Tumanchik
Citat: Trishka

Tumanchik, Irisha, dala si Glamour mojoj skromnoj piti !!!!
I, Mona ja, onda šo suvišno, i PoBolsheeeee, pita, neka ti bude!
Iskreno ako je onda jako lijepo, čak je i šteta!
a vrh je samo šlag. trohan je suh. pa ih imaju danas iz konzerve uz žlicu zalogaja!
Trishka
Uz malo zalogaja, ovo je i harasho, glavno je uzeti ga žlicu!
Tumanchik
Citat: Trishka

Uz malo zalogaja, ovo je i harasho, glavno je uzeti ga žlicu!
ne, u mojoj obitelji je glavno prvo zgrabiti limenku !!!
Trishka
Ir!
Tko je prvi ustao - onaj i banka !!
Tumanchik
u u !!! ili tko ima duže ruke!
Trishka
...
Ikra
Trishkapečena jučer. Žao mi je što nisam slikao, ali izgleda potpuno isto kao i vaš, samo bez posipanja bojom. Nisam mogao ni zamisliti da će moj mali Panasik moći ispeći toliko tijesta. Obično sve smanjim tako da bude 1 čaša brašna, ili čak 1 višesatna čaša. Ispada da je sve savršeno pečeno! Izašla je visoka pita, s rupama. Upravo sam ribao ribiz u zamrzivaču, što mojim dečkima jako smeta, pa smo jučer s njom napravili pitu. Jako duševno! Hvala, odnio sam ga u oznake i zapisao u svoju tajnu bilježnicu koju odvlačim tamo gdje nema interneta.
Trishka
Ikra, Irisha, kako je lijepo čitati takve kritike, to je melem za dušu, hvala!
Ispada da je pita univerzalna, želite je jesti, ali želite od nje napraviti tortu!
Ikra
Trishka, da, da, mislim i na tortu!
Trishka
!
raznolikost
Što nije u redu sa mnom? Učinio sam sve prema receptu, branio tijesto 1 sat (iako s nepovjerenjem, budući da znam da se gazirani proizvodi od sode, posebno oni ugašeni kiselim proizvodom, moraju odmah peći, dok se ugljični dioksid stvara maksimalno). I ispalo je "nešto".
Pristupio "tome" više-manje, ali s takvim omjerom proizvoda i sode trebao bi se, u teoriji, pojaviti bolje. Ali, evo okusa i konzistencije "pite"! To je nešto: najprirodnije, predebele palačinke, koje je najbolje jesti s kiselim vrhnjem. Što sam zapravo napravio: „pitu“ sam razrezao na nekoliko „kolača“ i poslužio ih toplo s kiselim vrhnjem i šećerom.
Općenito, poput debelih palačinki-palačinki bez gnjavaže stajanja iznad tave - klasa! Ali poslužite kao tortu ono "ono" što sam ispao - da se osramotim!
Kad sam pročitao recept, odmah sam pomislio da boli poput tijesta za palačinke-palačinke, ali odlučio sam okušati sreću. Ali ne, čudo se nije dogodilo, dobila sam vrlo gustu palačinku.
Cure, što je bilo? Imaju li svi okus palačinki ili je to normalno tijesto za kekse i muffine? Možda postoje neki trikovi o udjelu masti u kefiru (meni je to 2%)?
Trishka
raznolikost, šteta što kolač nije uspio.
Ali, ni sama ne znam iz kojeg razloga, recept je star, provjeren ...
A gdje ste ga pekli u pećnici ili crtiću?
Most
Pekla sam, pekla !!! : girl_skakalka: Nedjelja. Nema slika, pokazalo se da je patamušta nakaza. Eto, ovo je moja dovijena kvaka ručicama nije mogla okrenuti pitu i pomalo se razmazala po zidu
Izgled. I povrh toga, nedostajalo mi je sa svježe napravljenim džemom od jagoda
Konzistencija nije kolač, već perforirana pita. Pa, da, vjerojatno izgleda kao palačinke na kefiru. Ali veličanstveniji i bogatiji.
Oh, zaboravio sam. U nju nisam stavila sodu bikarbonu, već pakiranje praška za pecivo. Nisam htjela čekati sat vremena. Peć je odmah započela. Ali ukusno. Takva pita za čaj za svaki dan. Brzo se miješa, peče bez muke
Ikra
Ispričat ću vam svoje dojmove. Pokazalo se da nam je pita velika pa smo je jeli nekoliko dana. A trećeg ili trećeg dana postalo je puno ukusnije.
Trishka
Most, Natasha, hvala na savjetu, drago mi je da vam se svidio!
Da, ovo je takav štapić - spas, brzo i bez muke!
Trishka
Ikra, Irski, neeeee, naše pečenje ne traje tako dugo, najviše 1-2 dana !!!
raznolikost
Citat: Trishka

raznolikost, šteta što kolač nije uspio.
Ali, ni sama ne znam iz kojeg razloga, recept je star, provjeren ...
A gdje ste ga pekli u pećnici ili crtiću?
Pekla sam je u malom Panasonicu. Ispala je gusta palačinka, a mrvica je gumena poput palačinki.
raznolikost
Citat: Most
Pa, da, vjerojatno izgleda kao palačinke na kefiru. Ali veličanstveniji i bogatiji.
Dakle, i dalje bi trebao izgledati poput palačinki od kefira?
Trishka
raznolikost, pa, ne znam, za mene to uopće ne liči na palačinke, ispada da je prilično probušeno iznutra, rupe na mojoj fotografiji možete vidjeti i odozgo!
Moramo ga ponovno ispeći i sve prevesti u grame ili što?
I ja sam pekla u crtiću, a cure su u pećnici i sve je ok.
Most
raznolikost, ne, nije guma, pahuljasto je. Samo ne biskvit.
Mislim da sam ga možda samo pretjerano eksponirao u crtiću?
raznolikost
Oh, čak ni ne znam. Pokušajte ponovo, ili što već? Možda je kefir bio pogrešan, nemasan, zato se to dogodilo?
Trishka
Dogodi se da sve radite prema receptu, a ne poluchaetstsa, mogu li se zvijezde ne slažu tako dobro.?
Pokušajte ponovno kuhati!
raznolikost
Zdravo!
I opet sam razočaran.
Pokušao sam još 2 puta kuhati vašu pitu, koristio sam drugi kefir, gušći i masniji. Nije se miješao jako dugo.
Prvi put je stajalo oko sat vremena. Istina, u tijesto sam dodala još brašna, bilo je prilično gusto. Oh, još uvijek miriši na prirodne palačinke! A mrvica je gotovo palačinka, također gumena, ali gušća. Ali ništa poput torte ili biskvita / kolača u mom razumijevanju riječi nisam uspio. Još bliže debelim soda palačinkama ili palačinkama.
Drugi put sam i tijesto napravila gušćim, ali odmah sam ga ispekla. Podigao se jedan i pol puta više. Ispostavilo se da je mrvica manje gumena i spužvasta, malo slojevitija, ali ipak vrlo slična mrvi od palačinki. I prisutan je miris palačinki.
Ispada da ja (točnije, moja majka) imam ovaj recept, ali samo on ide poput šarlote i tijesto ne treba tamo stajati.
Općenito, ne mogu dobiti vašu tortu! Očito, nakon svega, olovke ne rastu s pravog mjesta
Ali svejedno hvala što ste odvojili vrijeme i podijelili svoj recept s nama, pogotovo jer se svidio i svidio se mnogim ljudima!
Trishka
raznolikost, izvini kaneshna, ali dogodi se da recept nije tvoj, tu ne možeš ništa učiniti!
Meni na "ti"!
raznolikost
Trishka, Hvala vam! Možete i mene nazvati!
Trishka
!
ksyushik
Trishka,
Hvala na receptu za tortu. Samo sam ja u tijesto dodao kakao. Pokazalo se visoko. Izrezati na 3 dijela. Namočen sirupom. Namažite kondenzirano mlijeko maslacem i višnjama. Ispalo je vrlo ukusna nježna torta.
Sad ću to učiniti s kiselim vrhnjem.
Hvala vam.
Trishka
ksyushik, Oksana, jako je lijepo što mi se svidjela torta!
Pa čak i s takvim aditivima, cijeli kolači su ravni, izvrsni!
Mandarinka @
Trishka, ispekla pitu u pećnici, a kako kefira nije bilo kod kuće, stavila sam kiselo vrhnje s malo masnoće. Pokazalo se da je torta vrlo prozračna i porozna. Kiselog vrhnja bilo je puno, pa sam ga prepolovio i namazao kiselim vrhnjem, na vrh kapi čokoladnog umaka (čokolada + vrhnje). Sada želim probati kuhati s drugom kremom
Altajska pita od kefira
Altajska pita od kefira
Trishka
Mandarinka @, Marinochka, kakva lijepa pita!
Hvala na izvještaju i fotografiji!
Zašto mannik? Nemam griz u svom sastavu?
Innushka
Koliko god nisam ispekao ovakav kolač, ništa nije uspjelo, tada "svjetlucavo" tada ne ustaje
Ali danas ću isprobati ovaj recept, nadam se da će uspjeti)
Trishka
Innushka, Ne znam, možda je tajna u izdržavanju kolača, ali uvijek mi postane pahuljast, probajte, možda je ovo recept koji će ispasti!
ksyushik
Već je mnogo puta izgorio. Uvijek ispadne jako visoko, već sam napisao da u tijesto dodajem kakao. Izrezao sam ga na 4 dijela. Kreme su uvijek različite. Volim s kiselim vrhnjem i višnjama, sa kondenziranim mlijekom i maslacem. U posljednje vrijeme ovo je moja omiljena "torta".
Puno vam hvala na receptu !!!
Trishka
ksyushik, Ksyushenka, drago mi je što je recept zapeo!
Mandarinka @
Trishka, ali ne znam zašto)), vjerojatno zato što sam čitao recept za manu dok su fotografije učitavane
Trishka
Da, sve je jasno, i sam sam počeo sumnjati u svoj recept, popeo se potražiti Gdje tamo imam griz ..
Knor
Ksyusha, ispekao pitu u Shtebeu. Idem već dugo. Ispalo je slično biskvitu od slanutka koji nisam ništa namazao, jer trebate povesti djecu sa sobom da se osvježe prije treninga. Hvala vam!
Altajska pita od kefira
Ako to radite s praškom za pecivo, onda ne trebate čekati sat vremena?
Trishka
Bucmast, Svetlana, hvala ti što vjeruješ receptu, kako je lijep i veličanstven ispao!
A u kojem ste načinu pekli i koliko?

Citat: Bucmast
učiniti s praškom za pecivo
Ali ovdje nemam, recept kaže sat vremena čekanja i fse, probajte s praškom za pecivo, onda, u redu?
Knor
Ksyusha, pečena na kaši 0,3 s otvorenim ventilom. Manje volim peći u ručnom načinu rada. A vrijeme je 1 sat, prema strogo receptu
Citat: Trishka
probajte s praškom za pecivo
Nužno je i kefir za eksperimente.
Trishka
Hvala na režimu, moram pokušati i u Steši.
Ove godine želim probati peći kolače, prošle godine sam pekla u crtanom filmu Panasonic, svidjelo mi se više nego u pećnici, sada ću probati ovdje ..
Knor
Učinila sam to s praškom za pecivo. Podigao se manje i izašao vlažan. Još uvijek morate slijediti recept
mamusi
Trishka, U! Pronađena je još jedna pita!))) Hvala vam što ste podigli Temku, ne bih je ni sam pronašao
Uzet ću, jednog dana pokušat ću ...
Trishka
Bucmast, Svetlana se nada da će je pratiti. puta bolji!


Dodano u srijedu, 20. srpnja 2016. 23:29

mamusiOdvedite Ritochku na njezino zdravlje, bit će mi drago ako vam se sviđa!
Ilmirushka
Trishka, Jedem tvoju altajsku pitu.
Upravo sam je ispekla s ptičjom trešnjom - ukusno
Općenito nisam imao vremena za slikanje. Unuka i njezina prijateljica dotrčale su, brže, brže, moramo opet trčati.
Morao sam rezati točno na dasci za pizzu
Altajska pita od kefiraAltajska pita od kefira

Umjesto sode uzela sam prašak za pecivo, a nije bilo vremena stajati sat vremena, stajalo je 20 minuta. Pokazalo se da je torta visoka, vlažna i ukusna bez ikakve impregnacije. Upravo sam ga izrezala na dva kolača i premazala tučenim vrhnjem.
Ispeci nam pitu, moj Elvise
Isti ću zadatak morati dati PanaSonyushki
Trishka
Citat: Ilmirushka

Trishka, Jedem tvoju altajsku pitu.
Upravo sam je ispekla s ptičjom trešnjom - ukusno
Općenito nisam imao vremena za slikanje. Unuka i njezina prijateljica dotrčale su, brže, brže, moramo opet trčati.
Morao sam rezati točno na dasci za pizzu
Altajska pita od kefiraAltajska pita od kefira

Umjesto sode uzela sam prašak za pecivo, a nije bilo vremena stajati sat vremena, stajalo je 20 minuta. Pokazalo se da je torta visoka, vlažna i ukusna bez ikakve impregnacije. Upravo sam ga izrezala na dva kolača i premazala tučenim vrhnjem.
Ispeci nam pitu, moj Elvise
Isti ću zadatak morati dati PanaSonyushki
Za vaše zdravlje, Ilmirushka!
Više niste torta, već gotovo torta!
Drago mi je da mi se svidjelo!
Ali, sljedeće. samo pokušajte izdržati sat vremena, pa me autor recepta snažno savjetovao!
Ilmirushka
Citat: Trishka
pokušajte izdržati sat vremena, pa me autor recepta snažno savjetovao!
Naravno da ću probati kad mu priđem mirnije i unaprijed.
Ne kao danas
Pa, prašak za pecivo nije razočarao, a kolač ga nije pogoršao. Mislim da je soda i "stajati sat vremena" sjaj.
Trishka
Možda o sode i da, ne znam ...
Ako pokušate ,.




Iritirao me, postavio i mene
Ilmirushka
Citat: Trishka
Iritirao me, postavio i mene

Sljedeći put ću probati s kokosovim brašnom
Trishka
S kokosom ... zanimljivo!
fedorovna1
Pečeno u multivarku od 5 litara. Propustio sam džem. Ukusno! Ksyusha, Hvala vam!!! Altajska pita od kefira

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha