Zinfandel
Citat: panterabagira

Da, slažem se da je ulje bolje.
Ali roštilj je kupljen upravo kako bi se kuhalo bez ulja. U mom slučaju ovo nije uspjelo bez posljedica.
Vjerojatno, da podmazujem uljem, ne bi bilo tako tužnog rezultata.
I premda se donja ploča nije odlijepila, na njoj još uvijek nije moguće kuhati.

Dodao sam još jednu točku svom prethodnom postu. Pokušajte isprati staru čvrstu masnoću s tanjura. Dovoljno je to učiniti u nekoliko pristupa, pokušavajući omekšati i ukloniti polimerizirani plak natapanjem ploča, na primjer, u sodu. I kuhajte sada s maslacem. Možda će vam i roštilj poslužiti.
Vaneska
panterabagira, i što pišu u uputama o ulju? Gledao sam sve dostupne video zapise na Stebinim roštiljima - nigdje ploče nisu prethodno podmazane, sve se stavlja na suhu površinu. U svakom slučaju potrebna je stručnost, možda ste naišli na kinesku kopiju (ovdje su napisali da se to događa)
Zinfandel
Ploče za roštilj imaju neprianjajuću prevlaku, dobru, kvalitetnu, ali se također mogu brzo ubiti.
Roštilj je stresniji od bilo koje neljepljive posude. Postoje opća pravila za upotrebu posuđa s takvim premazom.
panterabagira
Citat: Zinfandel
I kuhajte sada s maslacem. Možda će vam i roštilj poslužiti.
Baš tako to ne želim. Moj glavni cilj je kuhati bez ulja. A ako je bez toga nemoguće, onda mi takav roštilj nije potreban.
Ovako to djeluje.

Još nisam probala sodu za pranje. Hvala na savjetu. Pokušat ću danas.


Dodano u ponedjeljak 28. ožujka 2016. 09:04

Citat: Vaneska
i što pišu u uputama o ulju? Gledao sam sve dostupne video zapise na Stebinim roštiljima - nigdje ploče nisu prethodno podmazane, sve se stavlja na suhu površinu. U svakom slučaju potrebna je stručnost, možda ste naišli na kinesku kopiju (ovdje su napisali da se to događa) Više: https://mcooker-hrm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=304428.0
Upute kažu da treba podmazati uljem prije prve uporabe, a zatim ga obrisati suhom krpom.
Masinen
panterabagira, gdje ste kupili roštilj? Na ozon?
Dakle, dajte ga pod jamstvo i nabavite novo, zašto mučiti sebe i roštilj)
Vaneska
panterabagira, što nije slučaj jamstva ako deklarirana svojstva koja ne lijepe ne odgovaraju stvarnosti i proizvod ne može obavljati svoje izravne funkcije. Ovo je glavna definicija proizvoda niske kvalitete u Zakonu o zaštiti potrošača.
Masinen
Posebno sam fotografirao tanjure svog roštilja. Model FG95, roštilj imam od rujna ili listopada.
Ne koristim ga svaki dan, ali ne stoji ni u praznom hodu.
Prženo meso danas. Panele nikada ne podmazujem uljem. Tek pri prvom pokretanju podmazan je i kalciniran.
Donja ploča
Kontakt roštilji Steba
Gornja ploča
Kontakt roštilji Steba

Fotografija jasno pokazuje da je premaz kao nov.
panterabagira
Moj se roštilj koristio apsolutno svaki dan, 3-5 puta dnevno. Oprali smo se nakon svake pripreme.
Vjerojatno su mu takva opterećenja previše.
Masinen
Inače, Marina već dugo ima takav roštilj 4.4, otprilike u isto vrijeme kad i moj. Dakle, nije se žalila na pokrivenost.
Roštilj 4.4 ima najotporniji sloj.
Masinen
Vruća salata
crvena paprika
Patlidžan
Male rajčice
Tvrdi sir
Prshut (može se zamijeniti slaninom)
Krekeri
Punjenje gorivom
Narežite povrće i pecite na roštilju. Pržite i pršut.
Sir naribajte ili narežite na male komadiće.
Pravila sam krekere od vlastitog kruha, pekla ga na žaru i rezala na komade.
Radimo punjenje:
Maslinovo ulje
Mješavina paprike, soli, limunovog soka. Sve pomiješajte i ulijte u posudu s povrćem.
Narežite povrće nakon pečenja na sitne komade.
Dobili smo vrlo ukusno jelo)
Kontakt roštilji Steba
Vaneska
Maša, slažem se oko Yulmarta, imao sam i iskustva s povratkom, poštujem ovu tvrtku.

Povrće s roštilja slasno je i ne treba ga ništa prskati prije prženja, zar se ne lijepi?
Masinen
Lagano sam ih poškropila maslinovim uljem. Imam ga u bočici s raspršivačem.
Ali ako ne prskate, neće se lijepiti. Provjereno)
igorechek
Citat: Zinfandel

Da bi nelepljivi premaz na roštilju dulje trajao, trebaju vam:
- kuhati na nauljenim tanjurima. Zašto je gornja ploča više oštećena? Na donjoj ploči ostaje kapanje masti koja ne dopušta da se goruće čestice hrane koksaju na površini. Panele možete podmazati silikonskom četkom ili proizvod možete staviti na rešetku već u ulju;
- Ako je hrana izgorjela, uklonite je što je prije moguće, čak i ako je roštilj još vruć. U ovom trenutku pečenka još uvijek nije jako ljepljiva. To možete učiniti papirnatim ručnikom u nekoliko slojeva kako se ne biste opekli. Možete koristiti silikonsku lopaticu. Ako se proizvodi više proizvoda, prije svake serije očistite izgorene čestice i osvježite uljni film. Ili možete staviti hranu koja je već prelivena uljem;
- ne kuhajte dugo na maksimalnoj temperaturi, to je posebno važno za 4,4, jer ima najviše 250C;
Moje mišljenje je.
Glavni neprijatelji koje treba pokriti su (ako se ne ogrebu nožem):
1. Oštar pad temperature (stavite proizvod na vruću površinu zamrzivača (i hladnjaka) ili operite tanjur koji se nakon kuhanja još malo ohladi)
2. Isprati opečene komade hrane bez prethodnog namakanja. Mnoge se namirnice ionako malo slijepe nakon kuhanja.
Uvijek u 70. modelu kuham sve bez ulja i solidno ga zagrijem za kuhanje. osim gornjih točaka, ne stojim na ceremoniji i površina je kao nova nakon 1 \ 2 godine.
Nije bilo takvih pritužbi, pa to nije niti jedan brak (uostalom, pretrpjelo je više ploča), već nepravilan rad, možda čak i jednokratni nadzor. Postoji jedan dovratnik, čije se posljedice ne pojavljuju odmah nakon njega, već s vremenom, kada su na njega već zaboravili sve. I sama sam se s tim susrela više puta.
Zinfandel
Citat: Zinfandel

Prije prve upotrebe oprao sam, osušio ploče, namazao ih gheeom i zagrijao da zatvorim pore.
Zagrijavam ga zatvoreno; kad ga isključim, otvorim da se ohladi.
Ne izlažem naglim promjenama temperature, moja, kad su ploče praktički hladne.
Nikad ne perem u PMM-u, samo u blagom deterdžentu za pranje posuđa, uključujući i djecu. I ne pokušavam odmastiti do škripanja.
Ako se nešto zalijepi, ne trljati, već potopiti... Sve prolazi lako.

igorechek,
Točke 1 i 2 za vas se podudaraju s mojim zaključcima.

Maksimalno zagrijavanje u 70. modelu je nešto niže, negdje oko 220C, na 4.4-250C. Na 4,4 220C na četvrtoj razini od pet mogućih, u ovom četvrtom načinu rada uglavnom kuham. Petu razinu kratko koristim za pečaćenje mesa.

Ljudi se toliko boje ulja, iako moram reći da se na visokim temperaturama ulje praktički ne apsorbira u proizvod. Ovo je prva stvar. Drugo, žljebljena površina uklanja višak masnoće.

Ulje tvori zaštitni film, sprječava lijepljenje i izgaranje čestica proizvoda.
Koksanje izgorjelih ostataka hrane i polimerizirane neoprane masti štetni su za neljepljive prevlake. Također je štetan za ljude (kancerogeni i vi, i vi ...)
Da je roštilj od lijevanog željeza, bilo bi ga moguće nemilosrdno trljati i spaljivati ​​tako da ostaci izgore.
Naši roštilji samo visoke kvalitete Teflon presvučena.
igorechek
Sudeći prema fotografiji, tanjuri nakon kuhanja nisu bili namočeni minutu-dvije, već su odmah pokušali obrisati izgoreni proizvod.
Ne bojim se kuhati u ulju, samo na roštilju volim kuhati bez ulja. Ali krumpir u tavi - ovo je nužno s maslacem ili svinjskom mašću.
Inače, Shteba ima dobre friteze. Čudno je da na njih nitko ne obraća pažnju. Njihov uređaj razlikuje se od većine ostalih friteza na tržištu.Grijač se ne stavlja ispod posude s uljem, već UNUTAR njega, dakle, otpale čestice proizvoda ne izgaraju na jako zagrijanom dnu, stvarajući kancerogene tvari, već padaju na blago zagrijano dno grijača. To kuhanje dubokih masnoća čini mnogo sigurnijim.
Omela
Danas sam pržila vafle prema ovom receptu:https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=294806.0 ... 5 minuta za 4. Ispalo je 36 komada. Ako nanesete manje, bit će prhki, više - mekani. Prvo sam ploče namazao četkom uljem, a zatim zaboravio. Jako mi se svidjelo. Brzo i bez muke.

Kontakt roštilji Steba

Kontakt roštilji Steba
Masinen
Oblatne vrijede !! sada ćete jesti 2 dana)
Ne možeš li probati sodu?
panterabagira
Citat: igorechek
Sudeći prema fotografiji, tanjuri nakon kuhanja nisu bili namočeni minutu-dvije, već su odmah pokušali obrisati izgoreni proizvod.

Činjenica je da su se svaki put natapali i prali četkom za pranje posuđa, kako je napisano u uputama. Ravan je i oljušten ispod četke, poput kože. Čekinje četke nisu krute.
Masinen
Nikad ne četkam. Samo mekom spužvom i sve se može normalno ukloniti.
Ne trebate ništa trljati, sam ugljik se taloži.
Omela
Citat: Masinen

Oblatne vrijede !! sada ćete jesti 2 dana)
Ne možeš li probati sodu?
Oh, taj lan 2 dana .. Cho je tamo.

Soda se ne osjeća. Općenito, prašak za pecivo i soda su u receptu, ali danas sam to radio 1 sat. l. soda, gaseći je u 1. sv. l. kiselo vrhnje.
ElenaMK
Zdravo! Obožavam steba tehniku ​​.. tu su i crtić i vakuum ... ali pitao sam se koji ću rešetku uzeti ... 4,4 ili 95 ili 70, molim vas zapišite glavne, ključne razlike .. prednosti i nedostatke .. moj mozak više nije u mogućnosti odabrati: - )
Omela
Elena, Izabrao sam metodu eliminacije. 95 velikih + koristi se ladica za kapanje. 70 je kompaktan, ali donja ploča je glatka. Preostao je 4.4., Kompaktne je veličine, dodatne glatke ploče i pločice za oblatne + njemački sklop i najotporniji premaz. Pročitajte i ovu recenziju: https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=304428.0
Cvetaal
Elena, mogu usporediti 70. model i 4.4, jer imam 70., a kupila sam 4.4 za svoju kćer. Premaz od 4.4 (4.3) je vrlo dobar, jači od onog od 70. Ali ne žalim se na svoj, ploče su nakon nekoliko mjeseci rada nove kao nove. Ploče se mogu međusobno zamijeniti. 4.4 model je snažniji od 70-og, brže se prži. U 70-oj godini, pri kupnji, privukli su me ravna ploča i spremnik za sakupljanje masnog soka, još uvijek je moguće postaviti gornju ploču na različitim visinama, ako se nešto voluminozno prži, samo položaji razine 5. Ako bih sada odabrao, zaustavio bih se na 4.4 modele, budući da se pojavio ravni tanjur, i to bolje prži
ElenaMK
Cure, puno hvala! U 4.4 je glačalo za oblatne neugodno .. vjerojatno nije potrebno .. a cijena zasigurno nije baš humana .. ali snage je stvarno više .. i čini mi se da više naginjem tome :-) ali u njemu nema pladnja za masnoću? I meni je ovo važno .. inače uvijek imam masnoće na roštiljima .. Čitao sam i nisam razumio ni trenutka .. 4.3 kako je to drugačije?
Cvetaal
Citat: ElenaMK

4.3 u čemu je razlika?
Razlika je samo u boji kućišta, ali funkcionalnost je ista
Zinfandel
Citat: ElenaMK

P 4.4 ... a u njemu nema ladice za masnoću?

Na ploči roštilja napravljen je bliski lijevi kut za ispuštanje masnoće. Bilo koja ploča prikladne visine stavlja se na stol pod tim kutom.
Mana
Djevice, možda su već razgovarali o ovome, a ja sam to propustio, ali koja je razlika između 4,3 i 4,4 (osim cijene)?
Masinen
Mannochka, samo u boji)
Mana
Mašun, Koje je boje? I što, boja košta 650r?
Masinen
Pa, za ono što sam kupio, za što sam prodao)
Samo boja kućišta i ništa drugo. Pa, i regulator temperature je također različitih boja)
Mana
Pa da, vidio sam regulator (žuti i crni), ali crni regulator od 650r ne vrijedi?
Zinfandel
Mana,

4.3 ima crni prekidač, boja roštilja je krom, 4.4 ima metalik šampanjac i žuti prekidač, premaz je na dodir malo hrapav.

Odabrao sam 4.4 jer na metalu apsolutno nema otisaka prstiju i mrlja, iako je žućkasta nijansa upečatljiva ako se roštilj postavi pored uobičajene srebrne opreme.
Za usporedbu, fotografija s kombajnom, posuda mu je kromirana, tijelo je srebrne boje.

Kontakt roštilji Steba

Svaki dodir na poliranoj zdjeli ostavlja trag. I povremene ogrebotine su vidljive. I roštilj je neprestano u kontaktu s mašću i prskanjem, ali lako se briše bez pruga. Tijelo se lagano zaprlja, pažljivije morate obrisati crne plastične šarke, ručku s regulatorom i žicu u metalnoj valovitoj valovitosti.
Mana
Zinfandel, hvala na objašnjenjima i fotografiji
Ne razumijem zašto je 4.3 650r skuplje, ako je razlika samo u boji. Možda je onda razlika u materijalu slučaja?
Zinfandel
Da, naša cijena, čini mi se, skače zbog tečaja eura / ruble, starih-novih zaliha. Prije mjesec dana, kad sam kupovao, 4,3 se moglo kupiti za manje od sedam tisuća.
Njemačka tražilica (poput našeg tržišta na Yandexu).
4.4
32 ponuda po cijenama 84,95-139,99E:
🔗
4.3
10 ponuda s cijenama 92.86-122.51E:
🔗

Razlika u minimalnim cijenama je negdje oko 8E. Kromirana obrada je nešto skuplja. Čini se da je materijal tijela isti.

pljshik
Dobar dan cure !! Omela pitanje za vas, jesu li vafli gusti?
Omela
Citat: pljshik

Dobar dan cure !! Omela pitanje za vas, jesu li vafli gusti?
Ne, nije gusto, nego poput kolačića.

Inače, na kutiji imam napisano 4.4, ali prekidač je crne boje.
pljshik
Omela hvala, naručila sam takvo čudo! Sad ću pričekati.
ElenaMK
Zašto je onda 4.3 teže 2 kg ?? Postoji takva infa na ozonu .....
pljshik
Živjeli živjeli !! Djevojke uzimaju ljubitelje Stebochke u svoje redove, danas su dobile rešetku Steba 4.4. U početku sam naručivao ozon, ali tamo je isporuka samo za 13. do 16. svibnja, a onda sam nazvao comfort-maximum i primio ga danas, cijena je ista 7250, a tu je i dodatna pločica. Već oprano, kalcinirano. Sada ću napraviti kotlete, a zatim piletinu. Nečuveno sretan, poput djeteta nove igračke !!!!!
Masinen
pljshik, čestitamo na kupnji !! Neka samo moli!
pljshik
Hvala, nadam se da će i članovi moje obitelji cijeniti uređaj! Napravio pljeskavice za hamburgere, sjajno. Sad ću marinirati piletinu.
Omela
Cure, ima li netko takvu bebu ??
Steba FG 29
Kontakt roštilji Steba

Kontaktni roštilj Steba FG 29
Brzo kuhanje s dvostranim prženjem
Ploče za roštilj 31,0 x 20,0 cm s neprianjajućim premazom
Posuda za sakupljanje masti koja curi s ploča roštilja
Brzo kuhanje s dvostranim prženjem
Ploče za roštilj 31,0 x 20,0 cm s neprianjajućim premazom
Posuda za sakupljanje masti koja curi s ploča roštilja
Napajanje: 220-240 V, 50 Hz. Potrošnja energije: 1400 W

Kakvu infekciju imamo na forumu .. uostalom, ujutro ništa nije trebalo, ali već sam kupio aparat za šunku i sad opet na jednom mjestu svrbi !!!! dobri ljudi, isključite moj internet !!!!!
auntyirisha
Vi ste zavodnice! Naručio sam 4.4 (zanima me da li se i dalje prodaje s glatkom pločicom u kompletu na ozon?) Odložio sam dvije plaće, bačene između Le Crezier tave i roštilja. Sada moramo napraviti plan za prosjačenje tave dok na nju postoji popust.
gala10
Irina, čestitamo, napišite kad ga dobijete, sa ili bez glatke ploče.
Stalno ga koristim, ali još nisam pravila vafle. Riba ispada nevjerojatno, ovo nikad prije nisam probao. Povrće: krumpir, patlidžani, tikvice i paprika - to je općenito nešto ... I uoči sezone povrća ... Učinio sam ispravnu stvar koja je odlučila o ovoj kupnji.
auntyirisha
Galina, zbog povrća je odlučila, jer mi praktički ne jedemo meso. Svakako ću se odjaviti. Tava bi i dalje bila, lijevano je željezo s caklinskom prevlakom, od takvog (manjeg promjera) sve skače, poput skupe infekcije s teflona. Pravili bi ovakve gradele, ne bih morao misliti štetno, a ne štetno
Omela
Oh, i ovdje sam odlučio ispržiti krila u njemu ... ne želim ... jedva sam ga oprao. Povrće, riba - to je za njega. Ja radim i jabuke za dijete. ispada brzo.

Irina, Čestitamo!
gala10
Djevojke, a ja sam pokušao peći pureće meso - nije mi se svidjelo, ispalo je hrastovo ili prekomjerno izloženo, ne znam. A sve ostalo je jednostavno prekrasno!


Dodano u ponedjeljak 28. ožujka 2016. 09:10

Omela, a jabuke su poput? Koliko minuta držiš? Režete li male ili velike? Općenito - dajte detalje!
Omela
Galina, Ja ne režem jabuke tanko, nisam točno mjerio. 4 - 3 minute.
auntyirisha
Primljeno, oprano, razmazano sa svih strana, toplo. Glatka ploča uključena. Na strani oblatne na češerima nalazi se dodatni neljepljivi premaz s takvim volanima, recite mi što da radim s njim.
Ocjena
panterabagira, kako je Maša napisala, roštilj je odavno! Pokrivanje bez oštećenja. Perem je: ako nešto gori, prvo je namočim deterdžentom, a zatim je protrljam mekom spužvom (sa stražnjom hrapavom stranom) ili četkom (četkicom za zube) - prilagodio sam je. Ali jedini deterdžent koji imam je Amway (zum i sredstvo za čišćenje pećnice). I tako dok pravilno kuhate!

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha