Cupcake od bundeve s espressom

Kategorija: Pekarski proizvodi
Keks od bundeve s espressom

Sastojci

Torta
pire od bundeve 380. pr
biljno ulje b / s 150 g
smeđi šećer (redoviti) 210. pr
vrhunsko pšenično brašno 230 g
vanilin šećer 10 g
prašak za pecivo 2 žličice
soda 1/2 žličice
cimet 1 žličica
mješavina medenjaka 1 1/2 žličice
sol 1 žličica
jaje C1 4 stvari.
Međuslojni sloj
cimet 1/2 žličice
šećer 70 g
espresso za instant kavu 7 g
Impregnacija
rum 25 g
espresso kava 75 g
šećer 60 g

Način kuhanja

  • Keks od bundeve s espressom
  • Keks od bundeve s espressomPomiješajte šećer, espresso u prahu (ja imam
  • Jacobs millicano espresso) i cimeta.
  • Keks od bundeve s espressomU posudu istucite jaja, ulijte ulje. Dodajte pire krumpir, šećer. Dodajte sol i vanilin šećer.
  • Keks od bundeve s espressomIstucite mikserom dok ne postane glatko.
  • Keks od bundeve s espressomU posebnoj posudi pomiješajte brašno, sodu bikarbonu, prašak za pecivo, smjesu medenjaka i cimet.
  • Keks od bundeve s espressomProsijte u tekuće sastojke.
  • Keks od bundeve s espressomMiješajte dok ne postane glatko. Tijesto je poput kiselog vrhnja srednje debljine.
  • Keks od bundeve s espressom
  • Keks od bundeve s espressomPodmažite oblik maslacem i pospite brašnom. Uklonite višak brašna.
  • Dodajte trećinu tijesta. Pospite s pola sloja na vrh. Prekrijte polovicom preostalog tijesta i opet pospite slojem. Zatvorite međusloj s ostacima tijesta, poravnajte.
  • Keks od bundeve s espressomPecite u pećnici zagrijanoj na 160 stupnjeva oko 45 minuta.
  • Keks od bundeve s espressomSpremnost za provjeru drvenim ražnjem.
  • Keks od bundeve s espressomDok se kolač peče, skuhajte kavu. Naprezanje. Dodajte šećer, promiješajte. Kad se kava ohladi, ulijte rum.
  • Keks od bundeve s espressom
  • Keks od bundeve s espressomIzlijte impregnaciju na vrući kolač. Ostavite tortu u tavi 15 minuta da se upije.
  • Keks od bundeve s espressomUklonite muffin i ohladite na rešetki.
  • Keks od bundeve s espressom
  • Kuhanje nije teško. Glavna stvar je to učiniti s ljubavlju prema svojim voljenima!

Bilješka

Recept je špijuniran na stranom blogu. Smanjio šećer u tijestu za 150 grama. Količina se može smanjiti na 180 grama. Cupcake je vrlo sladak, ali nevjerojatno ukusan. Vlažna i aromatična.
Sam radim pire od bundeve. Moj pire krumpir je vrlo tečan, pa ga stavljam u cjedilo prekriven ručnikom i procijedim preko noći. Preporuči!

kubanochka
Angela, cupcake je ukusan! Otišao sam napraviti pire od bundeve)))) Hitno!
Dixsi
ang-kay, Angela, ljepota je nevjerojatna! Odnio sam ga na kartice. Hvala vam!
Olga_Ma
ang-kay, Angela, kao i uvijek u bookmarke, samo pečene muffine od bundeve u nordijskom obliku, ali bez kave, svakako ću probati
ElenaM
Angela, želim napraviti cupcake, ali gdje su jaja u receptu?
ang-kay
Cure, hvala na pažnji prema receptu. Jako mi se svidio cupcake. Nadam se da ćete i vi biti sretni ako pečete.
Citat: ElenaM
Gdje?
Na mjestu.
Sasha55
ang-kay, Uzgojena bundeva Sada skupljajte recepte od bundeve.
Svakako ću isprobati i vašu. Već sam provjerila kombinaciju bundeve sa suhim marelicama, narančama, cimetom - sljedeća na redu je kava.

Pečem buču za pire od krumpira u princezi, brzo i pire krumpir je uvijek gust, ne treba ga cijediti.

ElenaM
Citat: ang-kay
Na mjestu.
Hvala ti Angela. A gdje su mi bile oči?
ang-kay
Citat: Sasha55
skupljati recepte za bundeve.
Nadam se da će i ovaj ući u kasicu kasicu.
Citat: Sasha55
Pečem buču za pire krumpir u princezi, brzo i pire krumpir je uvijek gust, ne treba ga cijediti.
Sve ovisi o bundevi. Pečem ga i bez dodatne tekućine. Samo što ove godine imam takvu buču.
Citat: ElenaM
bili?
Oni nisu bili tamo. Dodano. Hvala na pažnji)
Sasha55
Citat: ang-kay
Samo što ove godine imam takvu buču.
Ovo bi mi dobro došlo za sok, ali iz nekog razloga, naprotiv, sa suhom, hrskavom pulpom. Poput mrkve. Možda malo zalijevati. A recept, osjećam da će se ukorijeniti, volim kavu, a kavu s cimetom i kardamom još više.
ang-kay
Sasha, Uvijek ga imam tako mokrog. Za sok, naravno, dobro. Ali za pečenje pretanko. Zadržava pečeni oblik, ali razbijte ga miješalicom i ...
Sasha55
Promijenimo se.
Keks od bundeve s espressom
ang-kay
Dođi. Samo smo mi daleko ...
xoxotyshka
Angela, dobro jutro.
Jučer sam ispekla ovu divnu i vrlo ukusnu tortu! Hvala vam))). Cupcake mi se jako svidio, vlažan je, mirisan i uopće nije kompliciran. Jedino što neću dobiti isti ujednačeni sloj s kavom. U mojoj verziji to su bili inkluzije, što je također zanimljivo).
Dovraga s promjenama.
1,8 staklenke dječjeg pirea (4 bundeve i 4 mrkve). Izvagana višak tekućine. Ispalo je da je mokro, ali ne i mokro pire krumpir, 340g. Muffin je poput bundeve, ali vrlo neupadljiv.
2. Pečenje u Shtebi dd2. Teflonska posuda, temperatura 110 g i 1 sat s otvorenim ventilom.
3. Šećer je uzeo 150 g, kako je Angela savjetovala, pokazalo se da je umjereno sladak.
Hvala na slasnim receptima !!!
Keks od bundeve s espressom

ang-kay
Galina, ispao je vrlo lijep cupcake.
Citat: xoxotyshka
Neću dobiti isti ujednačeni sloj s kavom
Pa to uopće nije zastrašujuće. Vjerojatno ne baš ravnomjerno izliven ili mjestimice "utopljen" sloj.
Citat: xoxotyshka
4 bundeve i 4 mrkve
ovo je sasvim normalna zamjena.
Citat: xoxotyshka
okus bundeve, ali vrlo neupadljiv.
I uopće to ne osjećam. Ali svi imaju različite receptore.
Citat: xoxotyshka
Šećer je uzeo 150 g, kako je savjetovala Angela, pokazalo se da je umjereno sladak.
Ne. Smanjio sam ga za 150 grama. Umjesto 360 grama, uzeo sam 210, ali možete uzeti 180. Ako je 150 dobro, onda je i sve u redu. Sloj i impregnacija također dodaju slatkoću.
Citat: xoxotyshka
Pečenje u Shtebi dd2. Teflonska posuda, temperatura 110 g i 1 sat s otvorenim ventilom.
Zanimljive informacije za ljubitelje pečenja u crtićima.
Galina, hvala) Drago mi je da mi se svidio cupcake)
xoxotyshka
Angela,
Citat: ang-kay
Smanjio šećer u tijestu za 150 grama.
Zaglavi s ovom porukom. Šećer je pravedan, inače bi bio jako sladak, ali 360g je općenito
Hvala na pohvalama, lijepo)))
ang-kay
Galina, nesporazum. U receptu dajem sve onako kako to radim. Bilješke imaju svoje promjene. Evo teksta
Citat: ang-kay
Smanjio šećer u tijestu za 150 grama. Količina se može smanjiti na 180 grama.
Ako od 210 oduzmete 150 (ključna riječ je smanjena za "za", a ne za "do"), tada bi ispalo samo 60))) Pa, nije zastrašujuće ako je već bilo dovoljno šećera.
Mirabel
Angela, Angel, po mom mišljenju, više nije potrebno dodavati svoje recepte u oznake. Samo se divite novim receptima, otkrijte SVE svoje recepte, zgrabite sve što je prikladno za vrijeme i okolnosti i kuhajte! i onda uživajte!
Zahvaljujemo na vašem trudu i vještini!
još jedan kolač nije iznimka
Innochek
Citat: Mirabel
otvorite SVE svoje recepte, zgrabite sve što je prikladno za vrijeme i okolnosti i kuhajte! i onda uživajte!
Potpuno se slažem.
Ovaj ćemo vikend izrezati Jackov fenjer iz bundeve, pa tražim recepte za bundeve.
Marunichka
Što je mješavina medenjaka? Ovo je za mene nešto novo. Oprosti na gluposti.
liberiam
ang-kayHvala na receptu. Ukusno. Pomalo mokro, a ne pokislo.
Ispekla sam pola porcije, mješavinu medenjaka zamijenila kardamomom + đumbir + klinčić, kavu zamijenila instant radičem, nisam koristila rum.
Bundeva sa začinima uopće se nije osjećala.
Keks od bundeve s espressom
Keks od bundeve s espressom
ang-kay
Mirabel, Vika, Innochek, Inna, hvala, djevojke, na lijepim riječima. Nadam se da ćete i vi uživati ​​u ovom receptu.
Citat: Marunichka
takva smjesa za medenjake
Ovo je set začina za medenjake. Naziva se i parfemom za medenjake. Prodaje se u trgovinama, ali možete ga sami sastaviti.




Citat: liberiam
Ispečeno pola porcije
liberiam, ispao je sjajni kolač. Drago mi je da mi se svidjelo) Hvala na izvještaju!
Dixsi
ang-kay, Angela, ukusni cupcake! Nježna, s cimetom i nijansom kave. Šteta, ne znam kako ubaciti fotografiju s telefona.
ang-kay
Lika, hvala na savjetu. Drago mi je da mi se svidio cupcake)
Kuhar
Čestitamo na zasluženoj pobjedi na natjecanju "Najbolji recept tjedna"
kubanochka
Angela, Pametnica, čestitamo na zasluženoj pobjedi! Recept je predivan!
Dixsi
ang-kay
Kuhar, Hvala vam puno. Jako jako lijepo)
kubanochka, Lena, Dixsi, Lika, veliko hvala na čestitkama
Trishka
Angela, s Pobjedom i Myadalkom !!!

Tatjana1103
Angela, ČESTITAMO!

ang-kay
Ksyusha, Tatjana, Hvala vam
gala10
Anzhelochka, čestitamo na sljedećoj nagradi! Siguran sam da ćete ih imati puno!
Sasha55
Angela, Čestitam na još jednoj zasluženoj medalji. Mafina se pekla u aparatu za izradu kruha i pokazalo se da je jako preplanula. Mislim, tamno, kao kod čokolade. Zašto ne znam. Sviđalo mu se, ukusno, aromatično.
ang-kay
Cure, hvala)
Anatoljevna
ang-kay, Angela, čestitam!
Odličan recept!
ang-kay
Tonya, Hvala vam)
Tatjana1103
Angela, Izvještavam

Keks od bundeve s espressom

Na zahtjev supruga dodala sam žlicu kave u tijesto, pa ga imam takvu boju. Cupcake je vrlo nježan i sočan, peče se kasno navečer, a to je sve što je moj suprug ujutro uspio fotografirati, a onda su prijatelji došli do malene ispred škole
ang-kay
Tanyusha, zgodan! Drago mi je da su svi to cijenili, ako ne ostane ništa.
valgurenko
ang-kay, Angela, hvala ti puno na receptu! Učinio sam to jučer prije dolaska kćeri i obitelji. Odstupila sam od recepta samo u jednom, nisam dodala rum impregnaciji, zbog unuka. Svidjelo se svima, čak i dječacima (6 i 4 godine), a ovdje su previdni, problem ih je nahraniti. Nažalost, nisam imao vremena za slikanje, ono što nisu pojeli odnijelo im se.
ang-kay
Voljeni, to je divno! Drago mi je da mi se svidio kolač. Ako su ih djeca odnijela sa sobom, onda su sretna.

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha