ttvttv
Dragi korisnici foruma !!! Ljeto se bliži i, u skladu s tim, svi želimo ići u prirodu. Ovo ljeto imam plan otići s obitelji na more na 2-3 tjedna, planiramo živjeti u kampu. Naša tvrtka je velika, 4 odrasle osobe i 2 male. Budući da sam ja glavni kulinarski specijalist u našoj obitelji, a ostatak je po strani (operite, očistite, izrežite), počinjem razmišljati kako nahraniti sve uzimajući u obzir specifičnosti življenja, odnosno ne možete napraviti velike zalihe kvarljive hrane, barem jednom dnevno muškarci će morati voziti automobil koji će poslati u trgovinu. A ne želim na odmoru od vreća hraniti samo kuhani krumpir sa salatom + kaša i tjestenina s varivom + juha.

Tko ima slične planove za ljeto, razmislimo o tome kako hraniti naše voljene troglodite ukusno i raznoliko bez multivarka, dvostrukog kotla, hladnjaka itd. I imati pri ruci samo primus i plinski štednjak s 1 plamenikom s cilindrom
SchuMakher
Nudim pilav, paellu s dagnjama, juhe od povrća, okroshku i riblju juhu!
ttvttv
Okroshka je opet dobra po dolasku iz trgovine (dok je kvas hladan), napravili su ga, na primjer, za ručak, a što za večeru?
SchuMakher
Pilav
tatalija
ttvttv Da .. pristojan odmor, stvarno se trebaš pripremiti za takvo vrijeme. Hoćete li kuhati u kotlu i na otvorenoj vatri? Ako postoji takav način kuhanja. To je vrlo dobra šurpa, lagmane. Shurpa - može se napraviti i pržena i čisto kuhana. Meso, luk (puno), rajčica, krumpir (ako priznate, onda patlidžani i paprika). Ako napravite sušiju, to će već biti vruća posuda (bez vode i krumpira više ležite). Lagman je opet od istih sastojaka, samo što se u početku prži i dodaje mu celer, ali umjesto jufki možete koristiti samo dugu tjesteninu. Odvojeno skuhana tjestenina stavlja se na tanjur, a na njima se već nalazi lagman juha, za muškarce nemojte zaboraviti staviti ljutu papriku u mahune pored.

Navečer, sjedeći uz vatru, kako ne možete ispeći krumpir raširivši stolnjak na kojem ćete pronaći zeleni luk, svježi krastavac i, naravno, sol. I pričati svakakve priče.

Lyulyaki-bab, punjena paprika, kao što je već spomenuto, pilaf, duhanski pilići, šalšiki, prženi kruh na vatri (samo ne puno), tjestenina u mornarskom stilu. I općenito, potražite azijsku kuhinju, ona se savršeno podudara s kuhanjem na otvorenom. Video možete pogledati od Stalika Hankišijeva. Nadam se da je pomoglo
Zemljak
I zapravo, ohdisati Vas, pretvarajući se da sam kuhar, zar ne želiš?

Prema iskustvu brojnih takvih putovanja, čini se da je sustav polaznika najučinkovitiji. Kao - što želite i kako želite, ali na dan izvadite tri obroka za cijeli tim.

Prvo, svi će imati slobodno vrijeme.
Kao drugo, svi će pokušati pokazati svoje kuhanje. Raznolikost će biti osigurana.
Treće, dežurnima koji kuhaju ... nije baš, recimo, dovoljno je da kuhar na prvom zadatku "stane iza leđa".

Ne pomažite izravno dežurnoj osobi.
Svatko pere svoje posuđe. Kotlovi - na dužnosti.
Sva se pravila dogovaraju unaprijed i strogo poštuju.
Općenito, u pravilu sve ispada u redu.

Da, evo još jednog.
Na putovanjima "s punom autonomijom" unaprijed smo pripremali jelovnik za cijelo razdoblje. Kod dnevnih putovanja opskrbom možda postoje opcije. Neka ide onaj koji sutra kuha.

Sretno!
EZ


P.S. Sjećam se da smo jednom imali jednog početnika i potpunu nulu u kuhanju. Prvog dežurnog dana pokušao je baciti tjesteninu u hladnu vodu. Primijetio sam to i uspio to predvidjeti. Tada me i sam pitao koliko soli treba dodati i ...sve bi bilo u redu da nije postao izvan čopora sipati nju u žlici iznad kuhana tava.
Općenito, kasnije će se imati što sjetiti.
celfh
Kuhanje u prirodi (planinarenje, kampiranje itd.)
matroskin_kot
Domlyama je jednostavno napraviti, kuleshik je gusta i nasitna juha: da: Opskrbite se folijom - u nju će ući i riba i meso. Pušnicu možete napraviti i od kante i toplo dimljenog mesa i ribe, ali jede se vrlo brzo ..
SchuMakher
Sashlyk, opet .... riba na drveni ugljen (na roštilju) ... Da, napokon, nema problema za danas ... Išli smo u planinarenje, sve unaprijed kupovali, dijelili među članovima grupe , a sada na bilo kojoj stanici sve što možete kupiti, a još više u selu (ako nije gluha tajga). Ne idete s djecom na prolaz "za preživljavanje"
lesik_l
kako se ne bi svaki put zamarao rezanjem, kuhanjem, dinstanjem mesa - vrijedi kod kuće pripremiti različito varivo i unaprijed ga smotati. Različiti ukusi, različiti začini pružit će novost istom jelu. U jednoj teglici rajčica + mrkva + prženi luk, u drugoj samo luk + meso, u trećoj pripravak za zeleni boršč.
Odmarat ćete se - stoga, unaprijed se pripremivši, možete dati kuharima priliku da se opuste.

ttvttv
Hvala vam puno !!!!!
Usvajam:
- srednjoazijska kuhinja - istražite, odaberite ono što volite,
- kupite kotao, tu je sklopivi roštilj,
- ćevap od krumpira - klasa! Pokušat ću ljetnu sezonu,
- razmislite o varivu (zastrašujuće po vrućini, uostalom, ići ćemo na more 2 dana, neće li se izgubiti?).

A na štetu dežurnih u našoj obitelji, malo drugačije, i ja i cijela obitelj smo time potpuno zadovoljni - 1 „kraljica“ u kuhinji - ja, a i ostatak „kuhinjskih ljudi“, peru i izrezati i očistiti. Uz takav sustav organizacije rada bit će dovoljno vremena za odmor za sve. Kao što je rekao mačak Matroskin: "Zajednički rad u moju korist, okuplja."
A ja sam takva osoba da sve treba unaprijed isplanirati, razmisliti kako se opskrbiti od kuće (hrana, inventar) kako bi zadržao marku domaće čarobnice i udovoljio obitelji.
ttvttv
Citat: celfh

Kuhanje u prirodi (planinarenje, kampiranje itd.)

I koji su začini potrebni za kebab od krumpira, osim soli, naravno, i oprati krumpir nakon rezanja?
SchuMakher
Citat: ttvttv

- razmislite o varivu (zastrašujuće po vrućini, uostalom, ići ćemo na more 2 dana, neće li se izgubiti?).

varivo možete kapati, pogotovo ako su konzerve od željeza, to uvijek radimo u šumi ...
ttvttv
Dakle, moguće je s kupljenim, ali lesik_l je zastrašujući kod domaćeg variva. Posebno me brine cesta u prtljažniku automobila, temperatura će biti na cesti oh-ho, prošlo smo ljeto kad smo išli na more s spremnikom vode od 5 litara. do večeri je bilo vruće.
SchuMakher
Može se nakapati i staklo, potrebna je velika rupa za 3 litre struje. Kupite strojni hladnjak (napaja se upaljačem za cigarete) ili vrećicu hladnjaka
ttvttv
Već sam razmišljao o ovome, čak i planirao kupiti to je potrebno vidjeti! Usput, jeste li vidjeli takvog Temka na našem forumu?
lesik_l
Za domaće varivo obratite se natamylove - ovo je specijalist za meso, njezina tema https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=24514.0

Ako prvo kuhate meso, a zatim ga smotate i sterilizirate još dva sata, tada mu se ništa neće dogoditi. O instilaciji - ista dobra ideja. Stavite nekoliko limenki u veliku vreću za smeće i kopajte ispod drveta, bliže korijenju (tamo je zemlja obično hladnija).

Vrećica za hladnjak vam neće odgovarati - to je samo kao privremeno rješenje, odnosno za transport, skladištenje 12-18 sati, zatim se vrećice za hlađenje odmrzavaju i dobivamo samo prekrasnu kutiju. Prilično je skupo kupiti hladnjak koji se napaja upaljačem ako ga koristite samo nekoliko tjedana godišnje.
celfh
Citat: ttvttv

A koji su začini potrebni za ćevape od krumpira, osim soli, naravno, i oprati krumpir nakon rezanja?
Nijedna. Krumpir dobro operite, nemojte ga guliti! izrezati na okrugle komade. I nemoj više prati
ttvttv
Prilično je skupo kupiti hladnjak koji se napaja upaljačem ako ga koristite samo nekoliko tjedana godišnje.
[/ citat]
Djeca su već malo odrasla; sada planiramo ići u kamp svake godine, tako da je ovo ulaganje dugoročno i možda ima smisla. Napokon, s vremena na vrijeme koristimo i šator i primus.
ttvttv
Citat: celfh

jede se brže od mesa

Sjajno! A na roštilju patlidžane i rajčicu pečem samo na polovine, a cijelu papriku na ugljenu. Na prvom putovanju napravit ću krumpir!
Zemljak
Citat: ttvttv

Kupite hladnjak napajan upaljačem ...

Ne zaboravite još jedan "upaljač za cigarete". Da biste ga upotrijebili za pokretanje automobila iz tuđe baterije, ako se vaš nehotice istroši upravo ovim hladnjakom.
ttvttv
Citat: Zemljak

Ne zaboravite još jedan "upaljač za cigarete". Da biste ga upotrijebili za pokretanje automobila iz tuđe baterije, ako se vaš nehotice istroši upravo ovim hladnjakom.
Hvala vam! S obzirom na moju lošu naviku napuštanja automobila kad dođem na posao s upaljenim svjetlima, uz sebe uvijek imam set žica za osvjetljenje
SchuMakher
Citat: Zemljak

Ne zaboravite još jedan "upaljač za cigarete". Da biste ga upotrijebili za pokretanje automobila iz tuđe baterije, ako se vaš nehotice istroši upravo ovim hladnjakom.

i šo, je li teško voziti motor za punjenje akumulatora? Od frajera ... iskreno ...

Ima snagu od 55W
ttvttv
Citat: ShuMakher

i šo, je li teško voziti motor za punjenje akumulatora? Od frajera ... iskreno ...

Ima snagu od 55W
Kako se to hladi?
irusya
Tvoja je temka dotaknula moje najdublje žice. Već dugi niz godina u ljeto u petak navečer odlazimo prema Ladogi, postavljamo kamp, ​​ne samo nekako, već stvarno, i uživamo do nedjelje navečer. priroda i opuštanje. Naš tim smo moj suprug i ja, dvoje unučadi sada imamo 8 i 5 godina i bračni par prijatelja. Na more idemo automobilom svake godine, ali prošle godine smo prvi put išli sa šatorom, a sada ne možemo zamisliti drugi odmor! Želim reći da u našoj obitelji kuham samo ja, ali uopće ne gunđam: u kuhinji sam ljubavnica i kraljica, a kuhanje u prirodi je zadovoljstvo. Prošle smo godine kupili hladnjak za automobile u pripremi za put na more i uopće nismo požalili! Ne treba mi nikakvo varivo, ni domaće ni kupljeno u trgovini. Jednom svaka dva dana suprug odlazi u trgovinu negdje u blizini, srećom, to sada nije problem. Jedino pravilo je da mesne prerađevine treba kupiti smrznute, a zatim će mirno ležati u hladnjaku dva, pa čak i tri dana (ako je, na primjer, ambalaža bila vakuumska. Polu dimljena kobasica, majoneza je savršeno uskladištena. Kupite piletinu, jetru, kobasice, jaja, maslac , meso, dobra dimljena rebra za juhu.Dok se pileća juha kuha od sitno sjeckane piletine (to je samo oko 20 minuta), možete se kupati u moru, onda sam ubacio krumpir s povrćem i rezancima, to je super juha! I nema variva za doručak. obavezno muzite kašu, tako su navikli. Kupujemo sterilizirano mlijeko, za njega se ništa ne radi čak i bez hladnjaka. Morate i sami - prirodna kava u francuskom prešu i sendviči, jer je sir, i jednostavan i otopljen, a kobasica uvijek tu. Za ručak, juhu, ponekad i od vrećice, ali s dodatkom krumpira i povrća, za drugu - salata od svježeg povrća, kobasica ili ista ona piletina od juhe, čaja ili kompota sa svakakvim suhim kolačićima. Za večeru opet salata i nešto meso s roštilja, piletina ili povrće mogu biti kajgana ili omlet, možete pržiti krutone od kruha. A osim toga, lokalno voće i bobičasto voće. Pokazalo se da se kupnja obavljala svaka dva dana, i u trgovini i na tržnici. Moje mišljenje da je potreban hladnjak uopće nije uzaludno rasipanje novca, pa što ako se koristi samo ljeti (međutim, kao i drugi uređaji za rekreaciju), ali toliko povećava kvalitetu odmora da ga nikakav novac ne može mjeriti, pogotovo da se ta stvar kupuje dugo vremena i služit će nama i našoj djeci. Hladnjak koristimo i na cesti, nikad ne jedemo u javnoj ugostiteljstvu, sve nosimo od kuće, a kako je lijepo piti hladan kvask ili vodu, pogotovo kad je vruće.
ttvttv
Irusya! Hvala vam!
Pitanje o hladnjaku, nakon što sam donio odluku da putujem sa šatorom, razmišljao sam o kupovini, ali nakon što sam pogledao na Internetu da različiti modeli daju pad temperature s 18 na 22 stupnja, smatrao sam da to nije dovoljno. Molim vas, podijelite detaljnije kako hladi svoju dragu, koliko hrane ulazi u njega (tj.koliko je optimalnije uzeti) i koliko dugo možete držati iste kobasice, na primjer.
A na cesti, gdje je bolje ugraditi ga u kabinu ili u prtljažnik?

I vrativši se temi kuhanja u prirodi, niz salata kodnog naziva "Šetnja" vrlo je uspješan za kratkotrajne izlete u prirodu (2-3 dana imate Ladogu, a mi Volgu-majku):
1. Kukuruz, grah iz konzerve, koje zelje volite puno, luk, krekeri, majoneza.
2. Kupus, luk, krutoni, majoneza.
3. Nešto ili kukuruz, grašak ili grah,
rajčica, krastavci, paprika - jedite stotinu ili sve zajedno,
luk, riblje konzerve (može se koristiti kuhano meso ili ostaci ćevapa), krekeri, majoneza.
Salate su prilično ukusne, i što je najvažnije pripremaju se trenutno, pogotovo prva.
Hir
Također je vrijedno kupiti prijenosni plinski plamenik koji radi od malih zamjenjivih uložaka za plin.
Evo jednog:

Kuhanje u prirodi (planinarenje, kampiranje itd.)

Te su stvari prilično jeftine, ali štede puno vremena i truda tijekom kuhanja na otvorenom. I, u skladu s tim, putujuća posuda (e) (ovisno o broju pratitelja), tava, kuhalo za vodu i žele za pripremu kave, daska za rezanje i nož. Jela od kojih ćete jesti - bolje je skupiti veću jednokratnu upotrebu. Prikladnije je i higijenski. Nije poznato s kojom vodom i gdje će se morati prati obično posuđe. I još vreća za smeće.

ttvttv
Imam plinsku peć i pribor za kampiranje, suprug i ja smo stari turisti, a moji roditelji nikad nisu imali vikendice, prepoznavali smo samo rekreaciju na otvorenom. Ali navikla sam na 2-3 jednodnevna putovanja. I super je kod posuđa za jednokratno korištenje, imam plastične čaše i tanjure, ali s jednokratnim je zaista mirnije. Hvala vam!
Hir
Citat: ttvttv

Imam plastične naočale i tanjure, ali jednokratna je zaista mirnija. Hvala vam!
Višekratne plastične čaše, tanjuri i pribor za jelo nisu dobri. Ljubitelji smo i izleta sa šatorima. Stoga znamo da nije uvijek moguće prati posuđe u kampovima. ČIST vode, i, osim toga, onda jesti iz posuđa oprano sumnjivom vodom. Jedno je kada perete posuđe koje je naknadno podvrgnuto toplinskoj obradi, poput lonaca, čajnika itd. A ispiranje tanjura, čaša i pribora za jelo kipućom vodom - ne možete dobiti malo vode i ne možete dobiti dovoljno plina za vrenje. Jednokratno posuđe danas se prodaje svugdje, na bilo kojoj benzinskoj crpki ili u trgovini uz cestu, košta lipu i ne zauzima puno mjesta u prtljažniku automobila.
ttvttv
Citat: Caprice

Višekratne plastične čaše, tanjuri i pribor za jelo nisu dobri. Ljubitelji smo i izleta sa šatorima. Stoga znamo da nije uvijek moguće prati posuđe u kampovima. ČIST vode, i, osim toga, onda jesti iz posuđa oprano sumnjivom vodom. Jedno je kada perete posuđe koje je naknadno podvrgnuto toplinskoj obradi, poput lonaca, čajnika itd. A ispiranje tanjura, čaša i pribora za jelo kipućom vodom - ne možete dobiti malo vode i ne možete dobiti dovoljno plina za vrenje. Jednokratno posuđe danas se prodaje svugdje, na bilo kojoj benzinskoj crpki ili u trgovini uz cestu, košta lipu i ne zauzima puno mjesta u prtljažniku automobila.

Bolje ga je kupiti na licu mjesta, inače se već unaprijed bojim kako ću spakirati sve vitalne stvari. Popis će trebati početi pisati mjesec dana prije polaska, postupno dodajući ono što ste zaboravili
Hir
Citat: ttvttv

Bolje je kupiti na licu mjesta, inače se već plašim unaprijed
Ako u vašoj zemlji nema problema s takvom kupnjom na periferiji, onda je to moguće na licu mjesta. Iako, određeni minimum posuđa za jednokratnu upotrebu, za svaki slučaj, vrijedi dohvatiti od kuće. Pa, barem da možete jesti negdje na cesti, ako putujete daleko i ako nema prodajnog mjesta. Prodajemo ga gotovo svugdje, osim, možda, negdje u šumi.
Sada, prije blagdana, naši ljudi kupuju posuđe za jednokratnu upotrebu gotovo na veliko
Gotovo da sam zaboravio: zgrabite kolut stolnjaka za jednokratnu upotrebu.Nadam se da prodajete tako kompaktne polietilenske role. Stolovi za piknik također nisu uvijek čisti. A ako donosite vlastiti stol, lakše ga je održavati čistim pri svakom obroku.
Nakon jedenja, takav jednokratni stolnjak smotamo zajedno s prljavim posuđem, strpamo u vreću za smeće i ostavimo na posebno određenim mjestima.
Aprelevna
irusya Čitala sam te ... i trenutno sam htjela ući u auto i pojuriti u prirodu ... Sjetila sam se svih obiteljskih putovanja
širom Rusije, Ukrajine i Europe ...
dobro je što dolazi ljeto ... a tu je i sve što vam treba za takva putovanja, kao i iskustvo stečeno godinama tijekom dugih putovanja.
Slažem se s vašim postom 100%
ttvttv
Citat: celfh

ttvttv , Oprostite molim vas. Ne govorim o tebi. To je tako, u srcima, od očaja, od boli za našu prirodu

celfh! Najbolnije je što kad odlazimo prema Volgi, u prtljažniku automobila uvijek imam paket vreća za smeće i malu grabulju, prije postavljanja kampa očistimo i sakupimo svu tu „ljepotu“ u obliku posuđa za jednokratnu upotrebu, boca itd. ...
irusya
ttvttv, grablje nosimo i sa sobom, a metlu nosimo, u kampu uvijek imamo čistoću, možete hodati bosi bez straha da se ne porežete, ali posuđe za jednokratnu upotrebu nikada ne nosimo sa sobom! Imam set posuđa za piknik: tanjurići za prvu i drugu izrađeni su od plastike otporne na toplinu, a ovdje su šalice od kaljenog stakla, žlice od nehrđajućeg čelika. Peremo posuđe nakon svakog obroka i na Ladogi i na moru, čak i slanom vodom. Neki se moji kolege smiju i kažu da se ne odmaramo na izletu, jer imamo veliku udobnost, a meni se toliko sviđa! Volim kad navečer prije spavanja moji unuci uživaju gledajući svoje omiljene crtiće na DVD-u s automobilom, pa čak i na dugom putu, to puno pomogne kad se djeca umore. Imamo hladnjak od 35 litara, kad smo kupili mog supruga, vikali su da sam luda i sad on u potpunosti odobrava moj odabir, jer zato ne morate svaki dan ići u kupovinu namirnica, a za bocu piva uvijek ima mjesta. Hladnjak se hladi 30 stupnjeva ispod okoliša. Sjećate se prošlog ljeta? Dakle, nikada nas nije iznevjerio u takvoj vrućini na morskoj obali, jedino što je moj suprug tri puta dnevno morao paliti automobil po 20-ak minuta kako ne bi ostao bez baterije, ali svima je jasno da bez toga nema ništa.
irusya
Aprelevna, u tvojim se riječima osjeća neka vrsta tuge ... Uskoro će se moći trzati, pa, možda već i za svibanj! U Sankt Peterburgu, ljeto počinje kasnije, nažalost. A u kolovozu idemo na Krim.
ttvttv
Irusya, i ja sam sve izrađeno od plastike, kao što je bio slučaj sa setom žlica, vilica i stolnih noževa, ali na štetu udobnosti, to je točno.
Ponekad se s velikom nostalgičnom tugom prisjetim našeg starog pamirku šatora, kad su mama i tata svakog vikenda ljeti vlakom odveli sestru i mene kod nas, imamo Mastryukovsky jezera, m. B. čuli gdje je sada "emisija" nazvala Grusinsky festival, a onda su sa sobom ponijeli samo ono što ste mogli napuniti u očev ruksak, ali bilo je tako sjajno! I sada je tu šator s mrežom protiv komaraca, madraci na napuhavanje za spavanje, a moji mališani čak se kombiniraju s vrećom za spavanje, stolom i preklopnim stolicama, a također i DVD-om u autu. Usput, još jedno pitanje, imam sklopivi stol i sa strane na njemu su sva 4 mjesta pričvršćena zajedno, dovoljno za kratke izlete, pitam se trebam li kupiti još jedan za pločice, posuđe itd.
Također idemo u kolovozu samo do Azovskog mora
ttvttv
Dragi moji sugovornici! Ne čini vam se da smo malo skrenuti s teme.
Želim da sve naše društvo pamti ne samo more, sunce, komunikacija, već i ukus,
pa želim svima udovoljiti jelima koja sa mnom još nisu probali.
I naravno, ćevap s konjakom vrlo je ukusan (ne bez njega)
BTW, a što je sa šiš ćevapom!? U našoj ga obitelji uvijek sama kiselim, m. tko ima nešto originalno? Molimo podijelite
Aprelevna
Citat: ttvttv

Aprelevna, idemo također u isto vrijeme s nama u kolovozu!
Hvala na pozivu, ali već ove godine smo planirali ..
Ići ćemo na mora, najvjerojatnije, europska ...
Citat: Irusya

Aprelevna, u tvojim se riječima osjeća neka vrsta tuge ... Uskoro će se moći trzati, pa, možda već i za svibanj! U Sankt Peterburgu, ljeto počinje kasnije, nažalost. A u kolovozu idemo na Krim.
Ne, nisam htio staviti tugu u svoj post .. Sjetio sam se samo kako smo putovali ..
sada su životni uvjeti mene i moje obitelji nešto drugačiji, što mi često ne dopušta da vodim,
sada posao nije posve uspješan u planiranju odmora, općenito, ima trenutaka
što ne možete popustiti, pa smo za sada ograničeni na jednodnevne izlete na roštilj,
ali želim, naravno, u potpunosti ..
ttvttv
Aprelevna, u čemu je razlika zapadnoeuropsko, istočnoeuropsko, itd. Glavno more
Najtoplije je u kolovozu.
irusya
Da, sjetio sam se: nije nimalo teško prehraniti obitelj palačinkama za večeru, tko što s čim voli. I dvije godine zaredom donio sam džem s juga, prve godine marelice, a druge - breskve. Kupovao sam lokalno voće za lipu, posebno prema standardima Sankt Peterburga, i kuhao sam ga točno u šatoru. Kad sam kuhao džem, koristio sam "zhelfix", koji smanjuje vrijeme kuhanja na 10-15 minuta, a možete staviti i upola manje šećera. Gotov pekmez stavio sam u plastične kante za hranu od 2 litre s poklopcem. Još je ostalo malo pekmeza od breskve. Ove sezone opet ću sa sobom uzeti lonac, kante, žuticu. Šećer i voće kupit ćemo na licu mjesta. Njegov povratak nije problem: hrana koju smo ponijeli sa sobom (uzimamo je, nećete je kupiti na licu mjesta.) Pa, o pilićima u procesu kuhanja, i tako je sve jasno, ovdje su i palačinke na mjestu.
ttvttv
Irusya. Hvala vam! Super je što je sve pri ruci, vidio sam u Sportmasteru, sklopivi pomoćni stol, s policama, ladicama i sa zaštitom od vjetra za pločice, očito ga trebate uzeti i sjajno je s džemom. Prošle godine smo se odmorili na Azovskom moru u Iljiču u blizini tjesnaca Kerč, ali tamo smo odvezli cijelu obalu Peresyp, Kuchugury, Golubitskaya, Temryuk, otišli u Taman (ne prolazeći trgovinu tvrtke u tvornici vina Fanagoria) i čak stigli do Crnog mora. Mjesto mi se jako svidjelo, a na obali je dobar pijesak, malo školjki između Golubitske i Temrjuka, ima mnogo kampova. Ljudi prirodno nisu kao na Crnom moru, čak i ako u samom selu odete jedni na druge na plažu, ne leže jedni nad drugima. Otišli smo do ušća, dobro, tamo je s djecom u redu, voda je topla, prozirni pijesak, a ispod nje ljekovito blato i labudovi plivaju jedni pored drugih, pa preporučujem, preporučujemo tepar samo tamo. A što je ribarnica u Temryuku
irusya
ttvttv, tablica o kojoj govoriš je jednostavno super, ali koliko košta zanimljivo? Ove sezone kupili smo roštilj umjesto roštilja koji je naredio da dugo živi. Nikad nismo koristili roštilj, ali mislim da će biti dobro skuhati dežurnu piletinu i tamo peći povrće. Patlidžane i tikvice obično režem uzduž, s ovakvim dugim jezicima, i pečem ih na roštilju, ali mislim da će biti bolje na roštilju, jer postoji poklopac. A možda će vam netko reći i recepte za roštilj, stvarno želim ne udarati lice u blato kad prvi put ove sezone izlazim na selo, ali to će se dogoditi, mislim, na moj rođendan. Na Azovu smo se odmarali u Dolžanki, a u Jeisku smo bili, do sada nigdje drugdje.
izumka
U posljednje vrijeme radim BBQ s pilećim bedrima (ugljikohidratima). Da bih brzo kuhao, prvo sam izrezao kosti (tada će od njih biti divna juha). Sad sam počeo uklanjati kožu iz dva razloga: prvo, mnogi od nas je ne jedu, a, drugo, tijekom kuhanja masnoća ne kaplje stalno i ne puši. Posolite i popaprite pripremljeno meso, pospite curryjem (obožavam ga!), Mljevenom paprikom. Prije sam ga mazala majonezom, ali sada jogurtom bez dodataka ili, u ekstremnim slučajevima, kiselim mlijekom. Stavila sam je u hladnjak. Obično sve to radim navečer, a sutradan za ručak radimo roštilj. Ispada vrlo nježno i ukusno meso!
ttvttv
Irusya, stol je koštao oko 4,5 tone. r., ali idemo u kolovozu, mislim da će biti popusta. I sutradan uvijek napravim salatu od patlidžana: pečeni patlidžani, luk, začinsko bilje, češnjak, majoneza ili su prekrasni u juhi
irusya
ttvttv, a danas smo donijeli katalog jednog od supermarketa, pa tamo radna površina s preklopnim policama košta samo 1490 rubalja. Istina, za štednjak nema zaštite od vjetra, ali svejedno je vrlo slatka, izrađena od vodonepropusne tkanine, vrata se zatvaraju patentnim zatvaračem, koliko volim takve stvari! Svidjelo se čak i mom suprugu. A salata od patlidžana je izvrsna. Također smo sve godine putovali s roštiljem, muškarci su ga čak i poboljšali: napravili su sklopive duge noge kako ne bi stajali u određenom položaju ispred njega, inače, vrlo zgodno, a ovog proljeća, iznenada na rasprodaji u hipermarket, među najrazličitijim sitnicama, pronašla sam na donjoj košari, veliku tešku kutiju, nazvala supruga i pokazalo se da je to zadnji roštilj iz prošle sezone po smiješnoj cijeni. Moja sreća nije imala granica, pogotovo kad smo je sakupljali kod kuće, ljepotice! Djeca trče uokolo, mačka pokušava ući ispod pokrivača, a mi sjedimo, divimo se i sanjamo. A također mi se jako svidjelo što nije okrugla, već kvadratna, pa će biti prikladnije kuhati na ražnjićima. Hvala na linku.
ttvttv
Irusya, kakva sjajna cijena !!! U Samari ću također tražiti previše bolno za 4,5 tone. krastača prigušuje. Također mi se jako sviđaju ove stvari, posebno prikladna vrata s patentnim zatvaračem, pa, nećemo tražiti ništa.
Hir
Citat: Irusya

Caprice, vjerojatno imaš još boljih stvari! No, ima li mjesta na kojima se možete opustiti uz šator u potpunosti? Moja sestra, koja uvijek živi u Izraelu, uvijek s čežnjom gleda naše fotografije s mjesta za odmor.
Nemamo tako velik izbor stvari. Stalno ih tražim u svim trgovinama na koje naletim putem.
Ali mjesta su prekrasna za opuštanje uz šator - okno. Štoviše, savršeno opremljeni za kampiranje i čisti. Ima li vaša sestra drugih razloga za čežnju? Pa, na primjer, obitelj ne voli ovakav odmor, niti probleme s automobilom, ili iz kojih drugih razloga?

irusya
SJAJNO, ali šatori su svi isti, jesu li oprema za kampiranje?

A ovako izgleda naša kuća.
Kuhanje u prirodi (planinarenje, kampiranje itd.)
Kuhanje u prirodi (planinarenje, kampiranje itd.)
Hir
Citat: Irusya

SJAJNO, ali šatori su svi isti, jesu li oprema za kampiranje?
Nema inventara. Samo što izbor opreme za kampiranje ovdje nije bogat, vjerojatno zato što se Izraelci u pravilu rijetko biraju sa šatorima na dulje vrijeme. Češće - za noć ili dvije, ne više. Stoga ne prodajemo čvrste zvonce i šatore. Osim toga, komore su gotovo uvijek opremljene izvorima vode, stolovima, tuševima, zahodima, električnom energijom i ponekad nepokretnim roštiljem. Mnogi kampovi imaju trgovine u kojima možete kupiti ugljen, neke potrebne stvari i hranu.
Kad izađemo, sa sobom nosimo šator, sklopive ležaljke, dvostruki madrac na napuhavanje i krevet za njega, hranu u termalnom spremniku, molove za roštilj, more posuđa za jednokratnu upotrebu i vreće za smeće. mali plinski plamenik za pripremu čaja ili kave. Rjeđe sa sobom nosimo generator. Sklopivi stol i stolice rjeđe će se povući ako znamo da kamp nije opremljen.
ttvttv
Irusya, pokušat ću objasniti, vjerojatno pedalu, ona sitnica na kojoj tapkaš sastoji se od 2 papučice (plastične), međusobno pričvršćene, a u sredini imaju široku gumenu cijev. Ništa tako objašnjeno od mene, cijela obitelj zna da imam "tehnički kretenizam"

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha