Treba vam aparat za kruh od 2 kg. Molim savjet!

Zdravo!
Molim vas, pomozite mi odabrati štednjak. Čitao sam u preglednim člancima da postoje pećnice koje peku do 2 kg kruha. Ali ne mogu naći kakve peći.
Imamo veliku obitelj, 7 ljudi i planira se vremenom nadopuniti. Želim peći kruh, a također umijesiti tijesto s kvascem za pite, tijesto za pizzu i okruglice, peći muffine i kolače.
Ako još uvijek nema pećnica za 2 kg, onda barem 1,5. Prijatelj je savjetovao Moulinex. Pronašao sam mulinex pećnicu od 1,5 kg - OW6121. Nisu mi se svidjele kritike o njoj - ništa se ne vidi kroz prozor. Ovo je za mene veliki nedostatak. A također nisam pronašao druge mulinekse za 1,5 kg.
Molim vas, posavjetujte koji mi najviše odgovara?
Hvala vam!

[katya2]

katya2,

Čini mi se da je 2 kg puno. Imate li sada HP? Budući da je proizvodni ciklus HP kruha 4 sata. Punite ga najmanje 6 puta dnevno))). Istodobno, bit će raznolikosti: kruh na ovaj način, kruh na onaj način, bogat, sa sjemenkama ... Tim više. da je HP punjenje vrlo brzo. Dalje - uvijek postoji varijanta od dva HP-a. Nije jeftino, ali niste ograničeni na tako uski raspon. Osim toga, u jednom možete peći kruh, u drugom možete umijesiti tijesto za palačinke, lepinje itd. Ili ispeći dvije različite istovremeno. Ipak, obitelj je velika, a ukusi su različiti. Štednjak može stajati i u spavaćoj sobi, ako je problem prostor za dvoje. Od njega nema prljavštine, samo miris kruha i zvuk pri gnječenju. Donesite kantu u kuhinju, prelijte sve i vratite je u pećnicu. Moj je prijatelj stajao na prozorskoj dasci u hodniku)). iza zavjese)). Jedan ogroman uređaj ako ste zauzeti - to je to, uopće nemate štednjak nekoliko sati. Sada možete kupiti jedan "težak" za otprilike 1200 g, početi ga koristiti, shvatiti što će vam / neće odgovarati, kakav je osjećaj za vas, a zatim kupiti što god želite ili ne kupiti - možda vam neće trebati . Osim toga, prilično je problematično nešto umijesiti u veliku kantu: vozi malu količinu hrane i razmazuje je.

I ono najvažnije. U svojoj obitelji imam 5 ljudi (sa suprugom sam i troje djece: kćer 4 godine, sinovi 12 i 18 godina). Ne jedemo toliko kruha. Od tri mogućnosti kruha za svoj HP Panasonic, ispečem najmanju veličinu za 400g brašna i ne jede se uvijek. Jer uzbuđenje, čak i zbog vlastitog kruha, brzo prolazi. Vjerujte mom HP iskustvu (već oko 13 godina).

[katya2]

katya2, trebate profesionalnu opremu za kafiće i menze za svoje količine. Mješalica za tijesto i ormar su profesionalni i mogu ispraviti komade tijesta i ispeći ih na svim postavljenim parametrima, temperaturi, s parom. Ovo je pitanje od nekoliko stotina tisuća rubalja. Nije li lakše kupiti dva proizvođača kruha Panasonic i u njima ispeći štrucu tešku 900 grama? Svaki proizvođač kruha troši maksimalno 550 vata, pa bilo koja električna mreža u domaćinstvu može podnijeti ovo opterećenje. Za zadatke brze sterilizacije konzervirane hrane kupio sam odjednom dvije šporete pod tlakom. Uključim dvije odjednom.

Ja ću dodati o "prozoru". U bilo kojoj pećnici možete otvoriti poklopac tijekom gnječenja i vidjeti što se tamo događa i kako. U peći s prozorom magli se i još uvijek ne možete ništa vidjeti. Stoga se pri odabiru ne biste trebali usredotočiti na to. Doista, vrijedi odabrati pouzdan uređaj, programe koje on sadrži. Ali ovi čips - držači za baguette i tako dalje - već su sporedni.

Imao sam dva proizvođača kruha LV i Panasonic. Jedan s prozorom, drugi bez. Zbog prozora na kruhu dobiven je bijeli kvadrat, a bez prozora ujednačena kupola.

Panas ima veliku štrucu - 600 grama brašna. Ako govorimo o običnom bijelom kruhu, ovo je oko 1 kg. U trenutnim kruhovima - tri komada. Tako da ne mogu zamisliti obitelj, čak od 7 ljudi, koja dnevno može napraviti tri kruha.Ako je kruh s dodacima oko 1,2 kg. Također puno. Za svoju obitelj od 3 odrasle osobe sada pečem 1 kruh od 500 grama brašna tjedno. Dovoljno. Kad su gosti, napravim dvije oznake.

Postoji još jedna mogućnost. Zamijesiti tijesto potrebno je dva sata i peći u pećnici u obliku šipki. Dok prva serija stoji u pećnici, drugu mijesi stroj za kruh. Nakon 5 sati (priđite, napunite sastojke, rasporedite tijesto u oblike - potrebno je 15 minuta) - bit će izvrsnih kruhova. A mogu biti i različite, kao što su djevojke ovdje napisale.

Tijesto. Evo loše sreće. Jedan kilogram pite izlazi iz kilograma brašna. Komadi 16-20. Opet, jedući odjednom, možete ispeći nove. I ne prejedajte se previše)

Hvala na odgovorima!
Ne želim se zamarati s dvije peći. Planiram da će djeca peći kruh. Naravno, ne jedemo 2 kg dnevno. Za tijesto za pitu potrebno je 2 kg. Imamo 5 djece i često dolaze gosti, pa čak i ljeti često idemo u prirodu, na šetnjama sušimo krekere i sendviče i pijemo iste pite. Prikladno bi bilo 2 kg. Ali kruh se, uostalom, može peći u manjoj veličini u velikoj pećnici.
Štednjak od 600 g posudili smo neko vrijeme od prijatelja, što nam definitivno nije dovoljno

Dodano u utorak, 31. siječnja 2017. 17:46

Ne želim peći kruh svaki dan, i bez njega ima dovoljno brige. Razmišljala sam o pečenju štruce svaka 3 dana. I to ne 2 kg, već 1 na primjer.
U maloj peći koju smo unajmili, prozor se nije zamaglio i boja kore se jasno vidjela. Mislim da je to bio LG, ne sjećam se. Po mom mišljenju, ovo je vrlo povoljno.
Budući da nitko nije rekao oko 2 kg, onda biste možda preporučili štednjak za 1,5 kg?

Prozor, po mom mišljenju, nije najvažniji parametar. Izbacio sam kakvu koru želite i pečete, što gledati? Ako pogledate kolobok, ispravite ga, onda ga svejedno morate otvoriti.

Za tijesto za pitu potrebno je 2 kg.

Pa možete li kupiti miješalicu za tijesto?

Najveći aparat za kruh na koji sam naišao je Unold 68511. Tamo je najveća težina štruce 1800g. Košta 26.000

Dodano u utorak, 31. siječnja 2017. 19:24

Za taj novac možete uzeti 2 Gorenja BM1400E s kruhom veličine 1400 g po cijeni od 9350, a još uvijek morate kupiti standardni aparat za kruh.

Moulinexovi se peku s dvije 1500 miješalica. Iako se žale na njih, ne znam. Ovo je moj prvi proizvođač kruha (u to vrijeme najnoviji i najskuplji - star najmanje osam godina, lijeno je tražiti ček), orao je jak životinje, arzan kruh svaka dva dana, knedle - kvasac bilo koji u najmanje tri puta tjedno. Problem je što se gumb stopio. Zahvaljujući savjetnicima s ovog foruma - upotrijebio sam odvijač s jednim prorezom u sredini s iglom, rastavio ga, očistio. Opet jak zvijeri. Kanta je, međutim, jednom kupila novu i mješalice.

Imao sam otprilike isto. Prvi je bio Moulinex. Gornji dio nije postao crven, kanta se odlijepila, mješalica je ostala u kruhu, uljna brtva je kapala. Ukratko, nakon 3,5 godine jednostavno sam ga bacio i uzeo Panasonic.

Od svega, mješalice su ostale u kruhu. Ali naučio sam ih vaditi na vrijeme. Kantu i mješalice napravio sam nehotice.

Ili možda 2? Redovito. Stavili smo tijesto, nakon 20 minuta u drugu. Samo prvi lim za pečenje za probiranje i u pećnicu, dok se prva serija peče, iskrslo je drugo tijesto, izrezano je u i u hladnjak. Naravno, ovo sam naslikao otprilike na vrijeme. Ljeti se u selu okupljamo kao obitelj. Općenito olovke)))))) i kruh nije za svakoga. I mislim da to ovisi o štednjaku. Imam mazgu, 4 sata. Nedovoljno, ne fermentira kruh do kraja, već divlju žgaravicu. Prestala sam peći u njemu. Kruh. Samo za tijesto ili za paštetu. Rođaci imaju stan na 6 sati. Kruh je bolji.

Moulinex vjerno služim devetu godinu. S dvije miješalice, ali iako je deklarirana težina 1,5 kg, kilogramska kora je već nešto veća od kante, pa ja pečem ove. Prije par mjeseci promijenio sam kantu, u staroj su se oštrice već previše okretale. Nema prigovora na štednjak.

Dakle, morate uzeti Mulinex, a ne pariti se s prozorom. Mislim da hoćemo. Hvala svima na iskustvu i savjetima!