Pileći kolut s brusnicama

Kategorija: Mesna jela
Pileći kolut s brusnicama

Sastojci

pileći file 1 računalo.
brusnica 150 g
med 1 žlica. l +
pet začina mješavina ukus
sol ukus
mljeveni crni papar ukus
krušne mrvice 2 žlice. l.
biljno ulje za prženje

Način kuhanja

  • Pileći kolut s brusnicamaPileći file operite i osušite. Napravite rez duž duljine, otvorite ga.
  • Pileći kolut s brusnicamaOdbijte file, začinite solju, paprom i pospite mješavinom začina.
  • Pileći kolut s brusnicamaBrusnice razvrstajte, operite i ocijedite. Odvojite 20 komada cijelih bobica.
  • Pileći kolut s brusnicamaU ostatak bobica i pire dodajte med.
  • Probaj. Ako je jako kiselo, dodajte med i promiješajte.
  • Pileći kolut s brusnicamaOstavite otprilike trećinu pirea. U preostalu polovicu dodajte prezle.
  • Pileći kolut s brusnicamaPromiješati.
  • Pileći kolut s brusnicamaStavite nadjev na meso. Po vrhu rasporedite bobice.
  • Pileći kolut s brusnicamaZarolajte meso u kolut i zavežite kulinarskim koncem.
  • Pileći kolut s brusnicamaPržite kolut sa svih strana.
  • Pileći kolut s brusnicamaPrebacite u posudu za pečenje i uklonite konac.
  • Pileći kolut s brusnicamaPreko rolice preliti preostalim pireom od brusnice.
  • Pileći kolut s brusnicamaPokrijte oblik folijom i stavite u pećnicu zagrijanu na 200 stupnjeva na 25-30 minuta. Zatim uklonite foliju i pecite još 10 minuta.
  • Pileći kolut s brusnicamaUzmi meso. Pokrijte 5-10 minuta folijom,
  • nasjeckajte i poslužite.
  • Pileći kolut s brusnicama
  • Kuhanje nije teško, glavno je to učiniti s ljubavlju prema svojim voljenima!

Program kuhanja:

pećnica, štednjak

Bilješka

Meso zanimljivo za okus. Ne suho, sočno. Ljut - začinjen kiselošću. Preporuči!

karamela
To je tako lijepo !!! Moj muž sve voli s kiselim kiselinama. Primam ga u službu.

Angela, što ako je ovaj kolut napravljen od brusnica?
Jednostavno je volim više od brusnica ...
ang-kay
Irina, Hvala vam. Nikad nisam probao brusnice, ali mislim da možete, ako volite)

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha