Mafina s limunom (aparat za kruh)

Kategorija: Pekarski proizvodi

Sastojci

Pšenično brašno, vrhunsko 450 g
Sol 1 prstohvat
Šećer 300 g
Maslac 120 g
Jaje 4 stvari
Prašak za pecivo (prašak za pecivo) 3,5 žličice
Limun 1 računalo

Način kuhanja

  • U posudu stavite jaja, šećer i sol. Umutite sve sastojke 5 minuta.
  • Stavite pripremljenu smjesu u kantu. D
  • Dodajte omekšali maslac, sitno mljeveno pšenično brašno, prašak za pecivo, sok i koricu limuna.
  • Stavite kantu u aparat za kruh.
  • Odaberite program 10 (kolač), težinu kolača i željenu boju kore.

Jelo je dizajnirano za

1200 g

Vrijeme za pripremu:

1 sat i 25 minuta

Program kuhanja:

Torta

Bilješka

Limunski kolač iz uputa za Moulinex OW 5004

Po meni vrlo uspješan recept! Pečeno 3 puta, UVIJEK je uspijevalo !!!
Preporuke:
- po mom mišljenju, u uputama postoji greška u kucanju - težina nije 1,2 kg, već 1 kg.
- kad odmjerim prašak za pecivo, tapkam po stolu mjernom žlicom da se slegne. To povećava prašak za pecivo, kolač je veći.
- Sok od limuna prvi sam put izvadio sam, a zadnji put sam koristio sokovnik. Naravno, bilo je više soka nego prije, što je pozitivno utjecalo na okus gotovog kolača!
- boju kore za pečenje tijesta odaberite minimalnu, jer se u mom HP-u previše crna tijesto okreće (velika snaga) ..

Dobar tek!!!!

SchuMakher
Je li zanimljivo naribati cijeli limun?
nata_v
Citat: ShuMakher

Je li zanimljivo naribati cijeli limun?

Moguće je, ali nije potrebno
Neće biti ista torta!
Napokon, korica mora biti nježno naribana kako bijeli dio kore ne bi ušao. I mislim da u pita nema nikakve veze s pulpom limuna. Zanimljivije je s koricom i sokom!

Preporukama mogu dodati da limun prvo morate preliti kipućom vodom i pustiti da odstoji neko vrijeme da ukloni gorčinu.

Na svom računu već imam 6 takvih pita! Svi su uspješni i svi imaju dobre kritike svojih izjelica
nata_v
Citat: ShuMakher

i što odložiti - brašno ili melanž? Sad radim OVO ....

Sve stavite istim redoslijedom kako je opisano u receptu!
Prvo razmućena jaja sa šećerom i solju !!!
SchuMakher
Ispostavilo se da Panas samo peče, pa sam sve tijesto morao zamijesiti ručno .... pa ušao sam u upute ... Puno li se diže?
nata_v
Citat: ShuMakher

Pokazalo se da Panas samo peče, pa sam sve tijesto morao umijesiti rukom .... Dobro sam ušao u upute ... Puno li se diže?
Nešto više od polovice kante.
Tijesto se može činiti rijetko, ali ići će i sve će biti ok!
Čekamo sat vremena 25 minuta

Ali ako se mijesilo ručno, vrijeme pečenja trebalo bi skratiti - ne peći 1 sat 25 minuta, mislim da će trebati oko sat vremena.
SchuMakher
Stavio sam ga na 1.10 ..... dok se diže, ali tijesto nije ispalo tekuće, poput guste pavlake ... A vaš HP mijesi tijesto za muffine?
nata_v
Citat: ShuMakher

Stavio sam ga u 1.10 ..... dok se diže, ali tijesto nije ispalo tekuće, poput guste pavlake ... A vaš HP mijesi tijesto za muffine?
Pa da, poput guste pavlake ...
U mom načinu rada "Cupcake", prvo je gnječenje, zatim malo stoji i razmišlja, pa peče
SchuMakher
Evo ovako zgodnog muškarca izašao !!!!
Limunski kolač (aparat za kruh)

... a s druge strane ....

Limunski kolač (aparat za kruh)
nata_v
AHA !!!
I dobro stane !!! Samo je nekako u centru jako ... Ali ništa! Isprobajte, nadam se da ćete uživati!

Boja kore je vjerojatno bila prosječna? Kladim se na minimum, tada nema previše izgorjelog
Kako provući niti izložiti svoje
Još uvijek posipam šećerom
orah
Schumacher, zašto si umijesio tijesto rukama? Na to stavi brašno, prašak za pecivo, maslac, razmućena jaja sa šećerom i sve ostalo, a za program okruglica miješenje započinje odmah. Isključite knedle i stavite ave.pečenje, postavite vrijeme na 1 sat 10 minuta, veličina L, srednja kora i počnite. Uvijek izvrsni rezultati
SchuMakher
orah vau !!!! Živite i učite, a s obzirom na to da Panasik živi s nama samo 2 tjedna .... pa ću sada to učiniti ... inače se djeca penju po plodu, bojim se da nešto zaboravim .... I "pelmeni "će završiti sami od sebe ili treba zaustaviti program?

nata_v boja kore, nažalost, u našem načinu "pečenja" nije regulirana .... pa se pekla u "izgledu" Vrijeme je isteklo 1h30min Ukus je super .... dok su šetali s malom, djeca pojeo malo ... taman da se opet ispeče ....
orah
Sam program traje 20 minuta. , ali kao što ćete vidjeti da je tijesto već dobro umiješeno, samo zaustavite program tipkom za pokretanje držeći ga 2-3 sekunde. a zatim izložite PEKANJE i pravo vrijeme
SchuMakher
Hvala vam! Sutra ću ispeći svježi sir .... Jesi li pekla? Ako da, koji recept ... želite li recept testiran za Panasik
Khrebtova
Citat: ShuMakher

Imamo gomilu peciva s gnječenjem, ali kolač se peče samo u režimu "pečenja";) Izgledao sam dobro .... smijalo bi se .... ispod melanže viri prženi vijak u njemu, i na vrhu je brašno suho, izgorjelo ... ...
Oprostite molim vas, jeste li zbunjivali Bake i Cake? Prva samo peče.
Učinio sam !! Samo je krov malo potrgan i pekao se + 30 minuta, možda moj HP nema dovoljno snage, još ga nisam probao, ali trebao bi biti ukusan s takvim sastojcima)

Hvala autoru na receptu
SchuMakher
Khrebtova
Panas nema funkciju cupcakea ..... Stoga pečemo za "pečenje", nakon gnječenja, bilo ručno ili u načinu "tijesta" .... A kakav HP imate?
Khrebtova
Aljaska je po meni najbudžetnija HP ​​opcija 1600 rubalja.
nata_v
Pogledao sam tablicu u kojoj su načini opisani korak po korak. Takav se kolač peče 1 sat i 10 minuta ... ovo je napomena, u slučaju ručnog gnječenja ...

Khrebtova
Za tvoje zdravlje!
Imam i pukotinu. Ne znam kako se još nositi s tim.
Dia :)
POMOZITE! Pekla sam limun već 3 puta, jako mi se sviđa recept, okus je predivan! ALI gori svaki put !!! općenito, svi muffini gore, kruh je manji, ali svejedno morate izvaditi 10 minuta prije kraja!
Sve sam probala, izvukla rano, izbacila blijedu koru, stavila manje šećera u recept, napravila oznaku od 1000 g i postavila program na 750 g - još uvijek LITES!
što drugo učiniti?
nata_v
Hmm, nekakva mega moćna pećnica. Imam malo ružičastiji nego što bih volio ovaj cupcake. Ali na blijedoj kori ispadne normalno ...
Olesha
Citat: nata_v

- po mom mišljenju, u uputama postoji greška u kucanju - težina nije 1,2 kg, već 1 kg.
nema pogreške u kucanju, ako zbrojite težinu svih sastojaka negdje oko 1,2 kg i ona izađe

Citat: nata_v

- kad odmjerim prašak za pecivo, lupkam po stolu mjernom žlicom tako da se slegne i popusti. To povećava prašak za pecivo, kolač je veći.
Za naš cupcake uzimamo Dr. Otker prašak za pecivo (1 vrećica namijenjena je 500 grama brašna), vrlo je prikladno - ne morate mjeriti ili štedjeti ostatke.

Evo rezultata, oh-oh-oh-slasno:
nata_v
Izvana činim isto
Lyalya X
Pečeni muffin od limuna u Panasonicu prema savjetu Orah... Evo što se dogodilo:
Limunski kolač (aparat za kruh)
Vrlo ukusno i aromatično, a sljedeći put ću ga pokušati natopiti limunovim sirupom.
DonnaRosa
Citat: Lyalya X

Pečeni muffin od limuna u Panasonicu prema savjetu Orah.
Vrlo ukusno i aromatično, a sljedeći put ću ga pokušati natopiti limunovim sirupom.
I kako je točno savjetovalaOrah?
Nisam pronašao njezin recept u ovoj temi.
Lyalya X
DonnaRosa, Nut je dao savjet kako zamijesiti tijesto za tortu u Panasonicu. A recept je nata_v dao na prvoj stranici i na njemu ispekao
duh2010
UKUSNO !!!!!!!!! A povrh čak i krema od limuna .... !!!

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha