julifera
Citat: dopleta

Pravo! I evo kako sam poboljšao postupak punjenja i sada je vrlo brz. Pa, ovo se tiče pita, kolači se rade tako brzo.

Mogu li kotrljati kuglice ako mesne?
A ako kupus, neće biti kuglice ili vrećice, kako ih ubrzati?
julifera
Citat: dopleta

Zašto vam treba? Naručili ste veliku! Kamo se žuriš? Tada započinjete punjenje 8 komada, a dok stignete do posljednjeg, prvi će već biti pečen.

Tako da sam se i ovoga bojao, ali ne nadjeva, već nečega što sam dugo, bolno, skrupulozno izlagao, dok ne zalijepim 8. krug, prvi će biti pečen bez nadjeva
Ovo sam ja hipotetički, mentalno pečem za 8 procjena - i što bi se dogodilo da sam i to kupio
Mana
Citat: Ikra

Imela, kad nađeš gdje prodajemo za 8, spusti se! Znam gdje se mogu posuditi prije plaće
Duc, iznio sam popis internetskih trgovina u Moskvi, gdje su ovi kolačići prije nekoliko stranica

Citat: julifera

Vau Mana proces se već dogodio! Cool djeca
Koji su sljedeći na planu? Kakvo punjenje?
Da, djeca su već nova. I nema planova ... još ... Moram spavati noću ... ujutro ću maštati

Citat: dopleta

Zašto vam treba? Naručili ste veliku!
Ona je, vidite, još uvijek pogledala onu koja ima 8 godina
dopleta
Citat: julifera

Mogu li kotrljati kuglice ako mesne?
A ako kupus, neće biti kuglice ili vrećice, kako ih ubrzati?
Ne, mislim na raspored tijesta, na oblikovanje šalice. Meni je, kad sam ga kupio prije deset dana, bilo najteže - stisnuti ga, oblikovati bokove, zagladiti po zidovima i potrgati dugačke tanke čavle od tijesta. Dok ne dođem do 8., prvi je već zgrabio. Tako sam sada brzo složila šalice i, uzevši hrpu koja odgovara donjem promjeru, umijesila sam tijesto na dno! Chpok-chpok-chpok! Transporter! I nije trebalo dugo da se punjenje raspadne, samo da bih pokazao volumen, slikao sam sa žlicama u tri pristupa.
julifera
Citat: dopleta

I evo kako sam poboljšao postupak punjenja i sada je vrlo brz.

Razmišljao sam o "punjenju"

Citat: julifera


Luysia - kad započnete s radom - odmah pronađite čašu s prikladnim dnom kako biste uredno smjestili krug u rupu.

A što se tiče slijetanja u rupu, da, teško je bez čaše, bez nje nisam ni pokušao.
Ali ipak, čak i s njim, još uvijek sam malo usporen, moram napuniti ruku.
Ksyushk @ -Plushk @
Djevojke su Ruskinje, u TechnoPark tipu ih ima i po vrlo atraktivnoj cijeni - 990 re. Izdala je, nazvala i pokazala sho buit samo mjesec dana kasnije. Ne, nisam spreman čekati toliko dugo. Ja ću kirdyk. Jer tko vidi, nemojte se dodvoravati.
Luysia
Moji prvi cupcakesi, fotografije naravno, ali ...

Električni muffini Ves električni V-TO-3 / V-TO-4

Električni muffini Ves električni V-TO-3 / V-TO-4

Ksyushk @ -Plushk @
Ljudmila, sam vrh preplanuo je od svega što smo vidjeli A sa kapom ispod samog stropa? Što je s cupcakesima? S nadjevom?
Luysia
To mi se ne sviđa, ali ovaj put bez recepta, na oko. Jaja, šećer, maslac, mlijeko, brašno, prašak za pecivo i malo grožđica.
Rita
Citat: Luysia

Moji prvi cupcakesi, fotografije naravno, ali ...

Električni muffini Ves električni V-TO-3 / V-TO-4

Električni muffini Ves električni V-TO-3 / V-TO-4
Baš divno!

Ikra
Citat: dopleta

Pravo! I evo kako sam poboljšao postupak punjenja i sada je vrlo brz. Pa, ovo se tiče pita, kolači se rade tako brzo.
Jednostavno me više pitaju pita nego kolačići. Već sam pročitao tehniku, sjetio se
Aleksandra
Ikra,

Ovdje su najjeftiniji
Postoje i 4 i 8
a ako naručite oboje odjednom, tada će isporuka iznositi samo 100 rubalja
🔗

🔗
raznolikost
Djevojke, sjedim ovdje već drugi dan u grmlju i špijuniram vas ... i stalno razmišljam, je li takva 8-stanična drška prikladna za prženje kotleta s polpetama? Dugo sam sanjao o nečemu sličnom, tako da nije potrebno okretati kotlete u tavi, već tako da iz svih prženih bačvi, bez prskanja iz tave na štednjak, natovarim, pokrijem, otvorim i izvadim sve, možda neko od sretnih vlasnika ovaj će uređaj izraziti želju za eksperimentiranjem?
Ikra
Citat: Aleksandra

Ikra,

Ovdje su najjeftiniji
Postoje i 4 i 8
a ako naručite oboje odjednom, tada će isporuka iznositi samo 100 rubalja
🔗

🔗

Pročitala sam adresu trgovine ispod poveznice: "elektrodoktor", da, ovo je za mene ...
Ne, pričekat ću malo ... Iako nije skupo, ali znam i sam - gorim. onda se ohladim. Nekoliko mjeseci nisam mogao spavati s crtićem, sve sam sanjao, tako da je dobro zaživio. I ovdje ... moraš patiti. Štoviše, u kuhinji nema mjesta. Samo se međukati malo istovare ...
Aleksandra
Ikra,

Uh, ovo je slučaj - prema gore navedenim vezama, jučer je bila jedna cijena, a danas je već 200-300 rubalja skuplja ... to je proizvođač kruha sustigao takvu potražnju ... bojim se da će početi rasti posvuda ...

PySy od doktora svima nam nedostaje ...

PyPySy Već sam dao sokovnik, aparat za kavu (dva da budem iskren), rezač za rezance, proizvođača čokolade, jednog od tri proizvođača sladoleda u dobrim rukama ... pa igrat ću dovoljno - ima dobrih ljudi, oslobodit će ... moje ormare za nove kupnje
izvarina.d
I danas su me nazvali iz trgovine, rekli su da ću cupcake dobiti tek u četvrtak. Gubim svoje korijene-i-i-i-i !!!
Tanyusha
Također razmišljam koju bih naručio za 4 ili 8.
Cvetaal
i vjerojatno ću naručiti dvije, kako ne bih patila, onda ću jednu dati svojoj kćeri
Mana
Citat: Luysia

Moji prvi cupcakesi, fotografije naravno, ali ...

Električni muffini Ves električni V-TO-3 / V-TO-4

Električni muffini Ves električni V-TO-3 / V-TO-4
Oh, kako preplanulo. Jeste li stavili Lope u uniformu?
Luysia
Može biti pun do vrha, ali ne može (to su kolačići s velikom bijelom prugom).
Mana
Citat: Luysia

Može biti pun do vrha, ali ne može (to su kolačići s velikom bijelom prugom).
Pamoimu, oni s manjom bijelom prugom izgledaju ljepše. Mislim da je ipak bolje postaviti oblik do vrha. Pa, tako ... razmišljam naglas
Luysia
Citat: mana

Pamoimu, oni s manjom bijelom prugom izgledaju ljepše. Mislim da je ipak bolje postaviti oblik do vrha. Pa, tako ... razmišljam naglas

Ispalo je ljepše, ali gušće (tijesto se nije imalo gdje posebno dizati).
Mana
Citat: Luysia

Ispalo je ljepše, ali gušće (tijesto se nije imalo gdje posebno dizati).
Pa da, isto je istina
Aleksandra, čekamo i vaše fotoreportaže, pogotovo u usporedbi dviju veličina
Rita
Citat: mana

Pa da, tako je
Aleksandra, čekamo i vaše fotoreportaže
Na dijetalnu temu. I tada sam već razmišljao o tome da se koristi isključivo masno tijesto.
Mana
Citat: Rita

Na dijetalnu temu. I tada sam već razmišljao o tome da se koristi samo masno tijesto.
Što je masno? Ali što je sa SHRIMATI? ? ?
Aleksandra
Djevojke, ne obećavam brzo - u četvrtak će donijeti samo
Naravno, pisat ću na svom blogu o prehrani, bacit ću link ovdje
Postoje ideje o ovoj temi, ali pet puta tjedno proučite (3 večeri radnim danom i 2 vikenda) i preostale 2 večeri klijenti ... da, ne obećavam puno i često ...
julifera
Citat: Luysia

Ispalo je ljepše, ali gušće (tijesto se nije imalo gdje posebno dizati).

Da, u ovoj ruci ispadnu takvi pravi kolačići - gusti, moji poput njih
Lucija - Kako Vam se sviđa?
Rita
Citat: mana

Što je masno? Ali što je sa SHRIMATI? ? ?
A ja sam mislio - pita. Želim im još ovaj kolač. A lisnato i tijesto je vrlo masno.
Luysia
Citat: julifera

Da, u ovoj ruci ispadnu takvi pravi kolačići - gusti, moji poput njih
Lucija - Kako Vam se sviđa?
Pa, čavrljao sam tijestom na oko, ispalo je više poput biskvita s malom količinom maslaca. Rezultat je mekan i fino porozan. A moj je suprug rekao da želi muffine, prave masne i mrvičaste. Također baluvanny.
dopleta
Citat: Rita

A ja sam mislio - pita. Želim im još ovaj kolač. A lisnato i tijesto je vrlo masno.
Ritochka, ako lisnato tanko razvaljate, tada će u kifli biti više masti nego u takvoj piti s prehrambenim nadjevom!
Luysia
Želim napraviti lijene pastete s lisnatim tijestom. Ali muči me pitanje, ako stavim mljevena pileća prsa sirova, hoće li imati vremena za kuhanje? Ili je bolje ne riskirati i prethodno ga popržiti na tavi?
Mana
Citat: Luysia

Ili je bolje ne riskirati i prethodno ga popržiti na tavi?
Čini mi se da je bolje ne riskirati ... i barem malo začiniti. Barem je u receptima za ovaj kolač sav punjenje već spremno
julifera
Citat: Luysia

Želim napraviti lijene pastete s lisnatim tijestom. Ali muči me pitanje, ako mljevena pileća prsa stavim sirove, hoće li imati vremena za kuhanje? Ili je bolje ne riskirati i prethodno ga popržiti na tavi?

U proizvođaču sendviča proći će sirova verzija - tamo je visina mala, bit će pečena.
A ovdje je visina nadjeva prevelika, gotovo polpeta, bojim se ...
IRR
Citat: Luysia

Želim napraviti lijene pastete s lisnatim tijestom. Ali muči me pitanje, ako mljevena pileća prsa stavim sirove, hoće li imati vremena za kuhanje? Ili je bolje ne riskirati i prethodno ga popržiti na tavi?

i vrijeme serifa, kao što je Julifera napisala oko 10 minuta (mogao bih pogriješiti). I napravite jedan za test sa sirovim punjenjem.
IRR
Citat: julifera

U proizvođaču sendviča proći će sirova verzija - tamo je visina mala, bit će pečena.
A ovdje je visina nadjeva prevelika, gotovo polpeta, bojim se ...

sve je točno, visina (dubina) je velika. Ali peče se po cijeloj dubini, odnosno cijela polpeta je potopljena. Ne, kao u vitrini, na tavi. moram riskirati jednu pitu IMHO. vrijedno je toga
julifera
Postoji trenutak koji meni osobno nije baš ugodan.

Pa, dat ću ga još malo i, zajedno s mljevenim mesom, uhvatio sam drugu oznaku i procurjelu yushechku.
Tamo gdje ih je bilo previše, ta je tekućina počela istjecati tijekom postupka kuhanja, nekako je obrišete trkom salvetama, ali ona se ne izbriše do kraja, cupcake je vruć i već je izgorio.
Ukratko, ovi štapići ostaju malo i na trećoj šarži su izgorjeli, kao da ne ometaju puno, ali svejedno mi se ne sviđa ovaj dim od njih i brišu izmaglicu, sve je bilo u ovom soku.
julifera
Položite je ne do vrha - i bolje će se ispeći i neće teći.
Tanyusha
julifera, ali ove štapiće ne možete ukloniti nečim, poput drvene lopatice ili žlice od platmase?
julifera
Citat: Tanyusha

julifera, ali ove štapiće ne možete ukloniti nečim, poput drvene lopatice ili žlice od platmase?

Rubovi su blago valoviti, dok odatle čistite, on počinje padati u rupu, odatle, također - samo papirnatim tamponom, nemojte lopati tako sitno prženje.
Pa, sjetite se, kad su kotleti u tavi i trebate ukloniti štapiće s njih, morate ukloniti svaki jezičak, ali ovdje to nije baš prikladno.
julifera
Citat: IRR

djevojke! ovaj je toliko logičan (upravo sam pomislio) da nam je Zhulifera prvi to bocnuo i prvi ga kupio

A ni sat vremena Dopplet kao prvo?
Sad sam pogledao kad sam spremio sliku našeg kolača - u travnju 2011. godine
I drugu godinu ležala je u mojim kantama - čekajući u krilima
julifera
Citat: IRR

Ma ne, pitanje. Prevarant! a onda ste ga oprali od opeklina ili samo obrisali? da ga umočimo u vodu poput naše palačinke. A kako su opekline? prošlo je dobro? jer će biti relevantan i za meso i za slatke nadjeve.

Kad malo zahladi - onda s vlažnom krpom - lako je
Na vrućem je teško.
Mana
Prihvatiti, djevojke, moja današnja izvješća ...
Danas eksperimenti s tijestom od kvasca ...
Prvo, tartlete s biljem i češnjakom ... Zvuči ukusno

ALI...

Evo što se dogodilo ...
Električni muffini Ves električni V-TO-3 / V-TO-4 Električni muffini Ves električni V-TO-3 / V-TO-4 Električni muffini Ves električni V-TO-3 / V-TO-4

Nije pečeno ... Mislio sam da je to zbog obilja mokrog punjenja i odlučio sam napraviti lepinje ...

Električni muffini Ves električni V-TO-3 / V-TO-4 Električni muffini Ves električni V-TO-3 / V-TO-4 Električni muffini Ves električni V-TO-3 / V-TO-4 Električni muffini Ves električni V-TO-3 / V-TO-4

Moje su se rolice naslonile na poklopac, ali su se sve rasprsnule i napukle ... I opet sredina nije bila pečena ...

Svejedno, moj trenutni eksperiment s tijestom od kvasca nije uspio

Ali zaaaaaah ...
Inače, o kiflicama ... Sednya, napravila sam meko kuhana pečena jaja za svog supruga. Mužu se to jako svidjelo, ali ... morali su ih izvaditi ... s tekućom sredinom ... Ovdje sam primijenila sve svoje krojačke vještine
Luysia
Rezultat je i negativan rezultat!
julifera
Čini se da je i na vama mala jamica - nije htjela peći, hmmm ... ali kolačići su laki
Razmišljam o tijestu za palačinke od kvasca koji bih probao neki dan.
Mana
Mislim da je loše pečen, jer ovaj proizvođač kolača jako peče ... Odnosno, da sam ga držao mirno, kiflice bi bile pečene, ali tada bi se vrh približio pougljenjenom

Hej, lako ti je reći da je i ovo iskustvo ... A moje je jesti Da i pokazati mužu ... sram ...
Rita
Citat: mana

Mislim da je loše pečen, jer ovaj proizvođač kolača jako peče ... Odnosno, da sam ga držao mirno, kiflice bi bile pečene, ali tada bi se vrh približio pougljenjenom

Hej, lako ti je reći da je i ovo iskustvo ... A moje je jesti Da i pokazati mužu ... sram ...
Zapisujemo: kvasac nije prikladan!
julifera
Mannochka, ne tugujte, prilagodit ćete se i dalje, ne gubim nadu da se još mogu praviti kuglice od kvasca.
Ako gornji dio izgori, poklopac se može otvoriti i ne zatvoriti ... tamo je zapisano u uputama
IRR
Citat: Rita

Zapisujemo: kvasac nije prikladan!

Čini mi se da bi tijesto trebalo biti ili tekuće ili tanko, poput ljuskanog, s velikom količinom masti (ulja), dobro se zagrijava, daje topljivost i dodatnu temperaturu unutar proizvoda. Nešto kao ovo
julifera
Citat: IRR

Ima li recepata u uputama?

Postoji puno recepata - čak 10 komada

4 tartlete, a ostalo su kolačići
S kvascem - nema recepata!

Uobičajene upute za VTO-3 i VTO-4

IRR
Citat: julifera

Postoji gomila recepata - čak 10 komada
4 tartlete, a ostalo su kolačići
Uobičajene upute za VTO-3 i VTO-4

Ali kao i uvijek, zapravo ne vjerujem takvim receptima.

Vau! To je razumljivo, ali ipak ... ne sjećate li se tartleta? što je u receptu za tijesto? margarin (maslac) i brašno?

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha