|
Tumanchik
 Sokovnik, naravno, nije najpotrebniji uređaj u kuhinji, ali ako ste krenuli putem pravilne prehrane ili želite vitaminizirati sebe i obitelj, jednostavno ga trebate kupiti. Ako birate između centrifugalnih sokovnika i sokovnika sa vijcima, potonji mogu istisnuti mnogo više soka iz nekih proizvoda. Iako svrdlo radi sporije, temperatura hrane ne raste. To vam omogućuje uštedu više vitamina i hranjivih sastojaka. To se događa jer je princip rada u sokovniku s vijkom sličan mlinu za meso - veliki vijak (svrdlo) u koji proizvod ulazi, jednostavno se lomi i drobi u male frakcije i prolazeći kroz fino sito daje sve svoje sokove.
Analizirajući i uspoređujući sokovnike sa vijcima predstavljene na modernom tržištu, odlučili smo odabrati nešto ne preskupo, ali istodobno sasvim moderno i stilski. Drugi kriterij odabira bila je veličina i visina uređaja - naša kuhinja nije velika. Izbor je pao na predstavnika sokovne mlaznice KT-1101 iz Kitforta. I sada se prelijepi KT-1101-3 nastanio u našoj kuhinji. Tu su i KT-1101-1 i KT-1101-2, razlikuju se samo u boji tijela, koja može biti bijela, bordo ili siva.
TEHNIČKI PODACI
Potrošnja energije prema uputama 150 W
Brzina vrtnje 120 o / min
Maksimalno vrijeme rada 10 min.
Zaštita od preopterećenja br
Postoji obrnuto
Visina vrata 10 cm
Izvedba (k iXBT) 03:14 / 672
Jamstvo proizvođača 2 godine
Pa, raspakirajmo kutiju, pregledajmo i sastavimo sokovnik
Sokovnik je pakiran u kartonsku kutiju 35 × 32 × 29 cm u svijetlo zelenoj boji. U kutiji je prikazan logotip tvrtke - kit s repom u obliku čepa, kao i ime proizvođača na nekoliko mjesta, podaci o certifikaciji, slika uređaja i njegove tehničke karakteristike, kao i malo o prednostima vijčnih sokovnika u odnosu na centrifugalne. Težina sokovnika bez pakiranja je 4,2 kg, u paketu - 4,9 kg.
Otvarajući kutiju, unutra vidimo dijelove sokovnika, uredno upakirane u polietilen i pjenu,
Paket uključuje:
• glavni dio s izdržljivim plastičnim pretincem za motore i gumiranim nogama za jednostavno učvršćivanje na stol;
• velika zdjela izrađena od prozirne plastike s dva utora za ispuštanje soka i kolača;
• držač filtra;
• sam filter izrađen je od nehrđajućeg čelika;
• svrdlo od ultra čvrste plastike;
• manja posuda od prozirne plastike za pričvršćivanje filtra, držača filtera i puža;
• gornji poklopac s otvorom za ulaz sirovina;
• potiskivač;
• spremnik za pulpu, 800 ml;
• posuda za sok od 800 ml;
• dodatni pribor - četka za čišćenje filtra;
• priručnik;
• brošura „Sve o svježim sokovima“.
Vanjski pregled i montaža
Novi asistent zauzeo je svoje pravo mjesto na radnoj površini, ukrašavajući našu kuhinju. Odmah sam je poželio iskoristiti. Ali prvo, reći ću vam kako sam ga sastavio, instalirao i opisao njegov izgled.
Sokovnik se sastavlja vrlo jednostavno, sam sam to učinio bez poteškoća) Odvojeno, držač filtra, sam filter i puž umetnuti su u posebnu manju posudu. Na tijelu je ugrađena velika zdjela s dva izlazna žlijeba za odvod soka i kolača s odjeljkom za motor koji je učvršćen na utorima. Zatim se mala zdjela umetne u veliku. Radi praktičnosti, i manja i veća zdjela imaju svijetlocrvene rizike. Kombinacija ovih oznaka potvrđuje da je mehanizam pravilno sastavljen. Posebni mjerni spremnici postavljeni su blizu tijela za prihvat kolača i soka. Kako bi se spriječilo izlijevanje soka iz posude i bio bogatiji tijekom rada sokovnika, na ispustu za sok ugrađen je poseban čep, izrađen od mekane gume za hranu, koji se može otvoriti i zatvoriti tijekom rada. Iznad je velika zdjela zatvorena poklopcem s lijevkom za ulaz sirovina, koji je fiksiran posebnim izbočenjem, stezanjem u utor dok ne klikne.
Sve izgleda vrlo stilski i uredno. Zahvaljujući prozirnoj posudi, postupak sočenja unutar posude može se lako promatrati.
Na stražnjoj strani kućišta nalazi se prekidač. Ima tri položaja: "isključeno", "uključeno" i "obrnuto".
Kabel je dugačak 1,2 metra, što olakšava daljinsko povezivanje jedinice. Sastavljena veličina s potiskivačem je 14 × 44 × 26 cm, bez potiskivača - 14 × 42 × 26 cm. Kao sirovina koriste se bobice, voće, povrće i bilje. Od orašastih plodova možete napraviti ukusno orašasto mlijeko. Proces rada je sljedeći: sirovina prolazi kroz otvor za grlo u malu zdjelu, gdje se hvata vijkom, koji je poput preše pritiska na sitne frakcije i gura kroz filtar. Istodobno izlazi sok koji ulazi u žljeb i teče u posudu. Torta pak prelazi u drugu posudu.
Upute sadrže sve o sastavljanju, njezi i radu uređaja.
Također mi se jako svidjela brošura "Sve o svježim sokovima", koja detaljno i fascinantno govori o vrstama i vrstama sokovnika, raznolikosti i prednostima sokova, a sadrži i mnoštvo recepata za koktele (govorimo o raznim kombinacijama sokova).
Primjer sokovnika Kitfort KT-1101 može se vidjeti
Postoje i recepti za upotrebu kolača, koji je ujedno i zdrav proizvod bogat vlaknima.
Zaključci i rezultati
Jako mi se svidio sokovnik. Svakako se nemam s čime usporediti, ali moja obitelj i ja bili smo oduševljeni. Isprobali smo različite sirovine: mrkvu, bijeli kupus, ananas, mango, jabuku, naranču, mandarinu, bananu, jagodu - lako smo nam dali sve njihove sokove) Temperatura gotovog soka nije rasla u usporedbi sa sirovinom. Da bi se dobila maksimalna količina soka, voće se mora rezati na ne baš grube frakcije i ne žuriti puniti proizvode.
Tvrđa i vlaknasta hrana (ananas, mango) dobro se cijedila. Vađenje je učinkovito i kvalitetno, kolač je na dodir suh, prinos gotovog proizvoda visok. Po organoleptičkim svojstvima sok je mutan zbog činjenice da u soku ima puno pulpe. Ali konzistencija soka, a ne pirea. Iznimka je banana. Nije dobiven sok.
Ističemo prednosti i nedostatke:
Dobra je strana što uključuju stil uređaja, kvalitetu i jednostavnost montaže, informativnost uputa i brošura, vrijednost za novac i jednostavnost uređaja.
Minusi:
Sokovnik će pokriti potrebu za malom obitelji. Uređaj nije prikladan za masovnu proizvodnju sokova ili industrijsku upotrebu.
Sok
Kao pripremu za test uzela sam ananas i naranču. Proizvodi su vlaknasti, ali sočni. Radi praktičnosti nožem sam u potpunosti odsjekao koru od naranče i malo ogulio ananas s kože. Ja sam rezala proizvode. Tako imam 469 grama ananasa i 228 grama naranče. Samo 697 grama, težina ploče uklonjena tijekom vaganja.
Sokovnik je radio oko 10 minuta. Sok je svijetložute boje, s karakterističnom voćnom aromom naranče. U konzistenciji ima pulpe, ali ovo nije pire, već sok. Njegova je oko 500 ml. ili oko 590 grama.
Ovdje je takav kolač ostao u posudi. Njegova 105 grama. Kolač je prilično suh i rastresit.
Prezadovoljni smo radom sokovnika.
Primjer sokovnika Kitfort KT-1101 može se vidjeti
Postoje i recepti za upotrebu uljnog kolača, koji je ujedno i zdrav proizvod bogat vlaknima.
Zaključci i rezultati
Jako mi se svidio sokovnik. Svakako se nemam s čime usporediti, ali moja obitelj i ja bili smo oduševljeni. Isprobali smo različite sirovine: mrkvu, bijeli kupus, ananas, mango, jabuku, naranču, mandarinu, bananu, jagodu - lako smo nam dali sve njihove sokove) Temperatura gotovog soka nije se povećala u odnosu na sirovinu. Da bi se dobila maksimalna količina soka, voće se mora izrezati na ne baš grube frakcije i ne žuriti puniti proizvode.
Tvrđa i vlaknasta hrana (ananas, mango) dobro se cijedila. Vađenje je učinkovito i kvalitetno, kolač je na dodir suh, prinos gotovog proizvoda visok. Po organoleptičkim svojstvima sok je mutan zbog činjenice da u soku ima puno pulpe. Ali konzistencija soka, a ne pirea. Iznimka je banana. Nije dobiven sok.
Ističemo prednosti i nedostatke:
Dobra je strana što uključuju stil uređaja, kvalitetu i jednostavnost montaže, informativnost uputa i brošura, vrijednost za novac i lakoću rada.
Minusi:
Sokovnik će pokriti potrebu za sokom za malu obitelj. Uređaj nije prikladan za masovnu proizvodnju sokova ili industrijsku upotrebu.
|
