81ruslan81
Pozdrav svima, razmišljao sam o kupnji štednjaka, pročitajte ga na forumu - toliko apstraktno da sam se već zbunio), pojavilo se niz pitanja

1. Što još trebate kupiti uz HP? Pa, razumijem vagu, ali što drugo?
2. Koji je skup proizvoda potreban za izradu kruha, sve se prodaje u trgovinama, u tom smislu, možda je tamo potrebno neko posebno brašno?

Pa, zapravo, koju pećnicu odabrati, možda postoji nekoliko mogućnosti, volio bih, naravno, da je izbor kruha koji se može kuhati bio veći, pa, možda postoje lepinje ili nešto drugo, računam na oko UAH 1.500 (ovo je oko 5.400 ruskih rubalja) + -,
81ruslan81
Mogu li se zaustaviti na KENWOOD BM 450?
DenRassk
Započet ću s proizvodima koje koristimo kod kuće:
- pšenično brašno Makfa u vrećama od dva kilograma
- oguljeno raženo brašno Kudesnitsa u vrećama od kilograma
- voda iz filtra Aquaton
- Samara mlijeko 6 posto
- obični maslac u pakiranjima
- biljno ulje Yug Russi
- Saf-Moment kvasac po 100 g ili Haas po 10 g
- granulirani šećer (napisano u Krasnadaru, pakirao privatni poduzetnik u Tjumenu)
- suhe marelice, grožđice, orašasti plodovi s tržišta
Sa cijelog popisa savjetujem vam da obratite pažnju na brašno i kvasac - trebali bi biti najsvježiji što ih možete naći. Namjerno prolazim kroz šaltere u trgovini u potrazi za "svježim mesom"

Što se tiče HP-a, ako za navedeni novac možete kupiti Kenwood 450, to je sjajno, ali (dovraga, osjećam da će me poslati pristašama Binatona), ali ako želite HP s programiranjem, možda biste trebali potražiti na Binatone 2068 - recenzije na forumu o tome strogo pozitivne, funkcionalno se razlikuju odsustvom dozatora (bez obzira na to što kažu, ali danas pečemo treći Uskrs - zgodno je da ga ne trebate slijediti, zaspi kad vam zatreba) i Binatonovo je programiranje fleksibilnije od Kenwoodovog. Ovdje ovdje tema o različitim programabilnim HP-ima - pročitajte.
Ako vam je samo potreban HP za pečenje kruha - kupite, na primjer, poput moje Supre BM 355 - nećete požaliti (možete vidjeti u temi o njoj kakav kruh dobivamo). Uglavnom pečemo sir od pšenične raži, kifle i sad Uskrs ... jedan je već pojeden ... nije čekao ..
Rita
Da sam na vašem mjestu, prvo bih si kupio jeftinu tvornicu kruha kako bih shvatio je li to uopće potrebno. Štoviše, vlasnici mnogih jeftinih modela ih hvale. Programiranje u Kenwoodu 450 je glupo. Srednje smjese ne mogu se otkazati, što onemogućava pečenje raženog kruha. A u njemu nema posebnog programa za raž. Možete, naravno, ispeći raž. Potrebno je nakon prve duge šarže izvući mješalicu. Ali koja je poanta hvaljenog programiranja?
Općenito, da me proizvođač kruha ne košta 125 dolara, ne bih ga kupio. Kupio sam ga za zalihu.
Objektivno peče dobar kruh. Bolje od moje prethodne Ariete. Ali gore od Panasonica moje djevojke.
Uz to je odletjela brtva na kanti, zbog čega je osovina zarđala i prestala se vrtjeti. Ali imao sam sreće - jamstvo je isteklo za mjesec dana, a kantu sam promijenio u novu. Nova kanta ima bolju brtvu.
Iako izgleda super! Ali sada postoje mnogi lijepi strojevi za kruh drugih oblika - Electrolux, na primjer. I jeftinije.
81ruslan81
Citat: Rita

Srednje smjese ne mogu se otkazati, što onemogućava pečenje raženog kruha. A u njemu nema posebnog programa za raž. Možete, naravno, ispeći raž. Nakon prve duge šarže potrebno je ukloniti mikser. Ali koja je poanta hvaljenog programiranja?
Pa, pročitao sam na forumu, ima recepata, čini se od Vanya28 ima pečenja raženog kruha

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha