Pita "Carmen"

Kategorija: Kulinarski recepti
Carmen Pie

Sastojci

Brašno 1 čaša
Šećer 1 čaša
Jaja 2-3 kom.
Grožđice 1 čaša
Orah 1 čaša
Soda 0,5 žličice
Maslac / margarin (po želji) 50g.

Način kuhanja

  • Pomiješajte jaja sa šećerom, ja uvijek uzmem 3 jaja, dodam grožđice (dobro oprane u vrućoj vodi), čašu nasjeckanih oraha, dodam gašenu sodu s limunovim sokom (limunska kiselina ili ocat, koji je dostupan).
  • Za mekoću možete dodati 50 gr. maslac / margarin, dodala sam 40 gr. maslinovo ulje, iako recept to ne zahtijeva, više mi se sviđa s uljem, bez njega ispada malo sušnije, ali radi pravednosti, primijetit ću da je ukusno s uljem i bez njega.
  • Dodajte čašu brašna, sve promiješajte, dobijete prilično hladnu masu (bez ulja, s maslacem - poput guste pavlake), stavite je u kalup namazan maslacem i posut brašnom (ja imam d22 cm).
  • Carmen Pie
  • Pecite u pećnici zagrijanoj na 210C 20-30 minuta.
  • Carmen PieCarmen Pie
  • Uživajte u čaju!

Bilješka

Ovaj sam recept za pitu davno izrezao iz novina, čega se ne sjećam, autor L. Kravchenko. Citiram autora: "Ova suha, izvrsna torta s okusom dobra je i za jaki čaj i za crnu kavu. Ne zahtijeva kremu i brzo se priprema, premda okusom može parirati bilo kojoj složenoj torti."
U potpunosti se slažem s autorom, radi se bez problema i peče VRLO brzo, a ujedno i vrlo ukusno. Preporuči!

BlackHairedGirl
Volim takva "suha" peciva za kavu! Alena, hvala ti! Odnio sam ga u oznake, pečeno nakon posta
Leka_s
Za tvoje zdravlje! Molimo podijelite svoje dojmove kasnije
TATbRHA
Također mi se jako svidio, puno grožđica i puno orašastih plodova, zasigurno ću ispeći, hvala.
Leka_s
Jedem je i hvalim čak i one koji mrze grožđice. Čekam izvještaj
Babuška
Svakako ću pokušati. Unatoč obilju uređaja, pećnicu redovito koristim
Leka_s
Svakako probajte! Ja sam prijatelj i s pećnicom
echeva
KAKVA VELIKA PITA! i grožđice i orašasti plodovi !!! Razred !! Molim vas prihvatite hvala !!!
natushka
Ispada vrlo ukusno! Ovaj recept pečem otprilike 30 godina, ali radim ga samo s kolačićima - poravnam ga na lim, a zatim izrežem na dijamante-kvadrate. Možda ne baš lijepo, ali ukusno! A ako puno pečete i čuvate u loncu na hladnom (ne vlažnom) tjedan dana, dobit ćete općenito - šećer u sastavu poprima laganu viskoznost (poput meke karamele).
Lissa
Danas sam ispekla ovu tortu. Ukusno. : girl_dance: Izgleda kao božićni cupcake.
AUV
I ja sam je danas pekla, moji ljudi su je odobrili, mi ćemo je opet peći. Stvarno vrlo brza pita. Hvala vam
Albina
Recept je vjerojatno idealan za multi. Bit će potrebno napraviti
echeva
Također želim peći u MV..65 minuta je dovoljno?
Lissa
Lagano se lijepi za dno. Preslatko. Šećer daje ljepljivost.
Leka_s
Cure, zdravlje! Jako mi je drago što mi se svidjelo!
Kizya
Alena, koliko sode ne treba napisano 1 žličica je dovoljna?
Živčik
Citat: Kizya

Alena, koliko sode ne treba napisano 1 žličica je dovoljna?

Citat: Leka_s

Soda

0,5 žličice

Bolje ne dodavati sodu, već pomiješajte prašak za pecivo (1 žličica) s brašnom. Pečenje je bolje jer se reakcija odvija unutar tijesta.
Leka_s
Citat: Zhivchik

Bolje ne dodavati sodu, već pomiješajte prašak za pecivo (1 žličica) s brašnom. Pečenje je bolje jer se reakcija odvija unutar tijesta.
Tanyusha-Zhivchik, hvala na odgovoru
Istina, u nju uvijek stavim sodu, kad je ugasim, obično limunskom kiselinom, tada u tijesto uđe malo dodatne tekućine
Kizya
Alena, hvala, torta je predivna !!! Pečeno sinoć, svidjelo se mom suprugu! Nisam imala orah, dodala sam bademe i lješnjake, prašak za pecivo umjesto sode bikarbone (po savjetu Tanya-Zhivchik), a dodala sam i vanilin, ostalo po receptu. Ispalo je ukusno, tko voli eksperimentirati - preporučujem! Torta je slatka, vrlo dobra uz kavu bez mlijeka i šećera. Radit ćemo to stalno!
Albina
Stavio sam da se peče u crtiću. Umjesto grožđica stavila sam pola čaše borovnica i 2 male jabuke. Čekam rezultat
Leka_s
Citat: Albina

Stavila sam da se peče u crtiću.Umjesto grožđica stavila sam pola čaše borovnica i 2 male jabuke. Čekam rezultat
Čekam izvještaj
Albina
Već smo ga isprobali s čajem, ispalo je umjereno slatko, ne klonirajući. Ali nekima ni šećer nije dovoljan. I boja
Zaboravio sam umetnuti slike. Htio sam se slikati u rezu, ali baterija je bila prazna. A sutra, mislim, neće biti ništa za uzeti
Leka_s
: yahoo: Kako mi je drago, kako mi je drago Idem u Lenjingrad drago mi je da ti se sviđa
Albina
Citat: Leka_s

: yahoo: Kako mi je drago, kako mi je drago da ću ići u Lenjingrad [/ s] drago mi je da vam se svidjelo
Hvala na receptu, mislim da ću ga ispeći više puta. Za stolom o kojem smo razgovarali o ovoj torti, srednji sin leti u Sankt Peterburg u utorak. I ponuđeno mu je da ovu tortu ponese sa sobom. U principu možete: vrlo jednostavno za implementaciju. Obožavam ove recepte

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha