Odabir sporog kuhala, lonaca pod pritiskom, kuhala za rižu (2)

[Panasonic SR-TMZ550]

Ispitivanje je počelo danas Panasonic SR-TMZ550... Koga briga, molim OVDJE

[Ja sam prelijepa,]

Ja sam prelijepa, Štednjak pod pritiskom marke je dobar, nema ništa komplicirano u upravljanju, samo zdjela smeća. Kondenzacija ne kaplje s poklopca kada sam oslobađa pritisak. Ako se prisili, voda se skuplja ispod ventila. Možete ga ukloniti i brisati vodu salvetom.

[Safir]

Safir, recite nam zašto vam se šalica nije svidjela? Hvala vam.

Multicooker CuchenCJH-PA06 (analog Bork U801) došao mi je iz Koreje. Gumbi na korejskom, upute također. Čini se da programi ne odgovaraju našim. I, očigledno, multi-Cook može samo promijeniti vrijeme). Možda nekome tko ima slične treba pomoć u svladavanju.

Ideja za ovaj model multimond kuhala Redmond s funkcijom Ready for Sky zapravo je vrlo zanimljiva, još nisam postao vlasnik niti jedne, ali to stvarno želim. Štoviše, u mojoj obitelji bi to 100% zaživjelo, provodim većinu vremena na poslu i ponekad se mogu vratiti kući puno kasnije, često kasnim, odgođeni me početak mnogo spašava, ali ponekad jednostavno ne znam kada ću se vratiti kući, pa bih to programirao znajući unaprijed da ću zakasniti i doći kući i čeka me topla večera

[Natasha24]

Natasha24, većina multivarki ima odgođen start; Sky-funkcije za to nisu potrebne. Forum ima temu o ovom modelu OVDJE.

pomozite odlučiti Tražim pomoć za jogurt Imam dvoje djece i ne mogu birati između ove multivarke Polaris PMC 0514AD, 5 l, 860 W ili multivarke marke 701 jako su zainteresirani za stvarne kritike vlasnika koju bih uzeo ???

[Annatie]

Annatie, O Polarisu ne znam ništa, imam prvu i jedinu (zasad) multivarku - 701.
Uzet je umjesto slomljenog proizvođača jogurta, pa su glavni zahtjev bili samo jogurt i svježi sir. Ne znam značajne razlike između Polarisa i Branda, osim veličine zdjele. Mogu vam samo reći oko 701, koji koristim otprilike 3 mjeseca.

Mlijeko 701 savršeno ispunjava. Postoje tri pod-načina u načinu jogurta. Jogurt sam, kiselo vrhnje (još se ne koristi), svježi sir.

U pod-načinu jogurta ne možete promijeniti temperaturu, ali možete promijeniti vrijeme koje je prema zadanim postavkama 6 sati. Radimo od suhog kvasca + mlijeka. Obukli smo noć. Sama se isključuje, dok ustanem, već se malo ohladi. Od prvog kiselog tijesta odložim pod staklenke za ponovno kiselo tijesto (napravim 2 žlice za 2 litre mlijeka). Zdjela je 3 litre, ali radni volumen je 2 litre. Naš jogurt ide jako dobro, oko 0,6 litara dnevno (ujutro svi po čašu jogurta s vlaknima, neki navečer). Jogurt je također vrlo gust, pa zamjenjuje kiselo vrhnje za kuhanje (kajgana, tepsija od svježeg sira, u boršu, umaci od njega (jogurt + iscijeđeni češnjak + začinsko bilje) itd.). Stoga se gotovo svake večeri ponovno kvasim iz kvasca koji je odgođen iz prvog kvasca. Minimalno 4 puta, maksimalno 5 puta. Uvijek se držim režima tako da jogurt izdvojen za prekomjernu kulturu ne stoji duže od 5-5,5 dana. Zatim opet iz nove vreće kulture suhog startera.

Još nisam probao kiselo vrhnje, ali učinit ću to za NG. Tajna je u mlijeku + vrhnju.

Ovdje je vrlo aktivan i podrežim od svježeg sira. A također i iz suhih starter kultura. Sviđa mi se više nego u proizvoditelju jogurta. Budući da je u aparatu za jogurt bilo potrebno rukama napraviti vodenu kupelj - lonac u loncu, sat itd. stupnjeva, drugi pola sata na 70 stupnjeva. Odnosno, zamjenjuje vodenu kupelj. Na kraju ostaje samo otvoriti poklopac, pustiti da se ohladi i saviti u gazu.Naučili smo ponovno fermentirati svježi sir - 5-10 minuta prije prijelaza na visoku temperaturu odabiremo jogurt. Savršeno ponovno fermentiran.
Vrijeme i temperatura u pod-načinu rada Curd ne mogu se mijenjati. I ne treba ti.
***
Bilo bi potrebno pričekati recenzije o Polarisu ili ovdje pročitati teme, usporediti i doći do zaključka.
Tema o Marki 701 https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=310927.0
Tema Polaris https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=334322.0

***
Nekoliko općih savjeta.

Obje imaju keramičke zdjele. Ne znam kakve kvalitete u Polarisu, ali za Brand smo odmah po savjetu sudionika foruma kupili dodatnu posudu s neprianjajućim premazom i još jedan tanjur za poklopac. Za kuhanje je određeno neprianjanje, a u keramičkom setu radimo samo mlijeko. Jer keramika zahtijeva više održavanja, ako pržite na njoj itd., Ali za mlijeko, to je to. A mijenjamo i ploče.

Odnosno, imamo zasebnu posudu i zasebnu ploču za mlijeko, jer mlijeko zahtijeva sterilnost. Uz to, steriliziramo na ovaj način - postavite način rada Steam na 5-10 minuta. Zatim izlijemo vodu, a tamo mlijeko + kiselo tijesto / ponovno kiselo tijesto.

Budući da i dalje želite kuhati nešto u slow štednjaku, savjetovao bih vam da odmah kupite dodatni. šalica Polarisu ili Brandu. Iako ovdje ima mnogo ljudi koji ne zavaravaju toliko, već sve kuhaju u jednoj posudi.

***
Ne znam gdje ćete kupiti ovo ili ono. Postoji li dodatak. kupite zdjele odmah ako želite.
U uredu. Web stranica marke 🔗 sada akcija - popust od 10% i besplatna dostava u Moskvi. Pao sam pod istom akcijom, ali u rujnu. Popust za mene ispao je mali (oko 100 rubalja), jer je još bilo dostave u moj trenutni grad. Ali onda sam odmah kupio sve što mi je trebalo. Sve je koštalo (multivarka + zdjela + tanjur) na 3753 rubalja. + dostava u moj grad.

Oh, ne mogu odgovoriti ukratko

Dobar dan! Prvi put pišem na forumu, iako već dugo čitam - i recepte i savjete o odabiru tehnike. Obično je sve bilo jasno i bez pitanja. Hvala forumu!

Ali sada sam ponovno pročitao hrpu tema, ali ne mogu se odlučiti za kupnju multivarke. Možeš li mi reći? Cijena nije odlučujući faktor, iako, naravno, jednostavno ne želim preplatiti za marku.

Želje su:

• kuhanje (piletina, povrće, mliječne i nemliječne kaše, juha, boršč, krumpir, heljdina kaša)
• dinstanje (piletina, puretina, riba, povrće)
• džem (naranča, trešnja), džem (jagoda)
• tepsije od svježeg sira s jajima
• svježi sir
• pekarski proizvodi (kvasac, prhki kruh, biskvit, mannik, muffini)

Način kuhara je obavezan - podešavanje temperature i vremena.

Također je neophodno da se tijesto s kvascem može distancirati, a zatim peći u pećnici. Treba li vam način tijesta za ovo? Ili možete proći sa šefom kuhinje? (Oni multivarci, o kojima sam detaljno čitao, imali su kuhara samo od 70 do 160 stupnjeva. Dakle, neće raditi za provjeru.)

Vjerojatno nam treba i prikladan poklopac - skučeni smo, pa ćete ponekad morati kuhati u multivarku točno u sobi. Volio bih da nije bilo posebno jake pare i lokvi pri otvaranju poklopca. Koji poklopac odabrati - uklonjivi, nesmjenjivi ili neki drugi?

Pa, i najteže mi je u mojoj potrazi. Treba vam multivarka, za koju možete kupiti rezervne posude od visokokvalitetnog čelika (koje ne hrđaju). Želio bih imati i keramičke i čelične. Pa, ili samo čelik. Usput, je li moguće umutiti jaja i tijesto pjenjačom u čelična prije stavljanja posude u sporo kuhalo? (Apsolutno ne želim teflon - imam nekoliko posuda za pečenje s teflonom koje su se strahovito brzo odlijepile na dnu, iako sam se prema njima odnosio "ljubazno" - u njima nisam ništa tukao, nisam rezao nožem, nisam brao vilicom).

Mogu li pronaći multivarku kako želim? Ili takvo "čudotvorno čudo" još nije proizvedeno? Tada se čega "Popisa želja" vrijedi odreći?

Oh, zaboravio sam - glasnoća je veća. 4,5 ili 5 litara.

[Anya]

Anya, Shteba DD2 odgovara vašoj listi želja. Ali ovo je lonac pod pritiskom.

[Ann-Anya]

Ann-Anya, moj Redmond 150 radi sve što kažete, ali možete peći samo u keramičkoj zdjeli - s čeličnom zdjelom program za pečenje se ne pokreće (označeno). Možete bičevati u čeličnoj zdjeli, ali nećete moći peći. Pa ipak, u ovom CF-u nema posude za kapanje - zasad jedini nedostatak koji sam trenutno našao.

[dunja]

dunja, Hvala vam! Čim sam pročitao vašu poruku, odmah sam otišao na web stranicu multivarka i pročitao o Redmondu M150 - stvarno, ono što trebam! Odmah (11. navečer) sam ih naručio i već su mi jučer isporučeni."Njih" - jer sam naručio dvije odjednom. Nadam se da ću u njima puno kuhati. I to u dvoje istovremeno. Sad sjedim i razumijem upute. Još jednom - hvala dunja, ogromno!

Čudno ... Zašto ići na drugi forum, ako ovo ima temu o ovom modelu. I ako je taj forum vjerodostojniji, zašto su ovdje došli po savjet?

[previše]

Manna, činjenica je da na onom forumu o multivarkama previše... ... Podignite nešto čitajući sve u nizu ... No, dobivši ovdje savjet, možete tamo krenuti na put i detaljnije pročitati (ovo je ako ovdje nije bilo dovoljno podataka) .. Zapravo sam stekao dojam da sada postoje svi sile marš vrteći se ... ...

Ne tako davno kupio sam model multivarka Redmond 250, zadovoljan sam njime, bez prigovora. Ali da sam birao što ću sada kupiti, uzeo bih novi model od Redmonda Redyja za Sky (izvinite na mom engleskom)). Objasnit ću zašto je takav izbor novi, višenamjenski model, a najvažnija je funkcija daljinskog upravljanja koja je, po meni, vrlo prikladna. Stoga sam za napredak))

funkcija daljinskog upravljanja, što je po mom mišljenju vrlo povoljno

Možete li točno objasniti koja je pogodnost?

Mogu, daljinsko upravljanje se vrši putem mobilne aplikacije u koju se mogu spremiti recepti. Ispostavlja se da je prethodno spremljeni recept bilo koje složenosti mogao biti pripremljen kasnije pritiskom samo jednog gumba, zašto ne i praktičnost?) Sve su funkcije opisane u telefonu i nećete trebati razumjeti strukturu ploče. Ne treba se tako negativno odnositi prema mojoj poruci, nikome nisam ništa nametao, podijelio sam svoj dojam i to je to.

Ne treba se tako negativno odnositi prema mojoj poruci, nikome nisam ništa nametao, podijelio sam svoj dojam i to je to.

što je onda negativno? pokušava shvatiti novi model?

nakon što ste prethodno spremili recept bilo koje složenosti, može se pripremiti kasnije pritiskom samo jednog gumba, zašto ne i praktičnost?

Da, ne trebate polagati hranu i ne trebate ići na multivarku. Sve je na daljinu, zašto ne i pogodnost?

Nije sasvim točno rečeno. Samo sam unaprijed rekao da nema negativnog - da je ovo moje subjektivno mišljenje.

Ne budi toliko negativan prema mojoj poruci

U mom pitanju nije bilo negativnog. Još uvijek pokušavam shvatiti koja je pogodnost upotrebe Bluetooth komunikacije u upravljanju multivarkom. Ni sam ne nalazim prednosti, pa one koji vide te pogodnosti mučim pitanjima.

Da, ne trebate polagati hranu i ne trebate ići na multivarku. Sve je na daljinu, zašto ne i pogodnost?

Ne razumijem sasvim koji su vaši sarkazmi. Osobno smatram prikladnim ne postavljati iste postavke svaki put

Još uvijek pokušavam shvatiti u čemu je pogodnost upotrebe bluetooth komunikacije u upravljanju multivarkom. Ni sam ne nalazim prednosti, pa one koji vide te pogodnosti mučim pitanjima.

Pa, mislim da je ovdje već svako svoje, sviđa mi se ova inovacija, ne bih imao ništa protiv isprobavanja)

nemojte se truditi

Haaa! Ne smeta mi ni pokušati. Ali hoću li ga onda koristiti? Ne bi li bilo lakše "pritisnuti tipke" na uređaju nego se popeti u aplikaciju?
I također ne razumijem vrlo složene recepte spremljene u aplikaciji. Koji? A što će se točno spasiti?

Osim toga, vrlo složeni recepti u pravilu zahtijevaju dosljedno i dugotrajno polaganje proizvoda. Pa, zašto onda daljinski upravljač?

postoje jela za koja standardne postavke nisu uvijek prikladne, a ponekad ih i sam ispravim, a kako se ne bih zamarao tim nijansama, mogu se spremiti u postavke aplikacije. nešto kao ovo

Cure, pa ovo je još jedno dupeRLanets iz Re.
Kako su umorni!

[valushka-s]

valushka-s, mislite li doista da imamo i sjenku sumnje?

Cure, ovo je još jedan seronja iz Rea.

Mislio sam da je tema stvorena kako bih izrazila vlastito mišljenje, što sam zapravo i učinila. Ako se to poklopilo s mišljenjem većine, onda je potrebno u mene nešto sumnjati? Nisam ništa reklamirao, tvrtku poznajem ne tako davno, zasad samo pozitivne dojmove. Ne razumijem zašto tako kategorično

[Anastasijuška]

Anastasijuška,

pa ovo je još jedan seronja iz Rea.

kuhanje složenog recepta jednim dodirom na vašem pametnom telefonu je pet!

Pa, ne znam, nedavno sam odabrao multivarku, sa zanimanjem sam gledao i Wi-Fi funkcije. Istina, oni proizvođači od kojih sam odabrao to nisu imali, pa je interes ostao nezadovoljan. No, sama prilika, čini mi se, može biti korisna - kao što su gore napisali, kada osoba ne zna kada će se vratiti kući.

[Anastasiyushka,]

Anastasiyushka, Zanimala me vaša poruka. Recite mi, koje je jelo po vašem mišljenju teško?
Pretpostavljam da vaše kulinarsko iskustvo nije baš veliko (zbog vaše dobi). Stoga će "poteškoća" za vas i za mnoge ovdje na forumu biti drugačija.
Koja jela planirate kuhati na daljinu?

Nyctalus, zanimljivo i vaše mišljenje. Koja vrsta posuđe i kao mogu li kuhati na daljinu?

Ljudi ... Oprostite, ali ja čak i perilicu palim samo danju i cijeli je ciklus blizu, u smislu doma ... daleko od grijeha ... A onda, ugrubo rečeno, uključim električnu tavu i vodim je na daljinu ... Da, trebao bih krov se spuštao sve dok nisam stigao do kuće ...

Mislio sam da je tema stvorena kako bih izrazila vlastito mišljenje, što sam zapravo i učinila.

Nastya, u ovoj temi obično traže pomoć u odabiru multivarka, šporeta pod pritiskom, kuhala za rižu, na dokovima i ljudi koji poznaju tehniku! Odnosno, postavljaju pitanje i dobivaju odgovor, konzultacije, mišljenje korisnika. Odabiru uređaj prikladan za potrebe određene osobe ili određene obitelji. Ali oni ni na koji način ne reklamiraju nijednu određenu tehniku!
Ako želite razgovarati, nagađati o daljinskom upravljanju izvedenom putem mobilne aplikacije, onda to možete učiniti u temi REDMOND M800S SkyCooker, sa onima koje zanima ovaj model.
Tema još uvijek postoji Multicooker Redmond RMC-250 ,
Prvi dani s multivarkom. Recenzije multivarke i njihovog rada , i još mnogo zanimljivih tema na našem forumu.

Sveta, i stalno koristim odgođeni start. Ujutro bacam hranu u multivarku dok ona kuha na poslu. Navečer dođem kući, večera je već zagrijana ili u trbuhu. Možda sam miran jer imam dobrog distributera SVEN-a s prekidačem na svakom izlazu, ako se nešto sa svjetlom (na primjer, skok) isključi.

zanimljivo i vaše mišljenje. Koja jela i kako možete kuhati na daljinu?

Nešto jednostavno, poput kuhanog ili pečenog krumpira, možda suhe gljive. Prije odlaska stavio sam ga u lonac, kad idete / idete kući - daljinski sam uključio multivarku. Nešto kao ovo. Preko dana sirovi krumpir ili namočene gljive ne bi trebali propasti.

Larssevsk, ovo je malo drugačije ... Pogotovo ako postoji normalno ožičenje, automati itd. Itd. Sve ste ispustili, pritisnuli tipke, provjerili sve i otišli (iako je još uvijek glupo ... pa, evo takvog pozdrava iz prošlosti , kada je cijela obitelj išla zajedno raditi, neki su išli u školu i ostavljali lonac juhe na štednjaku na ... hmm ...). Pa, ovo je odgoj (tata je bio vatrogasac) - pri odlasku od kuće isključite sve električne uređaje (osim hladnjaka, naravno ...).
A onda je, sjedeći negdje, bocnula i nekako se uključila ... Pa, ako se jednostavno nije uključilo, ali ako je još gore kvarilo ili kratko spojilo?

A onda je, sjedeći negdje, bocnula i nekako se uključila ... Pa, ako se jednostavno nije uključilo, ali ako je još gore kvarilo ili kratko spojilo?

Eto, već dugo se šalim s ovom vrlo "potrebnom" funkcijom.Svi argumenti forumskih inovatora i ljubitelja naprednih tehnologija samo se smješkaju

Pa, napokon, netko je smislio tako sporo kuhalo da bi ona sve bacila i pritisnula potrebni gumb i postavila stol za vaš dolazak, to je ono što razumijem u napredne tehnologije !!!

Larssevsk
Kašnjenje,

Nešto jednostavno, poput kuhanog ili pečenog krumpira, možda suhe gljive. Prije odlaska stavio sam ga u lonac, kad idete / idete kući - daljinski sam uključio multivarku. Nešto kao ovo. Preko dana sirovi krumpir ili namočene gljive ne bi trebali propasti.

Ali za to uopće nije potreban skupi multivar za kuhanje !!! Bilo koja MV s odgođenim startom može sve ovo! Unaprijed smo se založili za hranu, odabrali način i postavili kašnjenje. Svi!

[Shelena]

Shelena, Ne znam jesu li skupe ili ne, naišao sam na članak, bilo je nabrojano nekoliko proizvođača, ali ne i oni među kojima sam odabrao, jer me cijene nisu zanimale. Ali sama ideja učinila mi se zanimljivom. Odgođeni početak je ako znate do kada biste trebali biti spremni; a ako se vratite kući u osam ili deset, onda, vjerojatno, daljinski upravljač ne bi bio problem.
Ali ponavljam: čisto sam teoretski, nisam to ni sam probao i ne planiram.

Čini mi se da to još nitko nije probao.
Ali ako analizirate moguća jela za pripremu hrane, shvatit ćete da ih ima vrlo malo. I lakše ih je kuhati s odgodenim početkom, a zatim će čekati na "Grijanju" koliko god je potrebno.
I još nešto: spori štednjak odgovarao bi vašim potrebama.

[Shelena]

Shelena, Kupio sam lonac pod pritiskom. Mulinexovskaya. Zasad mi se sviđa, ali ona ne.

Pretpostavljam da vaše kulinarsko iskustvo nije baš veliko (zbog vaše dobi). Stoga će "poteškoća" za vas i za mnoge ovdje na forumu biti drugačija.

Ne mogu se ne složiti s vama, zaista nemam puno iskustva, ali kuham s multivarkom samo 3 mjeseca. Za mene je izrada cupcakea već velika stvar. Ali iskustvo ne dolazi odmah, zar ne?) I svi učimo. Cijenio sam ovu funkciju multivarke sa stajališta praktičnosti i napretka, jer ne stoji mirno, a uvijek se uvode neke inovacije koje je i dalje zanimljivo isprobati. Evo ove inovacije - daljinskog upravljača, ja sam to tako shvatio. Ne mogu reći kako je to u praksi, ali želio sam probati. To je sve)

["Anastasiyushka" - "Arina"]

Arina, samo razmišljam o ovom modelu

"Anastasiyushka" - "Arina"i kakav je osjećaj biti u javnosti sa sobom?
Iako to, naravno, nije daleko od vijesti - već nekoliko godina trgovci u Redmondu drže ljude za idiote. Oni unajmljuju za sitne radnike "kućne radnike" koji na ovaj način "promoviraju" ovu marku na forumima. U ovom slučaju, izvođač je bio iz Mariupolja, zove se Lesya, prezime počinje s "G", neću ga javno izgovarati

[Natasha24]

Natasha24, većina multivarki ima odgođen start; Sky-funkcije za to nisu potrebne. Forum ima temu o ovom modelu OVDJE.

Ali mislio sam da su odgođeni start i Ready for Sky potpuno različite stvari! Da, slažem se da je odgođeni početak sjajan, ali zamislite. Primjerice, krenuli ste u posao, u multivarku uložili potrebne proizvode i odgodili početak za 3 sata. Tada suprug nazove i kaže da je slobodan i da će uskoro otići kući na ručak. Istodobno shvaćate da još ništa nije spremno. Tada možete pomoću pametnog telefona i funkcije Ready for Sky reprogramirati svoju multivarku u bilo koje vrijeme koje vam odgovara. I to je to, voila, večera je spremna, moj muž je sretan. Pa, morate priznati da nam ponekad treba samo takav know-how, što vi mislite?

Iako to, naravno, nije daleko od vijesti - već nekoliko godina trgovci u Redmondu drže ljude za idiote. Oni unajmljuju za sitne radnike "kućne radnike" koji na ovaj način "promoviraju" ovu marku na forumima.

Offtopic.

Sada biram blender umjesto slomljenog (radio je 5 godina).
Redmond se toliko zgadio nad njegovom politikom da kad je prodavač počeo prisilno nametati mi ovu tvrtku, gotovo je viknula u odgovor - samo ne to. Bez da je i pogledao. Trebali ste vidjeti lice prodavača (oznaka medija), a on je stvarno želio Redmonda.

No očito, prema marketinškim stručnjacima, suprotan učinak nije značajan.

Trebali ste vidjeti lice prodavača (oznaka medija), a on je stvarno želio Redmonda.

Dobivaju li dodatnu plaću za remonde? Napustio sam trgovinu sa skandalom, gdje sam želio vidjeti Mulinexe, a prodavač me slijedio repom i samo zahtijevao da gledam crvene bademe, a zatim počeo emitirati koliko su bademi bolji i kad sam ga pokušao zatvoriti gore (rekla je da me te informacije ne zanimaju i zamolila me da me više ne prati) - odbila šutjeti i najavila da će mi svejedno reći. I dalje žalim što sam upravo otišao i nisam se žalio njihovom administratoru ili nekim drugim šefovima, ovo je samo neka vrsta bezobrazluka.

Pa, morate priznati da nam ponekad treba samo takav know-how, što vi mislite?

Smatram da je ova hipotetska situacija vrlo hipotetična - može se dogoditi jednom ili dva puta godišnje. Radije bih odabrao multivarku za kuhanje za izravne funkcije, nego ako je moguće daljinsko upravljanje, koje će mi možda trebati "jednom u sto godina", a koliko ovaj model ispunjava svoje izravne odgovornosti, još uvijek ne znamo. Ali ovo je, naravno, IMHO.

Općenito ... djevice, ako nekoga zanima ovaj model, idite na temu profila. Dakle, Redmond je već preplavio temu odabira multivarke.