Čajna gljiva

[Čajna gljiva.]

Čajna gljiva.

"Biografija" Kombuche
Smatra se da je rodno mjesto kombuče Cejlon. Odatle je migrirao u Indiju, Kinu i Japan. U tim se zemljama koristio kao sredstvo za produljenje života. Nakon rusko-japanskog rata, ruske trupe donijele su kombuču kući, odakle se proširila po cijeloj Europi.
Kako izgleda kombucha?
Kombucha više sliči na meduzu. Od ovog i njegovog službenog naziva meduze. U narodu se naziva i japanska gljiva, more, manchu, čajni kvas, fango, kam-bu-ha, japanska spužva ili japanska maternica. Gljiva se sastoji od mikroorganizama - octenokiselinskih bakterija i kvasca. Inzistirati na listićima čaja i šećeru. Gljiva pluta na površini tekućine, slično višeslojnom žutom filmu s procesima koji nalikuju pipcima meduze.
Korisna svojstva kombuhe
Tijekom fermentacije octenih bakterija i raznih vrsta kvasca koji čine gljivu stvara se etilni alkohol. Također, zahvaljujući gljivi, u infuziji su prisutni kofein i razne kiseline: glukonska kiselina, mliječna, oksalna, limunska, fosforna i octena kiselina. Kao rezultat fermentacije oslobađaju se i vitamini, posebno vitamin C i D.
Ovo je samo mali dio onoga čime je infuzija kombuhe zasićena. Zahvaljujući ovoj kolekciji hranjivih sastojaka, kombucha može riješiti neke zdravstvene probleme. Na primjer, on je u stanju izliječiti bolesti gastrointestinalnog trakta, posebno zatvor, hemoroide, gastritis. Također, uzimajući infuziju kombuhe, riješit ćete se hipotenzije, tonzilitisa, dizenterije, enterokolitisa i šarlaha. Kombucha djeluje kao antibiotik ako ste bolesni s akutnim respiratornim infekcijama, anginom, gripom. Također liječi bolesti uha, grla, nosa, očiju. Na primjer, konjunktivitis. Inficirane rane također se mogu liječiti infuzijom kombuhe. Iznenađujuće je da se čarobna gljiva može nositi s tako ozbiljnom bolešću kao što je tuberkuloza. Iako ga ne liječi, tijek bolesti je vrlo dobro ublažen.
Kombucha i magija
Kombucha se ne samo što smatra korisnim proizvodom, već mu se pripisuje i čudesna snaga. Najčešće čarobnice koriste kombucha za takve čarobne akcije. Gove gljivama na zahtjev osobe. Ali i sam čovjek je u stanju omalovažiti čudo od gljive.
Vjeruje se da će, ako je dobro zatražiti kombuhu, ispuniti svaku želju. Da biste to učinili, obratite se gljivi svaki dan, zaželite želju, u zoru i prije spavanja. Istodobno, izgovorite zahtjev naglas, ali šapatom, tako da nitko osim gljive neće čuti. To bi se trebalo raditi tjedan dana. Držite svoj ugovor strogo povjerljivim.
Zapamtite da gljiva mora biti postavljena na čelo kreveta i zaželite želju s ljubavlju pritiskajući staklenku s gljivama na prsa.
Postojao je takav recept za "zlatnu ribicu" zahvaljujući nalazima stručnjaka iz psihobakteriologije. Misle da su bakterije u stanju pohraniti informacije i prenijeti ih od osobe do osobe. Osim toga, ako se, primjerice, odlučite riješiti bora, bakterije će to zapamtiti i proizvest će tvari potrebne za rješavanje ovog problema.
Kombucha recept
Uzmite staklenu posudu, napunite je toplom vodom. Jedna litra je 100 grama. šećer i dvije žličice čajnih listova. Dobivenu otopinu ulijte u drugu staklenku s kombucom. Ne možete sipati šećer izravno na gljivu, ona može izgorjeti i umrijeti. Stoga se tekućina mora pripremiti odvojeno. Umjesto šećera možete koristiti med ili fruktozu.
Ne preporučuje se zatvaranje staklenke poklopcem, bolje je koristiti gazu, presavijajući je u nekoliko slojeva. Držite posudu za infuziju na 25 stupnjeva. Pazite da nije izložen sunčevoj svjetlosti.Inzistirajte na gljivama ljeti najviše četiri dana, a zimi najviše tjedan dana. Kad je infuzija spremna, mora se ocijediti u zasebnu posudu, a umjesto nje u staklenku s gljivom treba dodati novu tekućinu za novu infuziju.
O gljivi se mora brinuti. Da biste to učinili, operite ga dva puta tjedno tekućom hladnom vodom. Kad naraste, možete odvojiti jedan od slojeva i iz njega uzgojiti novu gljivu.

Imam ove zoogleyje koji rastu mnogo, mnogo godina.
A kako omalovažiti gljivu? Kad naraste, mi ga, naravno, podijelimo - ili ga damo, ili bacimo.
Zavjerom - ovo je, naravno, zanimljivo. Možda ponoviti s kvascem?
E, nema na nama svete inkvizicije!

Pročitao sam i verziju da zoogley dobro raste tamo gdje postoje zdravstveni problemi. Odnosno, ako zoogley uzgaja zdrava osoba, pogotovo gljive neće rasti ...

Dugo sam želio takvu gljivu, ali gdje je mogu dobiti?

Dugo sam želio takvu gljivu, ali gdje je mogu dobiti?

Upravo sam podijelio svoje - i izbacio većinu. Ako pričekate, mogu podijeliti u budućnosti.

Pa, ne znam kako netko, ali kad sam uzgojio kombuhu, cijela se obitelj od nje skokovito popravila ... Iako je to zapravo nešto poput kvasca ... Oni koji su skloni prekomjernoj težini treba dobro razmisliti prije početka uzgoja gljiva

[Hir]

Hir,
Vjerojatno niste poštedjeli šećer za gljivu. Zapravo, mršave od njega - on jede nešto dodatno u tijelu. Ja, umjesto da kuham crni čaj, često dodam zeleni čaj ili biljnu infuziju.
Kao i svako živo biće, i gljiva se voli o njoj brinuti - hraniti je na vrijeme, držati je u čistoj posudi, daleko od izravne sunčeve svjetlosti.
Ako je na istom stolu s morskom rižom - posljednji kraj - spore gljiva uspijevaju se smjestiti u staklenku morske riže, a riža umire - ovo je stvorenje, za razliku od gljive, vrlo drhtavo i hirovito.

[Hir]

Hir,
Vjerojatno niste poštedjeli šećer za gljivu.

Ne ulijeva se toliko šećera. Ne volimo previše slatko. Ali kombucha - ona, poput kvasca, ne pridonosi gubitku kilograma. Iz osobnog iskustva.

[Hir]

Hir, ovo je vijest. Uvijek sam mislio da, naprotiv, od njega mršave, jer postoji mješavina kiselih i kvasnih bakterija, pa se čini da kiselina postaje sve veća. A s druge strane, oni su kvasac i kvasac u Africi!
Nije dopušteno za gastritis s visokom kiselošću. Uzgajam sve tri vrste gljiva - morsku rižu, čaj i kefir, ali ih posebno ne zloupotrebljavam, pa povremeno za razna pića. Ali kefir djeluje svaki dan!

[kvasac su u Africi kvasac!]

S druge strane kvasac su u Africi kvasac!

Točno!
Imao sam ovu gljivu još u Kijevu. Kao i svaki kvasac, hrani se šećerom. I poput kvasca proizvodi sve iste "otpadne proizvode". I od toga im je sve brže i bolje. Zbog toga smo ga prestali uzgajati kod kuće.
A listovi čaja i drugi dekocije i slično aditivi su čisto za okus.

Uzgajam sve tri vrste gljiva - morsku rižu, čaj i kefir,

Kombucha - Znam, moja kćer ga uzgaja. U kući je i kefir - on nas opskrbljuje kefirom. Ali prvi put čujem za morsku rižu. I za što je on?

Točno!
Imao sam ovu gljivu još u Kijevu. Kao i svaki kvasac, hrani se šećerom. I poput kvasca proizvodi sve iste "otpadne proizvode". I od toga im je sve brže i bolje. Zbog toga smo ga prestali uzgajati kod kuće.
A listovi čaja i drugi dekocije i slično aditivi su čisto za okus.

Ako mislite da ću gorljivo braniti stajalište da ljudi ne postaju bolji od kombuche, onda ne. Prekopati po internetu, citirati autoritativna istraživanja - ne, neću. Biti bolji znači bolje. I gubim kilograme!

Kombucha - Znam, moja kćer ga uzgaja. U kući je i kefir - on nas opskrbljuje kefirom. Ali prvi put čujem za morsku rižu. I za što je on?

Morska riža su tako prozirni veliki komadići koji se u vodu ulivaju sa šećerom i suhim voćem.
S lijeve strane nalazi se slika dijapozitiva neshvatljive prozirnosti - to je ono što je.
Ukus je poput infuzije kombuhe, ali izdaleka. Ukusno.
Raspitajte se okolo, sigurno ga mnogi uzgajaju.
Inače, prema mojim zapažanjima, kombucha dolazi od morske riže. Kad riža dugo stoji na vrhu, pojavljuje se film - točno poput kombuche, samo što oni inzistiraju na različite načine. Inzistiram na riži ili grožđicama, ili suhim marelicama. Pokušala sam s ostatkom suhog voća, nije mi se svidjelo. Suhe šljive umrljale su je beznadno tamnom.

[Zubastik]

Zubastik , Hvala vam. Slijedio sam link i pročitao ga. Sad pokušavam povezati ono što je napisano o morskoj riži kod dijabetesa, s činjenicom da se riža inzistira na vodi sa ŠEĆEROM i suhim voćem. Više ne očekujem odgovor na ovo, ali, poput poručnika Rzhevskog, "tako, da nastavim razgovor".

Živjela sam s morskom rižom otprilike 3 godine. Razvila se dobro - čak sam s njom otišla u Anapu i tamo je predstavila.
S dijabetesom, ne znam. Iz osobnog iskustva potvrđeno je da uklanja bubrežne kamence i dobro pomaže kod gastrointestinalnih bolesti. U svakom slučaju, trebate se posavjetovati s liječnikom.

Vaša klima vjerojatno pogoduje prosperitetu.

Pa, naša klima je zasebna pjesma, samo ću reći da je ne mogu svi izdržati. Pogotovo temperatura pada zimi, a iscrpljujuća vrućina ljeti. Ali ovo je već izvanmrežno i ne odnosi se na ovu temu. Dapače, na temu "Komunikacija".

[Lidija]

Lidija, naravno, ako imate dijabetes, bolje je da ne! Bolje je koristiti ovu dozu ugljikohidrata iz druge, ukusnije i zdravije hrane. Jedino je, može li se šećer uzimati za infuziju ne običan, već zamjenu šećera za dijabetičare? Zapravo ih ne razumijem, ali na polici sam vidio svakakve sorbite - je li to to? Mislim da je to dovoljno za gljivu, samo joj treba slatko okruženje, bez obzira na sve, ali ipak se ne isplati. A suho voće se ne koristi, već se baca. Riža se sama njima hrani, ali neke tvari, naravno, prelaze u vodu.
I općenito, ne vjerujem u takve izjave o "liječenju svih bolesti", naravno da je tamo sve lijepo napisano, ali postoji i gumb "kupi"! Kao da se već dugo širi glasina o heljdi da navodno pomaže u liječenju dijabetesa i da su je svi požurili jesti. Istovremeno, liječnici su bili šokirani izjavama pacijenata.
Lidija, i zdravlja vama!

Djevojke (i, naravno, dječaci)!
Navela sam tri teme o zoogleyu:
kombucha - ovdje,
Tibetanska kefir gljiva - https://mcooker-hrm.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=8388.0
Indijska (morska) riža - https://mcooker-hrm.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=8387.0
To je ono što posebno mislim na morsku rižu ...

Može li šećer za infuziju uzimati ne obični, već zamjenu šećera za dijabetičare? Zapravo ih ne razumijem, ali na polici sam vidio svakakve sorbite - je li to to? Mislim da je to dovoljno za gljivu, samo joj treba slatko okruženje, bez obzira na sve

Pa ne baš :) Gljiva neće jesti nikakvu kemiju. Treba mu samo šećer.

[Hir]

Hirzašto? Šećer je također vrsta kemije. Imam knjigu o kombuchi, postoji mnogo mogućnosti za njezinu infuziju, može se napisati na zamjenu za med i šećer. U knjižici toga vrlo je profesionalno opisano što je kombuha, a kemijski sastav infuzije naveden je prema rezultatima istraživanja nekog našeg laboratorija. Autor piše da možete inzistirati na zelenom čaju, medu pomiješanom sa šećerom i još mnogo toga. Postoji čak i opcija za brašno, ne sjećam se koje točno - dvije vrste brašna se pomiješaju na pola i doda se šećer.
Inače, probao sam ga na zelenom čaju - ispada vrlo pristojno, a prema istraživanjima, bolji je u zelenom čaju nego u crnom. Isprobala sam čaj s različitim okusima - nije mi se svidio, bolje je klasična crna, crna s bergamotom i ili samo zelene sorte Sencha, infuzija je vrlo svijetla.

postoji mnogo mogućnosti za njegovu infuziju, moguće je pisati na zamjenu meda i šećera.

Puno sam puta pročitao da ne možete inzistirati na medu.
Što se tiče knjiga, imam ih barem dvije ili tri u elektroničkom obliku. Pokušao sam ih pričvrstiti, ali nije išlo. Ako netko zna spojiti deja vu i akrobata, rado ću ga baciti u osobnu.

Što se tiče knjiga, imam ih barem dvije ili tri u elektroničkom obliku. Pokušao sam ih pričvrstiti, ali nije išlo. Ako netko zna spojiti deja vu i akrobata, rado ću ga baciti u osobnu.

Ili ćete možda baciti referencu? Ja bih ih sam preuzeo.

Puno sam puta pročitao da ne možete inzistirati na medu.

Moja knjiga kaže da možete, ali ne možete imati puno meda, preporučuje se da se 50/50 pomiješa sa šećerom. Napisuju da je med ponekad izuzetno koristan za gljivu, apsorbira nešto iz njega.
I sama sam pokušala dodati med, iako ne puno, jer me mutna boja infuzije zbunjuje. Uspjelo je sjajno.
Kome vjerovati nije jasno

[Hir]

Hirzašto? Šećer je također vrsta kemije. Imam knjigu o kombuchi, postoji mnogo mogućnosti za njezinu infuziju, može se napisati na zamjenu za med i šećer.

I otkad je šećer postao kemija ??? Od pamtivijeka se proizvodi od šećerne repe, trske itd. Med je također prirodni proizvod. Ne brkajte sa zaslađivačima. A inzistirati na zamjenama za gljivu nije sigurno da nakon toga ta gljiva neće mutirati u kulturu koja nije prihvatljiva za ljudsko tijelo. Međutim, eksperimentirajte, ako želite, na vlastitom zdravlju, ali ne biste ga trebali preporučivati ​​drugima. Odavno je poznato da nadomjesci štete ljudskom tijelu i da bi se trebali koristiti samo kada je hitno potrebno, kada ne postoji način da se koristi normalan šećer. Ako šećer zamijenite gljivom, onda je bolje prirodnom fruktozom. Barem je siguran za tijelo i pogodan za dijabetičare.

Moj muž dugi niz godina uzgaja kombuču. Kaže da ako u njemu skuhate zeleni čaj, ispada da je prozirna i ukusna.
Jednom smo on i ja donijeli morsku rižu koja, svugdje gdje pišu, pored svega doprinosi mršavljenju. Pio sam ga 1 mjesec, kao rezultat toga dobio sam 2 kg. Suprug je pio 3 mjeseca i dobio dodatnih 6 kilograma. Toliko o mršavljenju. Štoviše, dodali smo vrlo malo šećera. Kad smo prestali piti, težina mu se vratila u normalu.
Ništa slično nije primijećeno iz kombuche.

[Hir]

Skup Hir! Ne savjetujem nikoga - iznosim svoja razmišljanja proizašla iz čitanja knjige o zoogleyu. Na čemu treba inzistirati osobna je stvar. Ako slijedite svoju logiku, tada voda mora provjeriti njezin kemijski sastav prije nego što inzistirate, nikad ne znate koji se reagens odjednom čini nepotrebnim, nakon čega gljiva mutira u neshvatljivu otrovnu kulturu. Znate, voda je nestabilna, posebno za one koji koriste vodu iz slavine i filtriraju je, a za one koji naručuju kupljene boce - tko može provjeriti kakva voda postoji? I neću reći ništa o "prirodnom šećeru", kao ni o "prirodnom mlijeku". U Izraelu vjerojatno ne jedete kineski šećer, to je sigurno.

[Hir]

Skup Hir! Ne savjetujem nikoga - iznosim svoja razmišljanja proizašla iz čitanja knjige o zoogleyu. Na čemu treba inzistirati osobna je stvar. Ako slijedite svoju logiku, tada voda mora provjeriti njezin kemijski sastav prije nego što inzistirate, nikad ne znate koji se reagens odjednom čini nepotrebnim, nakon čega gljiva mutira u neshvatljivu otrovnu kulturu. Znate, voda je nestabilna, posebno za one koji koriste vodu iz slavine i filtriraju je, a za one koji naručuju kupljene boce - tko može provjeriti kakva voda postoji? I neću reći ništa o "prirodnom šećeru", kao ni o "prirodnom mlijeku". U Izraelu vjerojatno ne jedete kineski šećer, to je sigurno.

Zubastik, ne prihvaćajte ono što je zapisano u knjigama kao najvišu istinu. Povijest pokazuje da i autori knjiga često griješe.
Što se tiče šećera, ne znam gdje kupuju šećer za prodaju Izraelcima i što im se dodaje u mlijeko.Šećer se jedva proizvodi u Izraelu. Glede mlijeka - svako malo čujemo o nekakvim parnicama zbog činjenice da se mlijeku nešto dodaje. Dakle, jučer sam podnio zahtjev za mljekaru zbog nekvalitetnog mlijeka koje sam kupio u super. Obećali su nadoknaditi štetu. I mi na isti način izvlačimo vodu iz slavina, filtriramo ili kupujemo u bocama.
Ali, u svakom slučaju, pismena osoba zna da je šećer prirodni proizvod koji se dobiva iz šećerne repe ili šećerne trske.

[tri]

Povijest pokazuje da i autori knjiga često griješe.

Ovo sam ja za vas kao glave. specijalista. DVT može potvrditi. Ne samo da griješe, već i drugima prepisuju s pogreškama! Mogu pokazati toliko grešaka u inženjerstvu grijanja! Štoviše, pogreške su, u principu, male ... pa, samo što su znakovi * i / u formulama pomiješani ili su dimenzije pogrešne ... Znate li kakve rezultate studenti dobivaju? Pa, zamislite u kuharici ste umjesto grama napisali kilograme? Dobro, kada je rezultat vizualni? I kad za osobu gigakalorija i kilokalorija zvuče isto, a razlika je ... sto tisuća! I ove se pogreške prepisuju godinama !!!!!!! Napon u toplinskim mrežama brojim po tri metode (za svaki slučaj) Uh, boli, izvinjavam se što sam izašao sa svojim kalorijama.

O infuziji meda. Shvatio sam da je sam med koristan, ali kad se transformira kombuhom, ne dobije se nešto štetno ili nitko nije razumio što se tamo dobiva.
Također mogu povući analogiju s jogurtima. Na istom mjestu nemoguće je fermentirati u smjesi sa svježim voćem, jer može dobiti nešto mutirano. Možda je tako i s medom.

[Hir]

Hir, tako da sam potpuno nepismena osoba.
Razumljivo je da se šećer pravi od trske ili šećerne repe, ali ne i od kineskog! Činjenica je da moj prijatelj živi u Kini i bavi se opskrbom Rusije prehrambenim proizvodima u ogromnim količinama, uključujući šećer, mlijeko u prahu, koje se zatim pakira i prodaje kao ne-kinesko. Ovdje mi priča najstrašnije priče, posjećujući tvornice. Zapravo, da ste ikada bili u Kini u velikom industrijskom neturističkom gradu, uvelike biste promijenili odnos prema kupljenim proizvodima. Sve se tamo radi od kemije ili s puno njenog dodavanja. Kina nam je ovdje blizu - grad se izravno graniči s nekim područjima - idete i njihove se kolibe mogu vidjeti preko puta. I dok gledate kako sve rastu - tako je lako osjećati se bolesno. Čak i ako je taj šećer bio od cikle, tada je repa uzgajana na takvim otrovima, budite zdravi!
Ukosnica, činjenica da nikome ne možete vjerovati je sigurno. Kad se jogurt razmnoži sa svježim voćem, truležne bakterije koje žive u plodu počinju se razmnožavati, pa stoga ne mogu. Potrebno ih je obraditi na visokoj temperaturi kako bi ubili, a zatim - jedite jogurt s voćem. Inače nećete dobiti infuziju bakterija mliječne kiseline, već gnjilu, koja je od nje koristi? I tamo ništa ne mutira, jednostavno ne reproducira ono što je potrebno, jer je mlijeko previše povoljno okruženje za trulo: -X
Kad inzistirate na medu, ništa se ni ne događa (moje mišljenje i mišljenje autora su u knjizi, molim vas da nikoga ne slušate), samo se na medu dobije vrlo mutno rješenje - jedno, infuzija se fiksira duže nego na šećeru - dva i, što je najvažnije, med ima svoje dezinficijensi koji počinju djelovati istovremeno s meduzama - jedinstvenim antibiotikom koji proizvodi gljiva. Ispada da se sam dezinficira i dodatno dezinficira medom, što ga čini ne baš ugodnim i dulje jača infuziju. To je sve. U svojoj knjizi, ponavljam još jednom, gljiva je naslikana s kemijskog stajališta, što je neki znanstveni institut (naznačuje koji) proučavao kod nas s ciljem proučavanja infuzije gljive i njene primjene u medicini. Znanstvenike su posebno zanimale meduze, jer je to jedinstveni prirodni antibiotik.Sastav same gljive i njena infuzija detaljno je opisan, koliko vitamina, koliko kiselina i koje itd., U različitim inačicama infuzije (detaljno je dat primjer crnog i zelenog čaja). Glavna ideja je da gljiva zahvaljujući svom antibiotiku dezinficira okolinu u koju ulazi, čini je ugodnom za život i sintetizira hrpu korisnih tvari.
Molim vas da ne vjerujete lakomisleno u moje riječi, odjednom je knjigu zaista napisala poluumna osoba kako bi zaradila novac, a nije bilo znanstvenika i sve je to glupost (iako tekst neprestano sadrži poveznice s drugim radovima). Ali vjerujem i "rugam se" svojim gljivama koliko god mogu, na čemu jednostavno nisam inzistirao na njima.

Inače, sjetio sam se još jedne zanimljivosti. U njemu se kaže da su uzorci gljiva uzimani za istraživanja iz različitih regija, uključujući i druge zemlje. Pri istraživanju kem. Sastav gljiva utvrdio je da se sastavi razlikuju i to značajno, ovisno o teritoriju.

Pa, također ću dodati - rezultat cijele knjige je najpovoljnije rješenje za gljivu - infuzija svježeg zelenog čaja (koliko grama čaja se ne sjećam) i 100 gr. šećer po litri. Infuzija čaja trebala bi biti vrlo slaba; s jakom, gljiva usporava svoju aktivnost. Toliko šećera za mene osobno je puno, stavljam 5 žlica po litri. l. iz stroja za kruh. Gljiva ne voli jaku svjetlost - najbolje mjesto u kuhinji je otvoreni ormar. Optimalna temperatura je 25 *. Prema mojim osobnim zapažanjima, gljiva se bolje osjeća u sirovoj vodi, ali vodu, naravno, prokuham za piće. Ne možete ga sipati šećerom, doći u kontakt s željezom, ali to nije toliko kritično kao za kefir gljivu. Kad ga bacim mjesec dana i gljivica postane loša, nekoliko dana ga reanimiram, napunim sirovom vodom i još šećera. Kao što vidim da je došao k sebi - dolijevam kipuću vodu.

[Hir]

Hir, tako da sam potpuno nepismena osoba.
Razumljivo je da se šećer pravi od trske ili šećerne repe, ali ne i od kineskog!

Zubastik, Ponavljam: ne znam gdje se šećer donosi u Izrael. Spakiraju je na licu mjesta, ali je naprave ... Usput, jeste li ikad vidjeli kako se, primjerice, u Ukrajini uzgaja šećerna repa? I vidio sam. Ne vjerujte! Raste u zemlji! I zalijeva se raznim herbicidima. Pa ipak, šećer se od njega i dalje proizvodi. Dakle, nemojte se opterećivati ​​Kinom: danas je u cijelom svijetu sve kinesko.

[Zubastik]

Zubastik
A koliko meda treba staviti u 1 litru prema toj pogrešnoj knjizi? Jako je zanimljivo kod meduza!

p.s. Pročitao sam, otprilike, tri knjige o kombuchi, ali nije bilo tamo ...

[Ukosnica]

Ukosnica, knjižica nije pri ruci i teško je mogu je dobiti. Čim dođem tamo, sigurno ću pisati na ovu temu, pa se ne sjećam.
Sjećam se samo da je autor rekao za med da ako želite s medom, onda idealno učinite 50/50 sa šećerom, tako da se dobivaju blagodati meda i nema opterećenja na gljivu. Općenito, to je bolje učiniti prema ukusu - uostalom, njihov idealan udio šećera nije izračunat za osobu, već za gljivu, tako da brzo i dobro raste. Dakle, uzmite ga slatko koliko želite i pomiješajte ovu slatkoću meda i šećera 50/50

[Ljekovita svojstva kombuhe.]

Ljekovita svojstva kombuhe.
Potrebno je spomenuti jedno od najvažnijih svojstava infuzije kombuhe - njezino prirodno antibakterijsko djelovanje. Prirodni antibiotik koji proizvodi naziva se meduza (od znanstvenog naziva same gljive - meduza).
Provedeni su pokusi za liječenje dizenterije s meduzama. Ispostavilo se da učinkovitost infuzije kombuhe nije inferiorna u odnosu na antibiotike koji se tradicionalno koriste u liječenju ove bolesti. Potom je učinak infuzije kombuhe testiran na bolesnicima sa stomatitisom, tonzilitisom, tonzilitisom, enterokolitisom, šarlahom, difterijom, konjunktivitisom itd. Eksperimenti su potvrdili sposobnost meduza da ubrzavaju zacjeljivanje trofičnih čireva i dugotrajnih gnojnih rana .Prirodni antibiotik meduza u kombinaciji s kiselim okolišem, kao i enzimi i vitamini, brzo i duboko uništava staničnu strukturu patogena, nemaju vremena da ih obnove kako bi razvili otpornost na ovaj antibiotik. Infuzija kombuhe ima širok spektar djelovanja, odnosno uništava razne vrste mikroba.
Može se koristiti bez štete za tijelo u upalnim procesima konjunktivitisa očiju. Ljekovita svojstva infuzije također su ispitana u kirurškoj praksi: sve vrste malih gnojnih rana na prstima ruku i nogu dobro reagiraju na liječenje infuzijom čajnih gljiva.
Infuzija kombuhe i pripravci dobiveni iz nje također imaju povoljan učinak kod ateroskleroze, akutnog tonzilitisa, kroničnog enterokolitisa, akutne dizenterije, s toksičnom dispepsijom u djece, ulceroznog stomatitisa.
U crijevima infuzija kombuhe smanjuje broj Escherichia coli, suzbijajući ih, dok ne utječe na mliječnu kiselinu i acidofilne bakterije, a također potiče zaštitne funkcije tijela.
Infuzija uništava trule bakterije i druge štetne crijevne stanovnike. U roku od nekoliko dana nakon sustavnog uzimanja infuzije, nadutost crijeva i neugodan miris stolice nestaju. To ukazuje na to da se smanjuje stvaranje otrova u crijevima i obnavlja zdrava crijevna flora. Konzumacija infuzije smanjuje osjećaj gladi.

O meduzama sam našao na internetu. Sjetio sam se da su znanstvenici pronašli grešku kod ove meduze i aktivno su je proučavali, jer je to jedini prirodni antibiotik na koji patogeni ne mogu brzo razviti imunitet i prilagoditi se, za razliku od sintetičkih antibiotika. Od tada su, čini se, počeli proizvoditi lijekove na bazi ove meduze. Čitajte na internetu, treba biti infa.

Uopće nije potrebno tražiti ljubaznu osobu koja će podijeliti snimku kombuhe. Može se uzgajati i kod kuće. Ako ste zainteresirani, reći ću vam kako.

Želi li itko

Dakle, nisam jedina.
Upozoravam vas odmah - postoji nekoliko načina. Nudim najjednostavnije i najpristupačnije.
Ako je moguće "dobiti" prirodni jabučni ocat - onda je sve jednostavno. Ako ne, pripremit ćemo ocat sami (imam pet tehnologija na zalihi).
Dakle, uzmemo limenku (ja uzmem litru). Moja je dobra, ali nema kemikalija. Prelijte kipućom vodom. Neka se ohladi.
Mjerimo prirodni jabučni ocat. Prije toga ga dobro protresite, tehnologija predviđa talog, ako ga ima, čak i bolji. Treba nam čaša ili malo više - nema veze. Glavno je da vam volumen limenke omogućuje dodavanje iste količine slatkog čaja, a ostalo je još barem trećina prostora.
Čaj kuhamo kao i obično kipućom vodom, dodamo šećer, dobro promiješamo, pustimo da se ohladi na sobnu temperaturu.
Pomiješajte s octom, prekrijte gazom. Pokrivam vrh plastičnim poklopcem s izrezanim središtem. Stavili smo ga na tamno mjesto. Stavim ga u kuhinjski ormarić koji rijetko otvaram. Za dva tjedna bit će moguće vidjeti što se tamo događa. Sam postupak obično traje od dva tjedna do dva mjeseca. Svoju sam već presadio za tri tjedna.
Na površini se stvara tanak i potpuno proziran film. Držat ćemo ga tako dok se ne zgusne na 1 - 1,5 mm. Zatim, nježno, kako se ne bi slomili, isperite (točno u staklenku) i presadite je u teglu od 3 litre sa slatkim čajem. Prvo ćemo uliti litru i pol i ocijediti samo pola, dodajući novi slatki čaj. Za dva tjedna postat će jači i bit će velik, zdrav i lijep.

Ukosnica, pa na istom mjestu Leka piše recept iz knjige "Ljekoviti ocat od jabučnog jabuka" A. Semenova. Bez kvasca. Evo TO!

Vicky!
Kod kuće imam knjigu o jabučnom octu. Čini se ... Iz knjige sam shvatio ... da Lekinova opcija nije najbolja ...
Ukratko, mislim da moram ponovno napraviti jabučni ocat ...

[Ukosnica]

Ukosnicaovdje OVDJE postoji recept za izradu jabučnog octa od bbbbekema.U ovoj temi možete nastaviti raspravljati o pripremi jabučnog octa.

Gljiva mi se razboljela. Plijesan se pojavila na vrhu nakon neuspješnog odvajanja i pranja. Kako to izliječiti?

🔗
🔗
🔗
🔗
🔗 🔗
🔗

Dragi vlasnici kombuche, možda netko zna može li gljiva izdržati 10-12 sati bez pristupa zraku i bez tekućine? Morat ćemo prijaviti gljivu u prtljazi aviona. Cijelo ljeto odlazimo u Rusiju, a gljivu nema s kim ostaviti, a ja se ne želim od nje rastati.

Mislim da će se samo smrznuti u svojoj prtljazi.

možda netko zna može li gljiva izdržati 10-12 sati bez pristupa zraku i bez tekućine?

Bez tekućine bit će mu teško 12 sati, može umrijeti bez vode i zraka.
Stavite ga u plastičnu posudu veću od sebe, napunite čistom prokuhanom vodom ili slabim zelenim čajem (bez šećera).
Dobro zatvorite poklopac. Uzmite posudu takvu da se gljiva slobodno stavi u nju, prekrivena tekućinom i da ima dovoljno prostora za zrak.

Želim vam dobar let

[Divlja zvijer,]

Divlja zvijer, Volio bih uzeti gljivu u svoju ručnu prtljagu, ali bojim se da nas neće pustiti u avion. Turski carinici ne mogu mi objasniti o kakvoj je životinji riječ; a s tekućinom sada strogo.
Admin, Hvala vam

[Erhan]

Erhan
Samo što temperatura zraka u prtljažniku može biti ispod nule.

[Divlja zvijer]

Divlja zvijer, ako je temperatura tamo bila ispod nule, tada bi se sve stvari u prtljazi smrzle. Letio sam poprilično i prtljaga mi je bila malo cool kad sam je dobila. Čak je i maslinovo ulje zgusnuto u hladnjaku ostalo netaknuto.
Ali za svaki slučaj, tražio sam to na Googleu. Rezultat je 12-18g. ovisno o tipu zrakoplova.