Ksyushk @ -Plushk @
Predivne pite
lunova-moskalenko
kubanochka
Namočili gljive, umijesili tijesto ... Čekam 1 sat ...
Mana
Kubanochka, Doista se nadam da vam se sviđaju pite

Jeste li zamijesili tijesto rano? Gljive će još trebati gasiti sat vremena kako bi postale mekane
Luysia
Citat: mana

Djevojke, naša tema je još uvijek o pitama

Djevojke, nemojmo zamjenjivati mana opet.

nvk, zanimljivo, ali idemo negdje drugdje, u redu?!
lunova-moskalenko
Citat: Luysia

Djevojke, nemojmo zamjenjivati mana opet.

nvk, zanimljivo, ali idemo negdje drugdje, u redu?!
Tako da neću više ovdje pisati. Mannochka i ja smo se dogovorili, a svi zainteresirani to će također staviti u osobnu bilješku. Ne brini!
kubanochka
Citat: mana

Kubanochka, Doista se nadam da vam se sviđaju pite

Jeste li zamijesili tijesto rano? Gljive će još trebati gasiti sat vremena kako bi postale mekane

Pa ne. Moje gljive su sušeni šampinjoni, već su mekani. Namakao sam ih pola sata, a zatim u Oursonchiku 5 minuta kuhanja. A sada ga gasim s lukom mrkve. Pustite da se ohladi, samo će tijesto stati. Krnji dogovoreno!
Mana
Da, nekako nisam razmišljala o tome
Šampinjone nekako ne volim Iako ... možda jednostavno ne znam kako ih skuhati?
notglass
mana, tijesto već izlazi, moram me stalno tjerati od nadjeva, neće ispuniti pite. Već osjećam da će biti ukusno!
Mana
Oh, Anya, Tako mi je drago da mi se svidio nadjev Pričekajmo same pite
kubanochka
Citat: mana

Da, nekako nisam razmišljao o tome
Šampinjone nekako ne volim Iako ... možda jednostavno ne znam kako ih skuhati?

Nevjerojatna je stvar što sušeni šampinjoni mirišu na divlje gljive, za razliku od svježih. A danas nisam imao šumsku kuću
Mana
Oh, nikad nisam sušila gljive. Sad ću znati. Hvala vam
kubanochka
Uz juhu od gljiva ... Mmmmmmm ... Vkuuuuusno !!!

Pita od rusala (trojstva)
Mana
Lenochkakoje su slatke pitePita od rusala (trojstva) Hvala ti, draga, na fotoreaderuPita od rusala (trojstva)
lemusik
Citat: mana

Šampinjone nekako ne volim Iako ... možda jednostavno ne znam kako ih skuhati?

Primijetila sam da gljive postaju mirisne kad dodate kiselo vrhnje - odmah osjetite da su Gljive!)))
Mana
Citat: lemusik

Primijetila sam da gljive postaju mirisne kad dodate kiselo vrhnje - odmah osjetite da su Gljive!)))
Da? Da, da, takoooo, zapisujem da gljive postaju gljive s dodatkom kiselog vrhnja
kubanochka
Mannochka, zapiši. U vašim pitama sušeni su šampinjoni postali prave šumske gljive. Okus šampinjona apsolutno se ne čuje, samo prave gljive!
Pite imaju jedan nedostatak. Nekoliko! Sutra ću napraviti barem trostruku porciju.
Posebna zahvala mog supruga. I za pite također
Mana
Oh, Lenochkakako lijepo ... posebno od tvog muža (poljubi ga od mene, baš ovako Pita od rusala (trojstva)) Što mi je drago što su mi se svidele pite
notglass
Mannochka, uhvati i moje ogromno HVALA !!!!! Nevjerojatno je ukusno!
Pita od rusala (trojstva)
Nisam mogao bez smijeha. Dijete je pomiješalo zdjelice i sav nadjev ulilo u heljdu. Bilo je ukusno. Dakle, vaš nadjev je sasvim pogodan za punjenje heljdine kaše. Tijesto je noć sigurno provelo u hladnjaku. Nježna i mekana. Kuhala sam sa svježim smrznutim vrganjima.
Kapa od sira. Baš lijepa kao tvoja, da je uštipnem, nisam uspjela. Ali to ni na koji način nije utjecalo na okus.
Mana
Hvala vam, Anya Vrlo lijepa fotografija Ispala je vrlo lijepa torta Pita od rusala (trojstva)
Citat: notglass

Dakle, vaš nadjev je sasvim pogodan za punjenje heljdine kaše.
Da, uzmi na znanje
kubanochka
Citat: notglass

Dijete je pomiješalo zdjelice i sav nadjev ulilo u heljdu. Bilo je ukusno. Dakle, vaš nadjev je sasvim pogodan za punjenje heljdine kaše.

Jako volim heljdu s gljivama, lukom, odnosno s nadjevom od Mannochkina. Danas sam namočila gljive i mislila da ću u nadjev dodati heljdu. Tako mi je tvoje DIJETE na pamet palo
Mana
Da, i danas sam želio kuhati heljdu, ali ... samo mlijeko ... bez gljiva
kubanochka
Hivemind, međutim ...
thet
MANNA !!! Jesam li dobro razumio - ima li u ovom receptu 3 žlice ulja? Brojao sam brašno u gramima i ispalo je da je 100 grama. Pa sam sumnjao - nije li previše?
Mana
thet, ispada negdje 115 g brašna i negdje 50 g maslaca. Ako mislite da će za vas biti puno maslaca, smanjite ga (tada ćete samo trebati povećati količinu tekućine kako tijesto ne bi bilo suho). Radi kako želiš
thet
Mannochka !!! Hvala na brzom odgovoru!!! Jutros sam to učinila strogo prema receptu. Poslijepodne sam napravio dvostruku normu i ovdje se nešto nije poklopilo. Ali svejedno je vrlo ukusno. Svakako ću peći. Hvala vam
Mana
Hvala. Drago mi je da su vam se svidjele pite
kubanochka
Pa ... Danas sam to učinio, ne, ne trostruku, četverostruku seriju
Ispalo je tijesto bajno! Punjenje su bile samo gljive, i gljive s krumpirom, i gljive s heljdom. Sve je vrlo ukusno!
Ne mogu se prejesti! Imao sam dovoljno snage samo da dođem do spavaće sobe. Sada samo vodoravno stanje. Nije bilo snage za fotografiranje. A ispalo je da su danas pite puno ljepše nego jučer. Ali mislim, nadam se da, Mannochka, vjerovat ćete mi na riječ, nema foto izvještaja.
Hvala na receptu! I za sirene!
Mana
Oh, Lenochka, što sam sretna! Tako mi je drago da su pite ukusne ... i da, prekrasne !!! Šteta je, naravno, što nema fotografija, ali ja, naravno, vjerujem u njih

Lenus, a vaše tijesto nije baš maslačno? A onda i ja thet posramljen
kubanochka
Citat: mana

Lenus, a vaše tijesto nije baš maslačno? A onda i ja thet posramljen

Taman! Danas sam koristila 12 žlica, tijesto je samo čarolija! Ne trebate ništa dodavati ili oduzimati. Zato ne brinite, recept je odličan!
Mana
Citat: kubanochka

Ne trebate ništa dodavati ili oduzimati. Zato ne brinite, recept je odličan!
Da? Pa, dobro, olakšao si mi
fronya40
Manochka, kako mi je nedostajala ova ljepotica! u ušima mi je odzvanjalo od gladi! krassssoooootttttaaaa :-)
Mana
Fronechka, hvala dragi! Nadam se da će vam recept dobro doći
fronya40
nema sumnje :-) Već gutam pljuvačku-vikend na nosu, utažit ću glad :-)
Mana
Pa onda ... Čekam vas u fotografijama i dojmovima
Ksyushk @ -Plushk @
Mannochka, izvinite polovina slika nije vidljiva. Tamo jasno objašnjavate kako mijesiti - kotrljati - izvajati. A moderator nije ovdje, zar ne?
Mana
Ovdje su prva dva nestala (ostalo je, čini se, sve jasno)
Pita od rusala (trojstva) Pita od rusala (trojstva)

A ovo je poput pečenja na roštilju
Pita od rusala (trojstva)
Ksyushk @ -Plushk @
Citat: mana

Pita od rusala (trojstva)

Ovaj me je zanimao. Razvaljano tijesto "stavite" ravno na tanjur?
Mana
Ksyusha, to možete učiniti na različite načine. Nekome je prikladnije. Možete ga staviti na tanjur (lakše ga je prikliještiti vrećicom) ili na pergament (lakše je prenijeti pite na probu i pečenje). Možete pokušati na različite načine i vidjeti kako je to prikladnije. Štipam na pergamentu, a na pladnju sam pokazao kako je lakše štipati vrećicom.
Ksyushk @ -Plushk @
Citat: mana

na tanjuru pokazao kako je lakše štipati vrećicom.

Voooot. Zato pitam da na pergamentu, znam, nije baš zgodno.
Mana
Ksyushenka, to je samo vještina. Možete ga isprobati na pladnju, a zatim će raditi na pergamentu. Možete i komad pergamenta staviti u tanjur, kako bi kasnije bilo lakše izvaditi pitu s tanjura, a zatim tijesto razvući na tanjur odozgo.

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha