Grančica
kortni, a što je promućkani krumpir?
ninza
Tatyana, moramo kuhati piletinu u škrobu. Hvala vam.
kortni
Sokol, "promućkani" krumpir, ovo malo prokuhano krumpir,
uz dodatak maslaca, zelenog luka (ili prženog luka), kopra itd.
Dalje - zatvorite posudu poklopcem i protresite je (tavu) do laganog potresa mozga
Čitam temu i ne mogu razumjeti zašto piletinu dijeliti na male komade, pileće krakove možete tako pržiti.
Ali u Princezi, čini mi se, ovaj recept ne može se u potpunosti ostvariti.
Morate pržiti s "povećanom" količinom ulja.
plamen
kortniTo radim jer se kineska hrana uglavnom sastoji od sastojaka namijenjenih jesti štapićima, što znači male komadiće koje nije potrebno rezati. Vrlo je prikladno jesti vilicom, staviti je u usta i zdravo. A mali se komadi kuhaju brže. A brzina kuhanja također je jedno od glavnih načela kineske kuhinje.
oko
Citat: DonnaRosa

Bilo je upravo tako. : rose: Ispalo je ukusno meso. : nyam: Za gurmane to je to.
DonnaRosa, hvala, zadovoljan sam što mi se svidio!

Citat: kortni

Ovaj recept koristim od sredine 80-ih.
kortni, evo nas, ne baš naravno, ali već dugo jedemo, a ideja da se to ugasi došla je tek sada)

Citat: plamen

Već duže vrijeme radim slično jelo. Ali škrob pomiješam sa umakom od soje i mariniram komade piletine u mješavini umaka i škroba. Dodam kinesku mješavinu začina 5. Piletinu sam zajedno s kostima izrezala na komade za jedan zalogaj. Jako zagrijavam ulje, stavljam piletinu u njega i nakon par minuta dodam komade paprike. Kuham na ovaj način jer sam kao dijete živio u Kini. Najdraža hrana bila mi je piletina i papar. Mali komadići piletine bili su prekriveni tankim smeđim filmom, plus nevjerojatno ukusan umak od paprike.
plamen izrađujemo vok koristeći ovu tehnologiju, ali to je sasvim druga priča, ritual. i ovdje - posuđe za prljavu ruku, kad nema vremena. kad štapiće promijenimo u vilicu) zašto sam napisao o "nemojte mljeti", što je ukusna sočna pločica, a ne komad na tanjuru.

Citat: Kara

DeFactories, a također možete pomiješati umak od soje s medom, ispostavlja se konačno smrtnost
Kara, i ovo je ideja!
Citat: ninza

Tatyana, moramo kuhati piletinu u škrobu. Hvala vam.
ninza, vrlo ispravna primjedba! Radujem se dojmovima!

djevojke, hvala svima na pažnji prema receptu!
Siguran sam da to neće razočarati i da će biti registrirano u vašim kuhinjama, kao i u našoj
DonnaRosa
oko, Ovaj recept definitivno će se ukorijeniti u meni. Puno vam hvala na.
gala10
Piletina u škrobu
Ukusno je. Jako je, vrlo ukusno!
TatjanaJoš jednom hvala na receptu! Odveo sam ga u omiljeni odjeljak, jer ću ga ponoviti mnogo puta.
DonnaRosa
Danas ću ponoviti, usuđujem se samo pitati, dodam li crvenu papriku, trebam li je i uvaljati u škrob?
Marina22
Super, odvučen. Puno ti hvala.
DonnaRosa
Već treći put kuham. A sve od lijenosti.
Ovaj put sam se udala za kinesko jelo s gruzijskim tkemalijem i ruskim kiselim krastavcima.
Piletina u škrobu

Krastavci mog soljenja, iz plastične kante u hladnjaku.
Tkemali se kuhala i od kiselih šljiva, ne sjećam se jesam li objavila recept ..
Grančica
A danas imam puretinu u škrobu
DonnaRosa
Citat: kolyubaka

A danas imam puretinu u škrobu
Škrobimo cijelu pticu.
Grančica
Da!
Samo što sam jako voljela pomiješati škrob s mrvicama
oko
Galina, oh, kako je lijepo! i hvala vam na izvještaju!

Citat: DonnaRosa
ako dodam crvenu papriku, trebam li je i uvaljati u škrob
DonnaRosa, dobro i kako, dodano? ovdje je teško zamisliti papriku po mom ukusu, zapravo je ne koristim.
hvala na izvještaju, pa, ima i manjih komada, ali ima više kora)
Marina22 , u vaše zdravlje, neka im se svidi!
Sokol , puretina je također opcija, ali s prezlom ćete morati kušati
DonnaRosa
oko, Drugi put sam dodala papriku, ali nisam se valjala do. Ulje je bilo obojeno, ali paprika je ostala poput paprike, nisam primijetio veliko čudo. Možda zato što nije bio uvaljan u škrob. Posljednji put sam ga odlučio ne stavljati, jer je bolje prvo pitati.
kavmini
a možete uzeti kukuruzni škrob?
oko
Citat: DonnaRosa

oko, Drugi put sam dodala papriku, ali nisam se valjala do. Ulje je bilo obojeno, ali paprika je ostala poput paprike, nisam primijetio veliko čudo. Možda zato što nije bio uvaljan u škrob. Posljednji put sam ga odlučio ne stavljati, jer je bolje prvo pitati.
ne, pa, bez škroba, već je potpuno drugačije

Citat: kavmins

a možete uzeti kukuruzni škrob?
Nisam ga probala, više ga povezujem sa slastičarstvom, a čak sam i u ono doba kad nam je ovaj recept dolazio, kukuruzni škrob donosila sa službenih putovanja))) i ni sada ga ne možete kupiti svugdje kod nas .
Ne_lipa
Tatyana, hvala na divnom receptu !!!
Jako mi se svidio, kao i svi moji domaći, nije nimalo problematično, a pileća prsa ispadaju vrlo sočna na izlazu, sljedeći put ću sojinom umaku pokušati dodati đumbir i češnjak.
redleafa
Jazavčar, znači li to da je miješanje škroba i prezle također dosadno? Još jednom, zapisat ću, još moram škrobiti piletinu
oko
Victoria, za tvoje zdravlje!
Vrlo sam zadovoljan!

Citat: redleafa
Jazavčar, znači li to da je miješanje škroba i prezle također dosadno? Još jednom, zapisat ću, još moram škrobiti piletinu
To je također opcija)
mamusi
oko, Tanya, idem sa hvala!)))
Kuhala sam ga puno puta!
A evo i foto emisije! Danas skoro puknem! Problem je s ovom piletinom, nemojte prestajati ...
Piletina u škrobu
oko
Dokazi su vrlo apetitni!
Margarita, dobro vam zdravlje s mornarom !!!
Jako sam zadovoljna, vrlo ukusan i prikladan recept!
fedorovna1
oko, TatjanaPiletina nam se jako svidjela. Hvala vam !!! Ukusno, sočno i brzo !!!
oko
Tatjana, imenjak, zdravlje!
Zadovoljan sam što mi se sviđa, a mi imamo recept u upotrebi, ponekad ga izrežem ne na duge kockice, već gotovo na kvadrate, radi udobnosti jedenja, ali ga ne meljem da bih sačuvao sočnost.
iritka
Recept je privukao jednostavnošću.
Idem u kuhinju rezati pileći file.
A onda sam pomislio: trebam li zatvoriti posudu poklopcem? Ili ne utječe ni na što?
oko
iritka, Irina, upravo sam vidio pitanje, pokrivam.

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha