pred nedostacima, IKEA je izvan konkurencije.

p.s. Jako mi nedostaje poklopac za tavu. A budući da tava ima neljepljivi premaz, bojim se koristiti poklopac s tepsije, želim da poklopac ima silikonski rub. Trebate izmjeriti gornji promjer posude i već dobiti poklopac :-)

A ja sam za Gurmana, s dvije ruke. Sviđa mi se puno više od svih Tsepiera. Koristim ga 12 godina, izgleda kao da je samo iz trgovine.

[Larissa]

Larissa,

Da vidimo da li premaz zaista uklanja struganje metala na njemu

Činjenica da će zasad izdržati već je jasna! I, ako ste koristili ovu tavu, koliko dugo je odoljelo prianjanju?
Ili se još jednom potvrđuje moje mišljenje o keramičkoj prevlaci?

Djevojke, recite mi marku dobrog posuđa za indukcijske peći. Zanimaju me posude, po mogućnosti ne pretjerano skupe, ali ne i nesretne. Opet, koje marke ne biste trebali kupiti?

Dobar dan! Postoji dobra web stranica s recenzijama mnogih marina posuđa, uključujući one za indukciju. Tu je, u odjeljku "kutak za potrošača", niz članaka s recenzijama marki, s rezanim dnom, vrstama čelika itd. Toplo preporučujem.
Imam lonce od nehrđajućeg čelika s debelim dnom za indukciju od BergHoff-a, kupljene u dalekim 90-ima (kupio sam i koristio na plinskom štednjaku, nisu srušeni, ali ova kolekcija više nije u prodaji) i moderne, od Silge, koja je, nažalost prestao opskrbljivati ​​Rusiju. Zatim tu su Stoneline, presvučeni su i imaju kratko razdoblje korištenja kako bi dali preporuke. Dno nije jako debelo i iz tog razloga lagano bruji. Pri odabiru posuđa, svakako se usredotočite na debljinu dna, tanko dno daje neugodno zujanje pri indukciji i postupak zagrijavanja traje dulje. Još jedan važan čimbenik u odabiru kvalitete čelika. Sada proizvođači griješe, štedeći na ovome i nehrđajućem čeliku, paradoksalno, hrđa ili odlazi s obojenim mrljama. Pogotovo dno. Možete uzeti tave s premazom, ali još nisam pronašla idealnu za sebe. Koristio sam Woll, ali ne služi navedenom razdoblju, čak ni uz upotrebu posebnih uređaja. Nakon sedam godina izbacio sam neke.Ali palačinka je bila izvrsna.

koliko dugo se opire prianjanju?

I dalje se opire, Igore. Ali ako vas to posebno ne zanima, već općenito ovaj premaz bakrom, onda imam nekoliko tava s takvim premazom koje su puno starije, a i one se zasad opiru. Istina, nisu kupljeni od nas.

Dno nije jako debelo i iz tog razloga lagano bruji. Pri odabiru posuđa, usredotočite se na debljinu dna, tanko dno daje neugodno zujanje pri indukciji

I ovdje puno ovisi o kvaliteti ploče za kuhanje. Na dobrim pećima nema brujanja. A na jeftinom i debelom, višeslojnom dnu posude nastaju vibracije i zujanje.

I ovdje puno ovisi o kvaliteti ploče za kuhanje. Na dobrim pećima nema brujanja.

Nuuu ... ne znam ... Moja ploča izrađena je u vrijeme kad su "dobro prošli", plus, tadašnji vrh Electroluxa bio je širok 70 cm. Naletio sam na tavu koja je zazvonila, pjevušeći, i vibrira ovisno o odabranoj snazi.))

Lena, čini mi se da smo ti i ja već razgovarali o ovoj temi. Moj Bosch nikad nije zujao, ni na jednom posudu. Ali u mobitelu, kad govorim na njemu blizu plamenika uključenog maksimalno, buka pucketa snažno i glavno.

I ovdje puno ovisi o kvaliteti ploče za kuhanje. Na dobrim pećima nema brujanja. A na jeftinom i debelom, višeslojnom dnu posude nastaju vibracije i zujanje.

Nisam stručnjak, ali vibracije ne dolaze od štednjaka, već od posuđa, budući da se legure, koje se ponekad istope u dno, ne znam po čemu - bolja toplinska vodljivost, jeftinije posuđe, težina. .., ne rade uvijek na indukcijskom štednjaku. A moja peć je NEFF T68TS61N0

ali vibracije ne dolaze iz štednjaka, već iz posuđa

Imam istu tavu na ploči koja ne zuji, ali na prijenosnoj peći - da.

Ali ako vas to posebno ne zanima, već općenito ovaj premaz bakrom, onda imam nekoliko tava s takvim premazom koje su puno starije, a i one se zasad opiru.

Da, čini se da sam u ovoj temi saznao za vaše tave s "bakrenim platom". Izguglao sam i upoznao mnoštvo mišljenja da se neljepljivost brzo gubi, ali ovo je bez veze, naravno, iz druge ruke. Ali mišljenje pravog korisnika vrijedi puno, pogotovo tako poštovano!

Igor, čak su i na našem forumu mišljenja bila podijeljena - nedavno smo ih negdje obilježili. I, sjetila sam se, u "sitnicama" gdje sam pokazala ovu bebu

Netko ga koristi više od jedne godine, ali netko se počeo držati. Imam lonac, dvije obične tave, još jednu duplu, ovu "mini princezu" i prostirku s bakrom. Ali ne mogu reći da svakodnevno koristim tave.

Larissa!
Priznajem, možda sam se malo prevario ...
Najvjerojatnije u temi "Posuđe za kuhanje (lonci, tave, poklopci za njih)"
https://mcooker-hrm.tomathouse.com/in...com_smf&topic=186131.2580
Ali iz nekog razloga povezujem se s vama.

Ništa se ne događa. I usput, imao sam i taj paprikaš dugo, i u dobrom stanju. Ali kupljen je u Americi, ima takav paket

Dogodila mi se neugodnost - kupila sam kutlaču

🔗

Pogodan za sve vrste peći, magnet se čvrsto lijepi za dno, ali ga indukcijski štednjak ne "vidi", promjer dna je dobar, moj štednjak "vidi" tavu manjeg promjera, što to može biti?

Pokušajte ga zagrijati na drugom plameniku, imam kutlaču koja prepoznaje samo plamenik srednje veličine.