Multicooker Polaris PMC 0508D

Dobri ljudi, recite mi, molim vas, tko ima višenamjenski štednjak iz tvrtke Polaris?
Izbor me muči već mjesec dana ... Upravo sam se odlučio za marku i shvatio sam da mi ipak treba lonac pod pritiskom, a ne samo crtić ...
oni sada imaju PPC 0205AD - može li ga netko već koristiti?

Dobri ljudi, recite mi, molim vas, tko ima višeslojni štednjak iz tvrtke Polaris?
Već mjesec dana muči me izbor ... Upravo sam se odlučio za marku i shvatio sam da mi treba štednjak pod pritiskom, a ne samo crtić ...
oni sada imaju PPC 0205AD - može li ga netko već koristiti?

: hi: Vjerojatno ćeš biti prva! Neću doći do želje da kupim lonac pod pritiskom, ne razumijem njegovu svrhu za sebe. Sjećam se samo da kuha brže, ali koliko sam shvatila, da bi nešto skuhala, na primjer, za 10 minuta treba joj neko vrijeme da se ugrije ili se varam? a zatim neko vrijeme kako bi se moglo otvoriti. Pa, možda griješim u vezi s ovom temom.

: hi: Nisam mislila da će Polaris 508 za samo tri sata dobiti takvo mlijeko.

[lonac pod pritiskom-multivarka]

: hi: Vjerojatno ćeš biti prva! Neću doći do želje da kupim lonac pod pritiskom, ne razumijem njegovu svrhu za sebe. Sjećam se samo da kuha brže, ali koliko sam shvatila, da bi, na primjer, za 10 minuta nešto skuhala, treba joj malo vremena da se ugrije ili se varam? a zatim neko vrijeme kako bi se moglo otvoriti. Pa, možda griješim u vezi s ovom temom.

Imam Elby šporet s loncem s više kuhala koji je po funkciji vrlo sličan loncu na pritisak Polaris. Dugo sam odabirao koju ću multivarku kupiti, a Dax, Orion, Aurora i Perfeza činili su se vrijednima. Ali puno sam čitala o tome lonac pod pritiskom-multivarka i odlučio je kupiti.
Bilo koje jelo priprema se 3-4 puta brže nego samo u multivarku. Prođe neko vrijeme prije nego što se pritisak pojača, ali bi li na kraju trebalo sve zakipjeti? Kad trebate pržiti luk s mrkvom, uključujete način pečenja ili mesa i on se vrlo brzo zagrijava, čini mi se brže nego što imam tavu na električnom štednjaku, sve pržite s otvorenim poklopcem, kao u običnoj multivarki, a zatim dodate sve ostale sastojke, zatvorite poklopac, zatvorite ventil i tada pritisak počinje rasti i započinje brzo kuhanje. Na Elbi je maksimalno vrijeme kuhanja u dinstanju 60 minuta - za to vrijeme domaća pileća juha ima vremena da proključa do takvog stanja da meso otpada s kostiju, suhi grašak (bez prethodnog namakanja!) U pire krumpiru kuha se za 60 minuta. Ako se heljda prelije kipućom vodom, tada se para postavlja za pritisak za 2-5 minuta, a vrijeme kuhanja 2 multi-čaše heljde dovoljno je za 12 minuta. Krumpir s govedinom potpuno se dinsta za 20 minuta (ako je s piletinom, onda je dovoljno 15 minuta) i uspijeva dobiti zlatnosmeđu nijansu, koja se dobiva ako dulje vrijeme pirjate krumpir s govedinom. Mlijeko, također, u režimu dinstanja 60 minuta već prelijepe dinstane boje, nije dinstalo mlijeko odvojeno, kuhano kašu od bisernog ječma 60 minuta - i postalo je lijepe boje pečenog mlijeka.
Ako želim drugu lonac pod tlakom, mogu uzeti Polaris - on ima maksimalno vrijeme kuhanja oko 99 minuta, ali u mom Elbyju maksimum je 60 minuta. Samo što pekarske proizvode još nisam dobio, ali imam i divnu pećnicu i aparat za kruh.

: hi: Pita od tikvica.

1. st. ribane tikvice, 1 žlica. brašno, 2 žlice. l. škrob, 1 žlica. šećer, 1 jaje, 1/3 žlice. biljno ulje, vrećica praška za pecivo i vanilin. Možete dodati kokos, kakao, ribanu čokoladu.

: hi: Dok sam razmišljao o tome kojeg proizvođača jogurta kupiti, naučio sam kako napraviti jogurt u Polarisu 508. 🔗

i jučer sam strpao aparat za šunku u Polaris - rezultat je bio zadovoljan, samo što je vjerojatno bilo moguće kuhati manje, ali nisam pronašao vremenske preporuke za lonac pod pritiskom i postavio 50 minuta na Meso na kosti

Vau !!! Također želim naučiti kako raditi jogurt! mogu li dobiti detaljnu uputu ???

: hi: Pozdrav! Samo sam oprao staklenke, ulio 2/3 vruće vode i stavio ih u mikrovalnu na 4 minute.
Zakuhajte mlijeko, ohladite na 35-37 stupnjeva, dodajte jednostavni Activia jogurt, promiješajte pjenjačom, ulijte u staklenke.
Možete samo uliti mlijeko, ili možete staviti džem (na fotografiji imam džem od kivija).
U MV ulijemo vodu, temperatura je jednaka mlijeku (stavljanjem nečega na dno), stavimo staklenke s mlijekom i zatvorimo poklopac MV. SVI! Nema potrebe za uključivanjem grijanja! Nakon 8 sati jogurt je spreman! Možda je spreman ranije, ali to radim noću.

: hi: Aparat za šunku je li to Belobok? Čekam i da se piletina otopi. Idem nešto izmisliti.

da, ona je ta))) Dugo sam je gledao, a onda sam rekao kolegama na poslu - i morao sam kupiti veleprodaju - sad pokušavamo rezultate)

Hvala na jogurtu - samo pitanje, je li potrebno kuhati mlijeko ??? vjerojatno ne?..

A vjerojatno je inicijativu potrebno podržati i pitom od tikvica - inače pečenje još nisam probao, iako sam doista očekivao da ću ga koristiti)))

: hi: Uvijek prokuham mlijeko, potrebno ga je još zagrijati, a odjednom nije prokuhano.
Pita je vrlo ukusna, a tikvice se ne osjećaju.
Sada se MV odmara od jogurta i sprema ga u kuhaču za rižu jednim gumbom!

Limunska tepsija.
600 gr svježeg sira, 3 jaja, 3 žlice. l. šećer, 3 žlice. l. griz, korica limuna, 3 žlice. l. sok od limuna.

: hi: PEČENJE MRKVE.
Ukusno i zadovoljavajuće!
Svježi sir 400 gr, mrkva 2 šalice, 4 žlice. l. kiselo vrhnje, 4 jaja, 4 žlice. l. šećer, 4 žlice. l. kokosove pahuljice, paketić vanilin šećera.

Oh, i ja sam postao vlasnik ovog cvjetnog čuda! Suprug me naziva "ljubiteljicom tehničkih ekscesa". I svi mi se sviđaju svi ti "ekscesi"! Užas! Tako da, naravno, nisam mogao odoljeti i odmah sam skuhao svoje prvo jelo - piletinu u slatko-kiselom umaku. Prije toga pročitao sam puno foruma. O mirisu iz plastike, na primjer, ... nisam imao nikakav miris. Ništa nije izgorjelo ... Koristio sam način rada "Pilaf" ... i sve je bilo dobro prženo ... Općenito, jako sam zadovoljan !!! Sad imam dva najbolja prijatelja u kuhinji ... aparat za kruh i sporo kuhanje! Evo ...

[PILETINA ROLA IZ "BELOBOKE"]

PILETINA ROLA IZ "BELOBOKE"

PILETINA U PROTEINSKOM ŽELEZU

Svinjetina, piletina s maslinama

[PIJENJE POLARISA]

PIJENJE POLARISA

[VALJAK S MASLINAMA]

VALJAK S MASLINAMA

[KOTLETI SA PRUNOM]

KOTLETI SA PRUNOM

[PEČENJE S BUTENINOM TESENOM SA SUHIM VOĆEM (BRESKVA I PRUNA)]

PEČENJE S BUTENINOM TESENOM SA SUHIM VOĆEM (BRESKVA I PRUNA)

[PILETINA U ŽELI]

PILETINA U ŽELI

Moja prva "Čokolada na kipućoj vodi"

Pa, evo takve torte, iako sam je napravio još u srpnju, ali tek su sada moje ruke došle do točke da je postavim na web mjesto. Jednostavno sam zaboravio da sam se slikao ljeti. Od trenutka kada je torta napravljena, već sam puno toga pripremila. I što je najvažnije, MV je poklonio za rođendan svoje kćeri i samo je poklonio sinu i snahi. Svi su sretni. Pogotovo moja kćer - bacit će je navečer, ujutro je spremna. A djeca su dobro nahranjena i suprug je sretan i ona se ne napreže. Pa, sretan sam - obradovao sam sve!

Ova je torta rezultat mojih tadašnjih proba. Obični biskvit (recept s ove stranice pod Panasom). Naša omiljena krema - domaća kisela pavlaka + kondenzirano mlijeko, gubi se. Ali najviše od svega (i najčešće) moja obitelj obožava Kuhanje čokolade. U utorak je rođendan mog najmlađeg sina, napravit ću nekoliko čokolada .... Pokušat ću se slikati.

Najzanimljivije je da se čokolada s prokuhanom vodom najbolje postiže u Polarisu, barem od tri koja imam (Dex, Polaris, Elbee). Možda je sve u moći?

Samo što je ovaj recept dizajniran za Panasonic, a snaga Panasa i Polarisa je 700 W, pa ispada bolje. A za sve ostale MV-ove trebate preračunati vrijeme jer svi imaju više snage. Zbog toga sam tražio nešto identično Panasu, u smislu snage i programa.

Pozdrav svima! Dakle, moj san se ostvario, također sada imam takav multivar za kuhanje 0508D. U njemu sam ispekla cupcake, sve je ispalo super.Jučer sam kuhao varivo od povrća, prvo sam pokušao pržiti pileći file s lukom u načinu pečenja, ali on se praktički nije pržio, sok se isticao, a prženja nije bilo. Molim vas recite mi koji je način najbolji za prženje? i je li potrebno pritom zatvoriti poklopac?

Da budem iskren, pržim na štednjaku, kako bih uštedio struju)). Ali pokušao sam to učiniti u MV-u. Način pečenja. Izlio sam ulje, pričekao zatvoreni poklopac dok se ne zagrije, a zatim ga pržio miješajući.

[Vovan]

Vovan Vladimire, dojmile su me se tvoje priče o čokoladnoj torti na kipućoj vodi, nikad je prije nisam pekla, ali tada sam riskirala i moja je obitelj bila oduševljena) Crtala sam crtala ukupno dva sata, hvala komad

Evo, nakon 3 godine pečenja ovog kolača, prvo u pećnici, a sada u MV-u, dobio sam ubod. Prvo se torta digla, a nakon vađenja lonca pala je. Štoviše, opal je jak, a unutarnja konzistencija nije mjehurić, već jednoliko gusta. U principu je jestivo, ali ne to ... Budući da sam pripremao najmlađeg sina za rođendan, a torta je već bila najavljena među njegovim prijateljima, po savjetu njegove supruge morao sam hitno ispeći još jedan biskvit iste, prerežite ih na pola i napravite 4 sloja ... Pojeli su tortu, ali mene je mučilo pitanje - zašto se to dogodilo. I to unatoč činjenici da tijekom postupka pečenja ne otvaram poklopac. Oba su keksa izašla isto - isprva su se jako digli, a zatim su jako pali, ali napisao sam o unutrašnjosti. Nakon što sam pročitao temu na forumu o ovom kolaču, došao sam do zaključka da je kriv prašak za pecivo. I, najvjerojatnije, ne sam prašak za pecivo, već ono što sam kupio pod ovom markom. Budući da ovaj proizvod kupujem već duže vrijeme i od istog proizvođača, a kupio sam ih 10 komada za budućnost, sjetio sam se da moja i druga pekarska roba, gdje sam ovaj put koristila, također nisu ispali baš najbolje. Očito je uhvaćena nekakva paleta. Ne prodaje se samo votka, Palenque)). Torta je jestiva i ukusna - ali ne onakva kakvu očekujete. Morat ćemo kupiti još jedan jaz i pokušati ga smiriti.

Vovan! Ako je ovo naš ukrajinski prašak za pecivo, onda je sasvim vjerojatno da razlog leži u njemu, jer nije ništa! A za budućnost napravite sami prašak za pecivo - 1 dio lim. kiseline (samljeti kristale u mužaru) i 2 dijela sode i brašna ili škroba (oboje radim na pola). Brašno, škrob su stabilizatori tako da limun sa sodom ne reagira prerano, inače će biti jedna čvrsta nakupina. Sve je to u staklenci, promućkano tako da se sastojci temeljito izmiješaju, a vi ćete biti sretni u neograničenim količinama u bilo kojem trenutku i bez probijanja;)!

[Vovana]

Imam istu priču kao Vovana -a torta nije uspjela i kolač. Točno bez praška za pecivo. Učinit ću to po savjetu Guylechka sebe

Dragi vlasnici Polarisa 0508, sada ga testiram (nju - multivarku) za prijatelja. I evo pitanja: mliječna ječmena kaša je pobjegla, zašto je to tako? Nakon 30 minuta para se izlila iz ventila, a kaša se popela na „ulicu“ U mom crtiću sve je u redu, cijelo vrijeme kuham mliječnu kašu, recept je provjeren i volimo ga, snaga je ista. Što je bilo?

Jednom sam skuhao mliječnu kašu u Polarisu - više je ne želim! Morao sam sve oprati, izribati ...

Možda su natočili puno mlijeka? Moja kći djeci kuha mliječnu kašu - neće biti presretna! MV je isti, dao svima isto))).

Aygul, nekoliko sam puta kuhao kašu od rižinog mlijeka, sve je u redu, po loncu se vidjelo da mlijeko raste, ali ne više od pola lonca. Možda ste skuhali veliku porciju?

Kao i obično, za 1 multi-čašu. Recept je testiran u mom crtiću Viconte. I oni su isti ...

Molim vas, prosvijetlite tamu. Upravo smo stigli iz trgovine Metro i vidjeli oglas za multivarku polaris pmc 0506. Nikad nisam imao CF i ne vidim zamke, koja je razlika između 056 i 0508, samo u cvijeću? , Također sam shvatio da se u ovom MV poklopac ne može ukloniti, je li to važno? tik do njega bio je Panasonic, i tu se poklopac ne može ukloniti. Pa, ne vidim u čemu je razlika, možda nema smisla uzimati 506

[vera]

Molim vas, prosvijetlite tamu. Upravo smo stigli iz trgovine Metro i vidjeli oglas za multivarku polaris pmc 0506.Nikad nisam imao CF i ne vidim zamke, koja je razlika između 056 i 0508, samo u cvijeću? , Također sam shvatio da se u ovom MV poklopac ne može ukloniti, je li to važno? tik do njega bio je Panasonic, i tu se poklopac ne može ukloniti. Pa, ne vidim u čemu je razlika, možda nema smisla uzimati 506

vera, Još 506 programa, malo bolja šerpa. Ali ja, imajući i jedno i drugo, dao sam prednost 508!
Uklonjivi poklopac uopće nije važan. A pišete i o cvijeću, u 506 ih nema, možda uspoređujete drugu multivarku?

[vera]

vera, Još 506 programa, malo bolja šerpa. Ali ja, imajući i jedno i drugo, dao sam prednost 508!
Uklonjivi poklopac uopće nije važan. A pišete i o cvijeću, nema ih u 506, možda uspoređujete druge multivarke?

Pa da, mislim na 508, zašto ga svi toliko hvale, želio sam tamo kupiti 506 i volumen je velik, a kućište je metalno, ali sada ne znam i tražim 508. Pa me zanima zašto je prednost 508?

Pa, da, mislim na 508, zašto ga svi toliko hvale, želio sam tamo kupiti 506 i veliku zapreminu i metalno kućište, ali sada ne znam i tražim 508. Tako da Pitam se zašto se preferira 508?

U 506 nema zvučnog signala, to mi je važno. Slomljen 12. dana i od mnogih čujem da nije kvalitetan. U 508. godini nema prženja, jer se "kuhanje na pari" prži samo ako je to problematično, u 506. postoji prženje. I tako je sve isto. Pečenje, pilaf, dinstanje, kaša, juha na 508 izlazi sjajno!

Poguglao i pronašao model 506. Bez udubljivanja u programe, odmah sam našao razliku - snaga je 860 W, što znači da se mnogi Panas recepti ne mogu koristiti bez preračunavanja vremena kuhanja. Snaga Panasa i Polarisa 508 - 700 W. A mogućnost prženja (zbog veće snage) se ne isplati. IMHO.

Dodati ću: pržite meso, kotlete, povrće, snage manje od 860, pa, stvarno morate puhati!
Pečenje snage manje od 860 je izvrsno, dodamo samo vrijeme pečenja.
Na 860 ili više, dobro je ispeći biskvit, šarlotu, ali za tepsiju kapacitet veći od 860 nije poželjan, probao sam u Brandu i Dexu, ima ih 960

Poanta je ovdje u tome tko želi dobiti od CF. Primjerice, najmanje me zanima postupak prženja u SN. Pržim (na primjer, za juhu) na štednjaku. Prvo, ušteda električne energije, i drugo - za mene je glavni kriterij za odabir SN-a (o tome sam već pisao više puta) bio jedan - bez problema prilagođavanja mase recepata Panasu. Pečenje i dinstanje prioritetni su programi (za mene), ali pilaf i heljda u principu su isti u svim CF-ima. Ako je nekome prženje u CF jedan od glavnih uvjeta, onda što je moćnije, to bolje. Ali onda trebate petljati s receptima (odaberite vrijeme kuhanja, potražite prva vremena, pokušajte dok ne pronađete ono što vam treba). Na različitim forumima o različitim CF-ima, oni ne dijele uvijek točne recepte za određenu CF, već više razgovora u životu ..)). Iako sam to pročitao u novom SN (čini se Klatronic), općenito je program za gašenje / kuhanje na paru povezan jednim gumbom. Kako to može biti - u teoriji postoje različiti načini napajanja, ali u njima možete pržiti bilo što, ali koja je svrha toga? Ovdje svatko mora utvrditi - zašto mu to treba ili treba? )))

Najbolje je imati SN različite snage, bit će dovoljna dva.
Ako bih pržio na tavi, tada bih i dalje radio bez multivarka kuhajući juhu. Hvala Bogu što jedva jedemo juhe, s ovim jelom nema problema! Ali prženje mi je jako važno. Pogotovo u Marki s programom "manual", gdje možete mijenjati temperaturu. A u ponedjeljak, sutra, trebao bih nabaviti Redmond 4502, igrat ću dovoljno!

Kakva je svrha kuhanja u MV ako koristite i tavu?!
U CF ima ulja, masnoća ne prska ništa poput tave, nema nepotrebnih jela. Općenito, morate pokušati.
Da, 508 se slaže da nije loš SN, s obzirom na njegovu cijenu. I bio sam sretan s njom dok je nisam usporedio s Dexom. Razlika je ogromna! Na 508 pečem sa zadovoljstvom, postoji zdjela pogodna za pečenje; tepsije su samo u njoj, ja na isti način radim pilaf, kobasica u BELOBOK-u. I to je sve, ostalo za ostale CF.

Također sam kupio ovo čudo 508, jako sam sretan. Nakon što sam malo pročitao, vidio sam problem kaše koja je pobjegla.
Čitao sam na Internetu i isprobao način da kaša ne pobjegne na sebi (to jest u loncu): na vrh trebate staviti posudu s rupama za parenje, a čak se i okretna i poskočna herkulska kaša pristojno ponaša. A prženje za juhu radim i u režimu "na pari", štednjak mi je također električan i nema razlike gdje pržiti. Samo čekam da se ulje ugrije. Dinstano i kuhano na pari sada je relevantnije u našoj obitelji.
Sada u Ashanu ta lonac košta 1.800 rubalja.

Ljudi, pomozite savjetom, pliz.
Kupio sam Polaris-0508D, prije toga koristio sam Panasonic. U Polarisu je mliječna kaša malo izgorjela. Izlivena buča + 1 šalica riže + 2 šalice prosa + 6 šalica mlijeka + 1 šalica vode. Kuhano s odgodom od 9 sati u načinu rada "Mliječna kaša". U Panasonicu nikad ništa nije gorjelo u jednakim omjerima. Možda vam treba još tekućine? Tada konzistencija neće biti ista ...

[Irene]

Irene možda zbog moći. U Polarisu ih ima 700, a u Panasu 670. To je sitnica, naravno, ali možda je upravo ovih 30 W dovelo do izgaranja. Pokušajte uliti malo više tekućine.

[Irene]

Irene Često kuham mliječnu kašu, samo sam gad, sve sam bacio i ne moram stajati uz štednjak. Ali crtić definitivno otvorim nakon 20 minuta i pomiješam ga, inače malo zalijepi.

U subotu sam prvi put kuhala žele meso u multivarku. Stavio sam sve u lonac, natočio hladnu vodu do maksimuma i uključio ga za dinstanje 7 sati, sat vremena kasnije otvorio, prikupio pjenu i sat vremena prije nego što je bilo gotovo, bacio mrkvu, luk i posolio. Postupak kuhanja je normalan, ali jako mi se svidjelo što ga nisam trebao gledati!

[Irene]

Irene Često kuham mliječnu kašu, samo sam gad, sve sam bacio i ne moram stajati uz štednjak. Ali crtić definitivno otvorim nakon 20 minuta i pomiješam ga, inače malo zalijepi.

Da, da, usred programa također otvaram i miješam, ali samo onaj ječam, a na kraju programa miješam ostatak i ostavljam da se diže.

I mislim, može li se ulje baciti na dno ili nekako skratiti vrijeme?