libuše
Dobro! Muškarci imaju svoje igračke! Ponekad si morate kupiti ono što želite. Općenito, stvarno volim svu svoju opremu, pa čak i miješalicu koja se nalazi u potkrovlju. Ako vam se sviđa ovaj Unoldik, onda je vaš! Apsolutno nisam u mogućnosti učiniti sve, pa što.
U svakom slučaju, mislim da je ovo tek početak. U kuću će privući nekoliko uređaja, koji se kasnije imaju tendenciju množenja
Malika
libuše, ako je i on pržio. Čitao sam o vašem gastro-tenku, super sitnica, može puno toga! Šteta što se tijesto ne mijesi
libuše
U Unoldu možete pržiti na "riži". Nakon 5 - 6 minuta, ogorčit će se, odmotati i ući u "grijanje". Ostavit ću ga oko pet minuta da se prži na "zagrijavanju" i ponovo uključuje "rižu". Pa sebi pržim pileća prsa, kako se ne bi udebljala.
Malika
libushe, pa, mislim da se prvo trebaš naviknuti na bilo koju stvar, a onda će svatko pronaći prikladan izlaz za sebe, što i kako. Dakle, već ste uhvatili prženje Pitam se kako kuhate juhe, možete li kratko? Ili zabijte nos, tamo gdje je o tome već napisano na forumu
libuše
Juhe, gotovo kao na štednjaku. Za juhu pržim na normalnoj tavi. Sve ostalo samo čami u Unoldu. U režimima "juha" i "dinstanje" temperatura je najviše 85 stupnjeva. Poklopac se može otvoriti, ali pažljivo, para će odmah navaliti. Na kraju kuhanja otvorim i bacim začine - češnjak, začinsko bilje (okus češnjaka nije uništen). Glavna prednost ovog je bogatog okusa i arome, dakle, činjenica da nijedna izlivena peć i ono što možete sigurno ostaviti i ostaviti, neće pobjeći.
libuše
Malika! Evo još jednog eksperimenta u Unoldu. Klasični biskvit u kanti od riže. Radio sam točno na isti način kao što ljudi peku takve stvari u običnim kuhalima za rižu. Ovo je za inspiraciju - sve je moguće!
Podmažite lonac maslacem ili mekim margarinom.
Načini rada: juha - 5 minuta, zagrijavanje - 10 minuta, (juha - 3 minute, grijanje - 10 minuta) - Ponavljao sam ovaj posljednji ciklus (3-10) sat vremena. Posljednja "juha" i uključite "grijanje" 30 minuta. Tada sve isključim i ostavim bez otvaranja poklopca 20 minuta. Otvorim ga i okrenem na tanjuru (imam jedan posebno odabran za mali, stavim ga na biskvit i, držeći ruku unutar lonca, okrenem lonac.
Multicooker Unold 68211

Gastrobak mi još uvijek nije poslan. Tri tjedna! Za Češku je 2-5 dana norma, ali tri tjedna je previše, čini mi se da se neće ništa poslati. Ne javljaju se milje i telefoni. Ili su svi išli na frontu
Malika
libuše, zdravo!

Wow biskvit: DVysky je ispao takav. Ali, naravno, stalno ću mijenjati načine hodanja, zaboravit ću, razumijem da će vjerojatno škripati, ali svejedno ne za mene, trčeći tamo-amo u svakom slučaju, zeznut ću nešto. Ali naravno da ću svejedno nekako eksperimentirati.

Šteta je, naravno, što štednjak još nije stigao, stvarno sam mislio da ću uskoro pričekati rezultate pokusa.Ali pričekajmo.Čudno je, ne odgovaraju. Ako želite, napišite mi telefonski broj, pokušat ću nazvati, pitati. Ako je potrebno, onda u osobnu poruku bacite podatke o tome što pitati
libuše
Malika, hvala. Naredio sam od jedne češke tvrtke da platim u krunama, nemam račun u eurima. Pričekat ću još malo, ali on neće doći, pa, to znači da to nije potrebno. Uplata ionako samo po primitku. Možda kasnije nađem nešto bolje.
Prebacujem se ne čekajući signal, već ranije. Signal znači da se već počinje pregrijavati i biskvit će ispasti s korom. Jednom kad se naviknete na štednjak i imat ćete ovaj njuh kada kamo prebaciti. I ja imam Unoldika ukupno šest mjeseci. Početkom tjedna vjerojatno će doći i vaš. A keksi se mogu peći u pećnici, ja jednostavno volim eksperimentirati.
Malika
Danas je na e-mail stiglo pismo da je novac primljen, danas je predan na slanje, pa će u teoriji maksimum biti na licu mjesta u ponedjeljak
libuše
Putujući gotovo kroz forum (i posjetio druge stranice), shvatio sam da su Unold i Binaton siročad. I ostat će tako sve dok ih ne prebace u kuhače za rižu. Odnosno, njihova riža je polovica kuhanja. A tu su i kuhala za rižu, ne samo s dva gumba, već i otmjena, s različitim programima. Zašto on nije kuhač riže? Proizvođači riže navikli su ići svugdje, skupljati recepte iz crtića i koristeći svoju kreativnost prevesti ih i primijeniti na kuhače za rižu. Keksi i peciva se tamo peku na isti način, mijenjajući način rada. I u svakom se receptu pretpostavlja da je to recept, a svaki proizvođač riže može ga prevesti za svoje omiljeno kuhalo za rižu, koliko zadržati i na kojem načinu rada. Dok Unold sjedi u crtićima, nitko neće ni čitati recepte za njega, jer je multivarka "vezana" za recepte za njihov određeni model, a ne korak ulijevo ili udesno. Pa mogu li staviti recept u kuhače za rižu "Pita s ribom u kuhaču za rižu Unold? Uostalom, pišem na isti način: na" juhu "(čitaj na" kuhaj ") 5 minuta, na" zagrijavanju "(čitaj na" toplom ") - 10 minuta ... ovo je na primjer ...
Rina
Možete, naravno. Stvorite svoje recepte prema pravilima. U temi o Yunoldu razgovarat ćemo o mogućnostima i pitanjima kuhanja u dijelu multivarke.

Ovdje je prihvaćena sljedeća podjela: jednostavni električni lonci s mehaničkim prebacivanjem i dva ili tri načina rada su kuhala za rižu. S elektroničkom kontrolom i načinima rada "bez riže" - multivarka.

S Binatonom je situacija takva da sam tražio da ga predaju našem odjelu, ali odlučili su ga ostaviti u krušnicima
libuše
Danas, još jednom proučavajući tehnički opis sa sebičnim ciljem - pronaći na kojoj temperaturi će "stvar" koja pukne od pregrijavanja u nuždi, a pruža potpuno odspajanje od mreže, puknuti na kojoj temperaturi ispod, iznenada sam primijetio da su recepti za kruh različiti. Odnosno, imam opis na nekoliko jezika, tako da su neki osnovni recepti isti, a više nacionalnih. Ovdje u njemačkom opisu postoji kruh od krumpira, ali u češkom nije. Potrebno je proučiti, možda postoje zanimljivi nacionalni recepti. Njemački jezik svladavam s engleskim jezikom, a za ostalo možete povezati internetski rječnik. Na talijanskom je jeziku (ako se ne varam da je tamo - talijanski) postojao čak i kakav kruh s maslinama
Rina
libuše, i koji su recepti navedeni za program "Kiselo tijesto"? Ima više od 12 sati! Pa razmišljam - pokušajte uzgajati kiselo tijesto i peći kruh s ovim programom samo s njim? A onda je s dodatkom kvasca tijesto bilo očito poništeno.
libuše
Ovdje postoje samo 3 recepta, svi su jezici očito isti. Postoje riječi koje ne znam prevesti, napisat ću ih onakve kakve jesu.
1.recept. Težina kruha 1000 g.
- Voda - 450 ml
(ili kada se koristi sušena starter kultura - 530 ml)
- Ekstrakt kiselog tijesta (ne znam kako to izgleda) - 15 g
(ili sušena starter kultura - 100 g)
- pšenična pirina () grubo mljevenje - 200 g
- raženo brašno - 100 g
- jednostruko (grubo?) pšenično brašno - 200 g
- sjemenke suncokreta - 2 žlice. žlice
- sol - 2 žlice. žlice
- raženi slad - 2 žličice
- med - 1 žlica. žlica
- suhi kvasac - 7 g.
SAUERTEIG program
2.recept. Težina kruha 900 g.
- Voda - 530 ml.
- sušena kisela tijesta - 100 g.
- raženo brašno - 420 g.
- Grubo raženo brašno - 180g
- Mljeveni kim - 1 žličica
- sol - 2 žličice
- raženi slad - 1 žličica
- Med - 1 žlica. žlica
- suhi kvasac - 7 g.
SAUERTEIG program
3. recept - pšenično-raženi kruh. Težina 1000 g.
- Voda - 400 ml
- živa (normalna, nesušena) starter kultura - 150 g
(ili 15 g koncentrata)
- Brašno od krupne pire - 250 g
- Grubo raženo brašno - 250 g
- sjemenke suncokreta - 100 g
- Mljeveni kim - 1/2 žličice
- sol - 1,5 žličice
- suhi kvasac - 7 g
SAUERTEIG program

Sve sam ponovno provjerio ako mi ništa nije nedostajalo. Sve je u redu. Nikad nisam radio kruh s kiselim tijestom, pa ni ne znam odakle potječu ove suhe kisele tijesto.

Aha! Također je napisano: tijekom programa zamiješit će se tijesto koje se zatim odmara 9 sati na temperaturi od 25 stupnjeva. Tada se sve nastavlja kao normalan program. Kruh bez kvasca je suh, tvrd i vlažan pa se preporučuje kvasac. Kruh je isključivo od raženog brašna i s kvascem će ostati čvrst.
Rina
Ja sam ovo dvoje pročitao i preveo.Čak sam i probala jedan recept, ali ili sam imala problema s brašnom, ili recept ipak zahtijeva nekakvu kupljenu kiselu tijestu. Pitanje je što?
libuše
Na češkim forumima otkrio sam samo da se ovaj kvasac prodaje u pekarama. Imam pekaru na putu do posla. U ponedjeljak ću pokušati tamo pitati prodaju li i kako to izgleda.
libuše
Pronašao sam i kako "uzgajati" kvasac. Ali ovo je vrlo dugačak tekst s objašnjenjima zašto je to tako i kako to treba, a što ne treba činiti. Ako vam treba ovaj recept, prevest ću, ali nekako ovaj tjedan, a ne danas. Shvatila sam da postoji mnogo recepata za kiselo tijesto. Ovaj je bio točno na njihovoj središnjoj pekarskoj lokaciji. Do sada sam ga stavio u oznake.
Rina
Hvala vam, ovdje imamo veliki startni klub. Morat ću probati samo napraviti kruh od kiselog tijesta, bez kvasca (zadnji put sam ga kuhao od uzgojenog kiselog tijesta, ali dodao kvasac).
libuše
Za mene je kvašenje već previsoka razina vještine. Jaaaaako sam daleko od njega. Sretno s eksperimentima!
Rina
Zapravo, kiselo tijesto nije tako teško napraviti. Oči se boje, ali ruke to čine. Samo trebate pročitati različite varijacije i pronaći pravu.

Citat: libushe

Ovaj je bio točno na njihovoj središnjoj pekarskoj lokaciji. Do sada sam ga stavio u oznake.
Mogu li dobiti ovaj link? Vidjet ću koliki udio brašna / vode u tim kvascima
Malika
OH, DJEVOJKE, DOŠA JE MOJA NEPROSTORENA, SADA SAM U ŠOKU! Kako se nositi s tim? Općenito, prvi put sam uzeo smjesu iz pakiranja kruha, natočio vodu, izlio smjesu, kao da se ohladila na pakiranju, nisam razumio kako odabrati program! Općenito, postojao je broj jedan, koliko razumijem, imam Basis. Pa, mogli ste odabrati samo 2,53 (ili 2,54), a 3,00 staviti prvog. Ne znam što će se dogoditi, vrti mi se u glavi, kako se nositi s tim? Kako odabrati programe općenito. Djevojke, pomozite mi, napišite mi pzhl poput čajnika, kao što objašnjavaju u vrtiću, "peći kruh .... pritisnite gumb ..." "skuhati juhu, pritisnite ...."
libuše
Mirno, samo mirno. Sve, program već radi, razumijem li? Pustite da radi, je li smjesa već umiješena?
libuše
Unold ima dvije funkcije - aparat za kruh i multi-kuhanje (kuhalo za rižu). Kad ga priključite u mrežu, odaberite ovu funkciju pritiskom na veliku tipku u gornjem lijevom kutu. Jeste li pročitali opis ili odmah pritisnuli tipke?
Malika
libushe, pročitao sam ga, naravno, uputa je jednostavno nerazumljiva ili sam samo čajnik! da, ovaj se gumb u mom prijevodu na ruski naziva funkcijom, pritisnuo sam nešto, ništa se nije dogodilo, možda ga jako protresem?
libuše
Imate li pokrenut neki program? Ako je pokrenut, možete ga zaustaviti samo dugim pritiskom na gumb za zaustavljanje - s desne strane nalazi se veliki gumb. Trebate li zaustaviti postupak? Napokon, bacili ste sve i pokrenuli glavni program "basik" Dok program radi, ostatak gumba ne radi
Rina
kada se pritisne tipka "funkcije", lampice "reis" i "brot / kuhinja / jogurt" se pale i prebacuju - odnosno, funkcija "multivarka" i "tvornica kruha".
Nadalje, pomoću gumba "izbornik" odaberite željeni način / program.
libuše
Što prikazuje zaslon? Je li smjesa već u vodi? Što uređaj radi?
Rina, Malika je već nešto spustila, nekakav program
Malika
Cure, pomažete mi ovdje, a ja sam počeo sa svojim želeom. Općenito, napisao sam kruh koji sam započeo, ostaje još 40 minuta, onda ću vam reći što je tamo ispekla, pretpostavljam da će se dogoditi nešto smiješno. Možete li mi reći ako se ispostavi da je kruh lagan, možete li ga odmah nekako smeđe? da ćete za to trebati pritisnuti. kada ga izvući? odmah?

(cure, da razumijete, kruh sam započinjala gotovo 3 sata (čini se da je preciznije 2,54), smjesa je bila gotova, samo sam dodao koliko je vode napisano, pečenje je u prosjeku)
Rina
Osim ako nema mikrovalnu ili pećnicu s roštiljem. Ali mislim da će kruh normalno smeđe ako se poklopac još jednom ne otvori tijekom pečenja.
libuše
Malika, žao mi je, dok sam se vratio kući, nisam odmah odgovorio. Kruh uvijek ima koricu. Pogotovo na "srednjoj kori". Tijekom pečenja ne treba ništa otvarati.Po završetku će se grijati sat vremena. Možete ga izvaditi odmah, a možete i nakon zagrijavanja, ali nemojte ga više ostavljati tamo, mora ispuštati višak vlage (naravno, nisam takav stručnjak da to savjetujem). Tijekom gnječenja dobro je provjeriti punđu kako na zidovima ne bi ostalo ništa. Ili je kruh spreman? Kako je ispalo?
Malika
libuše, kruh je spreman! Općenito, vrh glave je malo opao, a miris je strašan, a i sam je tako lijep sa strane i sa dna, ako bi vrh glave izašao još bolje, to bi uopće bilo dobro, ali od naravno da još neću reći ukus. Izvadila ga je odmah, inače, odora je bila savršeno odjevena, okrenula je da se zaključa, ništa nije odletjelo, kruh je savršeno istresen, nož je ostao u formi! Dakle, prvi put će to ići

pa, gospodine, pokušat ću umetnuti fotografiju (kruh od krumpira)

Multicooker Unold 68211
Multicooker Unold 68211
Rina
Čestitamo na vašem prvom djetetu!
Sudeći po krovu, bilo je nešto viška tekućine. Iako ne znam kako se smjese ponašaju, ali prvo vam savjetujem da se upoznate s bajkom o koloboku, koju vole svi korisnici foruma.
#
libuše
Malika! Čestitamo na vašem prvom kruhu! Muž će barem odmah vidjeti da je ovo korisna stvar u kući. Ni ja nisam koristila smjese, već prema receptima. Ali u blizini nemam trgovina u kojima se prodaju mješavine. Živim u divljini. Na kutiji treba biti napisano u kojem programu želite peći. Jeste li zadovoljni programima pečenja? Funkcija - Brot, odaberite program, prvi, glavni automatski se uključuje odmah. Odaberite boju i temperaturu kore (veličinu). Nije to tako teško. vlak. A čitajte o koloboku, kako ga kontrolirati, samo ne znam gdje je napisan. U odjeljcima pekarnice ili kroz "pretragu" odmah ćete pronaći. Da, oprosti, Rina je već objavila vezu.
Svidio mi se "slatki med" u receptima. Miris meda - u cijeloj kući! Vrlo dobro za maslac i za doručak uz čaj.
Kad počnete isprobavati funkciju "riža" i potprograme - riža, mliječna kaša, juha, pirjanje (nazvao sam ih na ruskom), pitajte ako nešto. Iako uopće nisam svladao „mliječnu kašu“, ovdje niko ne jede kašu.
Malika
Cure, hvala, sve sam pročitala !!! Dok je trčala kuhati juhu, moj će muž uskoro stići.Već sam znala kako što staviti, ali pitat ću vas ako nešto! Ksati, nisam birao veličinu kruha, nisam ni vidio gdje. Možda zato što je mali, ili je možda postojao program za veliki pa se ispostavilo, ne znam. I još jedno pitanje, ovdje sam pročitao da je, dok sam pekla kruh, ikona trebala biti osvijetljena pločom i parom, nemam tuge. Postojao je samo broj 1. i preostalo vrijeme. Ili sam nešto krivo razumio?
libuše
Para s ikone ladice pojavljuje se kad je grijaći element uključen. Sve je uspjelo, pogledajte izbliza, kad i dalje pečete, nestaje li ova ikona povremeno. I sam moram pogledati, na "riži" se ona povremeno pojavljuje i nestaje, to je sigurno.
Malika
Pozdrav svima! Jučer sam pekla srpski kruh, prema receptu preuzetom s foruma, umijesila i stala tijesto Unoldik. Napravio mi je prekrasno tijesto, ni sama ne volim ljepljivo u rukama, pa mi je drago što to sada možete raditi u pećnici! Cure, možete li ga pomiješati s okruglicama? Ili mu je preteška?

Evo što se dogodilo!
Multicooker Unold 68211
libuše
Malika! Jako lijepo! Zanima me i ovo pitanje u vezi s okruglicama, još ga nisam probao.
Malika
Cure, sranje !!! Htio sam skuhati malo riže, želim napuniti paprike, staviti rižu, odabrati program za rižu, odrediti vrijeme, uključiti ga, a ona mi trepće da uniforma ne nosi! Ova je tava prekrižena. Bol sam uložio, kako treba, ne zbog pečenja kojeg. Već ste ulili gotovo polovicu vode u ovu tavu I još uvijek bljeska! Kako to reći? Izvadio sam ga i stavio već nekoliko puta i svejedno
Rina
izvadite posudu i pogledajte gdje su teretne ćelije. Stavite tavu vrlo precizno, utopite je što je više moguće.
Malika
Rina, da, čini se da to čini, senzori opterećenja, koliko sam shvatio, je li to nakon toga krug u peći, koji određuje težinu? Pa je stavila tavu do kraja, nigdje drugdje. Ni ne znam. Već sam stavio rižu na štednjak. Tada želim pokušati skuhati papriku u pećnici. Koji je način bolje isprobati?
libuše
Malika, teretna ćelija - točno u sredini na dnu. Ali nije važno. Pritisnite tipku Stop duže vrijeme, resetirajte program, stavite lonac s rižom normalno, odaberite funkciju Riža u gornjem lijevom kutu, ona će automatski prijeći na potprogram riže. Pritisnite Start. Čini mi se da ste ostali na funkciji "kruh" Gore lijevo!
Malika
libuše, ne, ne! Već sam razumio princip programskog povezivanja. Sve je u redu! Stoji na riži, a vrijeme je odabralo manju, pa se, poput mog basmatija, brzo kuha, ali se ne uključuje, tava s rižom trepće.
Rina
Ako je uključen način pomicanja, program će se pokrenuti čak i ako se ukloni. Ako prekrižena kanta trepće, tada je uključen način rada za izradu kruha.
libuše
Opet. Uključeno ponovno. Dva puta smo pritisnuli veliku tipku u gornjem lijevom kutu - upalila se desna lampica - funkcija sl. Stavite lonac na mjesto, odaberite željeni program pomoću gumba izbornika. Sada - "riža". Prvi. Automatski će zapisati vrijeme 40 minuta.
Kad dinstate papriku, možete pritisnuti izbornik 4 puta - na "supen fleish" - automatski će skočiti 2 sata, gumbom "Ne sjećam se" vrijeme ćemo postaviti na 1,30 ili za prvi put ćemo ga napustiti u 2 sata, a nakon sat vremena jednostavno ćemo pritisnuti stop.
libuše
Pokušajte ga isključiti i ponovo uključiti. Potpuno se isključite, pričekajte minutu i ponovno uključite. Postoji neka vrsta neuspjeha. Niste li na početku imali posudu za kruh?
Malika
Sad je prekasno, riža se kuha na štednjaku. Pokušao sam ga isključiti, ali nisam čekao, skoro odmah sam ga ponovno uključio. Recite mi bolje, mogu li na njemu kuhati papriku od krumpira? Koji program? Na juhu ili? Ako se ne uključi kasnije, ne znam, potražit ćemo kasnije.
libuše
Možete imati papriku na juhi ili ispirati juhu. Juha - 1 sat, juha leti 2 sata automatski. Juha - intenzivnija, leti - prokuha i onda samo vene.
Ali možete pokušati ponovo staviti lonac i uključiti ga.
Pažnja! Ideja! Kad ste isključili mrežu, jeste li zaustavili program prije toga? Na samom početku imali ste posudu za kruh. Stoga se pojavila ova ikona. Nije dovoljno jednostavno zamijeniti lonce. Program se mora zaustaviti zaustavljanjem, a s drugom loncem - započeti. Ako samo iz mreže - ima memoriju neko vrijeme i vraća se na istu točku u programu.
Rina
pažljivo promatramo indikaciju (u gornjem lijevom dijelu upravljačke ploče) - gdje svijetli lampica. I gledamo što se prikazuje na ekranu - na programu "riža" prema zadanim postavkama čini se da iznosi 40 minuta, a za kruh više od 3 sata
Malika
Rina, već sam napisao. Jasno vidim što stavljam na "rižu", gumb izbornika mijenja vrijeme, vrijeme odabira je 35, 40 minuta. i sat vremena postoji.

Pažnja! Ideja! Kad ste isključili mrežu, jeste li zaustavili program prije toga? Na samom početku imali ste posudu za kruh. Stoga se pojavila ova ikona. Nije dovoljno jednostavno zamijeniti lonce. Program se mora zaustaviti zaustavljanjem, a s drugom loncem - započeti. Ako samo iz mreže - ima memoriju neko vrijeme i vraća se na istu točku u programu.

Da, i pritisnuo sam stop! Usput, kada je kruh, na primjer, pečen, stroj zapikaa, trebate pritisnuti tipku za zaustavljanje i zadržati? Ili je dovoljno samo isključiti kabel?
libuše
Pogledajte moj post gore ispred Rine

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha