Rustikalna peć
A takvu knjigu radim od krumpira.
Da bih uredno rezala, stavila sam čačkalicu pod nož.
Pa, unutra, naravno, maslac sa sirom i pecite dok ne porumeni u pećnici na 180C.
Krma
A ovo je moja "Knjiga", sa slaninom.

Krumpir - knjiga u pećnici
Nanaimo
I takav krumpir kuham u mikrovalnoj pećnici (maksimalne snage), što smanjuje vrijeme DVA puta.

O vašem receptu:

Krumpir treba dugu. Ako ste mladi, samo se temeljito operite, ako je "stara" - očistite.
Nakon toga krumpir prelijte kipućom vodom i pustite da se hladi 5-8 minuta. A u ovo vrijeme tražite ono što imate od zelenila, sireva, masti ili slanine. Dobre biljke uključuju kopar, peršin, bosiljak, kadulju, cilantro, timijan (ima ga vrlo malo). Nema svježeg bilja - suho je dobro. Nema razlike. Pa, sol, biljno ulje, mislim da uvijek ima svakakvih začina. Operite, izrežite zelje. Trljanje sira. Poželjno je uzimati sir u dvije boje - bijeloj i žutoj. Ljepše.

Krumpir - knjiga u pećnici

Režem, koristim samo drvenu dršku žlice. Prikladno.

Izrežite, posolite, popaprite, pospite suhim biljem, ako ih koristite. Ulilo 2-3 žlice biljnog ulja i stavilo u mikrovalnu. Kuhajte na maksimalnoj snazi ​​5 minuta (ovo je za 4 krumpira). Ako ima više krumpira, dodajte 1 minutu za svaki krumpir. Zatim izvadite i okrenite krumpir na drugu bačvu i opet 5 minuta pri maksimalnoj snazi.
Izvadite. I neka se odmori.
Kad odstoji 5 minuta, možete napraviti punjenje. Stavite zelenuhu između ploča, izrežite slaninu (slaninu) na nekoliko dijelova i također između ploča. Možete rezati komade slanine ili slaninu deblje, jednostavno ne volim baš kad ima puno slanine. Stoga sam rezala na tanke komade.

Krumpir - knjiga u pećniciKrumpir - knjiga u pećnici

Krumpir pospite mješavinom čedara i parmezana. Nema nikoga, i Bog ga blagoslovio takvog kakav je. U mom slučaju nije bilo čedara. Samo izgleda bolje. Cheddar dodaje žutost. Ako želite, nasjeckajte nasjeckani češnjak na vrh.
I stavite krumpir u mikrovalnu na 6-10 minuta (ovo je za 4 krumpira).

Svi!!! Gotovo. Po želji možete i posuti sirom i začinskim biljem.

U prosjeku cijeli postupak traje 30-40 minuta, zajedno s čišćenjem i pripremom.

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha