Krma
Recept iz časopisa "Freizeit Revue".
Vrlo je povoljno da se krumpir može kuhati ujutro i navečer za 20 minuta, imat ćete spremnu prekrasnu večeru.

za 4 porcije

Grčki krumpir

800 gr krumpira
4 paprike (po mogućnosti šarene)
3 rajčice
4 češnja češnjaka
3 tablica. žlice biljnog ulja
0,5 čaja paprika u prahu
1 žličica suhog origana
200 gr feta sira ili feta sira
3-4 pera zelenog luka
sol, papar po ukusu

Krumpir skuhajte u "jakni" u slanoj vodi dok ne omekša. Malo ohladiti, oguliti, ohladiti na sobnu temperaturu, izrezati na kriške debljine oko 3 mm.
Papriku narežite na trake debljine približno 3 mm.
Rajčicu prelijte kipućom vodom, ogulite, izvadite sjemenke, izrezane na trake debljine približno 3 mm.
Nasjeckajte sitno češnjak (ne drobite!).
Zagrijte biljno ulje u tavi, dodajte češnjak, lagano pirjajte. Dodajte krumpir, periku i kratko popržite. Začinite suhom paprikom, solju, paprom i promiješajte. Dodajte rajčicu i origano, sve zajedno brzo popržite.
Zeleni luk narežite na kolutiće, sir narežite na kockice. Dodajte u tavu, promiješajte i poslužite.
Sama sam dodala 125 g slanine u kockama (prvo sam bacila).
Brzo, ukusno, aromatično, zadovoljavajuće!

Grčki krumpir

Fotografija se, nažalost, pokazala neizraznom.
Irina_hel
Stelochka, imam ovo uobičajeno jelo (iako to nikad ne radim prema receptu, sve je naoko, a ja razlikujem začine), ali nikada nisam dodala sir, morat ću ga probati napraviti sa sirom i posluživanje na stolu, ponosno recite - danas imamo grčki krumpir !!!
Hvala na receptu.
luchok
Stern, danas sam skuhao "grčki krumpir" za večeru,
svidjelo nam se, hvala

Grčki krumpir

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha