Predjelo od patlidžana

Kategorija: Hladna jela i grickalice
Predjelo od patlidžana

Sastojci

patlidžan 2-3 kom.
Rajčica 3-4 kom.
mrkva 2 kom.
lukovica luk 3 kom.
paprika paprika 3 kom.
češnjak 4 zuba.
sok od limuna)
sol
maslinovo ulje
različito zelje po ukusu

Način kuhanja

  • Patlidžan sam izrezala na krugove ~ 7 mm, stavila u posudu, dobro ga posolila, promiješala i ostavila 15 minuta da gorčina nestane
  • dok patlidžani teku niz rajčicu, luk i papriku narežite na kolutiće ~ 3-5 mm
  • češnjak i mrkvu narežite na tanke ploške
  • Stavim patlidžane, češnjak (za svaki krug na tanjuru), rajčicu, luk, papriku, mrkvu itd., Dok hrana ne ponestane)
  • poškropite maslinovim uljem (ako nema spreja za ulje, vrh možete podmazati ručkama) i limunovim sokom
  • Stavim ga u zagrijanu pećnicu i kuham na maksimumu oko 30 minuta. Gotovo jelo pospite začinskim biljem.
  • spremni, pomozite si)

Vrijeme za pripremu:

45-60 minuta

Bilješka

Niskokalorično jelo, osvježavajući međuobrok, izvrstan dodatak glavnom prilogu, i toplom i hladnom.

Broj proizvoda nije važan)

Hir
Citat: Alisjon

patlidžan narežite na kolutiće
Mislim, u krugovima? U stvarnosti, od ovog skupa proizvoda samo luk i paprika mogu se narezati na kolutiće
Ali recept je znatiželjan, odnio sam ga u oznake
barbariscka
Pa, zašto ne i ratatouille ... Od zelenih bih stavio cilantro, bosiljak, peršin, a ne mrkvu, ali ovo je stvar ukusa. Recept je dobar! Ukusno je sa svježim kruhom.
Alisjon
Citat: Caprice

Mislim, u krugovima? U stvarnosti, od ovog seta proizvoda samo luk i paprika mogu se narezati na kolutiće
Ali recept je znatiželjan, odnio sam ga u oznake

Hvala na savjetu koji je već ispravljen

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha