|
 Orašasti plodovi plod su stabla pistacije. Jestivi dio pistacija je orašasti plod okružen utrnutom i vrlo tvrdom ljuskom. Pistacije su zdrave i pune hranjive vrijednosti zbog niskog broja kalorija.
Smatraju se međuobrocima koji sadrže minerale i vitamine. Pistacije nisu samo izvor jestivih sjemenki, već i sirovina za ekstrakcijsko ulje. Koja su svojstva ulja od pistacije?
Stablo pistacija biljka je koja raste u umjerenim klimatskim uvjetima. Jestivi dio biljke - sjemenke zvane pistacije vrlo su popularna prehrambena namirnica. Imaju vrijedna hranjiva svojstva. Pistacije sadrže mnogo vrijednih vitamina, uključujući vitamine B skupine (posebno vitamin B6). Uz vitamine sadrže biotin, tiamin, riboflavin, niacin i pantotensku kiselinu. Mnogi minerali u tragovima, uključujući kalij, željezo, fosfor, bakar, magnezij i mangan. Niskokalorični su. Zbog sadržaja antioksidansa, uključujući vitamin E, mnogi ih cijene u anti-age aspektu kože. Dokazano je i da antioksidanti pronađeni u pistacijama poboljšavaju zdravlje krvnih žila, lipidni profil i razinu glukoze u krvi. Njihov visok sadržaj karotenoida, uključujući lutein i zeaksantin, čini ih dobrima za oči. Sprječava bolest makularne degeneracije.
Pistacije su također izvor vlakana, reguliraju rad crijeva i pomažu u održavanju zdrave tjelesne težine.
Upotreba i svojstva ulja od pistacije
Ulje pistacije kozmetička je sirovina dobivena od sjemenki pistacije u procesu hladnog prešanja i pročišćavanja. Ima svijetlo zelenu boju koja nakon postupka pročišćavanja postaje blago žuta. Prirodno ulje pistacije izvor je oleinske i linolne kiseline, aminokiselina, minerala, karotena, vitamina B1 i E. Zbog bogatstva aktivnih tvari, ovo ulje se može koristiti za kožu, kosu i nokte. Ovo prirodno ulje omekšava i njeguje kožu, štiteći je od isušivanja i pucanja. Također ima dobar učinak na poboljšanje stanja kose.
Ova sirovina štiti kožu od negativnih učinaka UV zračenja. Prednost ovog ulja je što se može nanijeti izravno na kožu bez razrjeđivanja. Dopunjava kreme za ruke i nokte, kao i kozmetiku za suhu i ispucalu kožu.
Korištenje ulja od pistacije
Ulje se može nanijeti izravno na kožu za masažu koja poboljšava cirkulaciju i stanje kože. Za njegu kose preporučuje se ulje u malim količinama umasirati u vlažnu kosu neposredno prije sušenja. Uljne obloge treba koristiti prije pranja i kao serumsku komponentu za ispucalu kožu na nogama.
Ulje pistacije može biti sastojak hranjive i omekšavajuće kupke za kožu. U tu svrhu treba dodati približno 20 ml ulja u kupku napunjenu s 1/3 volumena. Trajanje kupke je 15 do 20 minuta.
Yarmolenko V.O.
|
