Palačinke od cjelovite pšenice

Kategorija: Pekarski proizvodi
Palačinke od cjelovite pšenice

Sastojci

Brašno od cjelovitih žitarica 90 g
Kefir 200 g
Jaje 1 kom (imam C0, 58 g)
Šećer 20 g
Prašak za pecivo 4-5 g (ili 3 g sode)
Sol 2 g

Način kuhanja

  • Izmjerite sve sastojke u posudu, miješajte mikserom na maloj brzini dok se ne sjedine. Tijesto nije jako gusto, nemojte se uznemirivati. Pecite kao i sve palačinke - u posudi s debelim dnom na umjerenoj vatri 2 žlice po palačinki promjera 10-11 cm. Mazala sam je samo prije prvih palačinki. Preokrenite kad se u sredini pojave mjehurići. Palačinke su vrlo brzo pržene.

Jelo je dizajnirano za

9 komada

Vrijeme za pripremu:

10 minuta

Bilješka

Zbog katastrofalnog nedostatka vremena za dobrote, postala sam ovisna o palačinkama. A kako volim hranu ne samo ukusnu, već i zdravu, odlučio sam probati palačinke s brašnom od cjelovitih žitarica. Rezultat je premašio sva moja očekivanja. Ispale su nježne, mekane, porozne. Okus je prilično neutralan, može se koristiti s različitim nadjevima. Sve upijaju poput spužve. Kuhanje je bezobrazno jednostavno, a ako imate aparat za palačinke za 6 palačinki, onda je i vrlo, vrlo brzo. Od jedne porcije dobio sam 9 palačinki, dovoljno za dvije, ne više za tri!
Možda općenito, kada se detaljno ispitaju, ovo nisu baš palačinke, ne znam, ne pretpostavljam se svađati, ali barem jednom vrijedi probati ovaj recept. Pogotovo ako volite pekarske proizvode od brašna od cjelovitih žitarica. Bolje je koristiti prašak za pecivo od sode bikarbone. Za okus možete dodati vaniliju ako jedete sa slatkim nadjevom.

Slični recepti


Palačinke s kruškom (Ksyushk @ -Plushk @)

Palačinke od cjelovite pšenice

Palačinke (Sonadora)

Palačinke od cjelovite pšenice

Ipatiya
Luera, brašno 90 g nije dovoljno?
Luera
Ne, ne malo. Upravo sam to učinila. U svakom slučaju možete dodati malo više, brašno je drugačije
liliya72
Pa, tko bi odbio ukusno, ali zdravo! Svakako ću pokušati

Svi recepti

Slučajni recepti

Još slučajnih recepata
© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha