Kuhinjski stroj Kenwood (2)

Imam i veliku i malu brzinu. Niskobrzinski se vrlo brzo lako montira i instalira u dva pokreta, ali trlja se malo lošije, stvarno je za jednu gnjavažu ili krastavac kad ste lijeni izvući i sakupiti brzi. Velika brzina - kvaliteta ribeža jednostavno puše! Lako, brzo, glatko, bez ostataka - niti jednog prigovora, i zaista, praktički ne možete vršiti pritisak na povrće, koje se gotovo samo usitni. Jedino je potrebno duže prikupljanje i pranje, pa kad je količina mala, mala brzina je lakša. Pa, orahe na brzom se ne može tako usitniti.
Oh, a ja sam već dva puta pekao kekse u Kenwoodu, pa, to je pjesma! Vjeverice stoje poput kamena u samo nekoliko minuta! Pa, krema od maslaca i mlijeka također se tuče kao nikad prije. A za tortu, mlaznicu u obliku slova K., da, to je upravo ona stvar, a za tijesto od tijesta koje bi trebalo biti mrvice, također je sjajno. Nakon što sam zamišljeno podesio visinu oštrica za trljanje - pire od krumpira radim i samo u Kenwoodu, ispada izvrsno, nježno, za takvu vlas nije šteta još jednom oprati posudu i trljanje

[Zvijezda]

Zvijezda, Nisam uvrijeđen, nazovi me kako god želiš, otići ću i probati mrkvu na maloj brzini pochikayu. Također ochch-jen poput brusilice s limenkama. Češnjak i zelje - uz prasak. Djeca, vjerojatno, trljaju pire krumpir - to je to. Ovdje miješalica nije testirana dok ne legne u kutiju, nije imala vremena. Sito-rub-klasa! zimi se naravno nema što posebno trljati, ali do ljeta će trljati sve vrste tkemaley-kečapa. Još ne pravimo kobasicu, sin posti - ne želim biti dosadan, možete je, naravno, napraviti i zamrznuti, ali mislim da ćemo bolje pričekati.

[Zvezda Askony!]

Zvezda Askony! , Čestitamo!!! Pojavom sreće u vašem domu !!!
Miješam sve kifle a ne strmo tijesto sa mlaznicom u obliku slova K, sve kreme i skutu silikonskom lopaticom !!! Umutiti vrhnje i bjelanjke, kao i umijesiti biskvit !!!
Od velike brzine samo kopile !!!

AAAAAAAAAAAA !!! I naručio sam 214 na ebayu i + dostava u Kijevu 35+ da platim dostavu Novom poštom, a sada sam naručio za 180, ali ne znam što je uključeno u 30 UAH isporuke. Sutra mislim da će se javiti, pojasnit ću ...

[Zvezda Askony!]

Zvezda Askony! Čestitam na Keshi!

Istucite tijesto za torte i kremu od maslaca pomoću mlaznice u obliku slova K.

Ona koja je mekana ili ona s gumenom trakom?
Izvinjavam se za glupa pitanja, ali sa pecivima i pecivima sam na vama !!!!!
Zahvaljujući Keshi i ovoj stranici - odlučio sam i počeo peći
Svejedno, dobra tehnika, puno recepata i podrške i pomoći je jako, jako puno.
Hvala svima koji pomažu, odgovaraju na moja često glupa pitanja.
I veliko hvala tvorcima i moderatorima web stranice.
Stranica je vrlo potrebna, korisna i ljubazna !!!!

U gulilicu za krumpir možete staviti najviše 1 ili 1,5 kg (za 10 i za 20). Dakle, čini se, to je napisano u uputama za mlaznicu. Čisti savršeno i brzo. Radujem se sezoni mladog krumpira !!!

Djevojke, koja je grater za male brzine prikladnija za palačinke od krumpira?
Inače, jučer sam za mljeveno meso na domaću kobasicu samljela začine (jamajčanski papar, sjemenke kima. Korijander u zrnu) - prekrasno samljevena !! A ispostavilo se da je i privitak za kobasice prikladan, ništa ne klizi ..
Samo sam ja pao u omamljenost od tako crnog umetka s tri okrugle ovalne rupe, ali nije li to za veliko mljevenje mesa?

Da, ona tako da komadi prolaze kroz rez

Lek, Zvijezda me vodila! činjenica da bi ovu figulinicu trebalo staviti na svrdlo bez noža, a zatim nastavak za crijeva - ovo mi je objasnila Zvijezda!
Ali bolno je slična stvari koja se stavlja umjesto roštilja (u starim sovjetskim mlincima za meso) za veliko mljevenje mesa. U videu je ujak Yasha! Pa, pokušao sam ... pa, meso prolazi kroz to, veliko, veće nego kroz najveće rupe .. Tada sam posumnjao i skinuo ga i počeo okretati kroz metalnu rešetku s velikim rupama ..

Ovdje s njom dobivate pravu domaću kobasicu! U našem je poljoprivrednom gospodarstvu moja baka samo s ovom (pa, manje lijepom) radila domaću kobasicu u kantama svinjske masti i hranila nas cijelu zimu

Dobar dan, dragi sudionici foruma!
Iskreno govoreći, već dugo pratim vašu temu na ovom forumu.
Ali odlučio sam pisati tek sada, zbog opoziva poštovanog panterakata ...

"Prilikom narudžbe za gulilicu krumpira nisu mi rekli:" Nema na skladištu. "Naručio sam im AT 970 A 5. ožujka, pa su mi naplatili iznos veći nego što bi trebao biti. Napisao sam im, odakle taj iznos? uzeli 5% umjesto 3% za plaćanje putem bankovne doznake. Preračunali smo, ali opet s pogreškom. I, s njihovih 5%, iz nekog mi se razloga njihov iznos također nije pojavio. Iznos isporuke na web mjestu postavljen je jedan, i kada količina se povećava (nije jasno odakle dolazi). Općenito, učinili su me potpuno nepovjerljivim prema ovoj trgovini. "

S tim u vezi, želio bih pojasniti našu cjenovnu politiku i radne uvjete.
Zapravo, prilikom izdavanja računa za B / N izdajemo + 3% na cijenu naručene robe. Ne naplaćujemo nikakve dodatne troškove za troškove dostave u Moskvi. Nažalost, u trenutku fakturiranja dogodila se pogreška, a umjesto 3%, naznačili su 5 ... No, gotovo su vam odmah poslali pismo s isprikom i sve su prebrojali.
Sad o potpunom nepovjerenju, da tako kažem ...
Tvrtka "FULL. RU" jedan je od deset službenih distributera tvrtki DELONGHI, KENWOOD, ARIETE (jedno generalno predstavništvo) na teritoriju Ruske Federacije.
Kao što mislim, i sami razumijete da predstavništvo ne distribuira ovakav status tek tako. Štoviše, za razliku od mnogih tvrtki, na našoj web stranici možete vidjeti sve naše detalje i stvarnu (odnosno pravnu) adresu i mjesto našeg ureda. Ali ako i dalje sumnjate, možete nazvati predstavništvo i pitati ih o tome.
Iskreno, broj kupnji koje obavimo, uključujući gore navedene marke, daje nam pravo tvrditi da nam potrošači i dalje vjeruju. Naša tvrtka vrši prodaju na cijelom teritoriju Ruske Federacije - počevši od najzapadnijih granica, pa do Dalekog istoka.
Sve ovo pišem kako bi bilo jasno da kupnjom odabranog proizvoda kod nas garantirate da ćete ga dobiti u ispravnom obliku, u cijelosti, s vlasničkim jamstvom. U slučaju bilo kakvih problema vezanih uz izvedbu (kao i isporuku) odabranog proizvoda, nećete ostati sami sa svojim problemom.
Sada cijene.
Predstavništvo provodi vrlo uravnoteženu politiku cjenovnih sustava.
Jasno shvaćajući da su svi proizvodi koje proizvode izuzetno popularni i vrlo kvalitetni, prirodno ih postupno počinju dovoditi na razinu premium segmenta, a to za sobom povlači (nažalost) rast cijena.
Od siječnja su već planirana dva povećanja cijena svih proizvedenih proizvoda u prosjeku za 10%. Ovdje sam pročitao da cijene prodavača rastu "skokovima i granicama" - što je općenito potvrda mojih riječi .... Ali unatoč tome, cijene još ne podižemo, iako je to u suprotnosti
uvjeti trgovinskog sporazuma.
Za kraj, želio bih reći da će mi biti vrlo drago biti koristan svim članovima foruma. Spreman sam odgovoriti na sva vaša pitanja koja se mogu odnositi i na upotrebu i na kupnju KENWOOD proizvoda. Također sam spreman prenijeti sve vaše komentare i prijedloge prvim osobama predstavništva.

S poštovanjem ,
Aleksandre.

Ali odlučio sam pisati tek sada, zbog opoziva poštovanog panterakata ...

Dragi Aleksandre, mislim da svi znaju za dodatnih 3% na cijenu robe kupljene u internet trgovini bez. unovčiti plaćanje. I ovo nije prvi put da kupujem proizvod na ovaj način. No, prvi put nailazim na takvu netočnost u fakturiranju.
Cijena prikazana na web mjestu mlaznice AT 970 A iznosi 4 390 rubalja.
Evo fakture (s pogreškom vašeg upravitelja) s 5%.
Primatelj: Obretenova Tatyana Yurievna
1 rezač tijesta Kenwood AT970 1 kom. 4605,00
3 dostava 1 360,0
Ukupno:
Porez nije uključen (PDV). -
Ukupno za plaćanje: 4965,00
Ako napravite točan izračun s istih 5%, trebali biste dobiti:
4 390 * 5% = 4 609 rubalja. (iz nekog razloga imate 4 605 rubalja)
Da, a također postoji i razlika u isporuci: Trošak dostave: 350 rubalja (u prvoj poruci e-poštom i na web mjestu trgovine).
Naravno, razlika u novcu nije toliko velika. Ali to odmah gura želju za kupnjom u internetskoj trgovini, gdje u početku pogriješe u izračunima. Štoviše, plaćanje u našem slučaju je 100% plaćanje unaprijed.
Samo se jedan zaključak sugerira: s "neiskusnim" menadžerima provesti tečaj osnovne matematike i lekcije na temu "Pažnja" prilikom naručivanja.
Jako mi je žao što je sve ispalo ovako. Napokon, već bih bio sretni vlasnik ovog priloga.
=========================
Razlog za uređivanje: ispravak citata. Rina

[uopće nemamo napetosti, jedva vuče]

Slušajte, dečki, pa, ništa se ne dobije s renderom male brzine, pa, skoro, da budem potpuno iskren, trljanje sira, trljanje mrkve, dobro, ne previše poput korejskog, ali bit će dobro. Jabuke za suhu pitu - ne trebaju im tanjuri, ali - strugotine - žvakala je. Ili uopće nemamo napetosti, jedva vuče, Pokušavam gurnuti te jabuke, guše se - upravo sam dobio žvakane jabuke, na jednostavnom ribežu - bilo bi brže. Možda je neispravan, nekakav, ili imam obje lijeve ručke ... I postoji zazor, a kad pritisnete vrh, stezanje prstena se lagano pomiče, a pire od jabuka uvukao se u ovaj utor. Jedan je dobar, lako ga je oprati. Dakle, još nismo dosegli točku trljanja čokolade s njom ... Ne bi trebalo biti gume, poput brtvljenja? Otići ću i razbiti kutiju u ormaru ...

Problem je bio upravo u napetosti

[Zvezda askony]

Mogu li se ponoviti!?
Tko čime reže rajčicu?
Sada nije upaljeno. Ali žalosno je ručno rušiti nožem za izrade

Zvezda askony Brzo rezanje za izradake !!!!!!

Možete li mi reći molim vas tko ima - gulilicu za krumpir - je li to samo za mladi krumpir?

Možete očistiti bilo koji: i stari i mladi (čak i onaj mladi s kojeg se koža više ne ljušti). I mrkva i repa. Samo će joj stara kasnije morati iskopati oči.

Razlog za uređivanje: ispravak citata.

Pa ipak sam ku-pi-laaaaaaaaaa 020 KM!
već probao blender! super!

samo pitanje: nisam mogao instalirati blender i pritisnuo sam ga da napravim koktel.
Ili nisam nešto zeznuo ili je kako treba?

oh, još jedno pitanje: a što je s tepsijom, tepsijom (od 1 kg svježeg sira, pa, stigla je rodbina, ujutro trebaš nahraniti nešto brzo i otrčati na posao) - pomiješajte / šibajte mlaznicom koja u sredini ima slovo "K"?

a za vikend - napravit ću bezeshki ............ ljepota !!!!!!!!!!!

Uvijek umijesim svježi sir na tepsiji (sa svim ostalim sastojcima) lopaticom u obliku slova K i njime umijesim mljeveno meso. Samo se ne samo gnječi, već i šiba.

Čestitamo!!!!! A miješalica treba ući u utore i postat će tijesna i nećete morati ništa pritiskati

Kada instalirate miješalicu na KM, gurajući je prema dolje, lagano je okrećite u smjeru kazaljke na satu dok se ne zaustavi (za učvršćivanje). I sami ćete osjetiti kako će to popraviti. Nije ga potrebno držati (pritiskom).

Jutros sam prespavao, ali svejedno sam probao blender :-)
Nadam se da ću sutra ustati rano .... samo što nisam kupila kefir za jutarnji koktel.

u redu, tepsija je sljedeća.

oh, da nije bilo foruma, nikada ne bih došao u iskušenje na takvo čudo i gledao bih vlasnika zbunjeno i pitao bih širokih očiju: "hop-hop, platili ste mikser ...... to je samo mikser i kupiti gomilu detalja "

i sad me gledaju TAKO i kažu TAKO.

Koju ukusnu hranu kuhate u blenderu? Ne nudite pire krumpir. Mlijeko okusa od smrznutog mlijeka 3,2% tekućine.

Osim mliječnih šejkova (osnova je mlijeko, nadalje neobavezno), možete napraviti povrće ili voćne shakeove. Na primjer, sok od jabuke, kivi, đumbir. Ili isti sok, kivi, peršin, krastavac. Opcije - 10 000 000 ..... Također možete uviti rajčicu i papriku.

Slušajte, dečki, pa, ništa se ne dobije s renderom male brzine, pa, skoro, da budem potpuno iskren, trljanje sira, trljanje mrkve, dobro, ne previše poput korejskog, ali bit će dobro.

Ovim sam nastavkom trljala krastavac, rajčice, (i ja ću ih probati glatkim potiskivačem) krumpir
Krumpir dobro djeluje kada se koristi glatki potiskivač.
Ona koja je četvrtasta za krumpir nije odgovarala.
Ali krastavci su izvrsni.
Budući da ga runda od niske brzine nije odmah pronašla. onda sam uzeo strugar iz stroja za mljevenje mesa (unutar kojeg su svakakvi rezervni dijelovi)
nasjeckana uz prasak!
Vrlo brzo i lijepo.
Znojim se uzeo hrpu krugova i noževa i pao u juhu.
Ispalo je lijepo i brzo
Sastavlja, instalira, rastavlja i pere vrlo brzo
Dakle, najčešći za upotrebu.
Češnjak i bosiljak na sjeckalici.
Za juhu, svježi vitamini

Tada sam se u slobodno vrijeme sjetio da sam negdje u rujnu poslao njihove bamažkue da naruče knjige Kenwoodu ... A knjiga je još uvijek tu i nije kod mene!

Dakle, knjiga su najvjerojatnije recepti na disku.
180 recepata.
Samo što su na engleskom i hrpi drugih jezika.
A čini se da tamo nema utrke

Pozdrav svima! I ja se želim pohvaliti! Donijeli su mi i moje čudo KM020 !!!!!
Dojmove o moru, naravno, on već svaki dan ore snagom i glavom.
Ali želio sam podijeliti svoje mišljenje o dodatku za sito AT992A-cjedilo. Ova je mlaznica namijenjena KM010 i mnogi su ovdje sumnjali, uključujući mene, da li bi bila prikladna za KM020. Dakle, mlaznica mi radi, ali morao sam zategnuti vijak za podešavanje do samog vrha. A onda kombajn s poteškoćama sjedne na svoje mjesto. A jučer sam ga obrisao na grubom situ i s grubom stranom prema gore, pa sam morao još više podići mlaznicu, tako da je ne možete ukloniti bez ključa. Inače, gornji dio kombajna jednostavno nije sjeo na svoje mjesto .. Ne znam jesam li to jasno objasnio, mogu fotografirati ako je potrebno.
Sama mlaznica čvrsto leži u posudi, ne vrti se. Sve se briše praskom! I na njega prosijam brašno. Obično imam cijelu kuhinju u brašnu, nakon kuhanja, i sada je sve čisto
A također me malo uzrujala mlin za meso, shvatio sam da se na njoj može uviti samo čisti rez, potpuno bez žila, pa čak i bez filmova. Kakvo iskustvo imate? možda se trebaš nekako naviknuti?
A u ostalom, svi su već napisali, ponavljam, istucite proteine, izvrsno, tijesto za pite, super, pomiješajte mljeveno meso, nadjev, super! općenito, za dva dana korištenja već sam ga samo vozio

Prosijati brašno sito
vrlo divno
Puno brže od šalice rukom
Ne pucam.
Ali ja ga čvrsto pritisnem i sve ide u redu.
Nisam pokušao ništa regulirati
Budući da nisam razumio što, gdje i koliko regulirati
I kako razumjeti u kojoj mjeri.

Imam 010 Stroj za mljevenje mesa šiškom reže vene. Zabrinuti da nema obrnutog. Nije mi trebao. Uvijem 5 kg goveđeg mesa odjednom svim žilama. Ništa ne smrzavam. Dulje sam ga rezala na komade.

[Dadusya]

Dadusya, vi savijte oštrice u sito, a ne zupčanike ... Oštrice sam uredno ugurao, kao da životinja trlja sve ... što je potrebno, a to nije jako (brašno) Na njega se ne može sijati brašno, ali želim se igrati ... I, pitanje u pokretu, što je usitnjavač male brzine - 2 potiskivača? Imam jedan ...

[matroskin_kot]

Djevojke, samo sam u frustraciji ..... zašto je moja mlin za meso zločesta
Izgledalo je kao da nije baš žilavo meso. Još ću doživjeti.
matroskin_kot, potrčao saviti oštrice!
Već pobjegao! Pritisnuo sam ga samo malo i sad sve savršeno stoji! matroskin_kot
Usput, imate li nastavak za mlin za meso? kako je ona?

Ne znam kako na kenwoodu, ali prije njega imao sam mlin za meso Mulya 6 godina, pa ga je ona izvrnula cool, ali postojalo je jedno upozorenje. Rešetka je morala biti postavljena u nož s određenom stranom, sjajni tragovi bili su vidljivi točno na rešetki, a kad se to dogodilo, ne gledajući, stavio sam drugu stranu, pa sam samo žvakao meso

Leka, sad je pogledala svoje diskove, na obje strane izgledaju potpuno jednako. A upute o tome ništa ne govore. Ovdje se dobro vrtite bez obzira na zabave.
A upute kažu da ne treba previše zatezati maticu prstena. Dakle, ako ga previše ne zategnem, onda se čak i moj pileći file žvače
Ok, pretpostavit ću da to nije bio moj dan, točnije nije mlin za meso

I kojom ste brzinom ipak žvakali? Kladim se skoro do maksimuma.

4., kako kažu upute ...

Cure, samo sam u frustraciji ... zašto je moja mlin za meso zločesta
Činilo se da meso nije baš žilavo. Još ću testirati.
Usput, imate li nastavak za mlin za meso? kako je ona?

Kao zaseban uređaj imam mlin za meso Kenwood snage 1600 vata, ali isprobao sam ga savršeno odjevenog kao mlaznica za svojih 020 KM. Tako da je 1. godinu sve samljela, nije se mogla zasititi, a sada žvače odmrznuto meso.
Netko ovdje na web mjestu dao je poveznicu gdje je kvalificirani kuhar, koji je radio u industrijskim strojevima za mljevenje mesa, napisao da je potrebno brusiti i noževe i rešetke (s obje strane) strojeva za mljevenje mesa, to čine čak i na novim strojevima za mljevenje mesa.
Zahvaljujući njemu, upravo sam otkrio gdje ih na stroju (kao da mi treba kružno brušenje) naoštre, sad ću ih odvesti tamo.
Tada ću napisati rezultat.

Dadusya,
mlin za meso ne smije žvakati meso. Savršeno pretvara meso bilo kojom hrskavicom. Samo ne trebate baciti sve odjednom, već u komadu, a bolje je izrezati na tanke trake. A onda, sjećam se, nekako sam stavila muža da se izvrće, pa je izrezao ogromne komade i gurnuo sve odjednom. I prirodno se zaglavilo.
I postavite brzinu na najviše 3-4, inače se kombajn može zeznuti. Uskoro imam mlin za meso na dvije godine, a noževi su kao novi, nije potrebno oštrenje.

Imam zasebnu mlin za meso Kenwood s reversom, pa je u uputama bilo zapisano da meso treba rezati na komade ne veće od 2x2 cm.

I poslužite ih jedno ili dvoje, pojedite, pa sljedeće, ali to više nije iz uputa, već iz iskustva

[Leka, julifera, tatianika, Lyi]

Leka, julifera, tatianika, Lyi hvala na savjetu!
Shvatio sam da radim pogrešno - imao sam velike komade, a sigurno ne u prugama. Bilo bi to meso kod kuće, već bih ga pokušao izvrtati uzimajući u obzir vaš savjet. Stoga ću izvijestiti u bliskoj budućnosti
Djevojke, jeste li narudžbu za knjigu poslale u omotnici koja je bila u kutiji ili u uobičajenoj? inače je adresa već otisnuta na izvornoj, samo ne na onoj ...
Nisam mogao odoljeti trčanju za mesom. Izrežite na trakice i sitne komade. Sve je bilo samljeveno savršeno! Hvala svima na savjetu !!!

[Dadusya]

Dadusya, vi savijte oštrice u sito, a ne zupčanike ... Oštrice sam uredno ugurao, kao da životinja trlja sve ... što je potrebno, a to nije jako (brašno) Na njega se nije moglo sijati brašno, ali želim se igrati ... I, pitanje u hodu, što ima drobilica za male brzine - 2 potiskivača? Imam jedan ...

Imam 2. Isprva nisam razumio zašto, ali onda sam to shvatio.
Onaj koji je pravokutnog presjeka koristi se bez poklopca (na koji možete staviti mljeveni proizvod.
Ako se koristi poklopac, tada se koristi potisnik s okruglim presjekom

Gdje mi je poklopac? Imam 1 komad s 4 bubnja i pravokutni potisnik, pa još jedan preš za bobice.

Hm ... I kupio sam set - rende s malim brojem okretaja + preša za bobice, shvatio sam da je poklopac + okrugli potisnik iz preše (iako odgovara rende)

Gdje mi je poklopac? Imam 1 komad s 4 bubnja i pravokutni potisnik, pa još jedan preš za bobice.

imao sam
1) preša za bobičasto voće (plastični češer, sito, plastična "mrkva")
2) osnova za sve - tamo gdje je sve umetnuto
3) poklopac za učvršćivanje mlaznice je okrugao s ogromnom rupom u sredini
4) 5 koluta
5) 2 potiskivača
6) poklopac koji se stavlja na podnožje (isti kao u mašini za mljevenje mesa - metal)
Sad ću brojati bubnjeve
Ali sjećam se
Mala brzina -5 ribeža
Velika brzina - 7 grandera

Hm ... I ja sam, kupivši set - grater s malim brojem okretaja + preša za bobice, shvatio da je poklopac + okrugli potisnik iz preše (iako odgovara rende)

Okrugli potisnik za čvrstu hranu
kao što je krumpir
Sir je također bolji od okruglog
Ali gurnuo sam rajčice pravokutne
Sasvim je moguće da jedan potisnik pritisne na prešu, a drugi na drobilicu
uključena vrlo cool četka
Preša za bobičasto voće s njom se divno pere!
A bubnjevi se lako čiste.
Niska brzina - vrlo brzo se sastavlja i brzo rastavlja i pere!
Krumpir i krastavci na kriške - trenutno nasjeckajte !!!!!!!
Rajčica je teža.
Još nisam isprobao okrugli potiskivač!

Još jednom za nadarene, molim! Ako odjednom za još godinu dana napravim domaću kobasicu, umjesto željezne rešetke stavit ću plastičnu i bit ću sretan u obliku kobasice? Ili svejedno, prvo mljeveno meso kroz željezo, zatim promiješajte, a zatim željezo promijenite u plastično?

[Irina]

Djevojke, postoje mlaznice za malu brzinu s 4 bubnja i 5 bubnjeva. Prije sam obraćao pažnju na ovo. A onda su počeli proizvoditi set: niska brzina + preša za bobice.

Irina, ovdje je set nastavka za prešanje bobica (AT 644) koji uključuje takav okrugli potiskivač i paletu, poput mlinca za meso (samo manji). Imam samo zaseban dodatak za prešu, bez rende za male brzine.
Sad sam vidio da je potisnik okrugao. A rupa na samoj mlaznici je pravokutna. Nije jasno zašto je bilo nemoguće staviti četvrtasti potisnik u ovu mlaznicu? Napokon, okrugla je, mnogo manjeg promjera od rupe mlaznice.

Tanya, idi spavati, a sutra ćeš napraviti kobasicu i sve nas naučiti

Zaboravio sam umetnuti fotografiju

Pa ipak, ako vjerujete da je ova slika ovdje (ista na kutiji), tada paleta i okrugli potisnik nisu iz rende


I napisao sam o plastičnom pltformu s rupama za štakore da sam ga pokušao uviti - ide, ali sudeći prema uputama, opet je za učvršćivanje cijevi za punjenje. Projekti s otvorenim izvorom da budem iskren, čak je i najveći roštilj za kobasice premalen. Već razmišljam o tome da izvadim svoju staru ručnu mašinu za mljevenje mesa iz mog progonstva na dači?

Nisam učinio. Mislim da je gotovo. ako ga sami izrežete nožem na komade, a onda će se sve to kombajnom ugurati u crijeva?

Još jednom za nadarene, molim! Ako odjednom za još godinu dana napravim domaću kobasicu, umjesto željezne rešetke stavit ću plastičnu i bit ću sretan u obliku kobasice? Ili svejedno, prvo mljeveno meso kroz željezo, zatim promiješajte, a zatim željezo promijenite u plastično?

Pridružujem se pitanju
I dalje
Molim te ne udaraj
Kako doći do kobasičastih filmova?!?
Koja se mlaznica može koristiti za brzu i bez problema izradu majoneze?
I molim vas pridržavajte se recepta koji je najjednostavniji i najbliži majonezi od masline.
tako da nema mirisa (gorušica je samo u prahu, jer postoji samo supružnik, pa se zato kupuje vrlo rijetko)

Nisam učinio. Mislim da je gotovo. ako ga sami izrežete nožem na komade, a onda će se sve to kombajnom ugurati u crijeva?

Dakle, to će ovisiti o veličini reza. A struktura kobasice bit će drugačija, vjerojatno slična šunki. Sljedeći put ću sigurno rezati dio slanine nožem, želim da mast tako specifično naiđe

Djevojke, ako napravite kobasicu od mljevenog mesa, onda meso prvo sameljite, dodajte začine i sve ostalo, a zatim umijesite i uklonite rešetku, a na nju stavite plastični dugački komad s crijevima i svim luboff

Pridružujem se pitanju
I dalje
Molim te ne udaraj
Kako doći do kobasičastih filmova?!?

Pa, kupila sam je putem ukosnice, a i ona.Crijeva su izvrsna, čista, dobro nasoljena !!!
U Sankt Peterburgu vjerojatno možete i kupovati, pretraživati ​​pretraživanjem ..

Koja se mlaznica može koristiti za brzu i bez problema izradu majoneze?

Mislim da to pjenjačom, kojom smo pobjeđivali bijele, velikom brzinom. Majonezu ne radim u Kenwoodu, već s podvodnim Zepterom. Prema receptima imamo cijelu temku - tamo i s mlijekom, i s vodom, i bez jaja ... za sve ukuse. Što i ja tamo radim

tako da nema mirisa (gorušica je samo u prahu, jer postoji samo supružnik, pa se zato kupuje vrlo rijetko)

dobro, to uopće neće raditi bez mirisa, čak i samo jaje ima miris! I da netko ne podnosi senf?

[🔗]

Pa, kupio sam preko ukosnice, a ona je zauzvrat ovdje 🔗... Crijeva su izvrsna, čista, dobro nasoljena !!!
U Sankt Peterburgu vjerojatno možete i kupovati, pretraživati ​​pretraživanjem ..
Mislim da to pjenjačom, kojom smo pobjeđivali bijele, velikom brzinom. Majonezu ne radim u Kenwoodu, već s podvodnim Zepterom. Prema receptima imamo cijelu temku - tamo i s mlijekom, i s vodom, i bez jaja ... za sve ukuse. Što i ja tamo radim

dobro, to uopće neće raditi bez mirisa, čak i samo jaje ima miris! I da netko ne podnosi senf?

Bilo je to u receptima!
Mnogo ih je - ..... samo čuvar!
Oči trče
Postoji ručni blender.
Ali želio sam raditi upravo na Keshi

Ne znam kako će biti u majonezi
Moj suprug ponekad jede senf "iz užitka", ali ja ne razumijem njegov okus - nije mi ukusan

Senf neće biti očit u majonezi! I onda: majoneza s senfom je provansalska majoneza, ako je bez dodatka senfa klasična! Tako hrabro naprijed i bez senfa!
Pokušaj ovo:
2 žumanjka
0,5 žličice sol
0,5 žlice. l. Sahara
limunov sok 1-2 žlice. l.
maslinovo ili biljno ulje rafinirano do željene debljine

Senf neće biti očit u majonezi! I onda: majoneza s senfom je provansalska majoneza, ako je bez dodatka senfa klasična! Tako hrabro naprijed i bez senfa!
Pokušaj ovo:
2 žumanjka
0,5 žličice sol
0,5 žlice. l. Sahara
limunov sok 1-2 žlice. l.
maslinovo ili biljno ulje rafinirano do željene debljine

Hvala na referenci !!!
Samo radi za Keshu!
Potražit ću senf. Kod kuće samo suhi prah.
Od te se miješalice radi senf - to je isti Kenwood - samo manje snažan i s manje priključaka.
A oni samo prave brkove uz planetarno miješanje.
Ali zašto je auto zapeo
Pokušat ću ponovo.
Postoji mnogo video tutorijala
I svakako ću probati po vašem receptu.
super je što nema senfa
šapatom, treba li ulje puno?

[Leka]

Evo, pa ja sam selo! Brojao sam bubnjeve do ribeža - 5 odložio sam ga za gusti drobilicu - u kutiji, sumnjivo. Što na to usitniti? Zima, dok nema ništa posebno ... Pa, zaboravio sam, kao i sokovnik, leži i ne stvara buku. Bobice čekaju. Leka Napisao sam o mlaznicama da crna rešetka reže meso na velike komade. Još nisam to radio na Kenu, ali na onom starom, Bose, ubacio sam mlaznicu s tržnice, kupio sam je od djeda i krenite!

Ne, mikser s kojim Serge Markovi i mnoštvo drugih kulinarskih stručnjaka obično prave svoje slatkiše u programima je KitchenAid - luksuzna tehnika, puno viša po cijeni iz Kenwooda. Za nju možete kupiti i dodatke!
A da senf napravite od samog praha, bit će bolji od trgovine sto puta!

Dobar dan!!!
Upravo sam jučer saznao za kuhinjski stroj Kenwood. I nešto se zapalilo da se to kupi.
Dobri ljudi, molim vas dajte mi referencu na kojoj možete pogledati ovu ljepotu i kretati se cijenama i prilozima. I najvažnije je odabrati sam automobil