ang-kay
Lelka., Jako mi je drago da je ovo upravo recept koji ste tražili. Koristite ga za radost sebe i svojih najmilijih.
OlgaGera
Čim ulovim prekrasan patlidžan, uslikat ću
Tumanchik
Ja sam Anzhik s izvještajem)))
Ovdje sam naletio na promotivne patlidžane. bili su ošišani, vrlo iskrivljeni i puno jeftiniji.
pa sam morao ostaviti recept i raditi ih ne punjene, već narezane. Ali to nije apsolutno utjecalo na okus. Hvala vam puno. Ukusno!
Punjeni kiseli kupus
u proljeće (i ne samo) uvijek želim kiselo. kiseli kupus je dosadan. ovdje je izvrsna poslastica za sud!
ang-kay
Irishkina, među njima, možemo reći da su zime takvo čudo. Mogu zamisliti kako je to ukusno. Šteta što nemamo takve dionice. A patlidžana još nema, u trgovini samo tikvice. Jedi, djevojko moja, jedi. Neka vam bude ukusno
metel_007
Angela, zašto prije nisam vidjela tvoj recept? : girl_cray: Tako dugo želim takav patlidžan. Hvala na receptu, sutra ujutro ću ga napuniti i napraviti.
ang-kay
Ol, Da, osim ako ne postoji nešto što možete odmah vidjeti i pronaći))) Na stranici je toliko svega! Bilo bi mi drago ako volite patlidžan)
metel_007
Siguran sam da će im se svidjeti, ali pitanje je u tome da imam plastičnu pravokutnu posudu od sedam litara s poklopcem, koja vrlo povoljno stane na policu u hladnjaku, planiram to učiniti u njoj. Pa mislim, kako mu staviti ugnjetavanje dok fermentira?
ang-kay
Može li fermentirati u nečem drugom, a zatim se pomaknuti? Ili daska za sjeckanje i limenke vode na različitim mjestima.
metel_007
Angela, smislit ću nešto. Samo što mi je ovaj spremnik vrlo prikladan, samo što su danas pojedene zadnje ukiseljene rajčice koje su bile u njemu.
metel_007
Angela, kuhala sam patlidžane čak 6 kg fermentiranih, hvala na receptu
(samo sam glup, ne razumijem kako umetnuti fotografiju)
ang-kay
Sada više nema potrebe za kopiranjem. Samo kliknete na željeni natpis i umetnete ga kao i obično.
Nadam se da vam se sviđa patlidžan
metel_007
Gdje pronaći svoju galeriju?
ang-kay
Tamo gdje sam bio. U profilu.
VitaVM
Angela, mogu li ući sa svojim dodatkom?
Kod kuće sam, kad patlidžani fermentiraju, prebacim ih u sterilizirane staklenke. Prokuham salamuru i ulijem patlidžan, zatvorim je. Ne steriliziram, ali takve kopče stoje do prosinca, a zatim počinju peroksidirati
Tusya Tasya
Dakle, cure, kažem. I ja sam pola svog života tražio način da ove patlidžane sačuvam. I prošle godine, negdje u prostranstvu velikog i moćnog, upoznao sam metodu i isprobao je. Dijelim.
Nakon punjenja patlidžana, stavio sam ih u staklenu šerpu, pritisnuo dolje (dobro, sve, kao i uvijek), poklopio poklopcem i stavio u hladnjak. Svi! Vremenom patlidžani počinju vrlo sporo fermentirati. U siječnju smo jeli apsolutno neperoksidni patlidžan. Šteta je što hladnjak nije gumeni. Inače, na hladnom solim i par tri litre krastavaca. Tako su hrskavi i ukusni. Ako kiseliš, a onda na hladnoći, ne tako.
ang-kay
Djevojke, napišite svoja zapažanja i praktične primjene. Ne spriječiti!

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha