Kenwoodflood: brbljavica za Kenwood domaćice i vlasnike kuhinjskih strojeva :)

Iz nekog sam razloga propustila ovu temu prije, ali ovdje ispada sva zabava! Pročitao sam ga za 2 dana, spremio recepte i bilješke.

Sudeći po temi, nisam jedina koja doživljava avanture sa službenim trgovcem, mnoge su puno gore, ali nekako sam u beskrajnom iznenađenju. Prva je narudžba otkazana, a zatim obnovljena. Potvrda o prodaji još nije poslana, a prošlo je više od tjedan dana, podsjećam vas svaki drugi dan. Prošireno jamstvo ne može se registrirati. Staro web mjesto više ne radi, čini se da novo postoji, ali ne. Popis opreme nije potpun, nema uputa, nema fotografija i videozapisa o radu s prilozima (kao u mvideu). Pa kako je to? Želim naručiti dodatne privitke, ali prvo bih morao pričekati potvrdu o zadnjoj narudžbi.

A Kesha je sjajna! Gotovo svaki dan u njemu nešto skuham. Podsjećam se da će samo onaj tko prođe kroz vrata napustiti karantenu, a ja sam već u opasnosti))

Danas sam kuhala curry na automatskom programu iz uputa u boji. Pripremljeno na programu Umaci - tradicionalno, ne previše očito ime. Ispalo je izvrsno i čini se kao da nije problem kuhati u slow štednjaku, ali ovdje dok režem jedan, drugi se priprema, miješa i ne peče. Drago mi je! A u uputama je samo 8 recepata, a ostali su sasvim očiti, poput kruha na programu za tijesto. Molim vas podijelite, što još kuhate na stroju, a čega se ne možete sjetiti pod nazivima programa?

[Olga]

Olga, I ovdje mi se jako svidjelo!)
Imao sam problema sa službenicima (((i ja sam napravio narudžbu, ali oni su je otkazali i šutnju ... Počeo sam pisati svugdje (vk, instagram), dobro, jer sam imao narudžbu zadnji dan stare cijene , i opet sam morao na novu cijenu ... Ali oni su to učinili sami, po staroj ...
Tada nisu dobili moju adresu, ali na kraju su dostavili ...
Kažu o produljenom jamstvu da će to biti do kraja 20., nekad do kraja 19., ali još nisam našao gdje da ga dam, ali bilo bi potrebno ...
Sa stranicama, da, nekakva zasjeda, svi tamo nešto rade, sve visi, gubi se ... Ali možda su ih zasad odlučili učiniti normalnima? Nadajmo se...
Ček je stigao puno kasnije od isporuke, činilo se nakon 10 dana ... Ali došao je ... Ostatak sam platio po primitku, pa je ček odmah ...

što još kuhaš na mašini

Oh, ne možeš sve nabrojati ..
Talijanski, švicarski beze; tijesto od kvasca i maslaca; bešamel umak, engleski, krema od kreme; rižoto; kaljenje čokolade.
Hvala na lijepim riječima
Pitate, ako išta ...

Djevojke, vlasnice 9040, možete li mi reći koliko dugo stroj radi pokazuje samo kad je uključena indukcija?

Djevojke, vlasnice 9040, možete li mi reći koliko dugo stroj radi pokazuje samo kad je uključena indukcija?

Upravo sam ga provjerio, samo uključio mikser bez indukcije, da, vrijeme je 00:00

[Natalija]

da, vrijeme je 00:00

Natalija, hvala, inače sam mislio da radim nešto pogrešno

[Larissa]

Larissa, možete ručno sami postaviti timer, ako je potrebno ... ili uključiti indukciju barem na minutu, a zatim je isključiti, vrijeme kao da otkucava ..

[Olya]

možete ručno postaviti timer

Olya, Znam za tajmer

uključite indukciju najmanje minutu, a zatim isključite

Moram pokušati, ali najviše sam se brinuo da možda nešto nije u redu s automobilom ili radim nešto pogrešno, ali sada sam smiren. Danas, ako budem imao vremena, dobit ću privitke koje sam naručio preko vaše Vikusye, jesam. čak ni ne očekivati ​​da će doći tako brzo, napravit ću špagete i knedle

kroz vašu Vikusyu

Drago mi je ,,, cura je dobra !! Što ste naručili ??

Za bubamare bombon moram kuhati gustu kremu sa šećerom i kondenziranim mlijekom dok se boja ne promijeni. Recept kaže - na niskoj temperaturi (mrzim takve recepte). Djevojke, niska temperatura - koliko? 80? 90?
Napravio sam ove bombone nekoliko puta, oni su božanstveni, ali kipući ih sat vremena uz neprestano miješanje, naduo sam se i dugi niz godina nisam ih zamahivao. I kad sam pomislio zašto mi treba indukcija, sjetio sam se

[Olga]

Olga, Uraaaaa! Uskoro ću pojesti kravu! Mi to uopće nemamo od riječi. Nedostaje mi TAKO! Čekamo recept i tehnologiju. Niska temperatura za ključanje, nazvao bih slabim grgljanjem. Stavio bih je na 90 stupnjeva, a onda prema situaciji.

[Olya]

Što ste naručili?

Olya, set koluta, velika rola, aparat za pripremu smoothieja i AT512 za miješanje, primljen, na sreću nema ograničenja, tako cool

[Larissa]

Larissa, Čestitamo!!!!

[Olya]

Olya, Hvala vam!

[msBennet]

msBennet, Dugo sam radio u termomiksu na 80 stupnjeva. Jako dugo, ali ukusno. Flexi je bolji.

Mi je uopće nemamo od riječi

Imamo je, ali ova bubamara uopće nije ista kao prije. Ne izaziva nikakav apetit.

[Candy bubamara]

Nisam dobio slatkiše, pokušat ću ponovo. Evo originalnog recepta:

Candy bubamara
5 žlica. l. kondenzirano mlijeko (8,8% masti)
200 ml vrhnja 33%
1 prstohvat soli
1 prstohvat limunske kiseline
1 zrno vanilije ili paket vanilije šećera (20g)
50 grama badema ili bilo kojih drugih orašastih plodova (pinjoli su najukusniji)
300 g šećera ili šećera

Stavite vaniliju u vrhnje, pustite da zavrije i ostavite 30 minuta
Dodajte sve osim orašastih plodova i kuhajte na laganoj vatri uz miješanje drvenom lopaticom 30-40 minuta. Svakako pripazite da oko rubova posude nema kristala šećera, neprestano ih uklanjajte. Kuhajte dok toffee ne porumeni. Pažljivo, pri pregrijavanju se mrvi.
Da biste provjerili spremnost fondanta, umočite kap u čašu hladne vode, gotov fondan odmah stvara čvrstu, neljepljivu grudu.
Dodajte orašaste plodove, promiješajte i stavite u kalup obložen pergamentom ili podmazan maslacem. Ohladiti i rezati.

Vidio sam kako se izrađuju na majstorskom tečaju i to sam učinio dva puta. Masa treba potamniti, ali istodobno se ne ušećeriti, tada će slatkiši imati glatku konzistenciju i izražajan okus. Ovaj put sam koristio fleksi i dodatak za miješanje, 90 °, 30 minuta, pa još 30 - masa se malo zgusnula, ali nije ni počela mijenjati boju, zatim sam je postavila na 94 °, pa 96. Na 96, Na rubovima sam počeo šećeriti, smanjio na 94 Također sam i kuhao. Masa se potpuno zgusnula, ali boja se nije promijenila. Izliveno u kalup, sve se vrlo brzo stvrdnulo i bez hladnjaka, ali imalo je okus kondenziranog mlijeka sa šećerom - samo slatko i bez ukusa karamele. Sljedeći put ću pokušati postaviti temperaturu na više.

Mi je uopće nemamo od riječi

Pozdrav, dođi! Ja sam iz Finky iz Lidla, dovodim je k nama, ali vi je nemate ... pogledajte !!
Tko će to prvi napraviti, stavite to negdje, molim vas !!

Kremasta karamela: ona je krava
375 g vrhnja 35%
475 g šećera
105 g glukoznog sirupa
90 g maslaca 82%
1 g sode
1 mahuna vanilije
Pomiješajte sve osim maslaca dok se šećer ne otopi, a zatim dodajte odljev ulja. I kuhajte na 120-121 stupnjeva. Temperatura se ne mjeri indukcijom, već samom masom. Indukcija može pokazati. Da je temperatura dosegnuta, ali u stvarnosti masa još uvijek nije spremna. Za brži postupak možete postaviti indukcijsku temperaturu veću od naznačene i kad je masa blizu potrebne, smanjite je na 120. Iskreno, nemam dovoljno strpljenja i u pravilu prelazim na kutlaču . To neće biti toffee, već karamela za probaviti. Tekući karamel različite konzistencije neće kuhati. Toffee se pretvara u kravu kad se krši tehnologija. Na primjer, ostružite sve s dna i zidova. Tamo gdje će najvjerojatnije ostati neizmiješana zrna šećera. A ova kristalizacija je naša bubamara, draga i vrlo ukusna. Kristalizacija se možda neće dogoditi odmah brzo. I u roku od nekoliko dana struktura se može promijeniti.
Ali ako je sve ispravno kuhano, ispada kremasti toffee

Masa se može uliti u jedan silikonski kalup, a zatim, nakon stabilizacije, rezati ili dijeliti i dobivate gotove slatkiše. Za stabilizaciju od 4 sata.Obloge radim od rukava za pečenje mesa u pećnici. Nakon što ga je prethodno izrezao na lišće. Na toplom mjestu postoji tendencija popuštanja oblika ako je lijep. Ali možda nisam kuhala.

Ovo je tehnologija karamele. Zašto takvih slatkiša nema u inozemstvu, oni imaju nedostatak u proizvodnji.

Svi moji jako vole takvu kravu.

[Natalia]

Natalia, Puno ti hvala!! Odvest ću te do moje kuće ...

Temperatura se ne mjeri indukcijom, već samom masom. Indukcija može pokazati. Da je temperatura dosegnuta, ali u stvarnosti masa još uvijek nije spremna

Dugo me muči ovo pitanje, negdje sam pročitao kako. izjednačite t ° u zdjeli sa željenom, a ne na zaslonu. Slomljeno čelo ne mogu naći 😭😭😭😭🤷🤷🤷🤷 Ali to je sigurno
možda .

kao. izjednačite t ° u zdjeli sa željenom, a ne na zaslonu. Slomljeno čelo ne mogu naći 😭😭😭😭🤷🤷🤷🤷 Ali to je sigurno
možda .

Možete opskrbiti vodom. Kako u ovom trenutku počinje kipjeti (ne sasvim slaba klokotanja, ali jača), pogledajte temperaturu. Znamo da je vrelište vode 100 ° C. Moramo usporediti ono što će Kenwood pokazati. A također pogledajte temperaturu s jakim žubori. Tako znamo pogrešku.

Tako znamo grešku.

I ovdje pitanje nije pogrešno. Nisam dobar u fizici. Ali voda samo kipi na 100 grama i ako izvor topline postavite na više, tada će temperatura vode i dalje ostati 100, samo će se para dizati s površine, što je viša temperatura izvora, voda će brže ispariti. Ugrađeni senzor topline mjeri donju temperaturu. Unutar mase, da bi se postigla temperatura sirupa (inače se masa može nazvati šećernim sirupom, iako sadrži ne samo vodu i šećer, već i masnoću) iznad 100 stupnjeva, višak vode mora ispariti i ovaj put. Kad kuhaju sirup na štednjaku, kuhari preporučuju da dno kutlače ne dodirujemo termometrom, jer nam je potrebna temperatura mase. I ta temperatura određuje određenu teksturu. Pogrešno mjerenje - pogrešna tekstura. Stoga u receptima ne vrijedi mijenjati količinu sastojaka s buldožera, jer smo poput vrlo slatkog ili vrlo masnog (dobro, to je pod uvjetom da je recept u početku točno naveden) u nekim se slučajevima kotrlja, a u za neke je to kritično, nema dovoljno ispravnog građevinskog materijala za ispravnu teksturu. U ovom slučaju, infracrveni senzor nije prikladan za mjerenje, nije tajna da infracrveni termometar mjeri površinsku temperaturu, a tijekom vrenja mjerit će temperaturu pare. Stoga će i ležati

[Natalia]

Natalia, vrlo je ugodno čitati ono što pišete! (Nadam se da smo na tebi)
U fizici ste, sudeći po tekstu, dobro upućeni, sve je apsolutno točno!
Možete koristiti termometar Ikeev i učvrstiti ga sa strane, možete koristiti lopaticu-termometar, kao npr.

Možete koristiti termometar Ikeev

A bez termometra, kako? Inače, ovaj nije najtočniji, izgleda kao Tescoma Delicia. (Weber, Thermo-Pro, Vigor nisu loši)

bez termometra kao

Ako znam sirup, ali u ovom receptu .. avaj ..
Zašto Ikeevskie nisu točni !! Bili su na svim tečajevima! Nemam samo njega, već imam i lopaticu ..

svi tečajevi oni

Udobni su, a pogreška je od 3 do 5 °, iako najvjerojatnije deklariraju 1 ° (40,0 i 40,9)

[Svetlana]

Svetlana, odakle ti podaci ?? Imam s Teskomovskim i još jedan - odstupanja praktički nema ... Mjerio sam ga tijekom cijele godine ..
Jeste li se uspoređivali ?? Imaš li to??

Odakle dolaze ove informacije?

Osobno iskustvo, uključujući .. Odabrao sam termometar metodom uzorkovanja, morao bih to shvatiti s t ° u autu 🙈

Nadam se da smo na tebi)

Prirodno za vas !!!))))
Nisam baš razumio nosač sa strane, kad se fleksi mlaznica pomakne, sonda će ometati. I termometri su na zalihi, osim lopatice. Što se tiče točnosti, Ikean mi se više sviđa od Tescoma.

[Svetlana]

Svetlana, a što je tvoje ??

pri kretanju fleksi

Pa, kad se ne okreće ,,, ali nekako sam to popravio ... možda je u dezhe bilo puno sadržaja ?? Ne sjećam se..

Dobar dan svim sretnim vlasnicima pametnog kuhinjskog stroja !!
Živjela sam sretno bez nje, mijesila tijesto rukama, kuhala na starinski način na štednjaku i morala sam pronaći ovaj forum)))
Sad proučavam sve o Kenwoodu
Nekoliko stranica ranije, Pavel je objavio cijenu od 74990 za 9040 + 3 mlaznice koje možete izabrati, sada na web mjestu vidim samo 84.990.
Možete li mi reći, možda ne gledam tamo? Ili postoje neki drugi trikovi (promotori koji daju promotivne kodove, popusti na rate ...?) Možda netko zna gdje to potražiti u Samari?
Hvala svima unaprijed))

[Elena]

Elena, automobil je iznosio 75 tisuća, a krajem ožujka porastao je za 10 tisuća. Postoji rata od banaka za kupnju - čini se, Tinkoff i Home Credit ...
Na internetu postoje promotivni kodovi, ne znam koji su sada na snazi, mijenjaju se, zatim su na poklon 4 mlaznice, pa 3 mlaznice, pa 1, događa se drugačije ...
Ako utipkate u tražilicu promotivni kôd Kenwood cooking chef, tada bi trebali biti prikazani trenutni promotivni kodovi
Kad sam kupio, promotivni kod dao je samo 3 besplatna priloga i tečaj za obuku veleposlanika, nije bilo popusta na automobil ...
Ako ga uzmete na rate i odmah ga otplatite, tada će automobil koštati 5 tisuća kuna manje, no čini se da brzo zatvaranje ne pridonosi dobroj ocjeni, iako se možda radi samo o glasinama ...

koje je tvoje

MATFER 4144106 sa sondom, prvi put sam ga vidio kod Serdik Grole. općenito, marka MATFER ima između čega odabrati. Pored francuskog, možete uzeti u obzir i talijanski Paderno. IMHO

[Svetlana]

Svetlana, zašto vam ovo treba ?? Ima grešku od 0,2 ,,, raspon je do 150 *, nemoguće je staviti u pećnicu, plastika ?? Pa, cijena ... Plaćate, kako mi se čini, samo marku ... možda griješim, neću se svađati, ali moj Ikeevski mi odgovara 100%, zajedno s lopaticom-termometrom.

[GoldyM]

GoldyM, Marina, Hvala vam)

Elena, automobil je iznosio 75 tisuća, a krajem ožujka poskupio je za 10 tisuća.

Zakasnio sam sa zanimanjem za auto))
Ali razumijem li ispravno da se promotivni kodovi mogu mijenjati prema gore? Sada je svugdje besplatna samo 1 mlaznica)
I još jedno pitanje - postoje li dobri popusti u Kenwoodu na Crni petak? Možda tko je dobio?
Pričekat ću promotivne kodove s nekoliko priloga dok se teoretski pripremam)

Čekat ću promo kodove s nekoliko priloga

Bojim se da to više nije sudbina ... već je poznato da će cijene sve opreme uglavnom rasti

[Olya]

Olya, hvala) Tuga
Dobro razumijem da broj privitaka za promotivne kodove nije osobna inicijativa promotora, već dolazi od službenog predstavnika Kenwooda? Odnosno, ako trenutno svi imaju 1 mlaznicu na poklon, onda nema potrebe tražiti više? A ako se iznenada dogodi čudo i počnu davati 3, onda će svi imati 3 na poklon?
I zašto će cijene opreme rasti? Čini se da se rublja malo digla iz rupe? Da, i potražnja potrošača sada bi trebala snažno oslabiti?

Dobra večer. Možda mi možete reći gdje možete kupiti zasebnu plastičnu posudu za aparat za led Kenwood KAB956PL za 4.6L

[Elena]

Elena, Pa, vidio sam da se čini da su veleposlanici imali različite načine, ali to nije sigurno)
Da, pogledao sam i svi su imali 1 mlaznicu (
Sigurno ne daju sami ...
Raisa_27, zdjelice su u Profserviceu

Nekoliko stranica ranije, Pavel je objavio cijenu od 74990 za 9040 + 3 mlaznice koje možete izabrati, sada na web mjestu vidim samo 84.990.

Kupio sam početkom svibnja za 84.990 + 1 mlaznicu po vašem izboru za promociju. Ali pronašli su me u skladištu jednog od posljednjih 9060 po istoj cijeni, odnosno za ovaj novac dobio sam i blender i kombajn. Tražio sam promotivne kodove iz različitih kulinarskih škola - svugdje je bio samo jedan dodatak i neki tečajevi. Možda će biti više akcija tamo gdje ima više mlaznica, ali kada je nepoznato. Cijena također može rasti, gospodarska kriza je već dugo s nama, ali također se pouzdano ne zna. Čak i sada postoji promocija s postupnim popustom na privitke, za 1 - 10%, 2 - 20%, 3 - 30%, 4 i više - 40%. Ispada isplativo, odmah sam naručio sve privitke koje sam želio.

Recite mi, molim vas, može li netko znati, postoji takva stranica Kupikombayn ru, a ima i nevjerojatnih cijena - 9040 košta 68 860. Ne mogu se provući.Možda je netko naišao na njih?

[Elena]

Elena, Kao što sam pročitao ovdje na forumu, ovo su varalice. Oni će vtyuhivat nekakav prilaz umjesto Keshe

postoji takva web stranica Kupikombayn ru

Da, pokušao sam naručiti od njih. Kažu da je sve dostupno, a zatim se pokušavaju usredotočiti na "isto, samo bolje, ali jeftinije" poput njemačkog Kohlera. Kada odbijete, narudžba se otkazuje. Pokušao sam ga i tamo kupiti 9040. Jeftiniji modeli, sudeći po recenzijama, isporučuju normalno.

Čak i sada postoji promocija s postupnim popustom na privitke, za 1 - 10%, 2 - 20%, 3 - 30%, 4 i više - 40%. Ispada isplativo, odmah sam naručio sve privitke koje sam želio.

Nitko slučajno ne želi surađivati ​​kako bi naručio privitke za ovu promociju? Jednostavno imam gotovo sve, ali želim matricu za spirale s tjesteninom.

[Ekimul]

Ekimul, pitajte predstavnika marke na Avitu (traže u Sankt Peterburgu i Moskvi), isporuka je uključena, tražio sam jednostavniji model. Čak i malo padnu od cijene u oglasima.

[Knedla]

Knedla, Razmišljam o nekim mlaznicama. I do kojeg datuma je akcija?



I imam pitanje za iskusne. Činilo se da je stroj postavljen na početku, ali počeo sam ga aktivno koristiti tek sada (kupio sam ga 2017. na jesen).

Iz nekog razloga, flexi struže vrlo snažno i gori odozdo. Što bi to moglo biti?

[Anya]

Anya, Ne znam, gdje sam vidio promotivne kodove, datum isteka nije naveden.

[Anya]

Iz nekog razloga, flexi struže vrlo snažno i gori odozdo. Što bi to moglo biti?

Anya, Imam iste. Škripe na zidovima. I dno se ne miješa

O činjenici da flexi škripi i to je normalno, zaista su rekli i napisali.
Ali ono što ne doseže dno - možda ga spusti niže? Pronašao sam svoju fotografiju na kojoj možete vidjeti da je dno čisto nakon kuhanja kavijara od tikvica: